基于莫里斯符號學的農特產品包裝設計研究

引言

據《2024 中國農產品電商發展報告》顯示，2024 年全國農產品網絡零售額突破6798 億元，同比增長15.8%，其中文化賦能型產品增速顯著，文化元素在農特產品競爭力提升方面發揮著日益重要的作用，已然成為農特產品品牌建設的核心要素之一。

然而，當前農特產品包裝設計存在兩大問題：一是文化符號的運用流于表層化，多簡單堆砌地域元素，缺乏內涵挖掘與系統闡釋，導致文化價值難以傳遞。另一方面，設計與用戶使用需求嚴重脫節，禮品包裝缺乏文化體驗，日常包裝又常忽視便捷性與實用性。調研顯示，超六成消費者認為農特產品包裝文化表達模糊，近七成稱此類包裝難引發購買興趣，致使其文化價值向市場價值轉化低效。

安徽休寧縣作為典型案例，自然環境優越，竹筍品質上乘，還因“狀元之鄉”兼具獨特人文底蘊。但其現有竹筍包裝仍以傳統簡易形式為主，未發揮地域優勢，市場溢價遠低于同類產品，嚴重制約產業發展。

基于此，本研究引入莫里斯符號學三分法，構建“語形- 語義-語用”分析框架，以休寧竹筍包裝為切入點，通過符號解析、內涵挖掘及場景適配，探究地域文化符號與包裝設計融合策略，旨在提升其文化辨識度與市場價值，為農特產品包裝設計提供創新范例。

一、地域文化符號在包裝設計中的應用現狀

地域文化符號作為特定區域歷史與價值觀的視覺載體，其在包裝設計中的應用是提升產品文化辨識度的關鍵。現有研究聚焦符號提取、轉譯與創新，注重將地域特色轉化為視覺語言：王朝偉等基于皮爾斯符號學理論，在內蒙古包裝中將蒙古族“馬形”“蒙古包”等代表性文化元素轉化為具象的視覺符號，增強其地域識別度[1]。……