統編版語文教材文言文主題重探

中圖分類號：G633.3 文獻標識碼：A 文章編號：1003-3963（2025）05-0034-03

《賣油翁》選自宋代文學家歐陽修所著的《歸田錄（卷一）》，記述了陳堯咨射箭和賣油翁酌油的故事。故事篇幅短小，作者通過簡潔的人物對話和動作描寫，刻畫了兩個特點鮮明的人物形象，揭示出深刻的人生哲理，引人深思。歷來教師分析《賣油翁》一文的主題大多停留在熟能生巧或戒驕戒躁的層面，講授這篇課文時，需要引領學生感悟文章中蘊含的哲理

一、質疑：主題片面，理據不足

（一）“熟能生巧”論

“熟能生巧”是《賣油翁》一文公認的主旨，這種觀點雖有一定的道理，但也值得商榷

熟能生巧的依據。首先文中用了較長的篇幅詳細描寫賣油翁倒油的整個過程，選取了“取”“置”“覆”“酌”等一系列動詞，動作連貫，把整個舀油、放壺、倒油的過程表現得流暢自如，而且倒完油之后，蓋在葫蘆上的銅錢可以保證不被油打濕。眾所周知，葫蘆的口已經很小了，再把銅錢放置在葫蘆口上，從葫蘆上方往葫蘆里倒油，可見難度非同一般。賣油翁如此一套嫻熟的操作，著實令人咋舌，不可謂不巧。其次，賣油翁的兩句話需要去關注，第一句是陳堯咨質問賣油翁“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”面對質問，賣油翁回答道：“無他，但手熟爾。”賣油翁對于陳堯咨的射術得出的結論僅是“但手熟爾”。賣油翁認為陳堯咨的射箭水平僅僅是熟練罷了。隨后，賣油翁在一系列嫻熟的倒油展示之后，同樣說“惟手熟爾”，賣油翁對自己的倒油的技術也持有同樣的觀點，反復練習，才能達到如此超群的倒油水平。

熟能生巧的片面性。從表面來看，熟能生巧的主題確實有一定的依據，但仔細分析卻發現這種結論無法站穩腳跟。首先，射箭和倒油是完全不同的兩項工作，倒油的難度和射箭的難度不能相提并論，二者不具備可比性。射箭需要復雜的動作配合，包含了站立、舉弓、開弓、撒放和收勢等一系列動作，需要身體具備高超的一致性、穩定性和協調性，這是倒油所無法相比的。箭靶的距離通常為數十米到上百米不等，箭會受風向、風速等一系列外界不可控因素制約，這遠遠比倒油困難得多。其次，北宋歷來有重文輕武的傳統，高超的射術無法引起他人的稱贊，甚至連賣油翁之類的販夫走卒也對陳堯咨高超的射術不以為意，在這樣的社會背景下，賣油翁輕視陳堯咨的射術也就不足為奇了。另外，所有事情只要反復練習就能成功嗎？答案顯然是否定的。不是任何事情只要勤奮就能成功的，一個人的天資、悟性甚至是身體條件等這些因素也同樣重要。所以說“熟”并不一定能夠生巧，簡單重復不能成功，只有建立在不斷反思或者創造的基礎上的反復訓練才有可能真正地成功。

由此可見，如此淺顯的道理，作者歐陽修一定明白，顯然賣油翁的觀點并不是作者歐陽修想要表達的觀點。

（二）“戒驕戒躁”論

“戒驕戒躁\"的表面依據。文章開篇便以“自矜”一詞將陳堯咨進行了人物限定，“自矜”的意思是自夸，這個詞本身有貶義的情感，可見作者歐陽修對陳堯咨持有的貶義態度顯而易見。陳堯咨在園子里射箭時，面對賣油翁略顯冷淡的反應，他便對賣油翁進行詰問：“汝亦知射乎？吾射不亦精乎？”兩句反問，語氣比較重，表現出了陳堯咨面對別人對自己射箭水平沒有大加贊賞時的不滿。“汝”這個稱呼更加凸顯了陳堯咨的生氣。一般情況下“汝”多用來稱呼晚輩和后輩，陳堯咨面對作為長者的賣油翁使用“汝”來進行稱呼，顯然是不符合正常的禮儀規范的。作為文武雙全的北宋官員，陳堯咨不可能不知道這些基本的禮儀規范，顯然這是對賣油翁的輕視，更是對賣油翁表達不滿。如果說這時陳堯咨還本著讀書人和官員的身份，盡量保持克制的話，當聽完賣油翁說“無他，但手熟爾。”陳堯咨已經無法克制，“忿然日”表現了陳堯咨已經徹底爆發，對賣油翁由詰問轉為怒斥。陳堯咨對賣油翁斥責道“爾安敢輕吾射！”“爾”一般用于地位高的人對地位低的人的稱呼，最開始的時候，陳堯咨還在努力控制自己的情緒，而此刻的陳堯咨已經無法控制自己的情緒。無法得到別人的認可，就變得怒不可遏，甚至跟一個寂寂無名的賣油老翁都要大動肝火，陳堯咨的驕橫傲慢之態表現得淋漓盡致。

“戒驕戒躁”的片面性。作者雖然刻畫了陳堯咨驕橫傲慢的形象，看似是對陳堯咨持否定態度，然而賣油翁的表現也談不上謙遜。陳堯咨在園子里射箭，不能說百發百中，但至少射箭的水平還是比較高的，而賣油翁卻“睨之久而不去。”“睨之”是指斜著眼看，形容不在意的樣子，顯然賣油翁并沒有被陳堯咨精湛的射術打動，反而覺得陳堯咨射箭能夠十中八九沒什么了不起，緊接著“但微頷之”更說明賣油翁認為陳堯咨的射箭水平雖然不錯，但沒有什么難度，只要像他倒油一樣，次數多了便可以提高技術水平。特別是“微”這個字把賣油翁自負的特點表現得淋漓盡致。顯然，作者塑造的賣油翁也有自傲自負的特點，所謂“戒驕戒躁”的主題并不能完全成立。

二、建構：主題重探，定位本旨

（一）緊扣單元導語，探究單元主題

《賣油翁》選編在部編版語文七年級下冊第三單元，這一單元導語中指出：“本單元的課文都是關于‘小人物’的故事。這些人物雖然平凡，且有弱點，但他們身上又常常具有優秀品格，引導人們向善、務實、求美。其實，普通人也一樣可以活得精彩，抵達某種人生的境界。”在作者歐陽修筆下，賣油翁并非十全十美，他有自傲的缺點，也有面對權貴不卑不亢的閃光點。賣油翁地位卑微，甚至沒有人在意他確切的姓名，賣油翁為何敢對陳堯咨的射術指指點點，單純靠勇氣和膽量顯然是不夠的。陳堯咨歷任翰林學士、武信軍節度使等職，可謂文武兼備，人中俊杰，其人“性剛戾”，曾“用刑殘急，數有杖死”，可見陳堯咨可不是能夠輕易任人拿捏的。賣油翁對陳堯咨的射術不以為意，更是激怒了陳堯咨，為何最后陳堯咨對賣油翁只是“笑而遣之”，賣油翁得以“虎口脫險”，其最重要的原因是陳堯咨為賣油翁高超的倒油技術所折服，這正表現了小人物的光輝。

（二）還原母本，挖掘作者意圖

《賣油翁》在選入教材時，原文刪掉了最后一句“此與莊生所謂解牛、斫輪者何異？”這句的意思是這與莊子所講的“庖丁解牛”“輪扁斫輪”的故事有什么區別呢？我們在解讀文本時，應該尋找“庖丁解牛”“輪扁斫輪”和“賣油翁”這三則故事的相同點。“庖丁解牛”講的是廚師庖丁和梁惠王之間的故事。梁惠王看完庖丁嫻熟的解牛操作之后，贊嘆道“嘻，善哉！技蓋至此乎？”最終被庖丁的解牛技術折服。“輪扁斫輪”講的是輪扁和齊桓公之間的故事，面對輪扁對齊桓公讀書的質疑，齊桓公則威脅輪扁“寡人讀書，輪人安得議乎？有說則可，無說則死。”這樣的齊桓公是何等的驕橫霸道，隨后也不得不被輪扁說服。“賣油翁”講的是賣油翁和陳康肅公之間的故事，縱然賣油翁表現出的不以為意讓陳康肅公很生氣，但最終看到賣油翁嫻熟的倒油技術之后，將賣油翁打發走了。顯而易見，三則故事的主角分別是廚子、木匠和賣油翁，身份卑微，是十足的小人物。他們面對權貴時表現得寵辱不驚，在各自的工作上有足夠嫻熟的技術，最后都讓位尊權高者從心里嘆服，這表現了小人物的精彩。對母文本還原之后，就能夠揣摩到作者的寫作意圖了。

三、實踐：落實語言，把握主旨

（一）從題目切入，關注編者意圖

《賣油翁》選自歐陽修《歸田錄（卷一）》，在《歸田錄》自序中講：“《歸田錄》者，朝廷之遺事，史官之所不記，與夫士大夫笑談之馀而可錄者，錄之以備閑居之覽也。”這篇文章并非獨立的文本，沒有題目，而是出自歐陽修的《歸田錄》的一個片段。葉圣陶、郭紹虞、周予同、覃必陶合編的《開明新編國文讀本》收入這篇短文時，取名為《賣油翁》，題目是編者加上的。有學者依此分析《歸田錄》記錄的主體是朝廷王公大臣的軼事，敘述重點應該是陳堯咨，顯然這種分析忽略了編者意圖，也與單元主題不甚相符。

（二）品讀賣油翁之不變，感悟賣油翁之光輝

賣油翁從站在園子里觀看陳堯咨射箭開始，就表現出超乎尋常的狀態。一般地位卑微的走卒販夫怎么敢有如此表現，“睨”這個字更是活靈活現地表現出賣油翁的內心世界，陳堯咨的射術固然精湛，但在賣油翁看來沒什么特別值得驚奇的地方。接著，面對陳堯咨的詰問，賣油翁依然表現出一種無所畏懼的態度，更是指出自己不以為意的原因是“無他”，賣油翁壓根就覺得即便射術挺高，但沒什么奧妙可言。陳堯咨被徹底激怒之后，賣油翁更是用一系列嫻熟的倒油動作予以回擊。并且悠閑自得地說沒什么奧妙，只不過是手熟罷了，這是一種讓人語塞的回應。從頭至尾，賣油翁表現得淡定、冷靜、機智、從容，這些恰恰反映的是小人物的光輝。

（三）揣摩“笑而遣之”，挖掘“笑”的深層原因

面對賣油翁如此“反常”的行為舉止，陳堯咨也是萬萬沒有想到結果會是如此。如果賣油翁只是單純地挑畔，那陳堯咨反倒是更好處理了，一頓辱罵甚至亂棍趕走都行，畢竟陳堯咨其人“性剛戾”。可這時的陳堯咨很可能覺得賣油翁講得沒什么道理，可偏偏一時間找不出漏洞，并且觀看完賣油翁置葫蘆倒油之后，被賣油翁高超的倒油技術震撼，有一種拳頭打在棉花上的感覺。此處的“笑”既有對賣油翁無理之理的無奈，更有對賣油翁技術的佩服，只能一笑了之，把賣油翁打發走了。

綜上所述，《賣油翁》一文的主題絕非單一的熟能生巧或是戒驕戒躁，應將單篇課文置于單元整體教學之中，文本的主題才能更豐富、更全面。小人物也能綻放大光彩，以及小人物如何才能綻放光輝，這才是需要傳遞給學生的內容，不卑不亢的態度、過硬的本領，這些才能讓普通人活得精彩，活出自己的人生境界。

參考文獻：

[1]張存平《賣油翁》主旨芻議[J].中學語文教學，2018（6）：56-58.

[2]吳申道.從“賣油翁”的不平凡看《賣油翁》的真正主題[J].學語文，2019（4）：36-38.

[3]郭躍輝《賣油翁》“笑而遣之”再解讀[J].語文學習，2020（5）：42-45.

[4]王秀華.陳堯咨果真傲慢無理了嗎：《賣油翁》備課有感[J].語文教學之友，2024，43（3）：40-42.

【基金項目：本文系中山市教育科研立項課題“基于逆向設計的初中語文大單元教學研究”的階段性研究成果，課題編號為C2022121】

作者簡介：陳夢毅（1990一），男，廣東省中山市中山紀念中學一級教師，主研方向為文本解讀、語文教學。