上海“我家菜場”探索跨界混搭“老街坊”有了新模樣

當潮流街區遇上充滿煙火氣的菜場，會發生怎樣的“化學反應”？

武夷路既是承載上海城市文化的“永不拓寬的64條馬路”之一，也是時尚創意產業聚集區。早上八九點，上班族從四面八方來到這里，拐進路邊一間間“小而美”的公司，爺叔阿姨們則從附近的社區聚集而來，專門逛一家便民菜場——我家菜場。午休時間，菜場依舊熱鬧，上班族吃完午餐，端著咖啡順便逛個菜場去去“班味”；慕名而來的游客也喜愛來這里，感受上海市井的煙火氣與時尚范。

我家菜場所在的位置，原先是一處工業廠址，后被改建為菜場。2022 年，更新后的菜場正式開業，居民熟悉的“老街坊”也有了新模樣——工業廠房的結構被基本保留下來，菜場的外觀采用時下流行的混凝土風格，簡約大氣；內部裝飾橙白相間，十分明亮。

菜場內的水產和肉類區，地面干凈，空氣流通順暢。“改造時，我們花了大力氣重組菜場排水系統，增加空調循環系統，夏天不悶

熱，冬天也不刮穿堂風了。”菜場運營主體上海長寧花園住宅置換有限公司董事長封汶璟說：“此外，我們還加強了日常管理，督促商戶保持攤位的干凈整潔。這也是每年評估考核商戶的重要指標。”

菜場內，每個商戶都配備了統一的智慧電子秤，電子秤完成每一筆交易后會錄入智慧平臺，數據經過分析匯總后，價格實時更新，顯示在菜場的大屏上。“當日菜價、供貨渠道等數據公開透明。”封汶璟說。

菜場原先是一處工業廠房，因此整體空間十分狹長。“是否可以作為走秀臺？”2023年上海設計周籌備期間，一個策展團隊考察了菜場后，提出以菜場為秀場的跨界方案。活動主辦方在我家菜場進行了一場數字走秀，虛擬的數字人走在充滿生活氣息的菜場里，將時尚與生活融合，讓城市處處有設計。

創意團隊還調研了菜場的布局和攤位的設置，想出了許多標語，例如“不要‘蕉’綠，臉會變黃”“下班后的‘石’間，‘榴’給自己”……每一條標語都貼在了相應的果蔬攤位，通過消費場景的混搭增添了趣味性。“我們的創意活動充分利用了菜場的特點，做到活動與場地融合，讓年輕人發現，原來菜場也可以這么有趣。”武夷路城市更新項目相關負責人孫璟來說。