酒精并不能殺滅諾如病毒

酒精主要通過破壞病毒包膜的脂質層來殺滅病毒，而諾如病毒是一種無包膜病毒，其外層由蛋白質衣殼組成，結構非常穩定，對酒精具有較強的耐受性，因此用酒精難殺滅諾如病毒。國家衛健委發布的《諾如病毒感染性腹瀉高發季校園防控健康提示》（2020）明確指出：諾如病毒環境抵抗力強，在0℃～60℃的溫度范圍內均可存活，可在物體表面存活2周、在水中存活2個月以上。酒精和免沖洗洗手液沒有滅活效果，但使用較高濃度含氯消毒劑（處理污水1小時后余氯濃度大于10mg/）可滅活諾如病毒。