流言
近日,“減不下來(lái)肥是因?yàn)椤彩嘲Y’”的話題登上微博熱搜,引發(fā)廣大網(wǎng)友關(guān)注。網(wǎng)友說(shuō)自己減肥減不下來(lái),是因?yàn)樽约河小跋彩嘲Y”,嘴饞控制不住,總是吃得多。那么,“喜食癥”到底是什么?真的會(huì)導(dǎo)致減肥減不下來(lái)嗎?
真相
先說(shuō)答案:“喜食癥”并不是醫(yī)學(xué)或營(yíng)養(yǎng)學(xué)術(shù)語(yǔ),而是一種網(wǎng)絡(luò)自嘲說(shuō)法,表示自己“管不住嘴、特別愛(ài)吃、停不下來(lái)”,跟我們平時(shí)常說(shuō)的“好吃鬼”“吃貨”有異曲同工之處?!跋彩场辈⒉皇菧p肥不成功的唯一原因,想要減肥,關(guān)鍵是扭轉(zhuǎn)能量收支平衡,即增加能量消耗,減少能量攝入。
當(dāng)人體能量攝入大于能量消耗時(shí),多余的能量會(huì)以脂肪形式儲(chǔ)存在身體內(nèi),就會(huì)導(dǎo)致肥胖。如果一直無(wú)法扭轉(zhuǎn)這個(gè)能量收支局面,就無(wú)法減肥成功。
“喜食”確實(shí)可能讓你吃得更多一些、攝入更多的能量,但最終是否能減肥或增重,仍取決于整體的能量收支平衡。
如果只是喜歡多吃一點(diǎn),并不一定會(huì)讓你長(zhǎng)胖,也不一定不能減肥。比如,有的人可能喜歡吃,食量也大一點(diǎn),但是他運(yùn)動(dòng)量大,吃完就會(huì)去跑步、打球,能量很快就消耗掉了,而且消耗的還更多,這樣即使“喜食”也依然不會(huì)增加體重。
同樣,即使不“喜食”,也不一定不會(huì)長(zhǎng)胖。比如有的人吃得跟人家一樣多,但是他吃完后就躺平,人家吃完后就去運(yùn)動(dòng),最終他還是會(huì)長(zhǎng)胖的。
所以,“喜食”并不是減肥不成功的唯一原因。
想要健康減肥,應(yīng)該怎么做?
減肥的關(guān)鍵還是在控制能量收支平衡,即能量消耗大于能量攝入。因此最基本的操作是管住嘴、邁開(kāi)腿——不要吃太多、多運(yùn)動(dòng)。建議大家注意做到這2點(diǎn):
1.適量吃,不要暴飲暴食
這是最基礎(chǔ)的一點(diǎn),要想減肥,關(guān)鍵要扭轉(zhuǎn)能量收支,避免攝入過(guò)多的能量——也就是常說(shuō)的管住嘴。平時(shí)要注意控制食量,不要吃太多,更不能吃太多高能量的食物,比如,少吃高油高糖等高能量食物,少吃油炸食品等。
2.適度運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)才能消耗多余的能量,不讓它們變成脂肪儲(chǔ)存在人體。這是減肥過(guò)程中最難的部分,但也是最有效的部分。
多運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)身體的益處也是多方面的。年紀(jì)大了,肌肉會(huì)慢慢減少,蓄積的脂肪越來(lái)越多,代謝也會(huì)下降。多運(yùn)動(dòng)鍛煉能增加能量消耗,避免過(guò)多脂肪在人體蓄積,還可以加快脂肪組織的周轉(zhuǎn)速度;而且,多運(yùn)動(dòng)鍛煉還能增加體內(nèi)肌肉的含量,提高人體能量代謝能力。因此,一定要堅(jiān)持每天都運(yùn)動(dòng)。
建議大家平時(shí)在辦公室伏案工作、在學(xué)校學(xué)習(xí)或者餐后都不要久坐不動(dòng),每隔半個(gè)小時(shí)起來(lái)走動(dòng)走動(dòng)。除此之外,不妨堅(jiān)持日常身體活動(dòng),每周至少進(jìn)行 5 天中等強(qiáng)度身體活動(dòng),累計(jì) 150 分鐘以上。
摘自“科學(xué)辟謠”