利用本土資源開發 “農耕文化” 課程的實踐

在進行學校文化建設與課程開發時，興山縣普安寺小學緊密結合地域特色、學生的全面發展需求以及學校的歷史底蘊，精心設計了“農耕文化”課程。學校坐擁幾十畝土地，涵蓋果園與菜地，當地稻谷、油菜、柑橘、茶葉等物產豐富，為課程的開發提供了得天獨厚的條件。學校秉持“耕讀傳家”的歷史淵源，以“‘五育’并重，建七彩樂園”為核心理念，深挖“農耕文化”，致力于全方位提升學生的綜合能力，推動德、智、體、美、勞協同發展。

精心打造“傳誦經典”鄉土文化課程，傳承農耕智慧

普安當地流傳著大量的農耕詩詞、諺語，記錄著節氣、時令、習俗等，凝聚著勞動者的智慧，是農耕文化重要的組成部分。學校將300首詩詞、諺語收集整理，編成校本教材《農耕讀本》。采用“日日晨誦、課間律動齊誦、一學期一次師生家長齊參與的詩詞背誦擂臺賽”來促進識記、理解。與農事、時節對接，指導學生開展節氣尋源、農事宣介、習俗宣講、鄉情記寫等活動，讓學生在活動中認識鄉村生活之美，提升感受美、欣賞美、創造美的能力。

在《農耕讀本》中，學校為每個年級設定了教學目標。比如，一年級的教學目標為在誦讀中感受農耕詩詞和諺語的魅力，初步知道農詩、農諺與農事、節氣的關聯，培養對農耕文化的興趣；結合語文學科，通過閱讀和實踐活動提升語文能力和培養文化素養，同時參與校園綠化實踐，培養環保意識和責任感。在三年級時引導學生了解農耕詩詞和諺語背后的文化內涵和歷史背景，培養學生對傳統文化的熱愛和尊重；結合語文學科，撰寫關于農耕文化的短文，提升語文表達能力；通過小組合作開展農事實踐活動，學習農作物種植和養護知識。六年級的教學目標則為能精通農耕詩詞和諺語，靈活運用并傳授給他人，激發學生對傳統文化的熱愛和尊重，培養他們的文化自覺和文化自信；開展農耕文化課題研究，培養學生獨立研究和分析問題的能力；結合語文學科，進行農耕文化主題演講或辯論賽，提升學生的口語表達能力和批判性思維；深化環保實踐，鼓勵學生發起或參與環保項目，為環保事業貢獻自己的力量等。

全力構建“農耕樂園”勞動實踐課程，培育生活技能

學校依托地方農耕文化資源，以“認識家鄉，尋根普安”為核心開發“農耕樂園”系列進階性實踐課程，使學生掌握多項生產、生活技能。一年級：認識常見植物、動物，參與簡單的種養活動，體驗農業勞動的樂趣；二年級：了解農耕工具的種類和用途，學習簡單的農耕操作，感受“農耕文化”的魅力；三年級：認識常見蔬菜，了解收獲脫粒工具，參與“脫粒”實踐，培養團隊協作能力；四年級：了解瓜果植物的生長特點和栽培養護方法，認識加工工具，了解普安特色水果，培養對家鄉的熱愛和責任意識；五年級：

認識藥材作物，了解農產品加工設備和普安特色美食，感受現代農業的發展，培養創新實踐能力和勞動習慣；六年級：學習無土栽培和嫁接技術，掌握美食制作和營養搭配知識，體驗現代農業科技的魅力，培養學生的創新精神和勞動品質。這些實踐活動不僅讓學生掌握多項生產、生活技能，還能讓他們深刻體會勞動的價值和意義。

以勞動教育課程確保研究過程的落實。讓學生參與農作物種植過程，觀察農作物長勢，記錄特殊節點農作物的變化，學生在“種、管、收”中認識事物，了解農事，感受農人的苦與樂，探索科學種養的方法，提升自身勞動技能，收獲體驗感、成就感。在勞動合作中，學生建立了互助共進、互幫互助的團隊精神，并在長久、持續的管理中培養勤勞勇敢、盡職盡責的品質。

著力開發以“傳承民間工藝”為主題的勞動體驗課程，感悟傳統魅力

普安保留著傳統的民間工藝，“手工制茶”是保留與傳承最好的產業，“鐵匠鋪、榨油坊”是即將消失的傳統產業，普安“三寶”（豆果子、榨胡椒、風干鹽菜）更是漸漸少見的傳統美食。學校開發此類課程，引領學生從觀、學、做的體驗活動中，感受傳統手藝的獨特魅力，從而能追憶歷史，感受人類的智慧，從傳統農耕項目中悟出行儉之德、明倫之禮、謙和之行等傳統美德，潛移默化地影響學生的一生。具體課程包括一茶藝：學習采茶、制茶、泡茶、奉茶、品茶禮儀，了解茶的種類與價值及其歷史文化；打鐵：認識鐵匠工具，了解鐵的歷史與文化，學習基礎打鐵技能，制作簡易鐵藝品；榨油：介紹榨油原理及工具，進行簡單的榨油操作，了解榨油文化與歷史，開展環保與可持續發展教育；普安“三寶”制作：學習普安“三寶”的制作方法，了解其歷史發展，進行美食創意制作和安全與衛生教育。

積極開展“耕讀展美”主題活動，打造校園文化品牌

學校持續開展的“耕讀活動”，創建學生個人“讀書成長冊”，舉辦“耕讀之美”展覽、開展班級“經典文化”長廊創評、開播“耕讀有聲”節目，將活動的外顯文化與課程的內隱文化有機融合，大力打造學校文化建設的亮麗品牌。

文化環境主題顯現“形式之美”。通往校園的小徑旁，繪制有二十四節氣墻，將勞動教育與傳統文化相融合；食堂的墻壁以《憫農》為背景，呈現勞動的艱辛，提醒學生不要浪費糧食；樓道墻壁繪制當地特色農產品“白茶”，將社會生活與學習生活有機聯系。學生通過欣賞一幅幅有主題、有特色的畫卷，從而識農事、知特產、明變遷、曉其理，受到“農耕文化”的浸染，感受自然與人文的融合。

特定活動主題呈現“技能之美”。“農耕收獲節”主題系列活動由“農作物豐收儀式”“手工藝品展覽”以及“美食共享”三部分構成。學校在三月采茶節、五月油菜收獲節、六月土豆收獲節、十月紅薯收獲節都會舉行隆重的儀式，在收獲成果時讓學生體驗勞動的艱辛和樂趣，對辛苦付出的意義有更深的理解。“勞動技能大賽”和“農耕美食制作”環節，是對學生科學知識、勞動技能、團隊合作、創造能力的綜合檢驗，學生就地取材，巧手創造美的作品，收獲成功的喜悅，樹立自信，深刻理解“美是靠雙手創造出來的”。

創建農耕館凝聚“智慧之美”。2020年以來，師生、家長齊心協力，尋找傳統農具，了解材質、尺寸、構造以及用途，繪制傳統農具制作工藝圖式、撰寫詳細文字說明，錄制使用方法講解，將消失的農耕農具搶救復現，在校園里建成全縣唯一的農耕館，成為全縣勞動教育的共用基地。其他學校學生走進普安寺小學，也就走進了農村、田園。通過這個展覽館，學生重新認識了農耕文化的重要性，也更加珍惜自己的鄉土情懷。

農村孩子擁有大自然賦予的獨特資源，農耕樂園為學生提供了廣闊的實踐天地。在這里，學生認識農作物，掌握耕種常識，學習農耕技能，在無形之中增強了自理、自立和合作能力。同時，通過種植、觀察、收割等實踐活動，學生在玩中學、做中學、學中做，實現勞動與數學、語文、美術、信息等多學科的融合。建立傳統文化與農事、農業的緊密聯系，打通課堂與社會的通道，培養學生腳踏實地、勤勞樸實、積極向上、互助友愛、熱愛家鄉、熱愛生活的品質，讓學校真正成為學生的七彩樂園、成長樂園、生活樂園。

（作者單位：邴遠娥，興山縣教育培訓研究中心；甘元知，興山縣普安寺小學；萬寸元，興山縣教育局）

責任編輯／李慕絢