優質早熟梨高效栽培技術

中圖分類號：S661.2 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.01.014

中國是梨屬植物重要的發源地，具有豐富的梨種質資源。河北省是我國梨果生產第一大省，作為我國梨起源中心，梨樹栽培面積和產量一直以來穩居全國首位。但河北省梨果產業仍存在優良早熟品種較少、管理水平相對較低等問題。為此，梨研究團隊將“優質、早熟\"為育種目標，相繼培育出‘冀秀、‘伏蜜'等優良早熟梨新品種，并篩選出適宜河北省栽培的‘蘇翠一號'和‘翠玉等系列早熟梨良種，通過多年栽培試驗，總結集成了配套栽培技術，為優質早熟梨高效生產提供技術支撐。

1定植與高接換優

1.1定植春秋兩季均可定植，冀中南地區集中在春季萌芽前定植。定植密度因品種特性、自然條件及栽培模式等而定。密植園適宜樹形為細長紡錘形、倒“個”形，株行距以 為宜；中度密植園適宜樹形為紡錘形、單層一心形，株行距 3m×（4～5）m 為宜。授粉樹應選擇與主栽品種開花期相近、親和力強、花粉量大、具有一定經濟價值的品種。授粉品種與主栽品種比例為 1：6 或 1：4， 同一果園可配置2～3個品質優良、經濟效益高的授粉品種。

1.2高接換優幼樹可采用芽接，于8-9月進行；盛果期樹采用枝接（腹接、劈接和皮下接均可），于土壤解凍至芽萌動（冀中南部地區3月上旬至4月初）均可進行。高接后應及時除去萌蘗，另需做好補接和拉枝造形工作。

2整形修剪

樹形以單層一心形為主，細長紡錘形、多主枝開心形為輔。

幼樹和初果期，冬季修剪重點培養樹體骨架，擴大樹冠，對主枝延長頭繼續短截，以促發分枝，并長放促花；盛果期主要是調節生長與結果關系，更新復壯枝組，去老留新，保持枝組年輕化，達到持續結果的目的。應疏除徒長枝、背上直立枝、過密枝、細弱枝，對背下枝組及輔養枝適當回縮。夏季修剪時，萌芽后至6月下旬抹去萌蘗，疏除過密新梢、背上枝；對有空間的長枝通過拉枝、扭梢等方法培養枝組。

對‘冀秀'、‘翠玉'等連續結果能力較強、易形成短果枝群的品種，需及時進行回縮復壯，亦可結合夏季修剪，利用主、側枝上萌發的新梢培養新結果枝組。而對于‘蘇翠一號'等新梢生長量較大、頂端優勢較明顯的品種，可通過夏剪削弱頂端優勢，開張枝條角度，促進下部枝條生長，培養立體結果樹形，保持連續結果能力。

3土肥水管理

3.1行間生草行間人工生草可選草種有：三葉草、紫花苜蓿、黑麥草、百脈根、鼠茅草、毛葉苕子、二月蘭等。人工生草適宜播種時期為秋季施肥后，9月底至10月初最佳。生長季草高 30cm 以上時，適時劉割，覆蓋于樹盤或翻壓。

3.2施肥采用配方施肥和平衡施肥，以有機肥為主。秋季采果后至落葉前，施肥量根據樹齡、產量確定，盛果期樹放射狀溝施、條狀溝施，施后及時灌水。落花后追施復合肥（ N_sP₂O_3?K₂O 比例為 21：12：17） 或相近配方復合肥 40～42kg/667m²; 幼果膨大期和果實迅速生長期可以追施氮肥或含氮量較高的復合肥25kg/667m²°

在萌芽期、落花后、果實膨大期和采收后適時灌水。土壤相對含水量應該保持在田間最大持水量的60‰ 采前20d應禁止灌水、施肥，尤其是注意氮肥的施用，以免影響果實的風味品質與貯藏品質。梨園應設置排水溝，雨季出現積水時應及時排澇。

4花果管理

4.1授粉除自然授粉外，提倡人工授粉、液體授粉和放蜂輔助授粉。花期易發生凍害的地方可采用灌水、熏煙或噴布蕓苔素 壞害蟲越冬場所，疏果后套袋以減少病蟲危害，采用內酯等措施來預防花期凍害。花序分離期應疏除過 誘蟲燈、誘蟲帶、懸掛黃板、糖醋液、迷向絲、培育天敵密花序、衰弱及病蟲花序。易遭晚霜危害地區，應在 等綠色防控技術，科學掌握防治適期和最低有效濃度，晚霜過后進行疏花。疏果應于花后2周進行，每花序 盡量減少施藥量和次數，應嚴格遵守施藥到采收的間留1個果，疏除小果、畸形果、病蟲果及易于枝葉摩擦 隔時間。的果，保留大果、端正果及低序位果，留果間距 25cm 6果實采收和分級、包裝左右。 果實采收應先大后小、先外后內、先上后下，分期

4.2套袋選擇抗風吹雨淋、透氣性好的梨果專用紙袋。套袋時間在疏果完成后進行，早熟梨品種一般在5月初開始套袋，5月中旬前完成；套袋前噴藥預防病蟲害，噴藥后7d內完成套袋。

5病蟲害防治

堅持預防為主，綜合防治原則。通過預測預報，根據病蟲發生規律和經濟閾值，優先使用農業防治、物理防治、生物防治方法，盡量減少使用化學防治。如在休眠期清園后噴施石硫合劑，通過進行土壤深翻破采收。應選擇晴天和露水干后的早晨或晚間采收，不得在雨天或雨后1d內進行采收。采收時輕拿輕放，防止果實碰撞壓傷。

參考文獻

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