菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展路徑研究

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的重要組成部分之一，農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要環(huán)節(jié)。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。黨的十九大報告中提出我國要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，黨的二十大報告中提出我國要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。菏澤市是一個農(nóng)業(yè)大市，菏澤市特定的歷史、社會和經(jīng)濟(jì)等原因決定了菏澤市“三農(nóng)”問題的長期存在性。目前，隨著科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道呈現(xiàn)出快速發(fā)展趨勢，但是仍然存在著一些問題，這些問題制約著菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的高質(zhì)量發(fā)展。在新發(fā)展格局下，促進(jìn)菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展，有利于提高菏澤市農(nóng)產(chǎn)品市場營銷水平，實(shí)現(xiàn)菏澤市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，解決菏澤市“三農(nóng)”問題，推進(jìn)菏澤市鄉(xiāng)村全面振興。

關(guān)鍵詞：菏澤市；農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道；高質(zhì)量發(fā)展；鄉(xiāng)村全面振興

中圖分類號：F323.7文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1005-6432（2025） 17-0187-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2025.17.047

1 引言

農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道是農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的重要組成部分之一，農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的重要環(huán)節(jié)。我國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道已經(jīng)成為連接農(nóng)產(chǎn)品市場供求關(guān)系的重要橋梁和紐帶。通過多年的改革和實(shí)踐，我國基本上建立了以市場調(diào)節(jié)為主和國家宏觀調(diào)控為輔的農(nóng)產(chǎn)品流通體制，但是目前我國農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道仍然不完善，還存在著“小生產(chǎn)和大市場”的突出矛盾。

黨的十九大報告中提出我國要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，黨的二十大報告中提出我國要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。菏澤市是一個農(nóng)業(yè)大市，菏澤市特定的歷史、社會和經(jīng)濟(jì)等原因決定了菏澤市“三農(nóng)”問題的長期存在性。目前，菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道隨著科學(xué)技術(shù)和社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈現(xiàn)出快速發(fā)展趨勢，但是仍然存在著一些問題，這些問題制約著菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的高質(zhì)量發(fā)展。在新發(fā)展格局下，促進(jìn)菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展，有利于提高菏澤市農(nóng)產(chǎn)品市場營銷水平，實(shí)現(xiàn)菏澤市農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市，解決菏澤市“三農(nóng)”問題，推進(jìn)菏澤市鄉(xiāng)村全面振興。

2 菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的主要類型

2.1 “農(nóng)戶+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

在這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式中，農(nóng)戶和消費(fèi)者可以直接進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的交易?！稗r(nóng)戶+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的主要優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)少，主要缺點(diǎn)是銷售的農(nóng)產(chǎn)品種類有限，推廣普及的難度比較大，難以形成規(guī)模效應(yīng)。

2.2 “農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

目前，“農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式是菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的主要模式。在這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式中，農(nóng)戶把農(nóng)產(chǎn)品賣給農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商再把農(nóng)產(chǎn)品賣給農(nóng)產(chǎn)品零售商，然后由農(nóng)產(chǎn)品零售商把農(nóng)產(chǎn)品賣給消費(fèi)者?！稗r(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的主要優(yōu)點(diǎn)是能夠適應(yīng)分散廣闊的農(nóng)產(chǎn)品市場，主要缺點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道中間層次和流通環(huán)節(jié)比較多，不利于農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)發(fā)展。

2.3 “農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+超市+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶和超市的有效對接。“農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+超市+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的主要優(yōu)點(diǎn)是中間層次和流通環(huán)節(jié)比較少，有利于維護(hù)農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商、超市和消費(fèi)者的利益，提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，在渠道成本、渠道關(guān)系、流通技術(shù)、流通效率等方面具有優(yōu)勢，主要缺點(diǎn)是需要進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道相關(guān)權(quán)力機(jī)構(gòu)的平衡和農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)。

2.4 “農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

近年來，“農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式在菏澤市發(fā)展比較快。在這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)起著主導(dǎo)作用。目前山東銀香偉業(yè)集團(tuán)有限公司、山東佳美食品工業(yè)有限公司、山東華瑞集團(tuán)有限公司、菏澤市利德爾食品有限公司等一些菏澤市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)采用了這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式。這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的主要優(yōu)點(diǎn)是有利于保護(hù)農(nóng)戶利益，主要缺點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道相關(guān)權(quán)力機(jī)構(gòu)的平衡性差，農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)之間違約率高，農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)單一，農(nóng)產(chǎn)品流通技術(shù)、流通效率低。

2.5 “農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

在這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式中，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社代表農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)簽訂合同?！稗r(nóng)戶+農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商++消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式是對“農(nóng)戶+農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)+農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商+農(nóng)產(chǎn)品零售商+消費(fèi)者”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的進(jìn)一步發(fā)展和創(chuàng)新。這種農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式的主要優(yōu)點(diǎn)是農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道相關(guān)權(quán)力機(jī)構(gòu)比較平衡，成員關(guān)系比較穩(wěn)定，主要缺點(diǎn)是渠道成本比較高，需要進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)、流通技術(shù)和流通效率。

2.6 “互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式

“互聯(lián)網(wǎng)+”為農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來了顛覆性的商業(yè)模式。近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道模式在菏澤市也得到了快速發(fā)展。目前，山東銀香偉業(yè)集團(tuán)有限公司等很多菏澤市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在天貓、淘寶、抖音等互聯(lián)網(wǎng)平臺上開通了農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道。

3 菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道存在的主要問題

3.1 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散，專業(yè)化、品牌化程度低

菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的上游市場主體是個體農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地等。目前，菏澤市大部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動是以個體農(nóng)戶為主開展的。個體農(nóng)戶難以準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品市場信息，面臨的市場風(fēng)險比較大。由于個體農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)分散，專業(yè)化、品牌化程度低，他們很難成為競爭力強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品市場主體。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品出口市場過于集中

目前，菏澤市農(nóng)產(chǎn)品的主要出口市場是日本、韓國、美國、東盟、歐盟、孟加拉國。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品出口市場過于集中有可能導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易壟斷，使菏澤市農(nóng)產(chǎn)品出口企業(yè)處于被動地位，利潤空間受到擠壓。如果日本、美國、歐盟等國家和地區(qū)改變農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口政策，就會影響到菏澤市農(nóng)產(chǎn)品出口，造成菏澤市農(nóng)產(chǎn)品出口下降。近年來，為了保護(hù)本國農(nóng)產(chǎn)品，日本、美國、歐盟等國家和地區(qū)紛紛實(shí)施貿(mào)易保護(hù)主義政策抑制農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口。這些貿(mào)易保護(hù)主義政策的實(shí)施，提高了這些國家和地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，對菏澤市農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了很大的不利影響。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展不完善

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是農(nóng)產(chǎn)品流通的主陣地[1]。近年來，菏澤市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展很快，但是仍然不完善，主要表現(xiàn)在：農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場企業(yè)化程度、規(guī)范化程度和公益性程度低；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場管理和服務(wù)模式大部分是物業(yè)管理和服務(wù)模式，沒有充分發(fā)揮其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、農(nóng)產(chǎn)品分級分類、農(nóng)產(chǎn)品保險服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品市場信息提供、農(nóng)產(chǎn)品價格發(fā)現(xiàn)、農(nóng)產(chǎn)品價格形成、農(nóng)產(chǎn)品價格結(jié)算、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動等管理功能和服務(wù)功能；農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品交易方式落后，仍然采用傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易方式，很少采用投標(biāo)、拍賣、看樣、預(yù)售、期貨交易、委托交易、協(xié)商交易等現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品交易方式。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道長，環(huán)節(jié)多，流通成本高

目前菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道比較長，流通環(huán)節(jié)多，很多農(nóng)產(chǎn)品要從生產(chǎn)地經(jīng)過4～5級流通環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費(fèi)者的手里。農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多會帶來很多問題：一是由于農(nóng)產(chǎn)品流通時間比較長，可能會導(dǎo)致一些農(nóng)產(chǎn)品損壞和變質(zhì)。二是會提高農(nóng)產(chǎn)品流通成本，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場價格上升，消費(fèi)者負(fù)擔(dān)加重。三是由于農(nóng)產(chǎn)品流通時間比較長，會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品市場信息傳播速度慢，加劇農(nóng)產(chǎn)品市場供求矛盾。

3.5 現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工科技水平低

發(fā)展不同層次的農(nóng)產(chǎn)品加工，生產(chǎn)出高附加值農(nóng)產(chǎn)品，有利于優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品組合，延長農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈整合。近年來，菏澤市不斷加大政策扶持，支持和鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行技術(shù)改造和技術(shù)升級，支持和鼓勵農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品科技研發(fā)團(tuán)隊和機(jī)構(gòu)，提高科技創(chuàng)新能力，生產(chǎn)開發(fā)出了一批優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。但是目前菏澤市農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的整體現(xiàn)代科技水平含量還比較低，主要表現(xiàn)在：精深加工農(nóng)產(chǎn)品比較少，粗加工農(nóng)產(chǎn)品比較多；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基礎(chǔ)設(shè)施匱乏，農(nóng)產(chǎn)品分類、分等和清洗水平低。

3.6 農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織建設(shè)滯后

近年來，菏澤市很多地區(qū)成立了農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織，但是由于國家政策引導(dǎo)和支持不足以及農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道成員的功能和主體地位缺失等原因，這些農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織管理比較松散和混亂，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民參與的積極性，很多實(shí)際上陷入停滯狀態(tài)。

3.7 農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道內(nèi)部關(guān)系不穩(wěn)定

菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道內(nèi)部關(guān)系不穩(wěn)定主要包括縱向關(guān)系不穩(wěn)定和橫向關(guān)系不穩(wěn)定。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道縱向關(guān)系不穩(wěn)定主要表現(xiàn)在農(nóng)戶和農(nóng)產(chǎn)品中間商之間縱向關(guān)系不穩(wěn)定、農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之間縱向關(guān)系不穩(wěn)定、農(nóng)產(chǎn)品中間商和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之間縱向關(guān)系不穩(wěn)定三個方面。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道橫向關(guān)系不穩(wěn)定主要表現(xiàn)在農(nóng)戶和農(nóng)戶之間橫向關(guān)系不穩(wěn)定、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之間橫向關(guān)系不穩(wěn)定、農(nóng)產(chǎn)品中間商和農(nóng)產(chǎn)品中間商之間橫向關(guān)系不穩(wěn)定三個方面。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道內(nèi)部關(guān)系不穩(wěn)定的形成原因主要有：農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道成員合作水平低；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工水平低；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模小；農(nóng)產(chǎn)品流通過程沒有實(shí)現(xiàn)歸口管轄；農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、供、銷一體化實(shí)現(xiàn)難度大；缺乏農(nóng)產(chǎn)品市場營銷組織。

3.8 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷水平低

近年來，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷在菏澤市得到了快速發(fā)展，但是由于受到網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施落后、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者重視程度不足、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人員整體素質(zhì)不高等因素的影響和制約，目前菏澤市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷總體發(fā)展水平還比較低。

4 菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道高質(zhì)量發(fā)展路徑

4.1 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要實(shí)現(xiàn)區(qū)域化、專業(yè)化和品牌化

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)區(qū)域化、專業(yè)化和品牌化是建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道體系的重要基礎(chǔ)，是提高農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力、做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要手段。相對于其他一些產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有明顯的區(qū)域性特征。目前，菏澤市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域比較分散，專業(yè)化、品牌化水平低，農(nóng)產(chǎn)品種類分布不均衡，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低。菏澤市要逐步改變農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“大而全”的舊的結(jié)構(gòu)布局，建立區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域化和專業(yè)化，提高菏澤市農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷效率。菏澤市要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，牢固樹立農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷理念，大力開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷，積極創(chuàng)立農(nóng)產(chǎn)品品牌，努力打造區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品牌和培育特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。菏澤市各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安、市場監(jiān)督管理等相關(guān)政府職能部門要嚴(yán)格執(zhí)法，嚴(yán)厲打擊假冒農(nóng)產(chǎn)品品牌行為，致力于當(dāng)好市場公平競爭的維護(hù)者、高質(zhì)量發(fā)展的推動者、消費(fèi)者權(quán)益的保護(hù)者、安全底線的守護(hù)者，為菏澤市開展農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷創(chuàng)造一個有利的市場環(huán)境。

4.2 開拓多元化的國際農(nóng)產(chǎn)品出口市場

根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的高低，可以把國際農(nóng)產(chǎn)品出口市場劃分為高檔市場、中檔市場和低檔市場三個層次。高檔市場主要包括日本、美國、歐盟等國家和地區(qū)，菏澤市對這些高檔市場的農(nóng)產(chǎn)品出口相對比較多，菏澤市要采取有效措施，生產(chǎn)開發(fā)出具有高附加值的精深加工農(nóng)產(chǎn)品，穩(wěn)定和增加這些高檔市場的農(nóng)產(chǎn)品出口。中檔市場主要包括韓國和東盟等國家和地區(qū)，菏澤市對這些中檔市場要加大力度進(jìn)行市場開發(fā)。低檔市場主要包括中東市場、南美洲市場、非洲市場、拉丁美洲市場、南亞市場等，這些低檔市場的準(zhǔn)入門檻比較低，菏澤市要靈活采取多種形式進(jìn)入這些低檔市場，增加農(nóng)產(chǎn)品出口。

4.3 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建設(shè)

（1）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場硬件設(shè)施建設(shè)方面，菏澤市要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能布局和場地用途等情況，對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進(jìn)行地面硬化、水電道路系統(tǒng)改造、農(nóng)產(chǎn)品交易廳棚改擴(kuò)建、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥化肥殘留檢驗(yàn)和質(zhì)量檢測中心建設(shè)、貯藏保鮮設(shè)施建設(shè)、加工分選和包裝設(shè)施建設(shè)、生活服務(wù)設(shè)施建設(shè)、衛(wèi)生保潔設(shè)施建設(shè)等。數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場效率存在顯著的空間溢出效應(yīng)[2]。在加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場軟件設(shè)施建設(shè)方面，菏澤市要重點(diǎn)加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立市場運(yùn)營大數(shù)據(jù)中心、數(shù)字化管控平臺、線上線下綜合交易平臺、供應(yīng)鏈服務(wù)平臺[3]。

（2）提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的企業(yè)化程度、規(guī)范化程度和公益性程度。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的投資建設(shè)和管理應(yīng)該以股份制為主，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求來進(jìn)行，切實(shí)做到“企業(yè)辦市場，企業(yè)管市場，市場企業(yè)化”。菏澤市要進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)范化程度，逐步實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場準(zhǔn)入制度。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有公共物品屬性[4]。菏澤市要進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的公益性程度，打造政府主導(dǎo)的節(jié)點(diǎn)型公益性農(nóng)產(chǎn)品市場。

（3）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能要綜合化。菏澤市要采取有效措施，使菏澤市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品加工包裝、農(nóng)產(chǎn)品分級分類、農(nóng)產(chǎn)品保險服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品市場信息提供、農(nóng)產(chǎn)品價格發(fā)現(xiàn)、農(nóng)產(chǎn)品價格形成、農(nóng)產(chǎn)品價格結(jié)算、相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動等管理功能和服務(wù)功能，努力改變菏澤市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場功能單一和缺失的局面。

（4）農(nóng)產(chǎn)品交易方式要多元化和現(xiàn)代化。目前，傳統(tǒng)的現(xiàn)貨交易方式仍然是菏澤市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的主要農(nóng)產(chǎn)品交易方式?，F(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展要求農(nóng)產(chǎn)品交易方式要實(shí)現(xiàn)多元化和現(xiàn)代化。菏澤市要大力改革農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易方式，在采用傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的同時，積極采用投標(biāo)、拍賣、看樣、預(yù)售、期貨交易、委托交易、倉單交易、協(xié)商交易等現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易方式。

4.4 提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)科學(xué)技術(shù)水平

生產(chǎn)開發(fā)出具有高附加值的農(nóng)產(chǎn)品，是優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品組合和農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的重要手段。菏澤市要加大科學(xué)技術(shù)投入，鼓勵農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新。菏澤市各級政府、高等院校、科研機(jī)構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工企業(yè)要加強(qiáng)聯(lián)合，資源共享，優(yōu)勢互補(bǔ)，積極轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新成果，促進(jìn)菏澤市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工業(yè)的發(fā)展。

4.5 農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道結(jié)構(gòu)要實(shí)現(xiàn)短化和一體化

菏澤市要吸取農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道結(jié)構(gòu)長而復(fù)雜所帶來的高成本教訓(xùn)，借鑒農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道結(jié)構(gòu)短化所帶來的高效率成功經(jīng)驗(yàn)。在農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的結(jié)構(gòu)選擇上，菏澤市要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的引領(lǐng)作用和示范作用，密切農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品儲運(yùn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售等過程和環(huán)節(jié)的合作關(guān)系，努力促進(jìn)菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)短化和一體化。

4.6 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織建設(shè)

菏澤市要大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品銷售合作社、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、農(nóng)機(jī)合作社、農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)、農(nóng)產(chǎn)品物流中心、農(nóng)產(chǎn)品配送中心等農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織建設(shè)，尤其是要大力加強(qiáng)服務(wù)性農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道組織建設(shè)，進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保險體系、農(nóng)產(chǎn)品價格保險體系等現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道服務(wù)體系。

4.7 穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道內(nèi)部關(guān)系

一是菏澤市要支持和鼓勵農(nóng)民積極利用勞動力、土地使用權(quán)和農(nóng)產(chǎn)品等要素向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)投資入股，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的股東，以形成“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道聯(lián)盟利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。二是菏澤市要支持和鼓勵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)向農(nóng)民返還利潤、按保護(hù)價收購農(nóng)產(chǎn)品、發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、建立農(nóng)產(chǎn)品價格風(fēng)險基金，保護(hù)農(nóng)民利益，穩(wěn)定農(nóng)民和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的合作關(guān)系。三是菏澤市要加強(qiáng)政策引導(dǎo)，有效規(guī)范農(nóng)民、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品中間商等農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道聯(lián)盟成員的利益分配方式。

4.8 大力開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和電子商務(wù)的飛速發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的E化和“去中間商化”[5]提供了日益廣闊的市場空間。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要適應(yīng)構(gòu)建新發(fā)展格局的時代要求，與時俱進(jìn)，樹立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷觀念，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道的根本性變革。菏澤市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者要在保持線下農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道方式的同時，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，建立農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售平臺，發(fā)揮數(shù)字化能動性，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型和升級，提高農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷水平，增強(qiáng)在農(nóng)產(chǎn)品市場上的競爭力，助力推動菏澤市農(nóng)產(chǎn)品分銷渠道實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊入一，孔繁濤. 數(shù)字化發(fā)展與農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場技術(shù)進(jìn)步 [J].中國流通經(jīng)濟(jì)，2023（3）：3-16.

[2]柳佳. 統(tǒng)一大市場背景下數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場效率的影響 [J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2024（21）：124-127.

[3]趙丹. 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場智慧化轉(zhuǎn)型研究 [J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，2021（9）：141-142.

[4]郭玉冰，魯錦濤，許冰. 典型農(nóng)產(chǎn)品流通渠道借鑒與啟示 [J].世界農(nóng)業(yè)，2020（8）：86-92，113.

[5]汪陽潔，黃浩通，強(qiáng)宏杰，等. 交易成本、銷售渠道選擇與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展 [J].經(jīng)濟(jì)研究，2022，57（8）：116-136.