蘋果園春季管理技術要點

中圖分類號：S661.1 文獻標識碼：B DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2025.01.011

1加強病蟲害綜合防治

1.1刮除老翹皮驚蟄前，將樹干上的老翹皮用刀具刮除干凈，刮后將樹皮、碎屑集中燒掉或深埋，消滅在樹皮裂縫中越冬的病菌、害蟲和蟲卵，可有效減輕紅蜘蛛、介殼蟲、蝽象及輪紋病、腐爛病等的危害。

1.2處理誘蟲帶或草束 2月底 （越冬害蟲出蟄前）及時清理上年秋季在樹干上綁扎的誘蟲帶或草束等，并集中燒毀。

1.3刮治病疤 春季是腐爛病發生的高峰期，要勤檢查，早發現，及時刮治，做到刮早、刮小、刮了。病斑要刮成立茬、梭形。刮后傷口可涂抹甲硫萘乙酸、菌毒清、代森銨、菌立滅2號、果康寶等，隔 15～20d 再涂抹1次，然后用軟泥巴抹封，并用塑料薄膜包嚴扎緊，促進病斑愈合，防止腐爛病復發。

1.4適時樹體噴藥

1.4.1 萌芽期和花序分離期 萌芽期病害主要有腐爛病、干腐病、枝干輪紋病、黑星病、白粉病等，害蟲主要有介殼蟲、綿蚜等。全園淋洗式噴施 3～5 波美度石硫合劑或 20% 丙環唑、菌立滅2號水乳劑等 +48% 樂斯本乳油或 20% 甲氰菊酯乳油?；ㄐ蚍蛛x期防治的主要病害是黑星病、銹病、白粉病等；主要害蟲是紅蜘蛛、綿蚜、卷葉蛾、潛葉蛾、金龜子等。選噴 10% 多抗霉素、50% 異菌脲、 70% 丙森鋅或 70% 甲基托布津等 +1.8% 阿維菌素或 5% 甲基阿維鹽。

1.4.2 開花期病蟲害防治 花期是防治霉心病的關鍵時期，在初花期和末花期對霉心病嚴重的果園各噴1次甲硫中生或甲基硫菌靈 ?⁺ 高質量的硼肥 + 蕓苔素，對防治霉心病效果顯著，此期不建議使用其它農藥。

1.4.3花后病蟲害防治此期病害主要有黑星病、銹病、白粉病、褐斑病、炭疽病、輪紋病、斑點落葉病等；蟲害主要有蚜蟲、卷葉蛾、潛葉蛾、蘋果綿蚜、葉螨等。可在謝花后 8～15d， 噴 68.75% 代森錳鋅（易保）水分散粒劑1000倍液或 70% 丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑800倍液或 70% 代森錳鋅可濕性粉劑800倍液 +10% 農抗120可濕性粉劑1200倍液。葉螨、蚜蟲、卷葉蛾等發生嚴重的果園，可在上述藥液中再加 10% 吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液或 50% 四螨嗪（螨死凈）水懸劑3000倍液效果更好。

1.4.4蘋果黑星病的綜合防治蘋果黑星病又名蘋果瘡痂病，是一種蘋果傳染性病害，主要危害蘋果葉片和果實，在春季和夏季涼爽、濕潤的氣候條件下發病比較嚴重。據統計由黑星病給蘋果帶來的損失可達到 70% 以上。

1.5 防治方法

1.5.1早春防治徹底做好清園工作，驚蟄后可選用氟硅唑、石硫合劑加植物滲透劑輔助清園，樹上、地面均勻噴施;地面枯枝落葉量大的果園可采用 0.5% 二硝基鄰甲酚鈉地面噴施，消滅絕大部分子囊孢子。

1.5.2展葉期和果實生長期防治此期必須及時噴藥保護幼嫩組織或者治療，在雨前噴藥保護幼嫩組織不受初侵染，或者在雨后及時噴施治療劑控制侵染，是有效控制蘋果黑星病的關鍵措施。如果對子囊孢子的初侵染防治徹底，后期將不必再防治此類病害。如果初侵染控制不好，整個生長季必須施用殺菌劑。在多數地區，當果樹露綠時即現出一點綠色嫩尖時，降雨時間足夠長且溫度適合病菌侵染時，就應該噴施80% 代森錳鋅800倍或 70% 丙森鋅800倍。果實生長期，每隔5～7d噴施1次 25% 吡唑醚菌酯2000倍或80% 克菌丹800倍，或根據降雨情況，在雨前噴施保護劑，之后根據前期病害防治的成功與否，每隔10d重復噴藥，可選用氟唑菌酰羥胺、菌酯、嘧霉胺、三唑類（如氟硅唑、苯醚甲環唑、腈菌唑、戊唑醇等）殺菌劑。

2土肥水管理

2.1萌芽前后追肥灌水根據果園土壤情，可在早春樹盤補灌一次透水（有節水灌溉設施的矮化園，可小量灌水2～3次，每次 3～5m³/667m²） 。若無灌溉條件，要重視覆蓋保工作，可在樹冠下和營養帶覆蓋黑色地膜或園藝地布等。3月上旬至開花前，結合灌水，適量土壤追肥，以高質量水溶肥或氮肥為主。無灌溉條件的，可采用簡易肥水一體化設備、用施肥槍追施；亦可趁追施磷酸二銨或三元復合肥等速效性化肥，一般幼樹株施氮磷復合肥 0.5～0.75kg， 結果樹株施 1.5～2.0kg 同時，在萌芽期至開花前后，可用氨基酸類鰲合肥涂干，也可樹體噴布磷酸二氫鉀等葉面肥。秋季早落葉、上年結果過多以及樹勢較弱的樹，萌芽前噴布 1～3 次高濃度尿素，尿素要選擇雙二脲含量低的高品質產品，濃度 2%5% 前高后低，噴藥時可加0.5% 硼砂。

2.2果園生草從3月初開始選用白三葉、黑麥草、油菜等在樹行間種草，長到一定高度及時刈割覆蓋。

3樹體綜合管理

3.1修剪未完成整形修剪的果園，應抓緊時間按照高紡錘形樹形或細長紡錘形樹要求修剪。

3.2刻芽萌芽前后，在樹體缺枝的部位芽子上方0.3-0.5cm 處刻芽，深達木質部，促發新枝。

3.3除萌對背上、內膛、根部、剪鋸口處無用的萌芽或萌蘗及早抹除。

3.4拉枝對角度、方位不合理的枝拉枝開角。紅富士品種骨干枝應拉到 110～120^°; ，嘎拉等易成花的品種角度拉到 90～100^° 為宜。

3.5嫁接萌芽前采用劈接、皮下接等方法嫁接新優品種，大樹換頭提倡采用“三拱”嫁接技術，授粉樹少的果園可通過嫁接增加授粉樹比例。

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近年來由于花期受低溫霜凍和授粉樹不足影響，造成富士蘋果坐果率低，果形不正，優果率低。

4.1人工授粉在授粉品種缺乏或花期天氣不良時，進行人工輔助授粉，以提高坐果率，保證當年產量和果實品質。

4.2防凍保花在果樹萌芽開花期要密切關注天氣變化，防止低溫對果樹開花、授粉、坐果率的影響，如遇凍害，建議采取“凍夜熏煙、噴藥修復、延遲疏花\"等措施降低損失。

4.2.1推遲物候期早春灌溉、樹體涂白、樹盤覆草及噴施化學物質（如萌芽前全樹噴 250～500mg/kg 萘乙酸鉀鹽，可延遲萌芽;萌芽初期噴 150～400mg/kg 脫落酸溶液或 0.5% 氯化鈣，可推遲花期）等方法，降低地溫，推遲果樹萌芽，盡量避開果樹花期遭受晚霜危害。4.2.2噴施防凍劑在強冷空氣來臨前 1～2d 樹上噴施蕓臺素481、天達2116、碧護、PBO等生長調節劑加寡糖、蔗糖等營養液，提高果樹花器官細胞液濃度，降低冰點，增強抗寒力。

4.2.3熏煙驅寒在凍害來臨前一天下午，提前用落葉、鋸末、作物秸稈、雜草等（有條件的可加入廢柴油），在果園上風口處，每 667m² 堆放 8～12 堆，草堆外覆濕草或濕土，使其點燃后只放煙而不產生明火。實行溫度監測\"一園一表”，做到 進園、 0°C 點火、氣溫保持 0^°C 以上”，放煙一般在午夜0時開始持續到日出前。要注意組織群眾大面積群防，以提高防效。

4.2.4凍后噴藥修復在凍害發生 ^12h 內抓緊噴布碧護10000倍液，于受傷樹體葉面噴布 10% 多抗霉素1000～1500 倍液 +0.3% 白砂糖+硼砂或海藻高鉀2500倍液 + 胺鮮酯2500倍液，連噴2～3次，間隔期 5～7d， 以增加或激活樹體細胞內源活性物質，起到良好的修復和促進植物生長作用。

4.2.4適當延遲疏花遭受凍害的果園，暫時停止疏花疏果工作。對凍害嚴重不能恢復生長的枝條應及時剪除或回縮到健壯部位，促使其重新萌芽抽枝。結果樹應采取晚疏果、多留果，保留未受害或受害輕的果實，保證多結果、結好果，盡力挽回霜凍造成的損失。

5科學疏花定果

疏花定果是促進果樹優質、穩產的必要措施。適時合理的疏花留果，可減少過剩花蕾和幼果對樹體貯藏養分的無效消耗，調節生殖生長和營養生長的供需矛盾，提高當年優質果和精品果的比率，促進來年花芽分化的數量和質量。

5.1合理疏花從節省樹體營養角度看，晚疏果不如早疏果，疏小果不如疏花，疏花不如疏蕾，疏蕾不如疏芽。先疏早熟品種，后疏晚熟品種；先疏弱樹，后疏旺樹；先疏花果量特別多的樹，后疏花果量較多的樹；先疏永久樹，后疏臨時樹。

5.2合理定果盛果期肥水條件好的果園 667m² 留果量為1.5萬 -2 萬個為宜，產量保持 3000～4000kg; 肥足勢好的旱作園 667m² 留果量在1.0萬～1.5萬個，667m² 產量維持在 2000～3000kg

5.3注意事項“看葉定果序，看梢定去留，看形留單果”。疏花序時，要看果枝周圍的葉片數目多與少、葉面積的大與小。葉多葉大者結大果，以留為主；葉少葉小者結小果，以疏為主；串花枝葉少葉小的果序全疏空，距離近、葉多葉大的果枝都留單果；同一葉幕層留果時，有果臺副梢者留，無副梢或副梢短者疏。同一果序中看形留單果，即盡量保留果肩平整的中心果，疏除個小、畸形、果肩圓形的幼果。