忻州市忻府區董村鎮劉家山村：“點棗成金”的科技路

曾經“靠天吃飯”的傳統酸棗種植，正悄然經歷一場深刻的科技變革。物聯網、大數據、智能農技等現代科技手段的深度融入，讓酸棗產業煥發新生。盛夏時節，《科學導報》記者走進忻州市忻府區董村鎮劉家山村的酸棗育苗基地，基地處處洋溢著蓬勃生機。從空中俯瞰，成片的酸棗林宛若淡綠色的薄紗鋪展大地，村民們正穿梭林間進行抹芽作業，為今年的豐收筑牢根基。

“過去種酸棗全憑感覺和老經驗，啥時間澆水、施肥、打藥心里沒個準數。現在可不一樣了！”劉家山村農民專業合作社工作人員劉永指著田間的傳感器介紹道。在他指導的酸棗園里，土壤墑情傳感器、小型氣象站、高清攝像頭等物聯網設備星羅棋布，宛如給土地裝上了“神經末梢”。

這些設備24小時不間斷工作，實時采集土壤溫濕度、酸堿度、養分含量、空氣濕度、光照強度等關鍵數據，并上傳至APP云端智慧農業管理平臺。平臺通過大數據分析，精準判斷酸棗樹的生長狀態和需求，何時需要灌溉、補充何種養分、是否存在病蟲害風險，都能得到科學的指導。農戶只需要點點手機，就能遠程查看果園情況，接收系統推送的農事建議，甚至遠程操控水肥一體化系統進行精準灌溉和施肥。“省時省力還省錢，水肥一點不浪費，樹也長得更好了。”劉家山村農戶王貴喜說。

為促進酸棗產業轉型升級，近年來，劉家山村引進優良酸棗品種，積極探索酸棗嫁接技術，既解決了部分撂荒棗樹地的管理問題，又延伸了酸棗產業發展鏈條。劉家山村“兩委”班子敏銳捕捉到酸棗產業的市場潛力，專門組織人員赴河北邢臺酸棗基因庫實地考察學習。在充分調研論證的基礎上，村里同步開展育苗工作。

“酸棗不僅藥用價值高，而且特別適合在丘陵坡地生長。”村黨支部書記劉宏偉介紹道。酸棗的藥用價值自古就備受推崇，《神農本草經》記載其“性平、味甘酸”，具有健脾開胃、養心安神的功效。現代醫學研究進一步證實，酸棗仁具有鎮靜催眠、改善記憶、降血壓血脂、增強免疫力等多項保健功能。

經專業檢測，劉家山村酸棗的皂苷和黃酮含量顯著高于同類產區，且具備耐寒抗凍的優良特性。目前，劉家山村已培育優質酸棗苗200萬株，種植總面積近6000畝，產業版圖已擴展至原平等地。在市場方面，酸棗價格持續穩定在每公斤8～25元區間。村里通過測算發現，規模化種植后，每畝收益可達傳統作物的3～5倍。“這為我們未來進一步發展特色農業提供了可持續的經濟支撐。”劉宏偉說。目前，劉家山村已與多家大型藥企達成合作意向，未來將建立直供渠道，進一步提升產品附加值。

酸棗產業的發展為村民帶來了實實在在的獲得感。正在育苗基地忙碌的村民王大姐笑著說：“現在在家門口就業，收入還不錯，我很知足。”像她這樣的村民不在少數。更可喜的是，昔日的“荒山坡”正逐漸變身“聚寶盆”。通過“村集體+農戶”的合作模式，每年為村集體創造可觀收益的同時，帶動村民實現螺旋式增收。

未來，劉家山村還計劃延伸產業鏈條，建設標準化加工體系，進一步提升經濟效益。劉宏偉說：“我們計劃在3年內實現萬畝種植基地建設目標，完善深加工產業鏈，開發酸棗系列產品，發展觀光采摘等新業態，走好農旅融合新路子，讓酸棗產業真正成為鄉村振興的新引擎。”