設施番茄越冬茬高效栽培模式

蘇尼特右旗地處荒漠半荒漠草原，屬干旱大陸性氣候。年降水量在 170～190mm 之間，屬于降水較少的地區，蒸發量則高達 左右。平均氣溫為 ，最高氣溫 ，最低氣溫 。無霜期130d左右，大于 有效積溫 左右。常年盛行西北風，風力一般在3＼～5級，最大風力9＼～10級，平均風速 5.5m/s 。年日照時數為 3231.8h ，光照充足，紫外線強。冬季漫長而寒冷，夏季短暫而涼爽，春秋兩季則相對較短。光照條件相對較好，有利于農作物的生長和太陽能資源的開發利用。

近年來，蘇尼特右旗把培育蔬菜產業作為農民增收致富、助力鄉村振興的拳頭產業，借助地理優勢，把加強新技術推廣應用、調整種植品種、優化種植結構作為蔬菜產業發展的總基調，提升蔬菜品質，致力發展高產、高效、優質的蕃茄產業，增強自我“造血”功能，助力鄉村振興。

1選擇優良品種

越冬茬番茄栽培應選擇中晚熟品種，長勢較強，耐低溫弱光，耐儲存且抗逆性較強且產量高的品種，如蒙優1號、漢姆一號（圖1）、蒙古矮人等品種。

2 育苗管理

2.1 育苗時期和苗床選擇

根據內蒙古蘇尼特右旗氣候情況，一般在8月下旬至9月中旬播種，苗床一般選擇通風性較好的地塊，并用防蟲網對其密封，防止蚜蟲等蟲害進入育苗床內危害。育苗基質一般會采用消毒蛭石、田園土按照體積比1：1配置，在每 基質中需加入 2kg 的磷酸二銨和有機肥料，并用敵克松或者硫菌靈等消毒產品對其進行消毒，一般用量為每 營養土加入 8～ 10kg 的藥液，攪拌均勻，育苗過程需要覆膜3＼～5d，然后將營養土放入穴盤中等待播種。

2.2 種子處理和播種

將番茄種子放進 左右溫水中浸泡，浸泡時間 0.5～1.5h 。在這個過程中需要不斷攪拌，讓種子均勻吸收水分。如果發現種子表面有小的泡沫，要及時清除干凈。浸泡完后需要將種子晾干，不宜暴曬，可以將種子放在通風干燥的地方晾曬，等到晾干后再重新裝袋儲存。播種時將催好芽的種子點播在穴盤中，每個穴點播種子1＼～2粒，并覆蓋厚度為 1cm 左右的基質保濕，中午加蓋遮陽網遮陰。

2.3 苗期管理

在播種之后需要對溫室內部的溫濕度、光照和水分進行定期管護，苗床要保證 80%～90% 的含水量，溫度一般白天穩定在 左右，夜晚在 左右，晴天中午光照強時利用遮陽網進行遮陰，以防長時間受到強光照射而發生病毒病（圖2）。

3 定植管理

3.1精細整地

在定植前，精細的整地工作必不可少。首先要深翻土壤，確保土壤的疏松，增加土壤通風和排水性，并且要做到無雜草。在整地的過程中，建議每 施入 5000～10000kg 的腐熟有機肥、 50kg 的磷酸二銨和 50kg 的硫酸鉀。這些基肥可以分次施入，第一次深翻時施入 60% ，第二次施入 30% ，剩余部分在定植時再加入。

3.2 適時定植

待幼苗生長到6＼～8片葉時定植。定植最好選擇晴天的上午，這樣能減少對幼苗的損傷。定植株距30cm 和行距 60～80cm ，確保每 定植 2500～ 3000株。定植方法按確定的株行距開溝或打孔，將幼苗栽入溝內或孔中，覆土或者覆膜并澆足定植水。合理的密植布局不僅可以提高土地的利用率，還能為后續的管理帶來便利。

4 田間管理

4.1 溫度管理

設施種植的番茄需要加強溫度和光照的管理。白天溫室內的溫度應保持在 之間，夜間溫度應不低于 ，最低夜溫應不低于 。當遭遇陰天雨雪天氣時，可以適當揭開草簾，讓植物接受散射光。同時，在溫室后墻張掛反光幕，能夠有效增加溫室內的光照。

番茄在進入果實膨果期和采收期后，為了促進果實膨大和著色，在溫度管理上要進行中高溫管理，就是既要保持白天的溫度，同時還要適當降低夜溫，以防止植株出現徒長。建議白天的溫度應該控制在 ，最高溫度不能超過 ，夜間溫度控制在 ，最高不超過 。

同時，隨著氣溫的回升，要逐步加大放風量，推薦采用三段放風法控制棚內的濕度，即早晨拉開棉被放10～15min 的小風；上午進行正常放風，下午放棉被前再通 10～15min 的小風。

4.2 水肥管理

越冬茬番茄的生長期較長，需肥量也相對較大。番茄的需水量大，種植時應保證土壤處在濕潤狀態。澆水方式應為小水滴灌，見干見濕即可。為避免土壤鹽漬化，大約每28d需進行1次大水澆灌，以排除土壤中多余鹽分。冬季澆水時需注意水溫，水溫應控制在 左右。若水溫低于 ，可能會導致大量空心番茄的出現，降低果實品質。特別是在結果期，種植需要根據植株的生長情況和土壤的肥力狀況，追肥和澆水。一般情況下，每形成一穗果實，就需要澆1次水和追1次肥，以促進果實的生長。

開春以后，隨著植株生長勢的恢復和氣溫的升高，番茄對水肥的需求逐漸加大，但由于這一時間段地溫仍然較低，因此，在澆水時建議澆小水，澆水并不是最終目的，真正的目的是通過澆水帶肥，給植株補充養分。

春季耕地的過程中，應施足底肥，一般情況下每 施入有機肥 2000kg 復合肥 50kg ，過磷酸鈣50～80kg 。整個越冬后的水肥管理，氮、磷、鉀大量元素肥料追肥建議進行3＼～4次，還可以在澆水的時候加養根肥，這樣能在養好根的同時活化土壤中被固定的養分，供番茄二次吸收。

第一次追肥：氮、磷、鉀質量比為 的水溶肥 5kg 左右；第二次追肥：氮、磷、鉀質量比為15： 的水溶肥 2kg+ 硝酸鈣 ；第三次追肥：氮、磷、鉀質量比為 的水溶肥5kg+ 硝酸鈣 ；第四次追肥：氮、磷、鉀質量比為6：10：28的水溶肥 4kg 。在結果期后期，可以采用 0.1%～0.2% 的尿素加 0.3% 磷酸二氫鉀。同時番茄在越冬后，用 0.5% 的磷酸二氫鉀進行葉面噴施，確保營養的均衡供給，在增強植株抗逆能力的同時，提高產量和果實品質。

4.3 整枝打權，保持植株健康生長

由于越冬茬蕃茄的生長期較長，因此需要多次對植株進行調整。通常采用吊蔓栽培的方式，以保持植株的直立生長狀態。

越冬后要加強植株間的通風透光管理，良好的光照環境是提高光合作用速率的前提，因此，重點要打好葉，及時打去下面的老葉和疏除行間葉，以減少營養的消耗。根據栽培的密度和品種特性，合理整枝打權，每穗留3＼～4個果實為宜，這樣不僅能提高果實的品質，也能避免因過度結實導致的植株負擔。設施番茄整枝一般采取單干整枝法、連續摘心整枝法。

4.3.1單干整枝法是一種比較簡單和常用的整枝方法，適用于溫室種植的番茄。其原理是每株只留1個主干，把所有的側枝和腋芽及時摘除，使植株的養分和水分集中供給主干和果實，從而提高果實的大小和品質。同時，單干整枝法也可以增加植株的通風透光，減少病蟲害的發生，延長結果期。

在番茄定植后，當植株長到 20～30cm 時，開始進行第一次整枝，把主干下部的側枝和腋芽全部摘除，保留主干上部的側枝和腋芽。

在番茄開花后，當第一個花序坐果時，進行第二次整枝，把第一個花序下方的所有側枝和腋芽摘除，保留第一個花序上方的側枝和腋芽。

以后每隔7＼～10d進行1次整枝，把每個花序下方的所有側枝和腋芽摘除，保留每個花序上方的側枝和腋芽。

當主干上留有足夠的果穗數時，一般為3＼～5個，根據品種和生長條件而定，對主干進行摘心，即掐掉主干的頂端生長點，同時保留頂部的2＼～3片功能葉，以制造養分和遮陰。

4.3.2 連續摘心整枝法是一種比較靈活和高效的整枝方法，溫室種植和露地種植的番茄都適用。其原理是每株留多條結果枝，每條結果枝只留1個花序，把其余的側枝和腋芽摘除，使植株的養分和水分分別供給多條結果枝和果實，從而增加果實的數量和產量。同時，連續摘心整枝法也可以調節植株的生長，保持植株的活力和平衡，防止植株早衰。

番茄定植后，當植株長到 20～30cm 時，開始進行第一次整枝，把主干下部的側枝和腋芽全部摘除，保留主干上部的側枝和腋芽。

蕃茄開花后，當第一個花序坐果時，將番茄第一個花序上方的所有側枝和腋芽摘除，保留第一個花序下方的1條側枝作為第二結果枝，同時對主干進行摘心，即掐掉主干的頂端生長點，同時保留頂部的2＼～3片功能葉，以制造養分和遮陰。

以后每隔7＼～10d進行1次整枝，把每條結果枝上方的所有側枝和腋芽摘除，保留每條結果枝下方的1條側枝作為新的結果枝，同時對每條結果枝進行摘心，即掐掉每條結果枝的頂端生長點，同時保留頂部的2＼～3片功能葉，以制造養分和遮陰。

當植株上留有足夠的結果枝數時，一般為4＼～6條，根據品種和生長條件而定，對植株進行最后1次摘心，即掐掉植株的頂端生長點，同時保留頂部的 2～ 3片功能葉，以制造養分和遮陰。

4.4病蟲害防治，預防為主是關鍵

越冬茬番茄在生長過程中容易遭遇各種病蟲害。因此，在定植之前，要對土壤進行消毒處理，確保植株健康成長。在植株生長期，定期噴施藥劑，進行病蟲害的防治。要始終堅持“預防為主、綜合防治\"的原則，確保植株的健壯生長。

越冬后的病蟲害主要有番茄灰霉病和一些細菌性病害，如果前期發生過晚疫病（圖3），也要重點注意。病害的預防一般只要噴好下面三次藥劑，每次用藥間隔為10＼～12d，就能夠很好地預防病害的發生。

第一遍藥劑：有效成分為啶酰菌胺 + 枯草芽孢桿菌 + 春雷·霜霉威；第二遍藥劑：有效成分為唑醚·霜脲氰 + 春雷·喹啉銅；第三遍藥劑：有效成分為肟菌·霜脲氰 枯草芽孢桿菌 + 春雷·霜霉威。

為了提高植株的抗逆能力，推薦葉面噴施含氨基酸和微量元素的有機水溶肥；如果是為了膨果補鈣提高果實的商品性，推薦噴施有機鉀 + 鈣鎂肥。

5 結束語

綜上所述，結合內蒙古蘇尼特右旗的氣候狀況，筆者在本文中提出相關的越冬茬番茄高產應從選抗病強、耐低溫品種，精細管理，包括培育壯苗、適時定植、溫度調控、合理施肥、整枝打權及病蟲害防治。加強通風透光，確保高產，從而助力內蒙古蘇尼特右旗番茄產業健康可持續發展。

參考文獻

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