內蒙古細毛羊業發展方向的選擇

張立中　潘建偉

內蒙古是我國重要的細羊毛生產基地。長期以來，細羊毛生產對內蒙古經濟和我國毛紡工業的發展做出了歷史性的貢獻。但是，加入WTO和我國實施的西部大開發戰略，使內蒙古細毛羊業面臨新的環境和挑戰，細毛羊發展方向的選擇是亟待回答的問題。

一、羊毛生產與羊毛市場

2001年世界羊毛產量為2347萬噸，比1990年減少了102萬噸，降幅高達30％，其中主要生產國澳大利亞的產量降低了40％，新西蘭降低了16％。與此相對照，同期內我國的羊毛產量增長了21％。目前，澳大利亞仍是世界上最大的生產國，占世界總產量的30％，從1998年開始，中國超過新西蘭，躍居第二位，占世界總產量的12％，新西蘭占11％。

世界養羊業的發展方向由毛用轉向肉用為主。20世紀50年代以來，法國、英國、新西蘭、美國將養羊業重點完全轉向肉用羊生產，如英國現有38個羊品種，全部是以產肉為主的品種；新西蘭肉毛兼用品種占98％；美國占80％以上。

改革開放以來，中國的羊毛生產得到較快的發展。2001年全國綿羊毛總產量為298萬噸，其中細羊毛115萬噸，半細羊毛88萬噸。我國的羊毛生產集中在內蒙古、新疆、青海、甘肅等草原牧區，合計占總產量56％左右。此外，河北、吉林、黑龍江、山東等地也是重要的羊毛產區。

2001年內蒙古細羊毛產量為35萬噸，占全國細羊毛總產量的31％，居全國省區排名首位?？梢?，內蒙古細毛羊業對全國的細羊毛供給產生著重要影響。

20世紀90年代期間，世界羊毛貿易量（不包括毛條、毛紗等初加工品）在70——100萬噸之間波動。澳大利亞是最大的出口國，占世界總出口量的一半以上。新西蘭是第二大出口國，占世界出口量的1／4。據澳大利亞國際羊毛局推測，澳大利亞羊毛產量2002年至2003年度減至52萬噸，還不到90年代初期110萬噸的一半，并且在2006年以前羊毛產量不會有顯著增加，近期國際羊毛市場價格開始呈現回升趨勢，這就為內蒙古細毛羊業發展提供了機遇。

我國是世界最大的羊毛進口國和消費國，進口約占世界貿易量的1／4以上，國產羊毛特別是細羊毛的自給率僅為25％至30％，細羊毛的市場缺口很大。目前國內羊毛市場的供給能力已經超過需求能力。我國現有的毛紡工業的規模為350萬錠，年毛紡加工能力為35萬噸凈毛，2001年的進口量為30萬噸，占需求量的857％。國產污毛30萬噸約折合12萬噸洗凈毛。也就是說，羊毛供給能力大于加工能力約8萬噸（當然這8萬噸里包括一部分用于非毛紡用途和一部分粗毛）。由于進口毛在國內市場的競爭力很強，國內的毛紡企業、特別是東部沿海地區的毛紡企業大都愿意使用進口毛，結果是國產羊毛在市場上遭到冷落。

我國的細毛羊若持續退化，直到垮掉，完全由外毛擺布，后果將是十分嚴重的。因此，按國家的戰略部署，細羊毛業不是發展不發展問題，而是怎樣發展和如何發展的問題。2001年農業部提出突出發展優質細毛羊生產，本文通過內蒙古細毛羊業面臨的問題和挑戰分析，對內蒙古細毛羊業的發展方向進行了探討。

二、內蒙古細羊毛業面臨的嚴峻挑戰

1、羊毛質量上的劣勢

國外羊毛同國產羊毛的市場競爭主要是質量和信譽的競爭。國產毛與進口毛質量競爭表現在羊毛質量主要指標上的差距(見下表)和羊毛分級方法上的差距。國外的羊毛分級方法是按羊毛的長度、細度、不同部位等把羊毛分成成百上千個等級，符合毛紡企業的要求。而我國目前是按細毛、改良毛和粗毛簡單地將羊毛分成6個等級，毛紡企業買毛后還要按工業等級重新分級。

信譽上的競爭，表現在國外的羊毛交易商基本上是大規模的和專業化的，信譽度高。而目前國內的羊毛收購商大都是個體戶，經營規模小，專業化程度低，信譽度低，一旦買賣雙方發生貿易糾紛，解決糾紛的成本比較高。

2、羊毛業不具有價格比較優勢

羊毛、羊絨和羊肉三種產品的生產有很強的替代性，三種產品的比較效益直接決定著是生產毛還是生產肉、是飼養綿羊還是飼養山羊。近三年內蒙古羊毛集市價格分別為712元／千克、674元／千克和750元／千克。成年細毛羊個體平均產毛量40千克，每只羊毛的收入為30—40元，而飼養一只毛用羊的成本約80元，為產毛而養羊是虧本的，因此，部分細毛羊產區開始轉向飼養肉羊或絨山羊。羊毛與羊絨、羊肉比價越拉越大，羊毛業不再具有比較優勢，導致細毛羊飼養業萎縮。當然，這是針對內蒙古細毛羊業平均經營水平和總體狀況而言的。

從羊毛國際貿易方面分析，1998年凈毛進口均價為每千克359美元，國產凈毛均價約為每千克300美元，1999年凈毛進口均價為每千克322美元，國產凈毛均價約為每千克245美元，2000年凈毛進口均價為每千克345美元，國產凈毛均價約為每千克275美元，如果把重新選毛、洗毛成本以及成條率等因素考慮在內，國產羊毛的加工成本，可能會抵消價格上的優勢?？梢?，我國、我區羊毛價格在國際競爭中也不具有比較優勢。因此，內蒙古細毛羊業的主要市場在國內，使羊毛的國際競爭國內化。

三、內蒙古細羊毛業發展方向選擇

盡管內蒙古發展羊毛生產受到的限制因素很多，加入WTO后所面臨的主要是挑戰，但并不意味著要完全放棄細羊毛的生產。恰恰相反，在有條件的發展優質細毛羊的地區，要大力發展優質細毛羊；實踐證明不具備發展優質細毛羊的地區，要堅決退出細毛羊生產，重點發展肉用牛羊。從生產性能和產毛質量看，以烏審旗為核心區域飼養的鄂爾多斯細毛羊和敖漢旗為核心區域飼養的敖漢細毛羊，生產的大部分細毛能夠達到66支，有少部分核心群細毛羊生產性能已經達到或接近中等澳毛水平，是內蒙古生產細羊毛最好的區域。所以，無論是細毛羊數量，還是細羊毛質量，都決定把這兩個區域確定為優質細毛羊主產區。

關于中國優質細毛的發展方向有兩種主要傾向：一種是強調和追求細度，追求培育細度在70支以上的細毛羊品種或80支以上的超細毛羊；另一種強調發展66支以下的優質細毛羊。

第一種傾向已經在新疆實施。2002年6月9日的《中國畜牧報》報道——“新疆育出國內首批超細毛羊”。報道稱：“羊群規模達1000余只，羔羊生長狀況良好；三級繁育體系已組建完畢，可望快速推廣。”“由于超細毛羊毛支很細，育種難度大，目前世界上只有澳大利亞等少數綿羊業發達的國家少量喂養。”內蒙古從1997年開始實施牲畜“種子工程”，細毛羊科技攻關第三期工程主要是利用澳大利亞引進的超細型細毛羊對現有優質細毛羊進行導血改良，盡最大可能提高和改良其個體生產性能。

第二種傾向認為，追求羊毛細度無可厚非，但是不能不顧本地條件，不能違背細羊毛生產的自然規律。一般而言，發展細羊毛生產的制約因素主要有三個：一是遺傳基礎，二是營養條件，三是環境條件。

內蒙古細毛羊發展應該走哪條路？筆者認為，應該選擇第二條路。

首先，從遺傳基礎看。內蒙古從20世紀50年代開始，共培育出8個細毛羊品種和1個半細毛羊品種。八個細毛羊品種為：內蒙古細毛羊（毛肉兼用）、敖漢細毛羊（毛肉兼用）、鄂爾多斯細毛羊、中國美利努細毛羊（科爾沁型）、興安細毛羊、烏蘭察布細毛羊（毛肉兼用）、呼倫貝爾細毛羊、科爾沁細毛羊，其數量分別達到150萬只、90萬只、130萬只、2萬只、24萬只、8萬只、26萬只、30萬只。半細毛羊品種為內蒙古半細毛羊，數量為74萬只。培育80支以上超細毛羊需要毛支細度66支以上優質細毛羊母羊。盡管內蒙古培育出的細毛羊有一定規模，根據我們的實地考察，很大一部分細毛羊退化，所以，不具備大規模推廣超細毛羊的基礎。

其次，從營養條件看。內蒙古綿羊主要分布于廣大牧區和半農半牧交錯區。廣大牧區一年至少有6—7個月的枯草期，長期以來，畜牧業仍以散養放牧為主，還有部分游牧，靠天養畜，牧草難以均衡供應，精飼料匱乏，營養條件無法保證。內蒙古自然災害頻繁，加上畜牧業防災抗災能力弱，每當災害降臨，不要說滿足羊的營養需要，就是維持羊的生命都困難，往往引起牲畜大量死亡，如1999—2001年錫林郭勒盟蘇尼特右旗連續三年的干旱、雪災、蟲害等自然災害，牲畜大量死亡，年末牲畜存欄頭數由1999年的1095萬頭（只）下降到2000年的866萬頭（只），2001年又降到477萬頭（只），僅僅3年時間，牲畜存欄量銳減564％；主要畜產品產量下降，其中，綿羊毛較上一年減產233％。牧區的自然條件無法與澳大利亞、新西蘭相比，這些國家超細毛羊僅有少量飼養，所以，內蒙古沒有推廣超細毛羊的條件。當然作為基因庫和樣板，還是可以飼養一點。

再次，從環境條件看。在草原利用過程中，掠奪式放牧，草原保護建設嚴重不足，致使內蒙古草原嚴重退化，“三化”草原面積占草原總面積的80％左右。牧區冬季氣候寒冷而漫長，冬春季節風沙大，有的年份沙塵暴肆虐，70支紗以上的細毛羊難以適應這樣的惡劣氣候環境。

內蒙古大部分細毛羊品種的主體細度是60—64支，與毛紡業要求的66支紗有很大差距，即使我們的核心群品種已達到或接近中等澳美羊水平，但在品質、規格、標準上很難達到毛紡廠家的要求。因此，內蒙古牧區、半農半牧區應該重點發展羊毛細度在66支紗以下的優質細毛羊。

四、對策建議

1碧岣哐蠣質量

國產羊毛競爭不過進口羊毛，問題主要出在質量上。我們知道，輕薄毛紡面料對羊毛細度的要求為20—25微米，國產毛的平均細度在25—55微米之間；而澳大利亞羊毛平均細度在19微米以下的占其總產量的14％，平均細度22微米以下的占總產量的60％，質量遠遠高于國產毛。目前，我們出口的高檔毛紡面料，主要是由進口澳毛織造的，如果國產羊毛質量上不去，而生產高檔面料又需要高細度羊毛，即使國產羊毛數量再多，也無法擺脫大量進口。因此，我們選擇生產66支紗的細毛羊與外毛競爭。

提高羊毛質量包含兩個內容：一個是提高羊毛的綜合品質，一個是提高現有羊毛的商業價值。前者主要從品種培育、低產羊改良入手，從遺傳角度提高羊只被毛的綜合品質，包括纖維細度、長度、油汗等；后者主要從羊毛的現代化管理入手，從管理角度提高現有羊只被毛的商品價值，即提高凈毛率，減少二茬短毛，杜絕丙綸絲等異性纖維，按工業分級標準進行分級等。近幾年，內蒙古在堅持育種改良工作的同時，加大羊毛現代化管理，通過實行機械剪毛、分級整理、規格打包、客觀檢驗，顯著提高了現有羊毛的商品價值，使好毛賣出好價錢，增加了農牧民收入，促進了細毛羊業的恢復和發展，收到了立竿見影的效果。今后要在烏審旗、敖漢旗細毛羊產區大力推廣這兩項措施，使內蒙古羊毛質量能在短期內有一個明顯的飛躍。

2苯ㄉ韞娣兜難蠣市場

建設規范的羊毛市場，建立正常的羊毛流通渠道，開展公正、公開、公平的羊毛交易是國產羊毛健康穩定持續發展的根本保證。1999年以來，南京羊毛市場和新疆、內蒙古、吉林等省區的成功運作，為我國羊毛經銷做出了可喜的嘗試。事實證明，這條路使牧民增加了收入，企業增加了效益。牧民在抓羊毛生產的同時，更要通過自己的羊毛經紀人，把羊毛的流通環節理順，形成較完善的銷售體系，減少中間環節。內蒙古要逐步形成“科技+協會（公司）+牧場（牧民）+市場”的細羊毛產業化格局，建立“內蒙古細羊毛標準體系”，實現內蒙古細羊毛生產、經營、銷售、服務一條龍，促進內蒙古細羊毛產業化進程。只有依托市場拉動羊毛價格，使牧民增加收入才能激發農牧民對細毛羊的投資，才能真正推動細毛羊產業的發展。

3碧岣呦該羊飼養管理水平

細毛羊品種選育、生產基地基礎設施建設、綿羊科學化飼養和細羊毛現代化管理技術，以及細羊毛質量檢驗技術都將積極采用國際標準和國外先進標準，以促進內蒙古細毛羊優勢區品種系列化，管理科學化，剪毛、分級整理規范化，產品包裝標準化，公證檢驗程序化。