德州市羊角蜜甜瓜四膜覆蓋高效栽培技術

為全面實施鄉村振興戰略，促進農業穩定發展和農民增收。自2020年以來，山東省德州市根據本地區的土壤、氣候特性，積極探索試驗總結了羊角蜜甜瓜大棚四膜覆蓋高效栽培技術。該種植模式采用大棚四膜覆蓋、嫁接育苗、水肥一體化、人工授粉等新技術，能有效預防早春苗期凍害，顯著提高坐果率。羊角蜜甜瓜四膜覆蓋高效栽培技術在德州市夏津縣、平原縣等縣市區推廣種植約 350hm² ，每667m² 增加經濟效益1萬元，可增加大棚收入500余方元，為農業增效和農民增收注入了強勁動力。

1 環境條件

溫度羊角蜜甜瓜生長發育的最適溫度為25～30^°C ，春季大棚內晝夜溫差大（達 15^°C 以上）有利于糖分積累，提升甜瓜糖度。水分要求土壤濕潤，但不能過濕或過干，栽培時應避免水分急劇變化，易引起裂瓜。光照甜瓜喜光，在光照充足條件下產量高、品質佳。土壤適宜在土層深厚、排水良好、肥沃疏松、通氣性好的砂壤土和砂土中生長。

2育苗

2.1品種選擇應選擇抗病性強、耐低溫、早熟、高產的優質羊角蜜甜瓜品種，如博洋6號、博洋61號等。

2.2播種根據定植時間確定播種期和嫁接期，一般在1月初播種育苗;若采用嫁接育苗方法，則提前7～10d播種，砧木通常選用新土佐等黑籽南瓜，比甜瓜籽提前2d播種，甜瓜種子播在穴盤里，砧木直接播在營養缽里，每個營養缽播1粒種子。

2.3嫁接甜瓜苗和砧木（南瓜）在2葉1心時即可采用插接法進行嫁接，嫁接前砧木噴淋1遍透水，有利于起苗和提高嫁接成活率。嫁接時室內溫度控制在 20% 左右，空氣相對濕度保持在 70%～80% 之間，避免陽光直射。嫁接苗白天溫度控制在28～30^°C 之間，夜間溫度不得低于 18^°C ，小拱棚內相對濕度保持在 95% 以上；去掉小拱棚后白天溫度在25～28^°C 之間，夜間溫度為 16～18^°C 。土壤以“見干見濕”為原則，如果幼苗有輕度萎蔫，應選擇在晴天上午適當澆點水。定植前2d應揭膜煉苗，嫁接苗5葉1心時進行定植。

3定植

3.1整地及施肥一般情況下每 667m² 均勻施用優質腐熟有機肥 3000～4000kg 、三元復合肥 50kg 硫酸鉀 20kg ，之后噴施殺蟲、殺菌藥劑摻勻，并將地塊耙平，為作畦作準備。

3.2作畦在大棚內沿南北走向筑起高度為 20cm 的畦。采用雙行種植模式，種植行距為 1.4m ，畦面寬度為 0.8m ，株距為 35cm 。每 667m² 栽2000株左右，早春種植宜覆蓋黑色地膜，并鋪設滴灌帶，插好小拱棚支架，等待栽苗。

3.3移栽在2月中旬、棚內5cm地溫達到 10% 以上即可進行定植。應選擇晴好天氣按照大小苗分別定植，將苗坨從營養缽中取出，放入預先挖好的定植穴中，用表土覆蓋并壓實，以確保穩固。嫁接口應高出地面 2～4cm ，以免因土壤濕度過大而導致嫁接口感染病菌。澆透定植水，蓋小拱棚，以保持濕度，促進緩苗。

3.4覆膜大棚羊角蜜甜瓜采用四膜覆蓋栽培，即：大棚膜、二膜、小拱棚膜、地膜。大棚膜內下方30cm 處增加一層二膜（即外面扣大棚膜，間隔 30cm 扣二膜）垂到地面，定植后扣小拱棚膜[1]。

4田間管理

4.1溫度管理在定植后的7d緩苗期內，小拱棚一定要密閉增溫，白天溫度應控制在 30～33^°C 之間，夜間溫度不得低于 20% 。緩苗期結束后可以適當放風，白天溫度控制在 22～25^°C 之間，夜間溫度保持在 15^°C 以上。開花期白天溫度要求在 27～30^°C 之間，晚上溫度不得低于 18°C 。結瓜期白天棚內溫度為22～32^°C ，晚上溫度為 15～20% 。

4.2水分管理羊角蜜甜瓜在生長過程中對水分的要求較高，在整個生長期內土壤濕度應保持在48% 以上，可使用滴灌等方式進行水分補充。苗期需水量小，要適當控水以促進根系發育。在初花期和坐果期需要控制澆水，以防止莖蔓徒長和化瓜。定植后10d澆1次水，并在緩苗后澆灌緩苗水，以促進根系生長。膨果期需澆水1～2次，以滿足果實膨大的水分需求。采收前7d停止澆水，以利于糖分轉化，提高果實品質。需要特別注意的是，在其快速膨大階段澆水過多可能會導致裂瓜。

4.3肥料管理合理施肥是羊角蜜甜瓜在種植過程中提高產量和品質的關鍵。羊角蜜甜瓜對氮、磷、鉀的吸收比例約為 2.0：1.0：3.7 。每生產 1000kg 甜瓜需氮 2.5～3.5kg 磷 1.3～1.7kg 鉀 4.4～6.8kg ，定植15～20d后，結合澆水每 667m² 沖施平衡水溶肥 5-10kg ，并配合葉面噴施氨基酸葉面肥和磷酸二氫鉀補充全面營養；移栽后至團棵期（植株開始分枝時）施用硫酸鉀復合肥 5-10kg ；開花期葉面噴施磷酸二氫鉀和氨基酸葉面肥;果實膨大期施用硫酸型高氮高鉀復合肥20kg左右。可根據種植密度和植株長勢調整平衡水溶肥用量，以促進植株分枝和健康生長。

4.4整枝為了加快植株傷口愈合，減少病菌侵入感染，整枝應選擇晴天氣溫較高時進行。采用雙蔓整枝，吊蔓栽培，在定植10d后（3～4片葉）打頭，選擇2個長勢好的側枝作為主蔓，其余的側枝全部摘掉。采用低位留瓜方式，從第9節開始一直到第13節的子蔓坐瓜，每個子蔓可以坐3～4個瓜，每個植株總共可以坐6～8個瓜。為了確保瓜的品質和產量，每個子蔓應保留2個果型周正、長勢良好的瓜，其余的瓜全部摘除。留瓜時，瓜前面要保留1片葉子，然后進行摘心處理，以促進營養集中供給。第9節以下和第13節以上長出的子蔓都需要摘除，這樣可以確保營養集中供給第1茬瓜，使其成熟早、上市快。當子蔓長到第19～22節時可以開始留第2茬瓜，并在第25節左右進行摘心處理，以控制植株的生長勢，促進第2茬瓜的發育[2]。

4.5人工授粉授粉一般在8：00-10：00進行，選擇當天開放、花朵健壯、無病蟲害的雄花雄蕊放在雌花的柱頭上，輕輕搽抹幾下，使柱頭上沾滿花粉，1朵雄花可以為2～4朵雌花授粉。對已授粉的雌花用標簽對授粉日期進行標記，以便于日后觀察和統計坐果情況。當棚內溫度較低時，可以用 1% 的氯吡苯脲按比例兌水稀釋后對瓜胎進行噴施，以促進坐瓜和瓜胎生長，提高坐果率。

5 病蟲害防治

應遵循“預防為主，綜合防治”的方針，將農業防治（合理密植、科學施肥、輪作倒茬等）物理防治（色板誘殺、防蟲網隔離等）與化學防治相結合，以充分發揮各類防治方法的優勢，從而實現對病蟲害的可持續控制，減少病蟲害對甜瓜的危害，保障甜瓜的健康生長。常見的病蟲害有白粉病、葉霉病、細菌性角斑病、病毒病、霜霉病、蚜蟲、粉虱等。

5.1病害防治一是加強田間管理，施足底肥，以增強作物抗病能力；進行輪作種植，避免因連作而引發土傳病害。二是控制好棚內溫度、濕度，減少病害發生因素。三是進行藥物防治，可選用甲霜惡霉靈、百菌清、阿米西達、中生菌素、病毒A、嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯等治療效果好的藥物防治。

5.2蟲害防治及時清理大棚周邊的雜草，以有效消滅蟲源。于棚內設置黃板，用于誘殺蚜蟲與粉虱，或鋪設銀灰色反光地膜，以此驅避蚜蟲。在藥物防治方面，選用吡蟲啉噴霧可有效防治蚜蟲；選用螺蟲乙酯噴霧能對粉虱起到良好的防治效果。需特別注意的是，在防治白粉虱時選擇早晨或傍晚時段用藥，防治效果最佳。

6 適時采收

羊角蜜甜瓜在坐果后40d左右成熟，最好在清晨采摘，此時氣溫較低，果實的水分含量較高，能夠保持較好的新鮮度和口感。羊角蜜甜瓜皮薄易損，因此在采摘、包裝和運輸過程中需格外小心，要輕拿輕放，并且使用柔軟的泡沫網套包裹果實，以防在運輸過程中因摩擦或震動導致果皮破損，影響果實的品質[3]。

7 效益分析

采用羊角蜜甜瓜四膜覆蓋栽培技術，可使甜瓜的上市時間提前15d，且每 667m²"產量達 3000～ 3500kg 。該品種售價一般在8～10元 /kg ，平均價格8元 /kg ，每 667m²"產值可達2.5萬 ～3.0 萬元，可為種植戶帶來良好的經濟效益。

參考文獻

[1]王永亮.山東費縣西甜瓜高效施肥技術.農業工程技術，2024，44（18）：52-53

[2]溫玲，王遠纖，趙丹，王冠，于非，張顯輝.大棚薄皮甜瓜吊蔓套作生菜高效栽培技術.北方園藝，2024（17）：155-157

[3]繆學田.大棚甜瓜、小白菜（青菜）一年四茬高效種植模式.中國蔬菜，2019（12）：100-103 （收稿日期：2025-04-07）