冰雪經(jīng)濟(jì)+鄉(xiāng)村振興：資本下鄉(xiāng)如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)

張家口市地處河北省西北部，農(nóng)牧業(yè)一直是這里農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱。隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展以及城市化進(jìn)程加速，新問(wèn)題逐漸浮現(xiàn)：農(nóng)產(chǎn)品大多停留在初級(jí)銷(xiāo)售階段，利潤(rùn)有限，直接影響農(nóng)民增收和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展；當(dāng)?shù)刈匀伙L(fēng)光秀麗、鄉(xiāng)村特色鮮明，卻因旅游宣傳不足、配套服務(wù)跟不上，沒(méi)能充分發(fā)揮旅游資源優(yōu)勢(shì)；農(nóng)戶(hù)各自為戰(zhàn)，缺乏組織協(xié)作，資源分散，難以形成產(chǎn)業(yè)合力。

要解決這些問(wèn)題，工商企業(yè)進(jìn)行投資是關(guān)鍵一招。它們帶來(lái)的資金、技術(shù)和市場(chǎng)渠道等資源，可推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工實(shí)現(xiàn)升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)民合作組織的建設(shè)與發(fā)展。因此，我們有必要對(duì)工商企業(yè)助力張家口農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的措施進(jìn)行梳理，這對(duì)張家口實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展意義重大。

張家口市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀與問(wèn)題分析

張家口農(nóng)村的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相對(duì)傳統(tǒng)，農(nóng)村居民的收入主要來(lái)自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。然而，農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道單一，農(nóng)民手里的東西再好，找不到買(mǎi)家也是白搭。他們摸不透外面市場(chǎng)的需求，也沒(méi)有穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，往往只能守著本地集市進(jìn)行交易。加上價(jià)格波動(dòng)不定，遇上行情差的時(shí)候，農(nóng)民只能眼睜睜地看著好東西爛在手里，干著急也沒(méi)辦法。這些因素導(dǎo)致農(nóng)民的收入有限且不穩(wěn)定，有時(shí)忙活一年可能也賺不到幾個(gè)錢(qián)。

此外，農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)有限，大部分農(nóng)民仍然從事傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，除了種地沒(méi)有別的選擇。不少年輕人和勞動(dòng)力選擇外出務(wù)工，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨人力短缺的困境。

工商企業(yè)投資農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要性及目的

工商企業(yè)憑借雄厚資金實(shí)力，可直接投入資金用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備升級(jí)。設(shè)備更新后，從糧食烘干到果蔬智能化分揀的效率都能上一個(gè)臺(tái)階，同時(shí)也能提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品賣(mài)相好、種類(lèi)多，產(chǎn)品附加值自然能夠得到提升。

企業(yè)不光更新設(shè)備，還能帶來(lái)先進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與現(xiàn)代化管理模式。過(guò)去，種地、畜牧等營(yíng)生都是靠祖輩傳下來(lái)的經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在引入科學(xué)種植體系和智能養(yǎng)殖技術(shù)，不僅顯著提高農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，還能保障產(chǎn)品質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)化程度大幅提升。這樣一來(lái)，推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向精細(xì)化、集約化轉(zhuǎn)型，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)不再單一，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的同時(shí)，也能收獲經(jīng)濟(jì)效益。

有了企業(yè)成熟的市場(chǎng)渠道與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售范圍逐漸擴(kuò)大，突破地域的限制，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域流通。當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量和銷(xiāo)路都穩(wěn)定時(shí)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和附加值自然跟著提升。同時(shí)，企業(yè)投資建設(shè)的加工車(chē)間、電商服務(wù)中心等實(shí)體，創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力問(wèn)題，年輕人可以在家門(mén)口就業(yè)，拓寬了農(nóng)民的收入渠道，掙錢(qián)顧家兩不誤。

除了農(nóng)業(yè)資源，工商資本通過(guò)投資興建特色民宿、生態(tài)景區(qū)等項(xiàng)目，深度挖掘鄉(xiāng)村自然資源與文化遺產(chǎn)價(jià)值。這么做既能保護(hù)傳統(tǒng)民俗文化與生態(tài)環(huán)境，又能帶動(dòng)餐飲、文創(chuàng)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，形成以旅游為核心的復(fù)合型經(jīng)濟(jì)形態(tài)。這為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入活力的同時(shí)，實(shí)實(shí)在在地?cái)U(kuò)大了農(nóng)民的收入來(lái)源，日子越過(guò)越紅火。

引進(jìn)投資的主要手段和措施

農(nóng)村合作組織想吸引工商企業(yè)來(lái)投資，得做好一系列準(zhǔn)備工作。最基礎(chǔ)的，是發(fā)揮扎根鄉(xiāng)村的優(yōu)勢(shì)，把張家口本地農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情摸透——比如哪些品類(lèi)好賣(mài)、現(xiàn)有的銷(xiāo)售渠道堵在哪里，把這些問(wèn)題整理成有價(jià)值的信息，傳遞到企業(yè)手上。這些一手資料能讓企業(yè)看到農(nóng)村市場(chǎng)的真實(shí)潛力，自然更愿意把目光和精力投向這里。

想要促成合作，光靠上述文字資料還不夠，得搭建實(shí)實(shí)在在的對(duì)接場(chǎng)景。比如，農(nóng)村合作組織可以牽頭各方面辦農(nóng)產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì)、產(chǎn)業(yè)洽談會(huì)等，請(qǐng)企業(yè)代表到田間地頭，親眼看看優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。這種直觀的交流，遠(yuǎn)比書(shū)面介紹更能激發(fā)合作意向。

農(nóng)產(chǎn)品想要在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，必須注重品牌打造。農(nóng)村合作組織可以整合資源，講好本地特色農(nóng)產(chǎn)品背后的故事，無(wú)論是種植標(biāo)準(zhǔn)還是文化底蘊(yùn)，都要深度挖掘，再進(jìn)行全方位包裝。品牌有了知名度，產(chǎn)品附加值自然會(huì)提高，對(duì)工商企業(yè)的吸引力也就更強(qiáng)了。

除了經(jīng)濟(jì)效益，農(nóng)村合作組織還可以和企業(yè)談社會(huì)效益。企業(yè)對(duì)農(nóng)村的投資，除商業(yè)屬性之外，還使鄉(xiāng)村得到了發(fā)展，比如基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、公共服務(wù)提升等。這樣一來(lái)，企業(yè)收獲了口碑，踐行了社會(huì)責(zé)任，雙方的合作也會(huì)更持久。

實(shí)施過(guò)程中的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)措施

可能面臨的挑戰(zhàn)

工商企業(yè)流轉(zhuǎn)農(nóng)地往往意味著投資規(guī)模擴(kuò)大，不僅資金投入總量大、成本高，回報(bào)周期也相對(duì)漫長(zhǎng)。不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)思路不夠靈活，再加上投資農(nóng)業(yè)的大多是中小規(guī)模企業(yè)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力差，遇到行情波動(dòng)、自然災(zāi)害就容易傷到元?dú)狻１M管工商資本下鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)，但整體仍處于成長(zhǎng)摸索階段，要是這些難題不及時(shí)解決，后續(xù)發(fā)展肯定會(huì)受影響。

況且，打造農(nóng)產(chǎn)品品牌是一場(chǎng)持久戰(zhàn)，需要持續(xù)投入資金、人力和資源。但農(nóng)村合作組織在品牌推廣上經(jīng)驗(yàn)不足，也缺乏穩(wěn)定的宣傳渠道，這就導(dǎo)致很多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品不為人知，即便東西再好，也很難打開(kāi)市場(chǎng)。

想破局，搭建合作平臺(tái)是個(gè)好辦法，但這得靠村民和企業(yè)共同努力。由于企業(yè)和村民雙方考慮問(wèn)題的角度不一樣，追求的利益也有差異，得互相理解、互相讓步。村民不能只等著企業(yè)來(lái)，也要主動(dòng)學(xué)習(xí)管理和運(yùn)營(yíng)知識(shí)，只有跟得上發(fā)展的節(jié)奏，才能和企業(yè)合作得長(zhǎng)遠(yuǎn)。

具體措施和建議

和工商企業(yè)打交道，得建立密切聯(lián)系。農(nóng)村合作社組織農(nóng)民平時(shí)多留意農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)行情、價(jià)格變化和銷(xiāo)售渠道這些信息，整理成簡(jiǎn)單易懂的資料定期發(fā)給企業(yè)。隔段時(shí)間還可以組織一次實(shí)地考察，邀請(qǐng)企業(yè)派人來(lái)村里看看，親身感受當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿Γ@樣他們心里對(duì)合作就更有底了。

想提升自己的管理和運(yùn)營(yíng)能力，找高校和科研機(jī)構(gòu)做幫手是個(gè)好辦法。和他們建立合作關(guān)系，既能請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)做培訓(xùn)，教大家怎么把產(chǎn)業(yè)管好、把業(yè)務(wù)做活，又能把他們的科研成果用到實(shí)際生產(chǎn)中，讓技術(shù)給產(chǎn)業(yè)升級(jí)加把勁。

在推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌方面，不妨試試“搭快車(chē)”的思路。要是能和知名企業(yè)或品牌合作，借助他們的銷(xiāo)售渠道和品牌影響力，農(nóng)產(chǎn)品就能更快打開(kāi)市場(chǎng)。同時(shí)，要跟上互聯(lián)網(wǎng)的節(jié)奏，多利用短視頻、直播這些線(xiàn)上平臺(tái)做宣傳，把產(chǎn)品推廣出去。

為了讓企業(yè)更放心地投資，還可以找專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)做風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和市場(chǎng)預(yù)測(cè)。把農(nóng)村市場(chǎng)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)都分析清楚，和企業(yè)一起商定怎么分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，讓合作更穩(wěn)定、更長(zhǎng)久。

圍繞張家口農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，我們看到了當(dāng)前面臨的實(shí)際問(wèn)題，明確引入工商企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)氐闹匾獌r(jià)值。經(jīng)濟(jì)活力的提升能為鄉(xiāng)村創(chuàng)造更多就業(yè)崗位，讓村民的錢(qián)包鼓起來(lái)、生活品質(zhì)提上來(lái)。在這樣的氛圍里，當(dāng)?shù)厝说膭?chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情會(huì)被點(diǎn)燃，主動(dòng)探索電商銷(xiāo)售、手工作坊等新路子，加速農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施升級(jí)和公共服務(wù)完善，逐步拉近城鄉(xiāng)發(fā)展差距。

值得關(guān)注的是，張家口可充分釋放獨(dú)特優(yōu)勢(shì)——依托冬奧會(huì)期間建成的冰雪體育設(shè)施，開(kāi)發(fā)多元旅游產(chǎn)品，打造具有季節(jié)特色的文旅體驗(yàn)，讓游客近距離感受地域文化魅力，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入新增長(zhǎng)點(diǎn)。