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冰水到底能不能喝啊

2025-09-29 00:00:00汪博士
食品與生活 2025年9期

進入9 月,降溫明顯的北方地區有人早早喝上了舒適的溫水,氣溫依然居高不下的華東、華南地區,10 攝氏度以下、爽感十足的冰水仍然是一些人的首選,更有人還是堅持“以毒攻毒、以熱解熱”“熱茶發汗、自帶清涼”。不過, 親朋相聚時聊起來關于喝冰水后反應的場景卻出奇地相似,總是會各執一詞, 有人說經常喝冰水一直沒什么事,有人立即反對,大聲說喝了冰水之后就會不舒服……

同樣喝冰水,為什么每個人的反應各不同呢?有哪些人不適合喝冰水呢?

喝冰水之后身體會發生什么變化

首先,我們人類是恒溫動物,我們的胃里有一套完善的體液分泌機制, 能夠讓胃里的溫度變化不超過0.3 攝氏度。無論是冰水(冷刺激)還是熱水(熱刺激),喝下之后雖會在短時間內讓胃的溫度快速發生變化,但很快就會恢復到正常,并且大多數人的胃對溫度是有一定耐受能力的,并不會受到太大的影響。

有些女性經期喝冰水之后感覺疼痛加重, 可能是冷刺激造成的血管收縮影響了子宮的血流和收縮。有些人喝冰水就拉肚子,那可能是消化道平滑肌對冷刺激敏感造成的胃痙攣。

所以,即使人類的體溫調節能力非常強大,適當喝冰水并不會對身體造成很大的影響,但由于每個人對冷刺激的敏感度不太一樣,喝冰水后身體會發生什么變化,并沒有絕對統一的答案。

哪些人不適合喝冰水

患有腸易激綜合征、腸胃消化功能不好或者有胃腸疾病的人群 冰水會刺激胃部血管,使其出現短暫性收縮,還可能引發腸道痙攣,導致胃痛、腹瀉等。

高血壓、冠心病和動脈硬化患者 尤其是患有這些疾病的老年人,胃腸突然受到冰水刺激可能導致血管收縮,血壓升高,引發心肌缺血、心絞痛等癥狀。

咽喉炎、支氣管炎、支氣管哮喘患者 冰水的刺激可能使咽喉部炎癥加重, 喉部血管收縮過度,誘發咳嗽、咽痛等癥狀。

牙齒不健康的人群 冰水刺激之下容易誘發牙痛、牙質過敏及牙髓炎,時間長了會影響牙齒壽命。

有偏頭痛史的人群 這些人群在進食一些冰冷食物時,口腔黏膜會受刺激, 進而可能導致頭部以及面部血管收縮, 影響神經中樞,引發頭痛。雖然持續時間可能不長,但也會給身體帶來不適。

孕產期女性 過多飲用冰水會使子宮收縮加劇,對胎兒不利;產后女性身體比較虛弱,對冷刺激的耐受力降低, 所以應當慎飲冰水。

喝冰水該注意的問題

喝冰水,一定要慢點喝,適量喝 如果一下子喝太多冰水或吃太多冰冷的食物,比如冰棍等,會對胃部造成突然刺激,使血管急劇收縮,出現痙攣等應激反應。

身體過度疲勞的時候要少喝冰水 因為這時人體處于免疫力下降、機體耐寒能力下降的狀態,如果喝過多的冰水,可能產生虛脫、腹瀉等不適癥狀,甚至還會引發更多的疾病。

劇烈運動后不宜立即喝冰水 勞動、運動時,人體內血液更多地流向四肢,胃腸內血液供應相對減少。此時如果突然受到冷刺激,可能導致胃腸血管收縮,減慢血液回流速度,影響胃腸功能,導致腹痛、腹瀉。同時,劇烈運動后的咽喉部處于充血狀態, 冷刺激可能促使咽喉部機能紊亂,引起疼痛、聲嘶。

要不要喝冰水,身體最清楚。如果你一喝冰水就覺得難受,那不喝也罷。如果你喝冰水覺得很舒服、很快樂,那么只要注意分寸,就愉快地喝下去吧!

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