‘玉冠’蘋果優質高效栽培技術

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.01.009

為有效推動‘玉冠蘋果新品種的推廣應用，加強種植者和基層管理者開展標準化管理，現結合品種特性及栽培表現，總結其優質高效栽培技術如下。

1適宜區域

年平均氣溫 8～14，1 月平均氣溫不低于 .10° 年降雨量 soo～1000mm， 年日照時數 2200～2800h_o 選擇土層厚度在 50cm 以上，并且通氣、排水良好的砂壤土。選擇平地或坡度在 5^°～15^° 的向陽緩坡地，避免在緩坡地的坡底或低洼地區選址。

2苗木選擇

2.1砧木選擇按照\"適地適樹\"原則，應結合當地自然條件選擇適宜的砧木。可選擇矮化砧木SH6、冀砧2號、青砧1號、遼砧2號等，適宜M系（T337）的地區可選用M系苗木；喬化砧木可選用八棱海棠、山定子等。

2.2苗木選擇平地果園宜選用矮化中間砧或矮化自根砧苗木；山地或緩坡地果園則選用八棱海棠、山定子等喬砧或矮化中間砧苗木。

2.3授粉樹配備授粉品種可選擇富士、國光、金冠、蘋艷、昌蘋8號等，授粉品種與玉冠按 1：（4～8） 的比例配備；專用授粉品種達爾文、授粉1號、授粉2號等按 1：（15～25） 的比例配備。

3苗木種植

3.1栽植方式與密度平地果園進行長方形栽植，矮砧栽培株行距為（ 1.8～2.0? 1 m×4.0m， 喬砧栽植可選株行距為 山地果園或冷涼地區進行等高線栽植，栽植密為度 （2.0～3.5）m×（4.0～5.0）m

3.2栽植時間于3月中旬至4月初土壤解凍后苗木萌芽前進行，11月底落葉后至土壤封凍前栽植，栽后埋土防寒。

3.3整地在劃分好的小區內根據地形或地勢平整土地，緩坡地可采用等高線修建溝狀梯田，一般田面寬 2m， 整地深度 1m， 隔坡寬度 2～3m₀

滴灌果園或雨水充足的地區建議起壟栽培，壟高15cm， 壟寬 1.2m

3.4施底肥 667m² 施 2500～5000kg 腐熟農家肥。

3.5栽植方法苗木定植前修剪根系，用清水浸泡12～24h， 再用多菌靈1000倍液或高錳酸鉀2000倍液殺菌清毒處理 30min 挖深、寬各 80cm 的定植穴，將苗木根系舒展放入穴中央，扶正苗木，縱橫成行對齊，邊填土邊提苗，喬砧苗使根頸處與地面相平，矮化中間砧使其中間砧段露出地面 10cm 為宜，最后踩實。3.6栽后管理栽后澆足水，覆蓋地膜保。距地面100～120cm 處定干，苗木頂端套 3cm 粗、 50cm 長的塑料筒，萌芽后適時放風，將膜袋頂端扎孔，逐漸開口，至7d后去除膜筒。平地果園栽植矮化砧蘋果苗后要設立支架。

4高接換種

低效園改造或蘋果品種升級，建議在春季萌芽前 采用單芽或雙芽腹接技術進行多頭高接。

5土肥水管理

5.1土壤管理定植后每年秋季結合施有機肥，沿定植穴外緣深翻 60～80cm° 生長季行間生草，人工生草選擇根系淺的白三葉、高羊茅等，草高超 30cm 時劉割；自然生草通過刈割去除深根系闊葉性及爬蔓類雜草，保留淺根系雜草，并及時刈割。平地或起壟滴灌果園的行內要鋪設地布，樹體兩側各 60～75cm， 左右對接，中間用細鐵絲或地布釘固定；山地或其它果園可覆蓋秸稈，厚度為 10～20cm°

5.2施肥管理以秋施腐熟有機肥、生物菌肥為主，生長季追施復合肥、中微量元素肥為輔。基肥于10月底果實采收后施入，以有機肥為主，配合復合肥和中微量元素肥。每 667m² 施優質農家肥 20001kg 左右。可采用隔行溝施，在樹冠投影處挖 20～30cm 深溝，將混勻的肥料放入，施肥后要及時灌水。根據樹體生長、結果情況和需肥規律追肥，每年追肥2～3次，施后若情不足時應及時灌水，采前 30d 不追施肥料。

表1‘玉冠'蘋果年周期施肥量（ 1000kg 目標產量的施肥量） /kg

5.3水分管理果樹萌芽前、果實膨大期、封凍前結合施基肥分別灌透水1次。有滴灌等節水灌溉設施的果園可根據土壤摘情及時灌水。

雨季土壤水分達到飽和時要進行排水。梯田要挖好堰下溝，平地根據地勢和地形每隔一定距離留排水溝，排水溝的深度要達到活土層以下。

應用微灌肥水一體化的果園，根據水溶性肥料的 配方、土壤摘情及樹體的養分需求制定施用方案，通 常在生長季施用含微量元素的水溶性肥料，肥水關鍵 期每 _10-15d 灌溉施肥1次，每次 4h， 每 667m² 灌水 量 3～5m³ 處于盛果期樹且負載量達 4000kg 左右， 需增加肥水量 10‰

6 整形修剪

6.1樹形定植后根據栽植密度、立地條件、砧穗組合及管理水平等選擇適宜的樹形，通常以細長紡錘形、自由紡錘形為主。

6.1.1細長紡錘形干高 70～80cm， 樹高 3m 左右，中心干上均勻著生20～30個小主枝，主枝與中心干的粗度比為1：3，主枝長 左右，角度 90^°～110^°， 下部稍長，向上遞減。

6.1.2自由紡錘形 干高 60～80cm， 樹高 3m 左右，中心干上均勻著生15個主枝，主枝與中心干的粗度比為1：2，主枝長 1～2m， 角度 80^°～90^°， ，主枝上配備中、小枝組。

6.2修剪‘玉冠'萌芽力強，成枝力強，豐產，易成花，連續結果能力強。幼樹期樹勢較強，以中、長果枝結果為主，盛果期后則以中、短果枝結果為主。

6.2.1幼樹期 幼樹期主要以樹形培養為主。拉枝時，角度要控制在 110^°～120^° 為宜；修剪以長放為主，便于盡快結果;保持中心干與主枝的干粗比在（2～3）：1，超過該比例時及時疏除主枝或枝組。

6.2.2初果期以疏除徒長枝、過密枝，培養結果枝為主，做到合理負載；注重結果枝組的培養，在生長季適時扭稍處理。

6.2.3盛果期以優質豐產為主，修剪以疏除徒長枝、病蟲枝、更新結果枝為主；中心干頂部以弱枝\"帶頭”，保持主枝、枝組均呈單軸延伸方式生長。

6.2.4衰老期以更新主枝，剪除病蟲枝為主。樹體偏弱，主枝和枝組適當回縮，減少養分消耗，同時增施肥水以增強樹勢。

7花果管理

授粉采用蜜蜂授粉、壁蜂授粉或人工授粉等方法疏花疏果花果間距以 20-25cm 為宜， 667m² 產量控制在 3000～4000kg 在盛花后 35d 左右時套木漿質雙層紙袋，采前 25d 左右摘袋；桃小食心蟲、梨小食心蟲、棉鈴蟲等蟲害危害少的果園，在做好主要病蟲害綜合防控的條件下可實行免套袋栽培。

8病蟲害綜合防控

以農業和物理防治為基礎，生物防治為輔，按照病蟲害發生規律，科學使用化學防治技術，有效控制病蟲為害（表2）。

表2玉冠蘋果主要病蟲害防治

9 采收

根據果實成熟度、用途和市場需求，確定采收期，通常適宜采收期為10月中旬，避免過熟采收。采收時要輕拿輕放、防止擠壓、碰撞或刺傷。