一帶一路背景下水稻行業英語翻譯教學研究

中圖分類號：G642文獻標志碼：A

文章編號：1673-6737（2025）04-0153-06

Research on English Translation Teaching in Rice Industry underthe Background of the Belt and Road Initiative

TANG Ying-ling

（ChengduNeusoft University，Chengdu 611844，China）

Abstract：InthecontextofthetheBeltandRoadInitiative，thereisanurgentinternationaldemandforEnglish translationprofessionalsrelatedtothericeindustry.Inordertohelpthecultivationoftalentsinthisfield，theresearch onEnglishtranslationteachinginriceindustryinthecontextofthetheBeltandRoadInitiativewascariedout.This paperexpoundsthe developmentconceptof thetheBeltandRoadandtheagricultural developmenttrendintherice industry，andprobesintothecontentandsignificanceofEnglishtranslationinthericeindustryunderthisbackground. Explainedthecharacteristicsanddiffcultiesinpracticaltranslation，andproposedcorespondingEnglishtranslation teaching strategiesforthericeindustry.Finaly，ananalysiswasconductedbasedonactualteachingcases.Throughthe developmentof moreefective teachingstrategies，Englishtranslation talentswithhigherprofesionallevelintherice industry will be trained to contribute to the development and construction of the the Belt and Road.

KeyWords：Translation teaching;English translation；Riceindustry；TheBeltandRoadInitiative;Translationintherice industry;Teachingresearch

在“一帶一路”倡議的推動下，中國與世界的交流日益頻繁，與沿線國家的農業合作不斷深化。這種國際間的交流與合作已成為推動我國經濟、科技以及文化等多個領域繁榮發展的重要支持。在此背景下，我國秉持著通過“一帶一路\"政策與沿線國家增強經濟合作的信念，以期實現促進人文交流的目的。

在與“一帶一路\"周邊國家進行交流與合作的框架中，作為我國國民經濟的基礎，農業在這一環節中占據了舉足輕重的地位。水稻這一作物不僅是亞洲地區的重要糧食種類，在全球，世界各地也有著較大比例地種植。在這樣的情況下，水稻的種植技術、病蟲害防治、銷售市場建立等相關的交流內容，逐漸成為一帶一路國家國際交流與合作的重要議題。

英語作為一種在一帶一路交流合作過程中的通用語言，其翻譯雙方對語言含義表達的準確性、流暢性以及專業性直接關系到水稻行業的國際交流與合作的質效，這直接關系到一帶一路中水稻行業交流與合作能否順利推進。通過高質量的英語翻譯，不僅能夠加深水稻行業技術交流的深度，還能夠達成更加有效的合作成果共享。

在此國際環境下，為了進一步提高水稻行業的英語翻譯質量，針對這一領域進行教學研究十分關鍵。在一帶一路背景下，這不僅具有迫切的現實需求，還蘊含著深遠的學術意義。通過對水稻行業英語翻譯教學的研究，不僅有助于提升水稻行業英語翻譯的專業水平，從而為一帶一路國家國際交流與合作提供精準且高效的翻譯服務，還能夠為水稻行業的國際化發展提供理論支撐和實踐指導，從而進一步推動水稻行業在全球范圍內的協同發展與布局優化。

基于此，本文旨在深入探討在一帶一路背景下，水稻行業英語翻譯的特點與難點，并展開英語翻譯教學的研究，以期提升水稻行業英語翻譯教學實踐的質效，培養出專業水平更高的英語翻譯人才。

1概述

1.1一帶一路

一帶一路旨在推動所規劃線路沿線國家之間的經濟合作，使得這些國家之間的經濟貿易更加便利，實現區域經濟的互聯互通。一帶一路結合了陸路交通以及海上通道，聯結了較大范圍的亞歐非三個大陸板塊的經濟合作區域，旨在通過深化沿線國家之間的互聯互通，攜手邁向共同經濟繁榮。一帶一路的實施涉及多個領域，包括基礎設施建設，金融合作以及人文交流等。在廣泛而深入的合作原則下，一帶一路政策為沿線國家帶來了前所未有的發展機遇，這不僅增強了沿線國家之間的政治互信，還有力推動了區域經濟的蓬勃發展，為構建人類命運共同體奠定了堅實基礎。同時，在各個領域的翻譯交流過程中，還在一定程度上促進了不同國家文化之間的融合與交流，進一步豐富了世界文化的多樣性，契合了包容性發展的核心理念。

在一帶一路提出后，我國與沿線國家之間的經濟貿易結構不斷優化，積極擴大了從沿線國家的進出口，如圖1所示。

從圖1可以看出，我國與一帶一路沿線國家之間的交流合作不斷深化，有著廣闊的發展前景。

在涉及水稻行業的一帶一路農業合作建設中，主要的建設框架如表1所示。

基于上述的建設框架，一帶一路沿線國家共同制定了七大重點工程，如表2所示[1]

通過上述重點工程的部署與實施，有力推動了一帶一路沿線區域經濟的蓬勃發展。在這一過程中，為了確保合作雙方之間交流順暢，助力工程建設的順利開展。對于高水平的英語翻譯人才有著大量的需求。

1.2 水稻行業翻譯

在一帶一路背景下，作為農業發展領域的重要內容之一，水稻行業的翻譯工作變得尤為重要，對于專業型人才有著迫切的需求。水稻行業的翻譯主要是為了促進這一領域的技術交流與合作。在水稻行業的翻譯中涉及了大量的專業術語，例如雜交水稻，分子標記，輔助選擇等。在實際的交流合作中，需要對這些專業術語進行精準的翻譯，以確保技術內容的正確傳達。同時為了促進沿線國家農業經濟的發展，水稻行業的翻譯還涉及水稻市場分析、水稻貿易條款合同以及水稻產業的農業投資等多個領域的經濟合作[]。在這一環節中，水稻行業的翻譯涉及的是水稻市場供需情況，價格走勢、法律文件、投資報告以及貿易政策等信息，這就意味著在一帶一路背景下3]，水稻行業的翻譯不僅涉及專業術語還涵蓋了多種其他領域的翻譯內容。對于翻譯人才的專業水平有了更高的要求。

此外，水稻行業的翻譯還促進了文化的傳播。通過對相關的歷史故事、民間傳說進行本土化翻譯，能夠加深沿線國家人民對于水稻文化的理解與認同，促進一帶一路國家之間的人文交流。因此，水稻行業的英語翻譯是一帶一路建設中的重點內容之一。

2水稻行業英語翻譯的特點與難點

與其他領域的英語翻譯相比，水稻行業的英語翻譯主要體現為專業性強、文化敏感性高、技術更新較快以及國際交流頻繁等特點。專業性強指的是水稻行業涉及大量的專業術語和概念，這些術語在翻譯時需要確保專業性和準確性[4。文化敏感性高指的是水稻是一種重要的糧食作物，在許多亞洲國家都具有著深厚的文化意義。因此，在進行英語翻譯的過程中，翻譯人員需要考慮到不同文化背景下對于水稻的理解與內涵的情感色彩，從而避免在翻譯時產生文化誤解。技術更新較快指的是水稻行業的新品種以及新技術層出不窮，為了確保翻譯的時效性與準確性，翻譯人員需要不斷跟進最新的技術進展以及科研動態5。國際交流頻繁指的是在一帶一路背景下，沿線國家之間的農業合作與交流日益頻繁。這意味著翻譯人員需要具備跨文化溝通的能力。

基于水稻行業英語翻譯的特點，在實踐環節中，存在多種難點。針對專業性強這一特點，需要翻譯人員能夠準確理解原始文本中的語境與含義，避免產生歧義或誤解。針對文化敏感性較高這一特點，需要翻譯人員能夠考慮到不同國家和地區對于水稻的認知和情感色彩之間的差異并結合這些差異采取適宜的翻譯策略。例如，在某些文化中，水稻象征著豐收與繁榮，而在某些文化中，水稻則更體現出一種經濟價值。針對技術更新較快這一特點，需要翻譯人員能夠精準地把握文本中的技術細節，這就意味著翻譯人員需要具備一定的相關專業知識，以確保對技術內容翻譯的準確性。針對國際交流頻繁這一特點，需要翻譯人員具備較高的專業水平與思維能力，以適應同聲傳譯等實時的翻譯環境，助力現場國際交流的順利進行。

3英語翻譯教學策略

3.1圍繞水稻行業設置專業性課程

考慮到水稻行業的英語翻譯專業性較強，為了滿足實際的翻譯人才需求，在教學環節中應緊密圍繞一帶一路背景下的水稻行業實際翻譯需求來設置專業性的課程

在實際的教學環節中，為了契合一帶一路水稻行業翻譯的基本理念，教師應當引領學生深入了解一帶一路倡議的核心理念、相關合作領域以及具體的政策目標，避免在實際的翻譯交流中與一帶一路經濟交流的初衷產生違背[8]。通過開設一帶一路水稻行業英語翻譯的專業性課程，將這些內容融入到翻譯課程的教學案例中，并為學生重點講解水稻行業在一帶一路沿線國家的合作情況、政策法規以及市場需求等方面的專業知識，進而引導學生進行相關的翻譯練習。例如，帶領學生詳細學習水稻貿易中常見的英文術語和表達方式[9]，如“riceexport”“riceimport”以及“riceproduction\"等短語。在學習了這些專業的水稻行業英文術語后，教師可以通過在網上搜索具體的案例，將這些詞匯融入到語句中，帶領學生進行訓練。讓學生給出不同的譯本，并為學生講解每個譯本的優點與缺點，從而逐漸提升學生的水稻行業英語翻譯水平。

另一方面，專業性課程的內容還應當注重水稻行業專業知識的教學，包括種植技術、病蟲害防治以及產量預測等多個方面20。通過學習這些專業知識可以使得學生在實際翻譯交流中能夠正確地理解文本的真正含義，避免造成歧義，以確保在一帶一路的水稻行業技術交流中能夠正確地將技術知識進行傳達。

3.2 培養跨文化溝通能力

考慮到一帶一路背景下，水稻行業英語翻譯將涉及沿線的多個國家，而這些國家的文化并不相同，教師需要在專業性課程之余，帶領學生了解一帶一路沿線國家的文化背景以及社會習俗等，從而培養學生的跨文化溝通能力。這涉及到文化背景學習、語言敏感度培養、溝通技巧訓練三個方面。

在文化背景學習環節中，教師可以通過資料查詢等方法進行教學內容的籌備。在自身理解的基礎上，引導學生了解一帶一路沿線不同國家和地區的文化背景，以及價值觀念等方面的差異2。在具體的教學策略中，可以通過開設跨文化交際課程，設計角色扮演、案例分析等教學環節，使得學生能夠深入了解不同文化背景下的水稻種植和使用習慣，并了解到水稻行業相關的宗教信仰和社會習俗等2。例如，中國及部分東南亞地區的國家往往以水稻作為主食，而歐洲的某些國家則可能更偏向于將小麥等作物作為主食進行種植與食用。

為了避免在實際的翻譯交流中觸碰到其他國家和地區的宗教信仰或社會習俗界限，需要注重培養學生的語言敏感度。在明確掌握原始文本的含義和交流語境后，學會選擇適當的英文表達方式進行翻譯。這一環節可以設置在文化背景學習的尾聲環節，通過模擬翻譯、小組討論等方式，根據所面向國家和地區的文化背景，進行語言敏感度的培養訓練。

在溝通技巧訓練方面，教師需要教授學生跨文化交流的溝通技巧，包括如何與不同文化背景的人進行有效的溝通，如何避免文化誤解和沖突等。在上述的教學環節后，教師可以定期開展一些跨文化交流模擬練習。例如可以模擬一個水稻行業的國際會議場景，并讓學生扮演不同沿線國家和地區的人員代表，就水稻貿易合作以及種植技術等話題進行交流與討論。完成一階段的模擬交流練習后，教師需要對學生的翻譯水平進行客觀的評價，并為學生講解是否產生了文化誤解等問題。通過這樣的模擬練習，學生可以逐漸提高自己的跨文化溝通能力，從而為未來在一帶一路領域上的國際交流與合作的翻譯實踐打下堅實的基礎。

3.3 強化實踐性翻譯環節

為了確保學生在課堂上學習到的水稻行業翻譯知識能夠真實的運用到實際翻譯場景中，強化英語翻譯教學中的實踐性環節十分關鍵。

一方面要為學生提供豐富的翻譯實踐機會。例如由校方發起，與水稻行業的相關企業建立合作關系，以此為學生提供實習和就業的機會。此外，還可以組織學生參加相關的國際會議或展覽，讓學生有機會接觸并設身處地地了解水稻行業的國際交流與合作情況。在參加完這些活動后，教師可以組織一次一帶一路水稻行業英語翻譯實踐活動。將學生劃分為若干個小組，每個小組負責不同的翻譯任務[23]。例如，有的小組需要翻譯水稻種植技術的英文報告，有的小組則需要為水稻出口企業進行英文產品說明書的撰寫。在完成翻譯任務的過程中學生需要運用到實踐活動中所學習到的相關知識與技能，進行結合水稻行業實際情況的翻譯練習。例如，在撰寫水稻相關的英文產品說明書時，學生需要考慮到目標市場的文化背景與消費者的實際需求，翻譯出一篇可讀性更高的說明書。

另一方面，實踐性翻譯環節的強化還需要注重學生翻譯實踐成果的指導與評估。在實踐過程中，教師應當給予學生充分的指導與幫助，及時糾正學生的翻譯錯誤或不足[24。同時，通過建立完善的評估機制對學生的翻譯實踐成果進行客觀公正的評估。通過評估，學生可以了解到自身當前的英語翻譯能力水平以及不足之處，從而進行針對性的提高訓練。這也為教師在后續的翻譯教學中提供了有益的反饋和參考，從而制定出更加有效的教學內容。

4教學案例

4.1 教學目標

知識目標：帶領學生學習水稻行業相關的專業性術語。

能力自標：學生利用已有的專業性詞匯知識，熟練掌握長文本的翻譯技巧。

4.2 教學環節

4.2.1引入新知結合圖片聯合記憶的方法帶領學生學習水稻行業專業性詞匯，如表3所示。

完成初步的教學后，組織學生進行水稻行業專業知識的記憶小測驗。通過給出不同的圖片，讓學生回答出相應的詞匯以及譯文。

4.2.2翻譯實踐教師給出一段一帶一路背景下，涉及了上述專業性詞匯的原始文本：

水稻是全球重要的糧食作物之一，尤其在亞洲地區對確保糧食安全具有舉足輕重的地位。水稻的栽培方式主要通過秧苗移栽或直播進行，根據米粒的長度，可分為長粒米、中粒米和短粒米。常見的病蟲害包括莖稈鉆心蟲、卷葉蟲和稻瘟病。在國際貿易中，水稻的價格、品質和供應量等因素

引導學生理解該文本的上下文關系，并指出文本中的關鍵性信息。在此基礎上，讓學生給出自己的譯文。

學生譯本一：

Rice（Oryza sativa） stands asa vital food cropworldwide，particularly inAsia，whereit holdsimmense significanceforensuringfood security.Cultivation ofriceprimarilyinvolves seedlingtransplantingor directseeding. Depending on the length of the grains，rice can be categorized into long-grain，medium-grain，and short-grain varieties. Common pests and diseases include stem borers，leaf rollers，and rice blast. Inthe realm of international trade，factorssuch as rice prices，quality，and availability are closely monitored.

學生譯本二：

Globally，rice（Oryza sativa） isone of the crucial foodcrops， playinga crucial rolein safeguardingfood security， especiallyin Asia. Rice is mainly cultivated through transplanting seedlings or direct sowing. Based on grain length， rice can bedivided intolong-grain， medium-grain， and short-grain types. The pests anddiseasesfrequentlyencounteredarestem borers，leafrollers，and rice blast.In international trade， rice prices，quality，and supply volumes aresubjects of great concern.

根據學生所給出的譯本進行講解與分析：

兩個譯本學生均有效地運用了所學習的水稻行業專業性知識，且均保持了原文的段落結構，但在某些詞匯的選擇上略有不同。例如，“確保\"這一詞匯兩者分別翻譯為“ensuring”和“safeguarding”。雖然所選擇的詞匯不同，但兩者均準確地傳達了原文的意思。

對比分析，譯本一在詞匯選擇上較為地道，如“vital\"和\"ensuring\"等詞，能夠自然地融入英文語境中。并且譯本一在句子結構上保持了原文的邏輯關系，使得譯文條理清晰，易于理解。但譯本一存在部分詞匯重復的不足。在描述水稻分類時，“rice\"一詞在“Rice （Oryza sativa）\"和\"rice can becategorizedinto\"中重復出現，雖然不影響理解，但稍顯冗余。此外，該譯本的表述略顯生硬。在描述國際貿易關注因素時，“factorssuchasriceprices，quality， andavailabilityarecloselymonitored\"這一表達略顯生硬，可能可以進一步優化為更流暢的表達方式。而譯本二的詞匯則較為豐富，如\"crucial\"和\"safeguarding\"等詞，為譯文增添了表達的多樣性。并且譯本二的句子結構更加流暢自然，如“Riceismainlycultivated throughtransplanting seedlings or direct sowing”這一表達，簡潔明了，易于理解。但譯本二的部分表述略顯籠統，例如在描述水稻分類時，“types”一詞相較于\"varieties\"可能略顯籠統，因為“varieties\"更強調不同品種之間的差異。

完成學生譯本的講解后，教師給出標準的譯 本：Rice（Oryza sativa） is one of the important food crops globally，and it plays a pivotal role in ensuring food security，especially in Asia. Rice cultivation is mainly carried out through seedling transplantingordirectseeding. Based onthe lengthof the grains，rice can be classified into long-grainrice，medium-grain rice， and short-grain rice. Commonpestsanddiseases includestem borers，leaf rollers，and rice blast. In international trade，factors such as rice prices， quality，and supply are widely concerned.

結合學生的譯本對比講解標準譯本的知識點：原文在語言組織上選擇由多個短句組成段落，標準譯本則保持了這種結構，使譯文更加清晰易懂，并通過使用連接詞形成連貫的敘述結構。在詞匯選擇上，避免了應用晦澀難懂的詞匯，使得在實際的翻譯交流中更加通俗易懂。

4.2.3知識延伸完成翻譯練習的教學內容后，根據一帶一路背景下的水稻行業英語翻譯需求，帶領學生了解水稻的分類及病蟲害防治等基本知識，并了解國際貿易中水稻的相關因素等，有助于學生更好地翻譯相關內容。

4.3 教學總結

以及背景知識延伸等教學環節，學生不僅可以學習到水稻行業的相關術語和表達方式，還可以了解到水稻行業的背景知識，從而提高翻譯的專業性和準確性。以更加適應一帶一路背景下的水稻行業英語翻譯。

5 結束語

在“一帶一路\"背景下，水稻行業英語翻譯教學研究不僅是對語言技能培養的深化，更是對跨文化交流與合作能力提升的積極探索。本研究通過深入分析水稻行業英語翻譯的特點與需求，結合“一帶一路\"倡議下水稻產業的國際合作趨勢，為水稻行業英語翻譯的教學揭示了新的發展方向，助力教學質效的提升。

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