“西刮”與西瓜

西漢末年，劉秀為了逃避王莽的追捕，帶領一些人馬，跑到了開封以西的杏花營一帶，天氣十分炎熱，一個個都是汗流浹背，又饑又渴，又趕上從西刮起了狂風，剎那間，飛沙走石，使人眼不能睜，腳站不穩，劉秀嘆息道：“汴梁之地，好大的西刮（瓜）！”他原想說“西風”，不知怎的，竟將“風”說成了“刮”，又帶出“瓜”意。

說來真奇妙，劉秀的話聲剛落，頓時風住沙停，只見杏花營一帶的沙土崗上，遍地青藤綠葉，結出了許許多多的白皮的、花皮的大西瓜。劉秀一見，又驚又喜，連忙招呼將士，快快摘來嘗嘗。將士一看，也不認識是什么果實，一個個都是圓溜溜的，光燦燦的，摘下一個咂開，紅瓤似火，汁甜如蜜，將士正在饑渴難忍之時，誰也不管什么，就邊摘邊吃，好不痛快。劉秀吃得更加高興。他們吃了半天，大家互相詢問道：“咱們吃的，這叫什么呀？”一時誰也答不上來，后來劉秀說：“這是西風給咱們刮來的，就叫它西瓜吧。”從此以后汴梁一帶便年年盛產西瓜了。