老先生的安排

那時候，我還是一家餐廳的小廚師。有一天，餐廳里最豪華的一間包房被幾個客人訂滿，可是主廚卻有事沒來，所以做牛排的任務就交給我了。服務生告訴我，這些客人是一家大公司的上層管理者，要我格外小心，因為其中一位客人年紀大了，對食物可能會比較挑剔。

果然，當菜上齊以后，服務生就匆匆跑來找我，說是一位客人要見我。我一想，壞了，準是我做的菜不好吃，他們要找我的茬。心驚膽戰地來到包房里的時候，只見正對面一位老先生的牛排只吃了一半，我連忙上前解釋，緊張得話都結巴了：“先……先生，請問……是不是有什么問題？”我望著還剩一半的牛排緊張地問。

“哦！不，牛排一點問題也沒有！”這位老先生說，“牛排實在很好吃，但我只能吃一半，原因不在你的廚藝，而是我今年已經60多歲了，胃口不再像以前了。”

我和服務生面面相覷，老先生繼續說道：“我請你來，是因為我很擔心，怕牛排被送回廚房時，你看到那還剩一半的牛排心里會受挫折。”

我當時激動地上前握住老先生的手，連說謝謝。可是，一句謝謝卻不能表達我的感激的心情。

現在，我已經成為主廚了，每當給客人做牛排時，想起那位老先生，我的工作就充滿著無限的樂趣和勁頭。