宜家的全球采購(gòu)

為什么要從千山萬(wàn)水之外的保加利亞進(jìn)口每包售價(jià)不過(guò)幾塊錢(qián)的鐵釘，而不是直接在中國(guó)生產(chǎn)呢？

漫步在北京宜家這個(gè)來(lái)自瑞典的家居店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)有不少進(jìn)口產(chǎn)品：印度產(chǎn)的床單，意大利產(chǎn)的玻璃杯，或者保加利亞的鐵釘。為什么要從千山萬(wàn)水之外的保加利亞進(jìn)口每包售價(jià)幾元人民幣的鐵釘，而不是直接在中國(guó)生產(chǎn)呢？

記者詢(xún)問(wèn)北京宜家，但出乎意料的是，北京宜家咨詢(xún)有限公司公關(guān)部經(jīng)理許麗德說(shuō)：“如果你是來(lái)采訪宜家與供應(yīng)商合作的問(wèn)題，那你找錯(cuò)人了。”

她說(shuō)，宜家的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到銷(xiāo)售過(guò)程已經(jīng)形成一整套嚴(yán)密的流程，分別由不同的公司管理。宜家商品的設(shè)計(jì)通常是在宜家總部完成的，這樣能夠保證宜家獨(dú)有的風(fēng)格。這期間為了保證宜家商品的順利生產(chǎn)，設(shè)計(jì)人員也會(huì)與供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)商，盡量調(diào)整設(shè)計(jì)以適于生產(chǎn)。

產(chǎn)品在設(shè)計(jì)完成后就交與宜家集團(tuán)下屬的另外一家公司——宜家采購(gòu)有限公司，這家公司主要負(fù)責(zé)宜家在全球范圍內(nèi)的采購(gòu)，與供應(yīng)商的合作也由這家公司全部完成。當(dāng)產(chǎn)品從全球各地采購(gòu)回來(lái)以后，分配和銷(xiāo)售則交由另一家全球性的公司——宜家零售有限公司完成，這家公司就是大家熟悉的北京或者上海的“宜家家居”。

也就是說(shuō)，宜家來(lái)自世界各地不同供應(yīng)商生產(chǎn)的產(chǎn)品，都由一家很多人都不太熟悉的公司——宜家采購(gòu)有限公司管理的。

于是，記者走訪了宜家采購(gòu)上海有限公司的董事總經(jīng)理孔申翔先生（John W Carlsson）。

劃分采購(gòu)區(qū)域

孔申翔說(shuō)，為便于管理，宜家在全球所有的采購(gòu)范圍被劃分成了17個(gè)地域性采購(gòu)區(qū)域。這17個(gè)采購(gòu)區(qū)域的管理者根據(jù)本地區(qū)的強(qiáng)勢(shì)，建議總部采購(gòu)本地產(chǎn)的比如硬木等原料或產(chǎn)品。總部根據(jù)每個(gè)區(qū)域管理者的匯報(bào)，權(quán)衡各種情況，確定哪個(gè)產(chǎn)品在哪些區(qū)域較強(qiáng)，然后分配區(qū)域。有時(shí)候只由一個(gè)國(guó)家來(lái)供應(yīng)一種商品，有時(shí)候同一種商品可能由不同的國(guó)家供應(yīng)。

例如，在瑞典宜家的時(shí)候，經(jīng)常能看到一種小碗，標(biāo)價(jià)4美元。而在上海宜家，該碗的標(biāo)價(jià)只有2美元。不同之處在于，瑞典宜家出售的小碗上寫(xiě)著“Made in Poland”，而上海宜家的小碗上寫(xiě)著“Made in China”。正常情況下，中國(guó)的勞動(dòng)力和原材料都比波蘭要便宜許多，為什么瑞典宜家沒(méi)有選擇中國(guó)廠商，而是選擇波蘭的廠商作為供應(yīng)商呢？原因很簡(jiǎn)單：從波蘭到瑞典，要比中國(guó)到瑞典，距離近很多，產(chǎn)品的價(jià)格和運(yùn)費(fèi)加起來(lái)，綜合比較一下，在波蘭生產(chǎn)這個(gè)小碗要比在中國(guó)生產(chǎn)便宜許多。

產(chǎn)品的成本低是相對(duì)銷(xiāo)售地區(qū)而言的，它與產(chǎn)品的采購(gòu)區(qū)域有關(guān)，在采購(gòu)的時(shí)候必須要從全局考慮產(chǎn)品從采購(gòu)區(qū)域運(yùn)送到銷(xiāo)售區(qū)域，因?yàn)椴煌\(yùn)輸方式產(chǎn)生的運(yùn)費(fèi)，采購(gòu)時(shí)各地不同的付款貨幣、關(guān)稅等各種因素，核算所有以上不同成本形成的總成本價(jià)格，宜家會(huì)將各種成本因素考慮在內(nèi)列成一個(gè)矩陣，通過(guò)矩陣來(lái)決定在哪里進(jìn)貨。波蘭就是在這個(gè)矩陣中勝出，獲得給瑞典宜家供應(yīng)小碗的資格的。

供應(yīng)商的選擇

價(jià)格只是一方面，要成為宜家的供應(yīng)商，必須先通過(guò)宜家一個(gè)共2000多條的考核條目，其中包括價(jià)格、環(huán)保、質(zhì)量、物流、環(huán)境、出貨準(zhǔn)時(shí)度、員工工作條件、勞動(dòng)時(shí)間、安全性因素和供應(yīng)商管理方式等多項(xiàng)要求。

宜家選擇供應(yīng)商的條件是全球統(tǒng)一的。比如，西歐和中國(guó)對(duì)環(huán)保的要求是不一樣的。西歐對(duì)環(huán)保的要求比較高，而中國(guó)相對(duì)較低，但宜家在選擇供應(yīng)商是否符合環(huán)保條件時(shí)，不會(huì)考慮西歐和中國(guó)之間的地域性差別，一視同仁，二者的供應(yīng)商必須要達(dá)到宜家統(tǒng)一的選擇標(biāo)準(zhǔn)才行。如果同樣的產(chǎn)品在不同的國(guó)家生產(chǎn)，必須要保證不同國(guó)家生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品是完全一樣的。比如上文中提到的那個(gè)小碗，雖然產(chǎn)地分別在中國(guó)和波蘭，但是在外觀和質(zhì)量上必須毫無(wú)二致。

最近，宜家剛推出了一種手工制作的木馬玩具，模樣質(zhì)樸而可愛(ài)，既可以用來(lái)玩也可以用來(lái)當(dāng)擺設(shè)，很受顧客的喜愛(ài)。由于各個(gè)國(guó)家發(fā)展水平不一樣，宜家會(huì)綜合考慮各個(gè)地區(qū)的特點(diǎn)，根據(jù)其長(zhǎng)處選擇供應(yīng)商。比如西歐和中國(guó)的設(shè)備情況就不一樣，西歐相對(duì)來(lái)說(shuō)機(jī)器等設(shè)備情況較好，自動(dòng)化程度較高；宜家也很重視中國(guó)的供應(yīng)商，但是由于在中國(guó)很多人從事手工制造業(yè)，所以宜家在選擇供應(yīng)商的時(shí)候就會(huì)考慮，需要機(jī)器生產(chǎn)的產(chǎn)品選擇西歐供應(yīng)商的機(jī)會(huì)就要多些，需要手工制作的產(chǎn)品，選擇中國(guó)供應(yīng)商的機(jī)會(huì)就要多些。因此，像這種木馬一樣，完全依賴(lài)手工制作的商品，宜家就在中國(guó)選擇供應(yīng)商了。實(shí)際上，由于中國(guó)勞動(dòng)力便宜，并且質(zhì)量水平提高很快，現(xiàn)在在宜家已有的2000家供應(yīng)商中，80%都已是中國(guó)的供應(yīng)商了。

宜家和經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選的供應(yīng)商之間實(shí)施的都是長(zhǎng)期供貨政策。在達(dá)成供貨協(xié)議以前，宜家會(huì)對(duì)供貨商非常嚴(yán)格地進(jìn)行選擇，在達(dá)成協(xié)議后就會(huì)采取相互諒解的態(tài)度。

“供貨商在開(kāi)始階段有可能會(huì)達(dá)不到宜家的要求，”孔申翔說(shuō)，宜家會(huì)繼續(xù)給其一些機(jī)會(huì)，幫助其彌補(bǔ)不足以達(dá)到應(yīng)有的生產(chǎn)水平；或者找尋原因，進(jìn)行協(xié)調(diào)，“以設(shè)法找到可以平衡的方法。”

當(dāng)然，同一種產(chǎn)品，宜家傾向于只選擇一家供應(yīng)商，當(dāng)需要供應(yīng)的數(shù)量很多時(shí)，宜家會(huì)考慮選擇第二家供應(yīng)商。由于發(fā)展新的供應(yīng)商成本會(huì)非常高，宜家在選擇第二家供應(yīng)商時(shí)，會(huì)傾向于發(fā)展現(xiàn)有供貨商。

在選擇好了供應(yīng)商之后，宜家會(huì)根據(jù)每種產(chǎn)品在每個(gè)地區(qū)的歷史銷(xiāo)售量，提供給供貨商一份該產(chǎn)品的需求預(yù)測(cè)，讓供貨商按照需求預(yù)測(cè)生產(chǎn)該產(chǎn)品，以保證宜家具有安全存貨量。

“這個(gè)安全存貨量通常是宜家4個(gè)星期的售貨量，也是宜家最小額度的銷(xiāo)售量。”孔申翔解釋說(shuō)，由于每種產(chǎn)品的需求預(yù)測(cè)數(shù)量會(huì)有所不同，通常宜家是按照產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行區(qū)分，價(jià)格高的產(chǎn)品，需求數(shù)量會(huì)少一些；價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品，需求會(huì)多一些。對(duì)于新產(chǎn)品，宜家通常是按照價(jià)格水平相類(lèi)似產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，例如宜家在推出沙發(fā)時(shí)，就會(huì)考慮與其定價(jià)一樣，但是形狀不同的沙發(fā)的銷(xiāo)售情況；對(duì)于那些沒(méi)有可參照商品的新產(chǎn)品，宜家通常是按照零售商方面提供回來(lái)的預(yù)測(cè)結(jié)果發(fā)出需求預(yù)測(cè)的。

環(huán)保的努力

盡管宜家每年也要消耗大量的木材，但這家公司從來(lái)沒(méi)有受到環(huán)保組織的譴責(zé)。“這并不奇怪，宜家倡導(dǎo)的生活方式是自然和節(jié)儉的，正如你看到的，它對(duì)小居室總是獨(dú)具匠心。”

宜家對(duì)環(huán)保的看重首先表現(xiàn)在原材料使用、能源消耗和其他資源的利用上厲行節(jié)約、減少浪費(fèi)和減低損耗方面。宜家曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)一種名為OGLA的座椅。60年代，OGLA是由櫸木材經(jīng)過(guò)熱模加工制成；1983年，為了便于運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)，座椅被改裝成易組裝的組裝件，顧客可以自行組裝；后來(lái)，制作座椅的櫸木又被換成可以循環(huán)使用的塑料，OGLA于是不但比以前更堅(jiān)固而且可以在戶(hù)外使用了；1994年，公司開(kāi)始用酸奶杯的下腳廢料來(lái)生產(chǎn)這種座椅；5年后，宜家又用塑料管來(lái)代替實(shí)心塑料，這種新技術(shù)在使用后又可以節(jié)約30%的原料。

宜家對(duì)環(huán)保的重視還表現(xiàn)在盡量使用天然及可循環(huán)的原料，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品在使用后能夠被回收利用。據(jù)說(shuō)，宜家曾經(jīng)生產(chǎn)過(guò)一種很有名的杯子，這個(gè)杯子是設(shè)計(jì)人員和供應(yīng)商在耐克的生產(chǎn)廠中共同完成的，采用的原料是耐克生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)鞋剩下的邊角料。宜家先確定了要生產(chǎn)一種非常便宜的杯子，杯子的價(jià)格被事先確定下來(lái)。為了實(shí)現(xiàn)如此之低的價(jià)格，設(shè)計(jì)人員和供應(yīng)商開(kāi)始遍尋原料，最后在耐克的生產(chǎn)廠里發(fā)現(xiàn)一些制作運(yùn)動(dòng)鞋剩下的邊角料符合要求，于是根據(jù)這些邊角料的情況設(shè)計(jì)出了相應(yīng)的杯子。杯子因?yàn)椴捎玫脑虾鼙阋耍杀颈豢刂频暮艿停夜?jié)約了大量原材料。

宜家并不僅僅自己做事情力求環(huán)保，對(duì)環(huán)保的重視也被貫徹到對(duì)供應(yīng)商的選擇上，要求供應(yīng)商也必須符合相應(yīng)的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出來(lái)并投放到市場(chǎng)的所有產(chǎn)品都嚴(yán)格遵照相關(guān)環(huán)保和安全規(guī)定，并將此定向所有市場(chǎng)的宜家標(biāo)準(zhǔn)。

作為原料，木材因其所具備的再生性、再循環(huán)性及生物上的可降解性而成為宜家的首選。每年宜家的生產(chǎn)都需要供應(yīng)大量木材。但是過(guò)度開(kāi)采木材，會(huì)導(dǎo)致森林的嚴(yán)重匱乏，破壞地球上本來(lái)就很有限的森林資源。于是宜家規(guī)定供應(yīng)商供應(yīng)的木材必須產(chǎn)自那些得到良好管理的林場(chǎng)，必須是來(lái)自存活5年以上的再生林，很多供應(yīng)商在給宜家供應(yīng)木材的同時(shí)，經(jīng)常順便也自己開(kāi)始種植經(jīng)營(yíng)林場(chǎng)，以滿(mǎn)足宜家龐大數(shù)量的木材供應(yīng)。