說不盡的還是吃飯

我們學校是省級重點高中，實行寄宿制，全封閉，必須在校食堂吃飯。飯不要錢，雪白的米飯就在大桶里，吃多少隨意挖，但菜是要錢的，吃多少買多少，價格和外面菜館的差不多。很快我便發現，我的一位同學每天只買一份菜，把這份菜吃一半，留一半，留了下頓吃，這樣就可買一回菜，吃兩餐飯。

我的這位同學家庭貧困，但自尊心很強，我們誰也不敢輕易資助她，如果她感覺到我們的特殊關愛，她會很傷心，認為大家看不起她，是在憐憫她。回家說起這件事，上大學的表姐說，她們宿舍的一位同學更困難，別人去打飯，她常說不餓，不想吃，但每次有人帶回吃不了的剩飯，她都要了吃。表姐開玩笑說，如果我們食堂有不要錢的米飯，她肯定會高興得不想畢業。

我的心受到了強烈的震動，第一反應就是不愿相信：這和要飯吃又有什么兩樣，況且還是個女生，況且是向熟人要，可能嗎?但細想想，又知道是千真萬確，合情合理了。

我家就在高校，對大學的情況了解一些，聽得最多的，就是抱怨名目繁多的收費。學費住宿費是一大筆，但交完這些你也不能松氣，接下來便是沒完沒了的交費，比如書本費、資料費、補考費、上機實習費、考試制卷費、考級報名費、身體檢查費、疫苗接種費，還有班費、會費、團體活動費等等，別說大學，就說我們高中，感覺我們就像個付費機器，時時得往外掏錢，時時得向父母要錢。如果是貧困家庭，咬了牙把學生送到大學，已經是債臺高筑，后面的生活怎么辦，家長已無力再管，只能聽天由命靠自己了。

這件事讓我長久不能忘懷，終于有一天，我決定跟表姐去看看她那位同學。

見面的一剎那，我又一次被震驚，震驚的原因是意想不到，也是反差太大，她和我腦海中的那位同學根本無法相提并論。在我的腦海中，這位同學應該是呆板丑陋甚至有點遲鈍。而面前的她卻身材細高，面容不能說漂亮，但形體絕對是苗條好看。更重要的是她的氣質，沉靜安詳，好似對什么都成竹在胸，再配上雖然簡單卻很干凈的衣服，怎么看都像大家閨秀。隨之而來的便是一連串的問號：為什么?為什么這樣的人會吃同學的剩菜?但答案又是那樣明確：肚子，肚子里沒飯是不行的。這是個看起來簡單的道理，細想起來又不那么簡單。

我不由得對這位同學肅然起敬了，因為在如今這樣的社會，對一個妙齡女孩來說，真的是遍地飯碗，不要說走出校園掙那不干凈的錢，就是不出校園，像有些女生那樣，隨意找個有錢的男生談朋友，俗稱找飯票，也會衣食無憂。那么她為什么不肯，想來想去，覺得她肯定有一顆無比堅強的心，這顆堅強的心不允許她委身任何一個人。當然，這顆堅強的心還一定對未來充滿了希望，她已經看到了未來的輝煌，但她知道這輝煌得用吃苦去換取，得用尊嚴去交易，卻決不能用墮落得到，用無恥取得。就像當年韓信的胯下之辱。韓信胸有大志，才不愿因小失大。韓信成功了，胯下之辱成為能屈能伸的典范，那么她的討吃剩飯呢?絕對成不了典范，絕對是一個傷痛，絕對是一個不能言說的隱私，這一點她清楚，但她別無選擇，她選擇了忍受，選擇了暫時的委屈。

從此便多了一份心思，多了些觀察思考吃飯的意識。到大學食堂看看，一下就有了許多發現，沒想到平常不過的吃飯，竟包含了那么多不平常的事情。

食堂是那種固定了的小方桌，面對面可坐四個人，但許多桌上，面對面坐著兩人，基本是一男一女，邊吃邊談，邊談邊笑，很是輕松。表姐告訴我，在大學，談戀愛的很多，可以說，談戀愛，是大學男女學生的選修課。問題是談戀愛的動機卻各有不同。有真愛的，有談了玩的，有打發寂寞的，有為了積累經驗的，卻有不少是為了吃飯的。

用談戀愛來吃飯，事情也不是那么簡單，畢竟一天要吃三次，吃飽而又吃不出問題，確實是一門很深妙的學問。既然是學問，那就得動點腦筋，費一番心思，于是便有了更多吃飯的趣聞軼事。

我家所在的大學，校墻周圍有許多專供學生的出租屋，近年來，那些有眼光的商人又為學生建了出租棚。出租棚很簡易，起一溜墻，然后用預制板隔開，形成牛棚一樣的一間間小棚屋。小棚屋四五個平米，放一套做飯用的灶具，租金每月六十。這種便宜且方便的出租屋一出現，就受到了學生們的青睞，于是便形成了一片棚戶區。十一點一過，便有學生趕去做飯。他們或成雙成對，或三五成群，手里或提壺熱水，或拎點蔬菜油米，一副成家過日子的模樣。問他們自己做飯的成本，回答說，如果兩人一起吃，柴米油鹽菜，一個月有一百四五十元就夠了，加上房租，二百元左右。一個人一月分攤一百多塊的伙食費，確實便宜，這點錢，吃食堂是絕對不夠的。學生們說，也不只是為了省錢，自己做了吃還能吃好，想吃什么就做什么，同時，還有一種家的感覺。

仔細考察，他們說的確實不假。主糧一年四季就那個價，但買菜大有學問。冬天白菜蘿卜便宜，就吃白菜蘿卜；春天葫蘆韭菜便宜，就吃葫蘆韭菜。只要善于動腦筋，該吃的菜都能低價吃到，只是個遲吃早吃的問題，更何況菜販們消息靈通，很快便知道這里需要便宜菜，便將那些賣剩的挑揀過的賣給學生，伙食費自然就低了。

當然吃也有樂趣。星期天，棚戶區便是一道亮麗的風景。隔老遠，就能聞到飯菜的香味，小棚屋里，更是一派人間煙火。有的男女一起動手，有的一人動手，一人觀摩指揮，然后你嘗嘗，他聞聞，儼然把吃飯當成了手工藝術。也有玩大男子主義的。夾支煙，端杯茶，聚在院子里，或下棋，或閑侃，待飯熟，女生在屋里吆喝三五聲，男生才懶懶地回去。這讓人一下想到鄉間，想到鄉間女人喊丈夫或兒女回家吃飯那悠揚的呼喚。更熱鬧的是，如果有同班好友來，還可會一次大餐。炒幾個菜，買一堆饃，開一兩瓶酒，熱熱鬧鬧叫喊上半天，過足了生活癮。

一起做飯吃的不只是一男一女。三五成群搭伙吃的也不少，但這樣的組合往往不夠穩定，和諧性也差，有不少吃一陣就生出矛盾，只好解體，即使不生矛盾，吃一陣男女就會生出感情，生出感情的一男一女便會獨立出去，形成另一個組合。不得不說的是，不管一男一女還是三五成群，日子過久了，鍋碗瓢勺難免不發生碰撞，更何況他們的組合本身就有某種目的。于是便有爭吵，便有打鬧，有的直吵到大街上，哭喊，叫罵，然后拉拉扯扯，一個要出走，一個要往回拉。這一來，過日子的氣氛就更濃了。

報載，某大學一對學生在出租屋內因吃飯發生矛盾，男生用菜刀將女生砍成重傷。讀了這樣的消息，心中又禁不住要生出無限的感嘆。砍成重傷，這要有多大的矛盾，要有多少無法克服的困難，或者積累了多少為吃或吃之外而生的恩恩怨怨。

吃飯確實不是個簡單的事情。民以食為天，自古吃飯就是頭等大事，人的一生好像也就是要解決吃飯問題，可就是這樣一個問題，直到今天，也不能說已經完全解決。但一個事實卻不容否定：糧食是富余了，餓死人的時代已經過去了，不管怎么樣，只要你肯放下臉皮，飯還是能夠吃到。

蘭州有處飲食一條街，中小飯館一家挨著一家，每當中午和晚上吃飯時間，便有附近的民工趕來，客人離席，他們落座，滿桌的剩菜剩飯是他們的，往往是一人占一桌，一人占幾桌，像個富商闊佬，不慌不忙，挨桌挑揀，想吃哪樣就吃哪樣。看著他們，你生不出絲毫的憐憫，只覺得好笑，也感到國家的富足，不用掏錢，就可吃到自助餐流水席。說起這件事，父輩們都不由得生出許多感嘆。過去，飯館也有專吃剩飯的，人們把他們叫舔盤子，因為沒有剩余，只能用舌頭去舔那點殘渣剩湯，舔一天，也不可能飽肚，和現在挑揀了吃比，不可同日而語。

不可能沒飯吃，當然也不是說吃飯就那么輕松沒什么問題，問題在于這飯怎么吃，吃得是否有尊嚴，是否心安理得，是買了吃還是要了吃，是吃自己的還是吃別人的。這當然也是一個問題。

今年糧價上揚，庫存減少，一下牽動了全國人民的心，當然會引起人們對饑餓的深刻記憶，國家更是高度重視，把糧食安全提高到國家安全的戰略高度，接著出臺了一系列的政策。這確實很好，因為飯太重要了，多了不怕，就怕沒有，一頓不吃不行，十天不吃就危險。這么重要的東西，不多準備一點怎么了得。

但愿吃飯不再是一個沉重的話題。

責任編輯 苗秀俠