餓肚子入睡和吃點夜宵入睡哪個更健康

夜晚是一天中大腦和身體放松、修復的時刻。但是對于很多加班到很晚和需要上夜班的人來說，由于晚上仍在工作，睡前常常面臨一個選擇：是忍著饑餓入睡，還是吃點夜宵再入睡？這兩種方式，究竟哪一種更健康？

浙江大學醫學院附屬第一醫院健康管理中心主任劉忠認為，睡前不進食對大多數人來說更健康。晚上，新陳代謝速度較慢，胃腸活動也相對減緩。如果在此時進食，特別是攝入過多的熱量，身體難以及時消耗這些能量，容易轉化為脂肪儲存在體內，可能導致體重增加。此外，睡前進食還可能增加胃腸負擔，甚至讓大腦保持活躍，影響睡眠質量。

需要夜間加班、上夜班的人，可以稍微推遲晚餐時間，延緩饑餓感的到來，保證正常入睡。如果臨睡前已經非常饑餓，甚至感到頭昏腦漲，說明身體的能量已經不足。在這種情況下，如果不吃點夜宵，會影響入睡與第二天的工作和學習，因此，食物的選擇和攝入量就十分關鍵。

很多時候，長胖不僅是因為吃了夜宵，也是由于攝入的總熱量超出了身體需求。浙江大學醫學院附屬第一醫院健康管理中心營養師劉沉冰建議，夜宵應在睡前1～2小時吃，比如說，計劃晚上12：00睡覺，就可以在10：00左右吃夜宵。夜宵的選擇應盡量以清淡、低熱量、易消化的食物為主，食物中的蛋白質和脂肪含量不宜過高，同時避免辛辣等刺激性調味品的使用。

“例如，一小碗無糖酸奶，一個煮雞蛋，或是一片高纖維面包，一份100克左右的水果，都是不錯的選擇。這些食物不僅能幫助維持血糖穩定，而且較容易消化吸收，不會給胃腸道帶來額外負擔。”劉沉冰說，夜宵應避免選擇高糖、高脂、高鹽的食物，如炒飯、炒面、蓋澆飯、火鍋和燒烤等。這些食物不僅容易導致體重增加，還可能擾亂睡眠，加重胃腸負擔。

此外，劉忠也表示，除了選擇不吃夜宵或者選擇健康的夜宵，保證充足的睡眠同樣至關重要。睡得太晚或晝夜節律紊亂會導致褪黑素分泌不足，影響瘦素的分泌和信號傳導，以至于無法有效控制食欲。應盡量確保每天7～8小時的睡眠，以及入睡時間相對穩定。很多人由于加班或者夜間工作，回到家已經很晚，此時不建議玩手機或吃夜宵，還是要養成良好的習慣，盡快洗漱就寢。