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世間眾水

2025-09-02 00:00:00吳蘋
南方文學 2025年1期

吳蘋,80后,首屆簽約作家。作品散見于《小說選刊》《中國作家》《紅巖》《西部》《四川文學》《安徽文學》《山東文學》《時代文學》《當代人》《當代小說》《滇池》《中國故事》等刊物。短篇《大鳥》被推薦到2019年度“城市文學排行榜”,短篇《丟失的哪吒》被推薦到2020年度“城市文學排行榜”,短篇小說《行行重行行》獲2020年重慶市期刊作秀作品二等獎。作品多次被編入年度選本、入圍《小說選刊》舉辦的2017年汪曾祺華語小說獎。被評為首屆和第二屆“泉城實力作家”。

唇齒相依的井與水

“早些年間—”說書人拍過醒木之后,往往以這四個字來開場。既然故事可以以此為引子,散文也未嘗不可。

早些年間,有一種井在鄉間隨處可見。這種井為磚石結構,井壁為磚,井臺為石,井口一般要兩人才能合抱。看過張藝謀電影的人都知道這種井是老井,在我老家它則被稱為“機井”,除此之外,它還有一個可愛的乳名一一大井。據說發明大井的是一個叫伯益的人,他是堯帝的大臣,可以說,大井是井家族的開山鼻祖,和人類中的女媧、盤古是一個級別。大井分為兩種,一種分布在田間,一種根植于村內。井家族的成員們散落在鄉野,日夜大睜著眼睛,像一個個時刻保持警惕的哨兵,孜孜不倦地為人、畜、莊稼供水。村子內部的大井是一村人的共同財產。清晨醒來,打水的聲音叮叮咚咚,不絕于耳。水桶在扁擔兩頭輕輕晃悠,水里倒映著藍天、綠樹、飛鳥和鄉間不飾雕琢的日子。

當小井邁著小碎步走進千家萬戶時,大井順理成章地被取而代之。小井包括壓水井和拉水井。它們像莊稼一樣栽種在農家小院里,平均每家一株,夏不枯萎,秋不凋落,四季常青。

人工打并的時代,打井不僅是技術活更是力氣活,那時候,即便某個人有拔山扛鼎之力也無法獨立完成,必須團隊協作。村里有人家要打井,只須和左鄰右舍招呼一聲,定會有人過來幫忙。年輕力壯的男人齊上陣,老弱婦孺在一旁助威。等人到齊后,打井人將帶鉆頭的鐵桿子鉆進土里,鐵桿子的上頭用兩根粗木棍綁成十字形,木棍頂端指向東西南北四個方向,每一端有兩個壯漢,眾人口里一起喊著號子:吭啃!吭啃!把身體里五谷精微轉化成的力氣使出來,將鉆頭使勁壓向泥土深處。等鉆頭到達地下水層后,清水涌出來,再下塑料管子,然后在地面上安上帶長把子的鐵井頭,這種小井叫壓水井。使用時需將引水灌進井頭內,手壓鐵把子才能出水。鐵頭壓水井帶點脾氣,偶爾還會傷人,尤其是孩子壓水時,一不小心就會被鐵把子打中下巴,

拉水井是鐵頭壓水井的延伸版和升級版。打井的工序基本相同,只是井的外觀稍有不同,拉水井不安鐵井頭,卻要多出一截二尺左右的塑料管子來,管子中間是一根底端帶軟皮的長鐵絲。和鐵頭壓水井相比,拉水井既省時又省力,吃水時再也不用往井里倒引水,只需輕拉鐵絲即可。

不管是壓水井還是拉水井,到了冬天都是一個關口。于是乎,給家里的水井保暖是每家每戶必做的工作,這項工作在入冬前便要進行。先給水井裹上小棉被,外面再用塑料包好,用繩子扎緊。此項工作若做得不到位,天寒地凍時水井便會罷工,像個在關鍵時刻經不起考驗的叛徒。到時候需用毛巾包住井口,再用開水燙。北方農村的孩子大都有燙井的經歷。年關時,家家戶戶準備雞鴨魚肉,怕肉壞掉,入夜前便將肉掛在院里的水井上,到第二天太陽升起前,肉還是硬邦邦的;夏天,新拉出來的井水很涼,可以用來冰鎮水果,袋裝的中藥液怕變質,也一并放進去保鮮。小小水井身兼數職,可謂勞苦功高。

自來水橫空出世后,井也就完成使命,相繼退出村莊的舞臺。某年回老家,走在村里的小路上,偶爾一個側目,與那眼大并相遇。相隔數年,再見面已是物人兩非。我值壯年,大井卻垂垂老矣,井里堆滿了方便袋等物,像個人老珠黃后被打入冷宮的廢妃。最近一次還鄉,發現大井已被一條柏油路取代。大井在鄉村這張大紙上奮筆疾書了多年,曾經的風流如今已被雨打風吹去,連最后一縷痕跡也無從尋起了。

泉水玲瓏

在水家族中,要說最有靈氣者,泉水當仁不讓。

“泉”和“水”都是象形字。金文和小篆的“泉”字,簡直就是泉水從石洞涌出的樣子,簡體字“泉”上面的“白”字,也是由巖洞的形象變化而來的。提起泉水,總繞不過一個城市一一濟南,濟南的泉水兼備外形和聲音上的美。黑虎泉大氣磅礴,趵突泉雍容華貴,珍珠泉如同飛珠濺玉,琵琶泉淡雅脫俗。濟南的地勢南高北低,南部山區的地下多是可溶性灰巖,而北部市區多是細密堅硬的輝長巖、閃長巖,地下水從南往北流,到了北部被堅硬的巖石阻擋,水流從巖石縫隙噴涌而出,便形成極富靈氣的泉水。

世人常以七十二名泉來描述濟南的泉水之多,七十二名泉的說法始于七百年前的金代,現在以“七十二”囊括濟南泉水的數量,實在是保守到家了。多年來,有些泉水散落在小街小巷、竹籬茅舍間,如同養在深閨人未識的美麗少女。去年,《現代水網建設規劃(2021—2035年)》首次公布了濟南泉水總數:共有泉水1209處,名泉950處。

老濟南人愛將泉水稱為甜水,泉水水質較軟,味道清甜,叫“甜水”也是名副其實。泉水養人。初來濟南時,看到大街上的年輕姑娘,頓時有驚艷之感,她們個個身高腿長、膚白貌美,尤其是牙齒,顆顆潔白如玉,干凈得都能閃了人的眼睛。生在一個水土好的地方,到底嫉妒不得。長江以北地區的水質大多偏硬,擁有泉水的濟南實在是獨享了老天這份恩寵。

我的家鄉菏澤是有名的鹽堿地,到了春天大地返鹽時,地上白花花一層鹽堿。洗衣服時洗衣粉放少了都不起泡,不知道的以為洗衣粉是假冒偽劣產品,洗衣粉為此沒少蒙冤。硬水也有一副硬脾氣,它往往拿土生土長的本地人無可奈何,主要是針對外地的客人,他們喝了硬水后肚子容易鬧革命,不跑上幾次廁所不算結束。可見,有些水也是會欺生的。要想隱瞞長期喝硬水的歷史基本上行不通,一開口,牙齒便為你泄了密,那口大黃牙,簡直像鍍了一層銹,再好的牙膏也拿它無濟于事。二十來歲時每每照鏡子看到自己的牙齒,總感覺有絲絲遺憾,后來便漸漸習以為常了,這是家鄉的水給我蓋的一個戳,也是一張永遠不用擔心遺失的名片。

泉水是附在濟南人胃壁上的酶,濟南人對它有一種味覺上的依賴。之前,老濟南的三百六十行中,就有挑擔賣泉水這一行,甜水喲—一甜水來,聲音又甜又潤,單單聽之便能令人口齒生津。打泉水是濟南街頭的一道別致的風景。走在路上,常見某輛電動車的后座掛著一串參差不齊的水桶,不用問也知道他們的去處。尤其是一些老人,坐上二十幾站公交就為了一桶泉水。黑虎泉邊,一年四季,打泉水的人絡繹不絕,一來因為黑虎泉出水量大,二來因為這里的泉眼星羅棋布。打泉水也有一定的技術含量,需要掌握拋、晃、提這三個動作,嫻熟了才能一氣呵成、滴水不漏。很多老人會將打上來的第一桶水潑向虎頭,不明白的人以為是在涮桶,這其實是對泉水的一種敬畏,是一種儀式感。

在濟南人的廚房里,自來水和泉水各司其職,自來水用來洗衣服、洗菜,泉水用來泡茶、煮飯。北方人喜歡喝粥,熬粥的最佳器皿則是陶土制成的砂鍋。待砂鍋里的水半開,放入南部山區的小米后文火慢燉,金黃的小米在沸水中翻騰,泉水和五谷相互成全,五谷精微便盡在其中了。砂鍋、泉水、小米,三者皆是大自然的饋贈,沒有讓添加劑染指的生活才是最純粹的生活。泉水和香茶更是黃金搭檔,沸水沖進茶葉后,香氣四處漫溢,茶葉得水的浸潤,慢慢舒展,涅槃重生。泥土給了茶葉第一次生命,沸水給了它第二次生命。三遍水之后,茶葉的香味慢慢變淡,才算功德圓滿。

按溫度來劃分,泉水可以分為冷水泉和溫泉。很多溫泉處在火山口上,氤氬的泉水下面深藏著滾燙的巖漿,就像閃亮的詩句下面必定連接著沸騰的思想。

據說泡溫泉不僅可以治病,還可以美容,很多溫泉里含有硫黃,對某些皮膚病能起到一定的緩解作用。能否美容這個問題我沒有切身的體會,不好做過多的解釋,唐朝的楊貴妃才最有發言權。“運動健康”APP里有一些舒眠減壓的音樂,以叮咚作響的泉水聲居多,這個倒可以隨時嘗試。有一陣子,我睡眠不好,找老中醫針灸。老中醫說是心腎不交導致的,心屬火腎屬水,腎水壓不住心火,便引起了煩躁失眠。這種情況需要針灸足底的涌泉穴,那是腎經的第一個穴位,又叫井穴,顧名思義是上涌的兩眼泉水。“涌泉”實在是很美麗的兩個字,它使得很多帶“泉”“涌”二字的成語都活色生香起來,像“涌泉相報”“思如泉涌”,前者指的是品德那溫潤的質地,后者指的是才華那蓬勃的樣子。

思如泉涌,看它那玲瓏剔透、如珠似璣的小模樣,寫字的人沒有不愛它的。

繞不過的河流

在鄉村,每個孩子的童年都有一條繞不過的河流。

小時候,很多孩子都問過父母同樣的問題:我是從哪里來的?幾乎無一例外,父母都是這樣回答的:你是從河里撿來的。很多年,我都生活在這個美麗的謊言里,那時候,我經常跑到河邊,盯著河岸,期待著一個寶寶從水里向我走來。

村前有一條河,名曰八里河,那是黃河的一條小小支流。八里河的河水是個匆匆過客,泥沙卻留在河床上做了主人。那些沙土柔若無骨,干凈得讓人不忍落腳。誰家有寶寶要降生了,家里人定會提前運來一車沙土,將土曬干,過一遍細籮。待嬰兒落地后,將沙土在爐子上炒得溫熱,用棉布包好墊在孩子屁股底下,待土臟了后再換一包新的。在有尿不濕之前,祖祖輩輩的人都是從黃河沙土上爬過來的。黃河沙土吸水、透氣、不沾皮膚。記得有一次在手機上刷到這么一條短視頻,視頻中說近些年來男性不育率上升,嬰兒時期的紙尿褲難辭其咎,那東西悶熱潮濕,生生將種子給扼殺在了萌芽狀態。看來,黃河沙土才是最安全環保的尿褲。

八里河以北被稱為“河北”,八里河以南則被稱為“河南”。“河北”為黏土地,主要種大豆、玉米;“河南”為沙土地,多種花生、紅薯。“河南”的沙土地土質松軟,長出來的花生又大又亮,從土里刨出來后,只需用手輕輕一抖,泥土便一干二凈。早些年,集市上常見有端著簸箕賣炒花生的“河南人”,簸箕的兩端綁有繩套,將繩套掛在脖子上,走一路,花生的焦香便飄一路。后來,南北兩岸的人都去賣農作物,攤位恰好挨在一起,兩人跨過了預熱這一步,直接進入嶗家常的模式,嘮到一定的火候便以物易物,以大豆換花生,或者以青菜換紅薯。散集時兩人都有相見恨晚之感,執手相看,并約好下集在老地方相見,

沒過多久,花生旺盛的根系悄悄鉆過寬闊的八里河,在河北岸破土而出,并在短時間內迅速蔓延。“河北”人便從“河南”人那里取了經,用鐵鍋來炒花生。鐵鍋里盛上黃河沙土,將土炒得金黃后再放入花生,這樣炒出來的花生受熱均勻不易焦猢。

上學后,在地理課本上認識了真正的河北、河南,才知道八里河之外另有一片天地。

老祖宗時代,農作物灌溉之水主要來自河流。在歷史的長河里,桔槔、鱸、翻車、渴烏、筒車、戽斗、龍尾車等,孜孜不倦地傳遞著灌溉的接力棒。桔是最早的灌溉工具,它的使用開始于商朝,這是一種利用杠桿原理來汲水的家具,主要部分是一根粗木棍,支撐木棍的是一個架子,木棍一端放上重物,另一端吊著水桶。桔槔的身影在古書中頻瀕出現,《墨子·備城門》曾有記載,這是最早的有關桔棒的文字;它也曾在《紅樓夢》里出現過:籬外山坡之下有一土井,旁有桔鱸之屬。

西方某些國家至今還有水葬的風俗,將尸身拋向河里,順水漂流,漂到哪里哪里就是最后的歸宿。在西藏,早夭的兒童、鰥寡之人也實行水葬,寓意著肉身回歸大自然,也是最后的布施。

世人與河流有一種特殊的淵源。人們喜歡依河而居,生兒育女,繁衍生息;長河壯美,鐘靈毓秀,將文明薪火相傳。

兩千五百多年前,孔子站在大河邊發出感慨:逝者如斯夫,不舍晝夜。這是圣人對時間、生命乃至方物的悲憫,圣人的高度和境界常人難以企及。孔子的弟子曾皙說:莫春者,春服既成,冠者五六人,童子六七人,浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。暮春時節,約上一幫朋友去河里游泳,再到岸上吹風,然后唱著歌回家。這是最接地氣的小日子,是每個凡夫俗子觸手可及的幸福。

大河湯湯,將大雅與大俗兼收并蓄

大海的眼淚

作為一個內地人,成年之前,大海只是活在書頁、電視和別人的嘴巴里。

二十世紀九十年代末,村里有一大批年輕人去沿海城市打工,到了年底,那些人便陸陸續續地回了家。他們個個一身光鮮,提著大包小包,嘴里津津樂道的是城市、工廠、大海、海鮮等,講的人多是一副見了大世面的表情,聽的人除了生出一臉艷羨,心里還會生出縷縷相形見細般的自卑來。

村里有個叫二春的青年,一向游手好閑,平日里總是睡到日上三竿才起床,逢集時便在姑娘堆里晃來晃去。大家認為二春純屬二流子的做派,因此都懶得搭理他。某年,二春跟著鄰村的人去了威海打工,回來后整個人似乎改頭換面了,不僅逢人就打招呼,見了老人還停下來敬煙。村里人都說二春吹了幾天海風,到底變得不一樣了。

看來,大海是一種世面的象征。有了大海的加持,等于給自己鍍了一層金。

一次,我去某個打工者的家里,主要是為了看她的影集。那應該是一本專門供人參觀的影集,里面的照片有站在甲板上的、有在海邊戲水的、有坐在沙灘上的,還有站在大廈前的,無一例外,背景全部是城市和大海。她向我熟練地介紹每張照片拍攝時的情景,我試著向她要了兩張在海邊的照片,她猶豫了一下最終答應了。怕她不同意,我還拿了一本小說作為交換,終于換回了幾個貝殼。

第一次見到大海是去大連出差時。當時,和同事一起從濟南出發,到了煙臺已是晚上九點多鐘。訂的是十一點的船票,一路上馬不停蹄,直到排隊上船時才匆匆瀏覽了一下大海的模樣。大海似乎在白天耗盡了精神和熱情,呈現出一種真實的疲態來,它那光彩照人的風姿已被夜晚收走,就連碧藍的顏色也一并交付出去。它是黑色的,接近于墨的顏色。幾塊礁石在淺水處挺立著,顯得清冷枯瘦。岸上的燈光在近處的海面上左沖右突,撩撥、糾纏著大海,大海始終沉默不語,盡顯胸襟與涵養。

輪船啟航后,岸被拋向身后,大海的全貌也被阻隔于視線之外,人與大海交流的通道是一方小小的窗口。窗口外,被切割下來的大海只有一小塊,它包容、隱忍、沉靜得像個圣人。隨著輪船的前行,波浪微微向四周蕩漾開去。

和人一樣,大海也在失眠。

從大連返程時是個清晨,那天有點小風,我有些暈船,在船上躺了一會兒后起身到了甲板上。陽光下的大海容光煥發,恢復了原有的顏色,是墨綠色,如同翡翠。一群海鷗在頭頂上盤旋,時而從高空俯沖下來,時而貼著海面低飛。輪船乘風而行,雪白的浪花前呼后擁。海風中帶著咸腥的氣味,偶爾有細小的水珠濺到人的臉上。

返回船艙時,見一個暈船的乘客正在嘔吐。看來,大海既是包容的也是獨立的,一位作家說得沒錯,暈船是大海對陸地的一種抗拒。

海鹽是大海眼淚的結晶,它晶瑩、純凈,個子不大卻有一身傲骨,在世時活得清清白白,離去時未曾留下任何話柄。我在青少年時期得過腰肌勞損,吃過很長一段時間的藥都無濟于事。偶然討得一個偏方,說是將海鹽炒熱后裝進大海碗里,再用棉布包好,用來熱敷疼痛部位。試過之后果然效果顯著,海鹽既能祛寒消炎又能活血化。網上倒有不少這種海鹽包,用來緩解關節炎和女性生理期疼痛的。

有句話叫“吃過的鹽比你吃過的米多”,在此種語境下,鹽不僅是名詞,更是量詞,它代表了閱歷和智慧的數量。

大海有一個眾所周知的現象,叫潮汐。潮汐是由地球、太陽、月亮之間的引力而引起。此現象在白天稱“潮”,在夜晚稱“汐”。滿月和新月時,太陽、地球、月亮處在同一條線上,此時地球受到的太陽引力和月球引力在同一方向,或者相反的方向,此時的海洋漲潮也達到了最高峰。“春江潮水連海平,海上明月共潮生”,古時,人們就已注意到月圓月缺對潮水的影響。

兒時看童話,知道一則“精衛填海”的典故,當時認為那只叫精衛的鳥兒腦筋有點問題,和那個移山的愚公的智商在同一條水平線上。長大了才知道鳥兒和愚公都沒問題,是笑話他們的人有問題,浮躁、急功近利、貪圖一時之快,才是真正的聰明反被聰明誤。“海枯石爛”“海納百川”“四海為家”“海闊天空”,大海總是身體力行地教給人類一些東西,人類卻一直無動于衷。

長大后看到一篇名為《海上鋼琴師》的小說,小說寫的是一個無師自通的天才鋼琴師的故事。一個嬰兒被人遺棄在豪華郵輪的一架鋼琴上,很幸運,這名嬰兒被一名老水手收養,被取名為一九○○。自此,一九〇〇便在郵輪上生活了下來,并成了一名無師自通的天才鋼琴師。在有生的日子里,他一直漂在大海上,從未踏上陸地一步。后來,郵輪被廢,裝上炸藥準備引爆,天才鋼琴師也和郵輪一起灰飛煙滅。看來,大海從來都是世人不滅的精神高地。

身體里的水世界

古希臘哲學家泰勒斯說:水是萬物之源,大地漂浮在水上。

其實,人的身體也是一個小宇宙,山川湖泊一應俱全。十二條經絡猶如十二條長河向四面八方延伸,每一條經絡上都分布著密密麻麻的穴位。血海、氣海、小海、少海、照海等,這些海子似乎永遠風平浪靜、四平八穩;肩井和井穴是兩眼井,一眼扛在肩頭,一眼踩在足底;陰陵泉、陽陵泉、海泉、曲泉、天泉、中泉等,泉眼汨汨,水汽氤氳;陽溪和太溪,一個在手腕處一個在腳踝旁邊,兩條小溪日夜奔流,為五臟六腑提供著水源。

老中醫說,當代人陰虛者居多。傷陰的行為很多:大病傷陰、熬夜傷陰、脾氣暴躁傷陰、男歡女愛過度傷陰、吃油炸及辛辣的食物傷陰地球飛速運轉,世界瞬息萬變,人類似乎成了被追趕著的小獸,一路狂奔,片刻也不敢停歇。久而久之,陰液虧虛內火叢生,一系列癥狀便接踵而至:口干口渴、心煩意亂、失眠多夢、記憶力減退,體內江河枯竭,虛火四處亂竄。千百年來,看著人類追名逐利、傷人與自傷,作為旁觀者的水一直能進能退、能屈能伸、能容能納、不爭不搶,走最長的路,唱最美的歌。人應該拜水為師。

(責任編輯 何謂清)

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