
從中國酒類行業來看,如今規模已達九千多億元。市場格局中,“白、啤、紅”仍是主流品類,但不少小酒種藏著創新機遇,像青梅酒就是正在崛起的重要新興品類,威士忌和RTD也會是未來的市場趨勢。
該如何找準自身定位呢?要實現從0到1的跨越,老辦法肯定行不通。在江小白的價值判斷里,“明日之星”有兩個關鍵評判維度:一是得在某個細分市場躋身前三,不然很難脫穎而出成為新引領者,行業地位也難鞏固,自然就失去了成為明星產品或品牌的市場競爭力;二是產品消費得穩定,而支撐穩定的核心是品質,只有品質與品牌雙向疊加,才能在流通市場成為受歡迎的商品。
接下來的發展規劃和布局,就是要貫徹“明日之星”戰略,打造經典產品。什么是經典產品?就是像可口可樂、茅臺那樣,在貨架上擺十年,沒怎么改變卻依然有銷量。過去十多年的發展,江小白已經初步具備了成為經典產品的基因:有廣泛的用戶基礎和終端覆蓋,產品也質優價平。江小白要先成為小瓶酒里的經典,讓消費者隨處都能看到、買到。然后還要不斷升級品質,不管是包裝、口感還是訴求,都得更貼近大眾消費。
過去十幾年,企業完成了第一階段的發展。往后要進一步發展,一方面,我們會更理性地看待成長速度,強化基本功;另一方面,過去十多年一直強調的創新創造,仍會是驅動企業成長進步的核心動力。