生態農業企業與林業發展融合模式的探索

隨著全球對生態環境保護與可持續發展的高度重視，傳統農業與林業的單一發展模式面臨諸多挑戰。生態農業企業是農業領域創新的主體，將其融入林業發展成為資源高效利用、生態系統平衡和提高經濟效益的關鍵途徑。這一整合既有利于農業和林業產業空間的擴展，也有利于滿足消費者對綠色、生態產品和服務的需求，對于促進區域經濟發展和鄉村振興戰略的實施都有著極其重要的作用。

一、生態農業企業與林業發展融合模式的背景

在全球環境問題日益突出，可持續發展意識不斷加深的背景下，生態農業和林業融合發展已逐步成為我國農業、林業領域中的一個重要發展趨勢。傳統的農業生產模式通常過多地依賴于化肥、農藥等化學投入品的使用，從而造成土壤肥力降低、水體污染嚴重、生物多樣性降低等一系列的生態環境問題。而林業對于維持生態平衡、保持水土、調節氣候、提供生態服務有著其他產業所無法代替的功能。在此背景之下，生態農業企業融入林業發展已經成為農業綠色轉型、提升資源利用效率和生態系統良性穩定發展的重點措施。

在政策層面上，政府相繼出臺了一系列扶持生態農業與林業發展的政策與法規，激勵企業去探索二者結合的創新模式。例如，我國所進行的天然林保護工程、退耕還林工程以及其他一系列林業生態工程建設，都為生態農業企業融入林業提供了巨大的發展空間以及政策保障。這些政策既強調對森林資源進行保護和培育，又重視對森林資源進行多功能利用，指導企業以林業生態系統為依托進行生態農業生產活動，以達到生態效益和經濟效益共贏。

從市場需求的視角來剖析，消費者對于綠色、有機、健康的食品要求越來越高，熱衷于生態旅游和休閑度假的體驗式消費促使生態農業企業謀求與林業結合。消費者對傳統農業生產中單一的農產品已不滿足，而更注重其生態來源、生產過程是否環保和附加價值多樣化。在森林環境中生產出來的農產品，例如林糧間作生產出來的優質糧食以及林下養殖出來的特色畜禽產品，通常都會被視為質量較高、生態價值較好，比較符合消費者對綠色食品的要求。與此同時，森林生態旅游的興起給生態農業企業擴展業務領域帶來契機，企業可將林業資源整合到農業觀光和農事體驗要素中去，創造富有魅力的生態旅游產品，以滿足顧客親近自然、休閑娛樂的要求。另外，技術的發展還為生態農業企業融入林業發展提供強有力的支持，現代生物技術、信息技術和農業工程技術廣泛應用于農業及林業領域，為林業環境下精準農業生產、智能化養殖管理以及森林生態系統的監測和調節提供了可能。例如應用遙感技術能實時監測森林植被覆蓋度和土壤水分狀況，從而為林糧間作灌溉決策和林下養殖選址提供科學依據；利用基因編輯技術可培育出與林下生長環境相適應的優良作物品種及畜禽品種，從而提高融合模式下的生產效率及經濟效益。

二、生態農業企業與林業發展融合模式的意義

生態農業企業融人林業發展的模式有很多方面的意義。一是從生態效益出發，該融合模式有利于建設更穩定、更多樣的生態系統。在陸地生態系統中，森林是主要的組成部分，它給許多生物以棲息、繁衍之地。在生態農業企業融入林業后，林糧間作和林下養殖模式加大了森林生態系統垂直結構的復雜程度，給不同的生物帶來了更為豐富的食物來源及生存空間，對生物多樣性保護與增加是有利的。例如林下種植作物能給昆蟲和鳥類提供花蜜和果實，而林下飼養的家禽則能捕食害蟲，因而構成了相互依存、互相制約的生態群落，促使生態系統趨于均衡和穩定。

二是就水土保持而言，林業自身根系固土作用較強，森林植被可以有效地降低雨水對土壤的侵蝕。并且生態農業企業與林業整合之后，林糧間作模式下，農作物和林木根系交織在一起，進一步提高土壤固持能力并降低水土流失程度。同時，林下植被及落葉等能增加土壤有機質含量和改良土壤結構，增強土壤保水保肥能力，并有助于保持全區水土資源平衡及減少洪澇、泥石流等自然災害。

三是在經濟效益方面，生態農業企業融入林業給企業打開了一條全新的盈利通道，農業、林業資源綜合利用效率得到提升。林糧間作模式能夠額外收割糧食作物，提高土地產出，同時不會對林木生長造成影響。林下養殖模式對林下空間資源利用充分，飼養的畜禽產品能帶來更多經濟收入。例如林下飼養的土雞由于肉味鮮美、生態環保等特點，價格競爭力強。森林生態旅游模式則是林業資源向旅游資源的轉變，它通過森林觀光、休閑度假和科普教育等旅游產品的開發來吸引大批游客，并拉動餐飲、交通及其他相關行業的發展，給企業及當地社區帶來了可觀的經濟效益。另外，林產品深加工融合模式拉長了林業產業鏈，并增加了林產品的附加值。通過木材、林下中藥材、特色林果及其他林產品深加工，可生產家具、保健品、食品及其他各種高附加值產品，提高企業的市場盈利能力及抗風險能力。

四是在社會效益方面，生態農業企業與林業融合發展模式對農村地區就業和經濟發展具有促進作用。這些融合模式通常對勞動力投入要求較高，在農業生產、林業管護以及旅游服務各環節都會給當地農戶帶來大量就業機會，有利于增加農戶收入水平，降低農村貧困現象。與此同時，開展森林生態旅游這樣一種融合模式，有助于促進城鄉之間的溝通和融合。城市居民參與森林生態旅游時，也對農村文化有了深刻的理解，農業生產、林業資源等促進了城鄉居民相互了解和協作，促進了鄉村振興戰略的實施。

三、生態農業企業與林業發展融合模式的應用

（一）林糧間作模式

林糧間作作為生態農業和林業融合模式，有著傳統而廣泛的應用前景，這種模式在幼林期或者疏林地內間作糧食作物，利用林木和農作物生長空間、光照、水分和養分的互補。從空間利用方面看，林木高大冠層構成上層空間結構，糧食作物生長于林下下層空間，達到垂直空間分層利用。例如，楊樹幼林時期可間種小麥、大豆、花生等糧食作物。楊樹在生長前期樹冠很小，林下光照受到一定的限制，糧食作物則可以利用這個時期全面生長并得到陽光用于光合作用，從水分與養分的利用上看，林木根系深厚，能從土壤深層吸收水分與營養，糧食作物根系則比較淺薄，以利用土壤表層水分與營養為主，二者互相配合，使土壤水分與養分利用率增加。

林糧間作模式也有明顯的生態效益，林木存在能夠對糧食作物起到一定防風、防寒、防旱生態保護作用。以我國北方地區為例，冬季嚴寒多風，林帶能有效地阻擋寒風入侵，緩解林下作物低溫凍害；干旱季節林木能降低土壤水分蒸發、維持土壤濕度，給作物生長營造一個比較穩定的水分環境。與此同時，糧食作物生長期間發生光合作用，吸收二氧化碳并放出氧氣，和林木一起促進地區碳氧平衡。另外，林糧間作模式下農作物秸稈及其他殘余物能夠返還給土壤，并通過腐爛分解提高土壤有機質含量、改良土壤結構，利于林木及后續作物生長。從經營管理上看，林糧間作要求種植密度的合理規劃、作物品種的選擇等。種植密度要視林木生長速度、樹冠大小和作物對光的要求而定，既保證林木生長空間充足，也保證作物能得到充分光照。作物品種要選擇對林下環境適應性強、生長周期短、與林木生長相協調的。

（二）林下養殖模式

林下養殖模式，即利用林下空間資源進行畜禽養殖的融合模式，林下植被豐富，昆蟲等為畜禽提供自然食物來源并降低飼料投入成本。如土雞散養于林下，土雞能自由采食林下青草、昆蟲和蚯蚓，肉質較好且營養價值高，市場價格比較貴。同時，畜禽糞便又可直接返回森林土壤作為有機肥料，供給林木生長所需營養，構成生態循環系統。養殖品種的選擇需兼顧林下環境特點及市場需求。除飼養土雞以外，也可飼養鴨、鵝、羊、兔等多種畜禽品種。例如，在有水源的林下區域可飼養鴨鵝類水禽，這些水禽可在林下水域覓食嬉戲，而鴨鵝糞便還可給林地提供肥料。

林下養殖模式對養殖技術、管理等都有著一定的要求，一是抓好疫病的防治。因林下養殖環境較為開闊，畜禽與外界病原體接觸較多，需制定完善的免疫程序并定期為其接種疫苗及進行疫病監測。如林下飼養土雞，應著重防治禽流感、新城疫及其他禽類常見疫病。二是對養殖密度進行合理調控。過高的養殖密度易造成林下植被破壞和土壤污染，對生態環境及畜禽健康造成影響。要根據林下空間規模、植被覆蓋度和飼料資源情況，確定合適的養殖密度。另外，還應加強養殖場地基礎設施建設，建造簡易禽舍，建立防護圍欄，供給飲水及補飼設施，使畜禽有一個好的居住及生長條件。

（三）森林生態旅游模式

森林生態旅游模式就是把森林資源和旅游活動有機地結合在一起，向旅游者提供親近自然、休閑度假和科普教育的一種整合模式。例如，茂密的森林植被、清澈的溪流和奇特的地質地貌，都給旅游開發帶來了豐富的資源。又如部分山區原始森林可發展為森林探險旅游項目——游客由專業導游引導穿過森林，感受大自然的奧秘和魅力；林內溪流可發展為漂流、溯溪等水上觀光項目，以提高觀光趣味性與刺激性。

就旅游產品的開發而言，除自然景觀游覽之外，可與農業生產活動相結合，開發農事體驗的旅游產品。例如，游客可通過參加水果采摘、茶葉采摘和農耕體驗來了解農業生產過程和體驗農村的生活氣息。同時，森林生態旅游也可進行科普教育，采取設立森林科普館、設立科普標識牌和舉辦自然教育講座，為旅游者介紹森林生態系統知識、動植物保護知識和林業文化，增強旅游者保護生態環境的意識。在旅游設施建設中，應注意與森林環境的和諧統一，最大限度地減少生態環境的損害。例如，在修建旅游道路時，要遵循生態原則、使用環保材料、避免濫伐樹木、損害植被等；旅游住宿設施可通過生態木屋和帳篷營地的方式與森林環境相融合。另外，開展森林生態旅游也需強化旅游服務質量，主要包括導游培訓、餐飲服務和安全保障，才能給旅游者帶來高質量、舒適安全的體驗。

（四）林產品深加工的融合模式

林產品深加工融合模式為深度開發和利用林業資源、增加林產品附加值提供了一種重要融合方式。林業資源豐富多彩，主要有木材、林下中藥材、特色林果和竹材，這類林產品通過深加工可轉化成各種高附加值的產品。以木材為例，可加工成家具、木地板和木制工藝品。家具加工過程中需要經過高超的工藝設計和精細加工制作，才能制作出高品質和個性化設計的家具產品，以適應不同消費者對家具的要求。例如，用實木打造的中式古典家具因榫卯工藝精巧、雕刻圖案細膩、文化內涵獨特而極具市場價值。

林下中藥材深加工，可生產中藥飲片、中成藥、保健品。例如，林下種植的人參、靈芝等中藥材經科學炮制加工為中藥飲片或提取有效成分生產中成藥、保健品，市場價值比原藥材高得多。特色林果可加工制成果汁、果脯、果醬、果酒。又如，以森林野生藍莓為原料加工制成藍莓汁和藍莓果脯，既保留藍莓營養成分，又延長產品保質期，便于消費者食用。林產品深加工的進程中需重視技術創新與品牌建設。通過先進加工技術與裝備的引進，提升了產品加工質量與生產效率。同時加大品牌培育力度，創建有地域特色、有市場競爭力、能提升產品知名度、美譽度、擴大市場份額的林產品品牌。

四、生態農業企業與林業融合發展策略及建議

一是強化政策支持和引導，是推動生態農業企業和林業融合的重要保證。政府要制定包括財政補貼、稅收優惠和信貸支持在內的完善產業政策和政策措施來激勵企業實施生態農業和林業融合項目。例如，對于采取林糧間作和林下養殖生態模式發展的企業，財政補貼其種子、種苗和畜禽幼崽生產資料成本；為開展森林生態旅游開發企業提供稅收優惠、減輕經營負擔；解決林產品深加工企業的信貸支持和融資難題。同時，政府要強化土地政策協調力度，保障企業擁有充足土地資源實施融合項目。又如，在土地流轉中簡化程序，可確保企業土地使用權穩定，對企業的長遠投資與發展起到保障作用。

二是以加強科技支撐為核心動力促進生態農業企業融入林業。加大農業、林業科研投入力度，鼓勵科研機構、企業協同進行技術研發和創新。例，如可引導他們共同進行林下作物的品種選育，林下養殖技術的優化和林產品的深加工技術的突破等科研項目。搭建科技成果轉化平臺，加快科研成果轉化應用到實際生產中。例如，召開科技成果對接會，創建科技示范基地，把林糧間作先進技術、林下養殖疫病防控技術和林產品深加工工藝及時向企業生產第一線推廣。可加大對農業與林業科技人才的培養力度，通過高校教育和職業培訓，造就一批既有農業技術，又有林業知識，能為企業發展提供智力支持的復合型人才。例如，在農業院校、林業院校設置有關專業課程，為本科、碩士、博士培養不同水平專業人才的同時，對企業員工進行職業技能培訓，以提升其科技素養與業務能力。

三是健全的產業服務體系對確保生態農業企業和林業的結合至關重要。建立和完善農業和林業行業信息服務平臺，提供市場、技術、政策等信息。通過搭建網站和手機應用程序信息平臺及時公布農產品價格走勢、林業資源開發利用政策和林下養殖技術的創新成果，有助于企業掌握市場動態、行業發展趨勢、進行科學生產經營決策。強化農業、林業技術推廣服務體系，組織專業技術人員到企業、農村進行技術指導、技術培訓和技術咨詢。建立農、林技術推廣專家小組，經常深入企業及農民田間地頭、養殖場地開展技術指導工作，以解決在生產中碰到的實際困難等。另外，還應健全農產品、林產品品質檢測認證制度，強化融合模式生產農產品、林產品的品質安全監管，讓消費者吃得放心，增強其市場競爭力。例如，制定嚴格的農產品質量檢測標準、林產品質量認證制度，對達標產品發放認證證書，推進產品品牌建設及市場銷售等。

五、結語

生態農業企業和林業發展融合模式有著廣闊前景和重大現實意義。通過對各種融合模式進行探索和實踐，并結合實際案例進行分析和發展策略的研究，能夠較好地推動二者協同發展，達到生態效益、經濟效益和社會效益多贏的效果。盡管在發展過程中面臨一些挑戰，但隨著政策的不斷完善、在助力鄉村振興等方面發揮更大作用，助推美麗中國建設。

（作者單位：市大興區魏善莊鎮產業發展服務中心（林業））