施氏鱘苗種培育關鍵技術措施

中圖分類號：S931.3 文獻標志碼：A

施氏鱘（Acipenserschrenckii），俗稱七粒浮子，在分類學上隸屬于鱘形目（Acipenseriformes）、鱘科（Acipenseridae）鱘屬（Acipenser），在黑龍江、烏蘇里江、松花江等水域均有分布[]，為黑龍江省土著名優魚類，也是國家Ⅱ級野生保護動物，具有較高的食用價值和經濟價值，人工增養殖前景看好。苗種培育是施氏鱘增殖放流和人工養殖的關鍵，苗種培育的目標是做好培育的各個環節，生產高質量的施氏鱘魚種，為提高增殖放流成活率和養殖效益奠定良好的基礎。

1培育條件

1. 1 場地及水源

施氏鱘苗種培育宜在室內魚類繁育車間進行。水源可采用井水、江河水、湖（庫）、山泉水等，水源水質應符合《漁業水質標準》（GB11607—1989）的要求。

1.2 設施設備

目前，培育池多采用圓形玻璃鋼池，面積 中直徑 2.0m ，深度 。培育池底部設有金屬支架，內置溢流管，笛式管注水，中央底層排水，水流量 15L/min～20L/min ，水深保持 0.25m～0.3m， 。車間配備鼓風機，用于培育池水體增氧。每口培育池配置微孔增氧管，增氧管通過管道與鼓風機連接。如果養殖水體需要循環使用，還需配備微濾機、紫外線殺菌器、生物濾池等水處理設施及設備。

2苗種放養

放苗前對設施、設備進行安裝和檢修，安裝好池中的水位管，將擋苗管網縫合后安裝，檢查進、排水管是否暢通，看水閥是否損壞。然后，對培育池進行全面清洗消毒。施氏鱘受精卵孵化出苗 24h～ 36h 后放養，每口培育池放養施氏鱘苗1萬尾左右。施氏鱘開口苗長至全長 2.5cm～3cm 時，每口培育池放養4000尾。當施氏鱘魚苗長至全長 5cm 時，每口培育池放養2000尾。

3 飼料投喂

3.1 飼料準備

施氏鱘苗種培育階段開口飼料可采用水蚯蚓、配合飼料等[3]，開口以后完全投喂配合飼料。施氏鱘魚配合飼料質量應符合《鱘魚配合飼料》（NY/T3654—2020）的規定，粗蛋白含量 40. 0%～50. 0% ，無結塊，無霉變。

3.2 飼料投喂

施氏鱘可采取以下兩種方式進行飼料開口。

3.2.1 水蚯蚓開口

水蚯蚓要保證鮮活，在投喂水蚯蚓前，先將其清洗去污再切碎后，然后用 5% 食鹽水消毒 2min～ 。魚苗體重達到 0.5g～1g"時，采用活餌和配合飼料交替投喂方法，使魚苗適應攝食配合飼料，最后過渡到完全投喂配合飼料。

3.2.2配合飼料開口

周效廣等（1997）較早采用了人工顆粒餌料馴化培育施氏鱘苗種，經15d馴化培育，轉食率達 。用專用開口配合飼料可直接投喂。選擇粒徑 0.2mm？0.4mm 或 0.6mm 的鱘魚專用開口配合飼料，采用粉碎機進一步粉碎，再經過80目、60目篩，篩出的配合飼料作為開口配合料。按照第1尾施氏鱘魚苗孵出時間計算，魚苗暫養 170h±6h （ 128℃·d±th{＼mathrmg0gggggg}＼b{＼pm}6＼ensuremath{＼mathbb{C}}＼cdot＼ensuremath{＼mathrmg0gggggg}）$ 開始試著投喂開口配合飼料，每隔 投喂1次，每個培育池每次投喂開口飼料 左右，魚苗完全開口攝食配合飼料時，每次投飼量調整為 左右，飼料粒徑根據魚苗生長規格及時進行調整。飼料投喂過程中保持微流水，夜間也無需關燈。白天投喂量占日投喂量的 40% ，夜間投喂量占日投喂量的 60% 。施氏鱘開口苗至個體重0.1g～0. 15g 階段，每隔 投喂一次配合飼料。分池后逐漸改為每隔 2h～4h 投喂一次，并隨著施氏苗長大，投喂時間間隔逐漸延長[6]

4病害防治

4.1 病害預防

4.1. 1 水體消毒

施氏鱘魚苗開口攝食7d后，每10d用衛抗（Virkona）對養殖水體消毒一次，全池潑灑，藥物潑灑濃度為 1mg/L 。停水消毒 30min 后重新注水。消毒期間要有專人看護管理，防止漏水造成干池。

4.1.2 投喂藥餌

施氏鱘魚苗長至 3cm 以上時，每隔 15d 投喂藥餌一次。每 1kg 飼料噴灑 衛抗制作藥餌投喂。還可在料中適時添加維生素E（脂溶）、維生素C（水溶）投喂，以增強魚苗的體質。

4.1.3 工具消毒

施氏鱘苗種培育期間使用的所有工具都要消毒，工具要做到專池專用，不能交叉使用。車間內要設置專用消毒池或消毒桶，消毒藥物可選擇拜凈（Bayogent）或高錳酸鉀，每15d更換一次消毒藥液。工具使用前要用清水清洗，工具使用后放入消毒池或消毒桶中。

4.2 病害治療

4.2.1細菌性疾病治療

1）細菌性腸炎病：患細菌性腸炎施氏鱘苗種身體消瘦，口和腹部出血，肛門紅腫，攝食量明顯下降。在治療上要投喂優質飼料，每 100kg 飼料添加加大蒜 250g ，制成藥餌投喂，連續投喂 3d～5d"。

2）腫嘴病：施氏鱘苗種感染異常嗜糖氣單胞菌會引起腫嘴病。發病初期病魚主要表現為施氏鱘苗種食欲減退，行動遲緩或離群獨游，對外界刺激反應遲鈍，人為驚嚇不閃躲。病重時體表顏色深淺不一，病魚口部四周充血、腫脹，不能活動，攝食困難，體表伴有水霉著生，肛門紅腫。可選用加替沙星治療，每 1kg 施氏鱘苗種用加替沙星 20mg ，將藥物均勻地添加在飼料中投喂，每天投喂1＼～2次，5d為一個療程。同時為增強魚體的抵抗力，可在飼料中添加五黃多糖，每 1kg 施氏鱘苗種投喂五黃多糖80g～100g ，可取得較好的治療效果[7]

3）爛鰓病：施氏鱘苗種體色較淺，鰓絲腫脹，游動緩慢，離群獨游。可使用衛抗停水藥浴治療，藥物濃度為 5mg/L～10mg/L，

4.2.2寄生蟲病治療

1）指環蟲病：主要寄生在施氏鱘苗種的體表和鰓上，少量寄生時，無明顯癥狀，大量寄生時，可引起施氏鱘苗種的鰓絲腫脹、充血，鰓上有大量黏液，病魚呼吸困難，游動緩慢而死。治療時可用濃度的

1.5%～2. 0% 食鹽水浸洗施氏鱘苗種 10min ；也可全池遍灑晶體敵百蟲，藥物潑灑濃度為0.3mg/L～0.5mg/L

2）車輪蟲病：車輪蟲主要寄生在施氏鱘苗種的體表和鰓上，少量寄生時，無明顯癥狀，嚴重感染時，引起寄生處黏液增多，施氏鱘苗種游動緩慢，車輪蟲在苗種的鰓及體表各處不斷爬動，引起苗種不安，行為異常。治療時可用濃度的 1.5%～2.0% 食鹽水浸洗施氏鱘苗種 5min～10min ；或全池潑灑硫酸銅，藥物潑灑濃度為 0.7mg/L 。

3）小瓜蟲病：小瓜蟲寄生在施氏鱘苗種的體表和鰓上，可見白點。大量寄生時可出現大量黏液，魚體消瘦，行動遲緩，苗種大批死亡。治療時可全池潑灑亞甲基藍，藥物潑灑濃度為

5 日常管理

5.1 保持水質優良

保持養殖水體溶解氧 5mg/L 以上，水溫控制在 。使用水庫、河流等水源，必須先經過過濾、沉淀，然后在車間水處理設施及設備處理后使用。要經常檢查水處理系統運行情況，發現問題應及時處理解決。檢查進排水情況，注意觀察水量及流速，以施氏鱘魚苗不隨水流漂游和被吸附到擋網上為宜。

5.2 及時清理污物

施氏鱘魚苗飼料開口階段（3d左右）可暫時不用清理池內污物，魚苗正常開口攝食后，開始進行清理池內污物，每天清理池內污物次數根據實際生產情況確定，但最少要每天清理一次池內污物，還要注意及時清除堵塞在擋網上的殘餌和魚的糞便，防止漫水跑苗。

5.3 加強值班人員管理

安排好施氏鱘魚苗培育期間值班人員，每班2人，每天4班，值班人員不得穿紅色工作服進入育苗車間，應按時巡池，及時撈出死苗；按時投餌，不得漏投；按時監測水溫和溶解氧；做好施氏鱘魚苗養殖及用藥記錄。

參考文獻：

[1]何海龍，康萌.人工培育放流史氏鱘應注意的幾個問題[J].黑龍江水產，2014（3）：16-17.

[2]姚德鑫，陳懷發，呂曉冬，等.野生施氏鱘全人工飼料開口培育試驗[J].黑龍江水產，2014（5）：13-16.

[3]肖廣俠，孫自軍.工廠化培育史氏鱘苗種技術探析[J].科學養魚，2022（9）：10-11.

[4]朱欣，唐大明，張德志.春季鱘魚苗種魚病防治措施[J].漁業致富指南，2011（5）：50-52.

[5]周效廣，王祺寶，賈思杰，等.用人工顆粒餌料馴化施氏鱘試驗總結[J].黑龍江水產，1997（3）：11-12.

[6]溫敏，李黎，趙海濤，等.鱘魚魚苗人工餌料開口技術操作要點[J].黑龍江水產，2016（3）：32-35.

[7]劉雙鳳，鄒作宇，袁美云，等.史氏鱘腫嘴病的診斷與防治[J].科學養魚，2015（1）： 57-58+30