一個(gè)美國(guó)家庭經(jīng)歷的納西生活（九）

九月里的一天上午，我來(lái)到村里的小賣(mài)部買(mǎi)紅糖。

“對(duì)不起，孃孃。紅糖都賣(mài)完了，前兩天就賣(mài)了20個(gè)。這兩天家家戶(hù)戶(hù)都在做納西月餅。我丈夫已經(jīng)去進(jìn)貨了，他今天下午就回來(lái)。你下午再來(lái)買(mǎi)好嗎？”小賣(mài)部的女主人跟我作了一番解釋?zhuān)拔疫€得去幫吾耀媽從烤箱里把月餅?zāi)贸鰜?lái)?！彼呎f(shuō)邊打開(kāi)緊挨小賣(mài)部的廚房門(mén)，一陣誘人的甜香味從里面飄出來(lái)。

我跟著女主人進(jìn)了廚房。吾麗英媽坐在廚房中間的一條凳子上，沖我笑了笑，她旁邊放著一個(gè)竹籃子，里面放了一摞圓圓的、金黃的餅子。

“你在做什么？”我在她旁邊的矮凳上坐下。

吾麗英媽抬起下巴指指吾耀媽和女主人的方向。她們倆正從一個(gè)電烤箱里拿餅子出來(lái)，與吾耀媽籃子里的一模一樣。“我在等著烤月餅，女主人家去年買(mǎi)了一個(gè)烤箱，用烤箱烤出來(lái)的月餅比用炭火烤的均勻。她只收我們一點(diǎn)錢(qián)。”

“這些是月餅？”我很驚奇?！拔覐臎](méi)見(jiàn)過(guò)這個(gè)樣子的月餅。聞起來(lái)很香！”這些月餅的直徑約6英寸（15厘米），有的可能有9英寸（23厘米）。餅子上面有用壓模做的裝飾，有婚禮上用的紅雙喜字及其它的花邊，都染上了紅色食用色素。

這回輪到吾麗英媽驚奇了，“你沒(méi)吃過(guò)這種月餅嗎？這種月餅看上去沒(méi)有城里賣(mài)的那種月餅好看，不過(guò)我們納西人更喜歡吃這種月餅。等我的烤好了送一個(gè)給你嘗嘗。”

“不用不用，”嘴上雖這么說(shuō)，我其實(shí)還是希望她送我一個(gè)。“你們的月餅是怎么做的呢？”

“把紅糖溶化后，與香油一起拌在面粉里，就這么簡(jiǎn)單。還可以用花生、核桃和芝麻等拌上紅糖做成餡，隨各人喜歡。我們?cè)谥星锕?jié)前送月餅給親戚朋友?！?/p>

“今年的中秋節(jié)是什么時(shí)候？”我問(wèn)她。

“中秋節(jié)是每年的農(nóng)歷八月十五，今年應(yīng)該是下星期三。希望我沒(méi)說(shuō)錯(cuò)。我們已經(jīng)四年沒(méi)看見(jiàn)中秋節(jié)的月亮了，那一天老是會(huì)下雨?！?/p>

我站起來(lái)準(zhǔn)備回家，“你要做多少個(gè)月餅?zāi)?？?/p>

“不多，我今年只做30來(lái)個(gè)，慢走??！”

第二天一早，吾麗英媽在院子里叫我：“凱熙媽?zhuān)阍诩覇?？?/p>

“我在廚房里洗碗，進(jìn)來(lái)吧?！蔽掖舐暬卮鹚?。

吾麗英媽進(jìn)了廚房，“我拿幾個(gè)月餅來(lái)給你嘗嘗?！彼p輕地把背上的籃子放到餐桌上，解開(kāi)繩子。

她從一個(gè)月餅上掰下一點(diǎn)遞給我，我趕緊擦干手，接過(guò)月餅放進(jìn)嘴里。月餅里紅糖和花生的味道比較濃，吃在嘴里，使我想起了姜汁面包的味道。

“真好吃！我們家的人肯定也愛(ài)吃，謝謝你！”

吾麗英媽高興地笑著，客套地說(shuō)：“不用謝。我做得不太好。我還拿一點(diǎn)瓜子和核桃來(lái)送給你?！?/p>

“真謝謝你。我們家的向日葵都讓老鼠吃了。對(duì)了，你們?cè)趺催^(guò)中秋節(jié)呢？”

“吃過(guò)晚飯，我們?cè)谠鹤永飻[上花生、核桃、石榴、蘋(píng)果、梨等果品和月餅，全家人圍坐在一起，邊吃月餅邊賞月。中秋節(jié)碰上下雨就不好玩了，我們只有坐在堂屋里，在電視里看其它地方的月亮?！?/p>

吾麗英媽瞅瞅窗外，換了一個(gè)話(huà)題，“你的梅子還不摘嗎？”

“梅子還很酸呢，我想還沒(méi)熟。你要摘上點(diǎn)兒?jiǎn)幔俊?/p>

吾麗英媽大笑起來(lái)，“你說(shuō)對(duì)了，梅子還沒(méi)熟。不過(guò)熟了的梅子還是酸的。我們一般不直接摘下來(lái)吃，而是腌在糖里或泡在酒里。吃的時(shí)候又軟又甜。到時(shí)候我教你做?！?/p>

“行，到時(shí)候我們摘了梅子一起做。”

第二天下午，我和美蘭、美笑帶上在城里買(mǎi)的核桃、板栗、石榴和月餅來(lái)到吾耀家。我們決定入鄉(xiāng)隨俗，給我們的鄰居和朋友送中秋禮物。吾耀的父親正從畜圈往外鏟圈肥。

“大爹，”我向他打招呼。我還沒(méi)來(lái)得及說(shuō)什么，他已明白我的來(lái)意?！爸x謝你，孃孃，麻煩你把東西放在廚房的桌子上?！蔽嵋掷^續(xù)忙他的活。

我把禮物放在廚房，出來(lái)問(wèn)吾耀他爸：“吾耀他媽在家嗎？”

“她不在家，她去醫(yī)院給吾耀他爺爺做飯了。昨天我們送他去醫(yī)院住院，他的病情惡化了。吾耀媽今晚才會(huì)回來(lái)?！?/p>

“你知道是什么病嗎？很?chē)?yán)重嗎？”

“心臟病。他吃了藥，但醫(yī)生說(shuō)不一定有用?！?/p>

“我很難過(guò)。”我轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備回家。想到他們家沒(méi)人做飯，便邀請(qǐng)吾耀他爸到我們家吃午飯和晚飯。

“不用了，謝謝。中午我可以吃涼粉，晚上吾耀的姐姐會(huì)回來(lái)做。”

我們回到家里，又拎上兩袋禮物往吾成剛家走去。

吾成剛家的屋檐下掛著一串串的紅辣椒，吾成剛媽和其他幾位同村的婦女在廈子上打麻將。美蘭和美笑去看盒子里的小貓去了，我就去看他們打麻將。

“打麻將？”我問(wèn)，我很奇怪她們?cè)趺磿?huì)有時(shí)間在一個(gè)晴天的下午打麻將。

吾成剛媽在桌子中間丟了一張牌，告訴我，“我們做化?搖，孃嬢?！?/p>

“‘做化?搖’是什么？”我的話(huà)音剛落，坐在吾成剛媽右手邊的婦女拿起剛丟下的這張牌，宣布她贏了。

吾成剛媽做了一個(gè)鬼臉，拿了一張撲克牌給他。“做化?搖就像在銀行存錢(qián)。我們每個(gè)人每月拿出一筆錢(qián)給做東的人，大家輪流做東?！?/p>

她們幾個(gè)在唏哩嘩啦地洗牌，“我不太明白，”我還是有些迷惑，“今天是你做東，對(duì)嗎？”

吾成剛媽熟練地在前面碼起一條墻，“對(duì)呀，這個(gè)月輪到我做東。他們?nèi)齻€(gè)每人給我一百元（12.20美元），我招待他們吃午飯和晚飯，下午就打打麻將?！彼孟掳椭钢缸趯?duì)面的婦女，“下個(gè)月輪到她做東，我們就拿100元錢(qián)給她。這是一種存錢(qián)的方法。每4個(gè)月我就可以拿300元。”

“舉個(gè)例子，吾成剛他爸去鄰村請(qǐng)了幾個(gè)人，準(zhǔn)備下星期把瓦翻一下。就是把屋頂上的瓦先取下來(lái)，重新用拌有稻草的石灰漿封蓋。我現(xiàn)在可以湊300塊錢(qián)出來(lái)了?！?/p>

她們繼續(xù)打麻將，一個(gè)婦女丟下一張牌，“三筒。”

“你們的家人也來(lái)吃晚飯嗎？”我想進(jìn)一步弄清楚。

“不來(lái)，男人們留在家里。至少我們村里是這樣。我的侄子告訴我城里做化?搖很流行，男人也有自己的化?搖，他們的妻子和孩子也一起參加聚會(huì)。

吾成剛媽轉(zhuǎn)移注意力到麻將上去了，我把中秋禮物放到她們家的廚房里去。等我從廚房里出來(lái)，吾成剛媽正笑咪咪地把一張紙牌放進(jìn)她的圍裙里。

“這一局我贏了，我侄兒子和侄兒媳，去年冬天結(jié)婚的那一對(duì)，很快就要有小孩了，我的妯娌要當(dāng)奶奶了?！?/p>

“是嗎？我要準(zhǔn)備一件小禮物給新生兒，在我老家通常是送一套小衣服或玩具，我買(mǎi)什么好呢？”

“雞蛋。你送20—30個(gè)雞蛋，因?yàn)楫a(chǎn)婦每天都要吃雞蛋。如果你要送衣服就等到孩子滿(mǎn)月請(qǐng)客的時(shí)候再送。他們肯定會(huì)請(qǐng)你的?！?/p>

“你要走了嗎？”吾成剛媽抬起頭來(lái)，“等一等，孃嬢，我送你一點(diǎn)辣椒面，我們家吃不完?！?/p>

她到廚房里拿一個(gè)袋子裝了幾杯紅辣椒面?！斑@一點(diǎn)吃不了多久，吃完了再來(lái)拿?！?/p>

我笑了，“這一點(diǎn)我們可以吃到明年。”

“真的嗎？”她很認(rèn)真地問(wèn)我，看我點(diǎn)頭，她大笑起來(lái)，“要是我們家，只夠吃一兩個(gè)月。噢，我還忘了拿月餅?！彼值綇N房拿了一個(gè)自己做的大月餅和三個(gè)小月餅?！拔易龅牟惶??！彼t虛地說(shuō)。

“反正要比我好！”我打趣地說(shuō)?！拔业暮⒆觽冏钕矚g吃的，謝謝你?！?/p>

那天晚上，吾耀媽來(lái)到我們家的時(shí)候，我們的廚房里已經(jīng)放了好幾個(gè)裝滿(mǎn)月餅的盤(pán)子。

“請(qǐng)進(jìn)，”我放下手中油膩的碗，擦干手去給她開(kāi)門(mén)。

“大媽?zhuān)憧瓷先ビ悬c(diǎn)累?！蔽艺f(shuō)。

“我是累了，孃嬢，”她邊說(shuō)邊拿出兩個(gè)塑料袋子，一個(gè)裝著月餅，一個(gè)裝著葵花子?！拔易蛱旌徒裉於荚卺t(yī)院照看吾耀他爺爺。醫(yī)生說(shuō)他是心臟衰竭，沒(méi)什么辦法救治。今天晚上我?guī)貋?lái)了。”

“那是挺難過(guò)的，他還能吃飯嗎？”

“吃得很少，老想睡覺(jué)，晚上還跟我們一起看電視。我拿了幾個(gè)月餅來(lái)給你，做得不好吃?！?/p>

“我相信會(huì)好吃的，不過(guò)我們家已有那么多月餅了，我怕吃不完會(huì)壞的，你不用拿這么多月餅給我們。”

“不用客氣。月餅可以放很長(zhǎng)時(shí)間的?！彼蜒b月餅的袋子掛到橫梁的一個(gè)鉤子上，“掛在這兒，你就可以慢慢吃了?！?/p>

她邁著疲憊的步子轉(zhuǎn)身走了，“慢走，你今晚好好休息一下?！蔽以谒砗髮捨克缓罄^續(xù)去洗那堆臟盤(pán)子。

中秋節(jié)的晚上，吾耀送牛奶比平時(shí)來(lái)得早。我把牛奶倒進(jìn)鍋里。他告訴我：“我媽媽已經(jīng)在院子里擺好桌子了，今天晚上天晴，只是西邊有幾朵云，我們可以看月亮了?！?/p>

“祝你們玩得開(kāi)心！”我祝愿他。

大約過(guò)了兩個(gè)小時(shí)，我和堂茂在廈子上看著西邊文筆峰的上空有閃電慢慢移過(guò)來(lái)。東邊連綿的群山上空，群星仍在閃耀。閃電離我們?cè)絹?lái)越近，我們聽(tīng)到了雷聲，一團(tuán)烏云把一輪滿(mǎn)月遮住，雨點(diǎn)落了下來(lái)。

雨越下越大，堂茂說(shuō)：

“還好，我們的鄰居已經(jīng)看了大半個(gè)晚上的月亮了?！?/p>