每年冬天,小吃界都會出現某種顏色鮮艷、視覺效果驚人的新型街頭甜點。前年是熱奶寶,去年是草莓塔,今年又一個妥妥的季節限定頂流橫空出世——一米糖葫蘆。
顧名思義,一米糖葫蘆是糖葫蘆的pl us版,它最早被視頻博主在東北街頭發現,那直接從山頭掰下來的細樹枝穿上20多顆山楂,充滿粗糙和凌厲的氣質。但如今,一米糖葫蘆早已走出東北,成為全國各地景區內排隊最兇的頂流小吃。
事實上,每個要買這巨型水果串的人,在付款之前就知道吃這玩意會狼狽收場——那黏糊糊的糖漿和讓人無處下口的長度,只會在鏡頭前瞬間無措。但沒辦法,這幾分鐘后的狼狽攔不住年輕人的瘋狂下單。因為誰能擋住扛著這么一根炫耀的“橫幅”所帶來的關注度,真是讓E人興奮,讓I人崩潰。
簡單看看就發現,一米糖葫蘆通常分兩種:一種是傳統的山楂糖葫蘆,一般就出現在北京南鑼鼓巷、西安鐘鼓樓等古風景點附近。拿著紅艷艷的山楂對著鏡頭擺P o s e,配上紅墻灰瓦,絕對是點亮V l o g畫面的最佳道具。另一種是花式糖葫蘆,估計是這么多山楂誰吃下去胃也受不了,所以改良版就換成了草莓、芭樂、菠蘿等漂亮水果。雖說價格會成倍增長,但視覺上的沖擊效果也隨之水漲船高。
跟每一種華而不實的網紅小吃一樣,得到一米長糖葫蘆的重點并不在于吃,而在于“送”。
如何讓閨密感動到痛哭流涕,發誓這一輩子你都是她最好的朋友?只需要在她不知情的時候,偷偷買一根一米糖葫蘆送到她家門口。如果是坐地鐵、騎電驢送過去的效果更佳,這代表你甘愿做個顯眼包,費勁穿過半個城市,只為給她一個驚喜。
相比于很多網紅小吃,一米糖葫蘆因為選擇的水果品類各不相同,價格波動非常大。前腳剛咬牙付款98元,回頭發現別人只花了38元。連北京林業大學的食堂都賣起了超長糖葫蘆,18元一根的價格看得不少網友眼紅。
不同于草莓塔流行時只有大學生和年輕博主在跟風復刻,對于一米糖葫蘆的復制熱情幾乎是全年齡段的。男生寵女友,爺爺疼孫女,閨密秀友情,最近看過最可愛的一米糖葫蘆故事,是一位爸爸帶著超長糖葫蘆去學校門口接女兒,結果引發了轟動,他女兒成了那天全校最被羨慕的中學生。
或許是覺得水果裹糖吃多了會膩,圍繞著一米糖葫蘆,一些別出心裁的品類也蹭著熱度逐漸誕生——把麻花、玉米餅、饅頭往竹簽上一串,誰說冰糖麻花就不算是糖葫蘆的一種?而豪橫派則不滿足于區區一米,誓要挑戰糖葫蘆長度的極限,從2米、4米到10米。不過為了湊數,除了塊頭大占地廣的水果,中間連茄子和青椒都串上去了。到后來,糖葫蘆的本質已經被拋棄,萬物皆可一米化,無論是淀粉腸還是烤面筋。
事實上,一米糖葫蘆跟流行過的那些網紅小吃一樣,中看不中吃,拿到手里有多拉風,吃的時候就有多狼狽。無論這糖葫蘆是一米、一米五還是一米七,歸宿大概率都是作為一團被糖裹住的零碎水果,魂歸垃圾桶。但那又怎么樣,依然不妨礙人們想在景區買一根,舉著招搖過市,或者給朋友、家人送上一串驚喜。
資料來源:吃貨研究所、Vista看天下等