河北燕山地區蘋果采收后果園管理技術要點

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.01.010

蘋果的采收后管理工作直接關系到果樹生長發育和來年產量及果實品質。采收后果園管理涉及多方面技術措施，科學合理的管理不僅可以提高果樹的抗病能力，還能為來年的生產打下良好的基礎。

蘋果采收后的管理主要包括以下幾個方面：

1清園

果園清理的主要目的在于凈化園地環境，有效控制病害的擴散與蔓延，降低病蟲害的越冬基數，從而減輕來年病蟲害防治的工作壓力。特別是在高溫、干旱或雨水較多的年份果園清理工作至關重要。清園時，要及時清除掉地面的爛果、爛皮、枯枝、落葉，同時，剪除病蟲害危害的枝梢，摘除未脫落的病蟲果，刮除老樹皮、翹皮，將他們帶至園外焚燒處理或者深埋，以消滅越冬的蟲蛹和病葉，從而減少來年的病蟲基數。

2 病蟲害防治

9月以后，金紋細蛾、葉螨、綠盲蝽、頂梢卷葉蛾等開始在落葉、枝干、粗皮裂縫中以蛹、卵或幼蟲形式越冬，桃小食心蟲、金龜子、綿蚜等也會潛入根系周圍的土壤中越冬，果園病蟲害發展減緩，所以這一時期應重點加強葉部和枝干的病害防控，延長葉片的功能期，為蘋果樹提供更多的儲藏營養，增強其越冬能力。

表1河北燕山地區主要蟲害發生代數及高峰期

采收后病害防控種類包括炭疽葉枯病、褐斑病、腐爛病、輪紋病等。對于前期防治效果不好，炭疽葉枯病、早期落葉病發生比較嚴重的早熟品種果園，需要及時地噴施藥劑防控，降低越冬病菌基數。可以選用一些內吸性殺菌劑包括戊唑醇、苯醚甲環唑等全園噴布，特別注意對地面的噴施，以消滅落地葉片內的越冬病菌； 7～10d 后再噴施1次波爾多液對葉片進行保護。晚熟品種可以在采果后結合清園進行。果樹落葉后，全園噴施倍量式波爾多液或 3～5 波美度石硫合劑。雨水多，病害嚴重，用波爾多液；雨水少、蟲害嚴重用石硫合劑。需要注意的是，蘋果樹腐爛病在秋季，尤其是果實采收后，會出現第2個高峰期。因此，在這一時間段應及時進行全園巡查，發現腐爛病斑后立即進行刮治，在刮除腐爛組織后，應立即涂抹甲硫萘乙酸、噻霉酮、甲基硫菌靈等藥劑進行保護治療，同時做好工具消毒工作，必要時，可在發病部位以下20～30cm 處進行鋸除。

3施基肥

施基肥是果樹管理的關鍵環節，越早施肥越有利于促發新根，恢復樹勢，增加樹體儲存養分，滿足蘋果樹春季生長營養需求。中早熟品種的施肥時間可以在9月中旬開始，晚熟品種如紅富士則應該在采果后立即進行，以確保在土壤封凍前完成。施肥種類以腐熟農家肥為主，如羊糞、牛糞等，按照“斤果斤肥\"的原則，每 667m² 施用量為 5～8m³（3～5t） ，并可適量配施化肥和中微量元素肥，氮肥、磷肥、鉀肥用量分別為全年施用量的 60%80%20%， 硅鈣鎂鉀肥每 667m² 用量為 。施肥方法可以在樹冠投影范圍內進行溝施，也可全園撒施后深翻，施肥深度應控制在20～40cm 施肥后還應根據土壤摘情進行灌溉，以促進肥料的溶解和吸收。11月底至12月初，澆足封凍水，以促進果樹安全越冬。

4樹干涂白

樹干涂白可減少樹皮日灼和凍傷，也能阻止害蟲在樹皮縫隙中越冬和病害入侵，對蘋果樹干起保護作用。涂白宜在蘋果樹落葉后，秋末冬初進行。涂白劑可選用硫酸銅涂白劑（硫酸銅、生石灰、水比例為1：20：60） 或石硫合劑涂白劑（石硫合劑原液、食鹽、生石灰、水的比例為 1：1：6：20， 混加 0.5% 油脂），可選用黏附力強的商品涂白劑如腐輪四號。樹干涂白應選擇天氣晴朗、最低氣溫 以上的時候進行，保證涂白劑能夠充分干燥和附著；重點涂白樹干基部，一般離地 50～100cm， 亦可整株涂白；涂白過程中要注意均勻涂抹，尤其避免漏涂樹干陽面部位。

參考文獻

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