洪昭毅
目前市場上模仿人乳來配方的奶粉,盡管在營養成分上大多可與母乳相媲美,但至今尚無法增加各種免疫物質。
某醫科大學有幾位學生在產科實習。有一天,指導老師想考察一下這些學生掌握母乳喂養知識的情況,于是帶著這幾位學生來到一間產房,指著一位正在喂孩子奶的產婦說:“你們知道母乳喂養有哪些優點嗎?”
一位平常學習很認真的女生搶著說:“老師,母乳喂養的優點有:一營養成分高,二有免疫力,三能增進母嬰感情。”
旁邊的一位男生接著說:“它新鮮、清潔、永遠恒溫。”
老師聽了后,頻頻點頭,然后問:“還有沒有要補充的?”
另一男同學看了看那位正在喂奶的漂亮而豐滿的產婦,禁不住學嬰兒舔了舔嘴唇,紅著臉說道:“還有,它便于攜帶……”
這雖然是一個笑話,但是它的確道出了母乳喂養眾多的優點。下面筆者就對這些優點作進一步詳談。
營養成分高
母乳含有近百種成分,是嬰兒最理想的營養品。母乳不僅含有豐富的營養素,而且各種營養素的含量還會隨著嬰兒月齡的增長而發生相應的變化。母乳中許多成分及其作用,都是其他動物乳和人工合成乳難以比擬的,主要表現在:
(1)母乳所含的蛋白質中70%是乳白蛋白,這種白蛋白不僅在胃里形成的凝塊較小,而且質地疏松,不容易引起嬰兒“吐奶”。而乳白蛋白的氨基酸組成,是十分符合嬰兒生長發育需要的。
(2)母乳所含的脂肪顆粒小,容易消化吸收,其成分以長鏈不飽和脂肪酸居多,而且有多種是人體自身不能合成的必需脂肪酸,它們是嬰兒神經系統發育的重要原料。