推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場建設(shè),是探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效路徑,也是推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手。豫西山區(qū)地處我國第二級、第三級地形階梯過渡帶,涵蓋伏牛山、熊耳山、外方山脈等褶皺山脈,跨越丹江流域、洛河及伊河等流域,主要包括洛陽市、三門峽市等地市,區(qū)域明顯的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢為生態(tài)農(nóng)場建設(shè)提供了保證。
一、建設(shè)現(xiàn)狀
2022年以來,洛陽市和三門峽市通過對投入品減量化、生產(chǎn)清潔化、廢棄物資源化、產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化幾個(gè)方面的監(jiān)測評價(jià),引導(dǎo)、培育、推動部分農(nóng)場綠色轉(zhuǎn)型,建成省級示范生態(tài)農(nóng)場共27家,其中種植型農(nóng)場22家、養(yǎng)殖型農(nóng)場3家、種養(yǎng)結(jié)合型農(nóng)場2家。
(一)主要模式
1.種養(yǎng)復(fù)合型。種養(yǎng)復(fù)合型是一種通過多層次空間利用、資源共享和生物共生實(shí)現(xiàn)生態(tài)高效生產(chǎn)的系統(tǒng)化農(nóng)業(yè)方式。豫西山區(qū)多采用“林-果-禽-菌”立體空間分層模式 (如欒川縣的核桃林下散養(yǎng)盧氏雞),頂層可選喬木遮陰和防風(fēng),中層種植耐陰果樹(亦可不選喬木直接種植喜光果樹)形成經(jīng)濟(jì)作物層,地面散養(yǎng)土雞或鵝控制害蟲、雜草,糞便直接還田,地下種植食用菌(如竹蓀、蘑菇)分解枯枝落葉。豫西伊洛河周邊水體養(yǎng)殖也可選用?;~塘和水體分層養(yǎng)殖模式,塘基種植桑樹養(yǎng)蠶,蠶沙喂魚(鳙魚、鰱魚),塘泥回填基面作肥料,魚塘上層濾食性魚類,底層雜食性魚類,實(shí)現(xiàn)減少餌料投入,增加水體利用率的目的。種養(yǎng)復(fù)合型模式實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)收益的共同提高。
2.資源循環(huán)型。資源循環(huán)型以“減量化、再利用、再循環(huán)”為核心,通過物質(zhì)和能量的多級利用,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物的資源化,降低外部投入依賴,主要包括秸稈“五料化”循環(huán)、畜禽糞污閉環(huán)處理、太陽能溫室+ 沼氣池 + 畜舍 + 菜地“四位一體”生態(tài)模式等。例如嵩縣根據(jù)不同季節(jié)作物生長期建立的“秸稈-食用菌-有機(jī)肥”閉環(huán)系統(tǒng),夏季種植葉菜類速生蔬菜,秋冬季利用菜梗栽培平菇等,菌渣經(jīng)蚯蚓轉(zhuǎn)化后成為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,年單位面積產(chǎn)出提高2~3倍,化肥用量可減少60% ,廢棄物資源化率達(dá) 82% 。
3.文旅融合型。文旅融合型依托生態(tài)景觀開發(fā)生態(tài)農(nóng)事體驗(yàn)項(xiàng)目,或農(nóng)場打造的生態(tài)采摘旅游項(xiàng)目。白云山周邊農(nóng)場旅游收入占比超 35% ,孟津沿S312道路形成的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游帶成為城市人口短途首選。
(二)技術(shù)體系
1.精準(zhǔn)水肥管理技術(shù)。利用精準(zhǔn)水肥一體化設(shè)施,實(shí)現(xiàn)電導(dǎo)率(EC)和酸堿度(pH)在線監(jiān)測、精準(zhǔn)調(diào)節(jié)比例施肥泵(調(diào)節(jié)精度 0.1% 、適時(shí)調(diào)節(jié)滴灌帶壓力補(bǔ)償(均勻度 :gt;90% ,節(jié)水效果相比漫灌可減少用水50% 以上,肥料流失降低 60%
2.生物防治技術(shù)。利用生物間的相互作用控制病蟲害,減少化學(xué)農(nóng)藥依賴,常用的主要有天敵昆蟲(赤眼蜂、飄蟲)、微生物制劑(Bt、白僵菌、綠僵菌)、植物源農(nóng)藥(印棘素、除蟲菊素)、農(nóng)藝調(diào)控(間作輪作)、生物信息素(性誘劑、食誘劑、色板)、拮抗菌(枯草芽孢桿菌)等。試驗(yàn)表明天敵昆蟲釋放覆蓋率一般在 78% 以上,Bt生物農(nóng)藥防效在 90% 以上。
3.土壤改良技術(shù)。其以恢復(fù)土壤健康、提升肥力和增強(qiáng)生物活性為目標(biāo),通過自然友好的方式改善土壤結(jié)構(gòu)及養(yǎng)分循環(huán)。豫西生態(tài)農(nóng)場主要采用有機(jī)物料還田、微生物菌劑、輪作間作、 ① 物調(diào)理劑方式進(jìn)行土壤改良。有機(jī)物料還田包括:秸稈還田,每年可提高土壤有機(jī)質(zhì)0.2%~0.5% ,孔隙度增加 15% ;畜禽糞便腐熟后施用可減少化肥施用量 30% 以上;沼渣/菌渣富含微生物活性物質(zhì)(有效菌 ?2 億 ?g-1 ,可修復(fù)板結(jié)土壤;豆科綠肥(紫云英、苜蓿)生物固氮 75~150kg?hm-2 ,翻壓后提供氮素替代化肥;覆蓋作物(黑麥草、三葉草)減少水土流失 (地表徑流降低 50% ,抑制雜草生長。有機(jī)物料還田可使土壤有機(jī)質(zhì)含量每年提升 0.8%~1.2% 。微生物菌劑主要以EM菌/根瘤菌促進(jìn)有機(jī)質(zhì)分解(纖維素酶活性提高3倍),增強(qiáng)磷鉀釋放;叢枝菌根真菌 (AMF)擴(kuò)大根系吸收面積 (磷吸收效率提升 50% )。
輪作間作以禾本科-豆科輪作調(diào)節(jié)土壤氮素平衡(減少氮肥施用量 40% );玉米-大豆間作根系互補(bǔ)改善土壤結(jié)構(gòu)(容重降低 0.1~0.3g?cm-3 。礦物源調(diào)理劑種類繁多,豫西地區(qū)耕地pH多在5.33~7.59 ,常采用石灰改良酸性土,一般施用生石灰1500~300kg?hm-2 ,pH可提升為 6.0~6.5
4.廢棄物循環(huán)利用技術(shù)。其主要包括作物秸稈、畜禽糞便等有機(jī)廢棄物堆漚發(fā)酵轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥,用于土壤改良,利用沼氣技術(shù)處理糞污和秸稈生產(chǎn)沼氣 (能源)及沼渣沼液 (肥料),將菌渣、果殼等加工成栽培基質(zhì)用于無土栽培或育苗,通過青貯、氨化等技術(shù)將秸稈轉(zhuǎn)化為牲畜飼料,利用蚯蚓、黑水虻等分解有機(jī)廢棄物產(chǎn)出蛋白飼料或有機(jī)肥,采用人工濕地、生物濾池等技術(shù)凈化養(yǎng)殖廢水并回用。這些技術(shù)通過物質(zhì)多層次利用,實(shí)現(xiàn)廢棄物減量化、資源化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的閉合循環(huán)。
5.生態(tài)修復(fù)技術(shù)。通過自然恢復(fù)或人工干預(yù)修復(fù)受損生態(tài)系統(tǒng)。農(nóng)業(yè)措施主要包括:植樹造林、退耕還林還草、人工促進(jìn)自然恢復(fù)等重建植物群落,通過生物(微生物降解、植物富集重金屬)、物理(客土置換)或化學(xué)(鈍化劑)方法治理污染或退化耕地土壤,修建梯田、生態(tài)護(hù)坡、截水溝等工程減少水土流失,引入特定微生物、植物或動物(如蚯蚓)分解污染物或改良生境,利用排水洗鹽、種植耐鹽植物或添加有機(jī)質(zhì)降低鹽漬化。這些農(nóng)業(yè)技術(shù)旨在恢復(fù)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能,提升生物多樣性和環(huán)境穩(wěn)定性。
二、效益評估
(一)生態(tài)環(huán)境效益
1.污染阻控。生態(tài)農(nóng)場推廣生物可降解地膜(覆蓋率 61% ),土壤微塑料含量明顯降低 0.8mg?kg-1 ,對照田 3.2mg?kg-1 。構(gòu)建生態(tài)廊道、溝渠系統(tǒng)使面源污染總氮負(fù)荷削減 58.4%°
2.生態(tài)修復(fù)。生態(tài)農(nóng)場采用生態(tài)修復(fù)林地種植刺槐 等生態(tài)保護(hù)林帶使侵蝕溝密度下降 0.8km?km-2 ,涵 養(yǎng)水源,保持水土效果十分明顯。傳粉昆蟲的多樣性指 數(shù)(H)從1.26提升到了 2.17
3.廢棄物循環(huán)。生態(tài)農(nóng)場的廢棄物資源化利用將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物(如秸稈、畜禽糞便等)按照生態(tài)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥、沼氣等資源,既避免了土壤污染,又實(shí)現(xiàn)了廢棄物循環(huán)利用,減少了環(huán)境污染,提升了資源利用效率。
(二)經(jīng)濟(jì)社會效益
1.經(jīng)濟(jì)效益提升。生態(tài)農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品多為取得綠色認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品,其溢價(jià)率為 30%~50% (如靈寶寺河山蘋果終端售價(jià)較常規(guī)品種高4.8元·kg-1 ,帶動農(nóng)戶年均增收12600元;孟津洋豐公司生產(chǎn)的草莓、黃瓜等高出同期市場價(jià)一倍以上,仍然收獲大批“回頭客\"),市場認(rèn)可度逐年提高。
2.社會效應(yīng)顯著。自2022年以來基于生態(tài)農(nóng)場建設(shè)培訓(xùn)新型職業(yè)農(nóng)民4300人次,技術(shù)輻射面積占耕地總面積 18.6% ,農(nóng)業(yè)經(jīng)營者愿意突出生態(tài)概念的越來越多,生態(tài)農(nóng)業(yè)被認(rèn)可和接受的范圍明顯擴(kuò)大。
3.文化增值賦能。生態(tài)農(nóng)場伴生的農(nóng)耕文化遺產(chǎn)活化利用帶動品牌價(jià)值提升 (如汝陽艾草文化節(jié)帶動年產(chǎn)值2.3億元)。生態(tài)農(nóng)場游客重游率達(dá) 68% ,顯著高于傳統(tǒng)景區(qū)( (42%) 。
三、存在問題
一是相關(guān)從業(yè)人員對生態(tài)農(nóng)業(yè)的理解和認(rèn)知水平有限,生態(tài)農(nóng)業(yè)理念薄弱。二是生態(tài)農(nóng)業(yè)投入成本增加,政策支持空白,短期內(nèi)面臨成本壓力。據(jù)調(diào)查, 52.3% 受訪農(nóng)戶認(rèn)為生態(tài)技術(shù)操作復(fù)雜,轉(zhuǎn)型初期生產(chǎn)成本增加
三是整體設(shè)計(jì)不協(xié)調(diào),部門間政策銜接存在職能重疊與管理空白,各部門政策和項(xiàng)目難以融合,未能充分發(fā)揮合力。四是生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化不充分,對生態(tài)資源的挖掘和利用不足,生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值核算體系尚未建立,生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢氛圍不濃。五是管理機(jī)制不協(xié)調(diào)、品牌附加值未充分體現(xiàn)。調(diào)查顯示,僅 19% 農(nóng)場完成SC認(rèn)證,地理標(biāo)志品牌市場滲透率不足 30% 文旅融合項(xiàng)目同質(zhì)化率達(dá) 63% 。這些問題制約了生態(tài)農(nóng)場進(jìn)一步發(fā)展。
四、對策與建議
(一)加強(qiáng)制度創(chuàng)新
建立多規(guī)合一的《豫西生態(tài)農(nóng)業(yè)帶發(fā)展規(guī)劃》,整合農(nóng)業(yè)、環(huán)保、文旅等部門扶持政策,為生態(tài)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航。嘗試開發(fā)豫西山區(qū)VCS碳匯項(xiàng)目,收益反哺生態(tài)農(nóng)場(如年補(bǔ)償 450~750 元·hm-2 ,鼓勵(lì)地方政府發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的積極性。嘗試建立“生態(tài)銀行”,通過政府搭建的生態(tài)權(quán)屬交易平臺,實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)化。
(二)加強(qiáng)技術(shù)集成
開發(fā)“生態(tài)農(nóng)場智慧管理平臺”,集成土壤情監(jiān)測(精度 ±2% 、病蟲害AI識別(準(zhǔn)確率 91% )等模塊,精量精準(zhǔn)投入,逐步提升生態(tài)農(nóng)場的現(xiàn)代化水平。構(gòu)建“科研院所 + 技術(shù)服務(wù) + 龍頭企業(yè) + 合作社”的新質(zhì)生產(chǎn)力技術(shù)擴(kuò)散網(wǎng)絡(luò),縮短技術(shù)落地周期為 240~420 天。
(三)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合
設(shè)計(jì)跨縣域生態(tài)廊道(例如伏牛山中藥材走廊、黃河濕地休閑觀光農(nóng)業(yè)帶),實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn) + 加工 + 文旅”三鏈融合。按照《河南省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工作實(shí)施方案》,推行“區(qū)域公共品牌 + 企業(yè)子品牌”雙輪驅(qū)動策略,力爭3年內(nèi)“豫西生態(tài)農(nóng)產(chǎn)”地理標(biāo)志產(chǎn)品增至25個(gè)。
(四)加強(qiáng)品牌塑造
設(shè)計(jì)具有生態(tài)特色的農(nóng)場Logo,傳遞綠色、健康、可持續(xù)發(fā)展的品牌理念。搭建線上線下平臺,優(yōu)化產(chǎn)品與渠道。建立嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,確保產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)。提升品牌信譽(yù)和品牌社會價(jià)值,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的雙提升。
作者簡介:王霞輝(1977—),女,河南洛陽人,本科,農(nóng)藝師,主要從事農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源化利用工作。
(責(zé)任編輯 張小玲)
