十年前,作為一名文化記者的郭學軍就開始對濟南當地的工業遺產進行系統研究,從長清鋼窗廠到濟南國棉二廠,從張家洼礦區到濟南重工集團,其對濟南工業遺產的長期報道,一定程度上就是對山東近代工業發展歷程的調查與記錄。而郭學軍看到的不僅是其歷史,更注重其后續的發現、保護、開發利用。
2024年3月,山東省工業和信息化廳印發《山東省工業遺產管理辦法》,自政府層面鼓勵將工業遺產與文化旅游、創意產業等相結合,推動工業遺產的活化利用。在濟南,一片片承載著城市工業記憶的老廠房正悄然蛻變,斑駁的紅灰磚墻訴說著昔日的輝煌,而閃爍的霓虹則預示著未來的無限可能……

1904年,隨著膠濟鐵路的全線建成,濟南順勢而為,成為全國首個自開商埠的內陸城市;伴隨著1912年津浦鐵路全線通車,南北客商云集,人口激增,濟南一躍成為“山東內陸第一大商貿中心”。
1922年,一座紅磚廠房在濟南老火車站北側拔地而起,這便是成豐面粉廠。
六年前,郭學軍就曾實地進入現場探訪,他對東庫房和西庫房的內部結構印象深刻,東庫房內部保存最好,還保持著幾何結構的桁架,設計十分精巧。“雖然外觀和裝飾具有西式風格,但許多地方仍然體現出我國傳統建筑的味道。如坡屋頂結構和磚石搭配的壘砌方式等,都有中式建筑特點。”郭學軍回憶道。建筑中西合璧,可謂匠心獨運。

這座由民族實業家苗氏兄弟創辦的企業,承載著濟南近代面粉行業甚至整個輕工業領域的榮光。成豐面粉廠引進了當時世界上最先進的鋼磨設備,開創了濟南“機制面粉”的先河,歷經兩次增資擴建,日產量高達176噸,成為當時濟南設備最全、產量最高的面粉廠,并迅速成為華北地區面粉業的翹楚。隨后苗氏家族出資鋪設“成豐街”,街名沿用至今。

那些年,廠里機器轟鳴,每天進出百輛運糧車,空氣中都飄著麥香。但20世紀90年代,隨著產業轉型,這座曾風光無限的工廠逐漸停產,廠房荒廢21年,歷經兩次大火,幾乎淪為廢墟。


隨著時代的變遷,成豐面粉廠逐漸退出了歷史舞臺。幸運的是,歷經百年滄桑,這座見證濟南民族工業發展興衰的工業遺產,于2013年被列為濟南第四批文保單位。2018年“成豐舊址”作為蘊含商埠文化的代表建筑,被列入城市雙修項目,由濟南城市投資集團進行加固修繕。

修復團隊面臨前所未有的挑戰:制粉樓主體框架因大火燒毀,紅磚墻體風化嚴重,木制榫卯結構幾近坍塌。負責修繕的工匠坦言:“第一次走進廠房時,腳下全是碎玻璃和焦木,屋頂透光的地方能看到天空。”團隊嚴格遵循“修舊如舊”原則,展開了一場與時間的賽跑。為復原制粉樓外立面,他們請來老匠人,用傳統“鷹嘴拉毛”工藝修復墻體肌理;面對承重結構隱患,修復團隊將工字鋼嵌入墻體內部,托起支撐,保留原有承重木頭不拆除,刷上新油漆,既保留紅磚原貌,又達到現代建筑安全標準。
“如何在保留原始的基礎上,讓老建筑真正獲得新生,是我們應該重點關注的課題。”在郭學軍看來,老建筑的歷史價值、文化價值十分珍貴,原封不動不可為,拆除重建更不可為,在這一點上,郭學軍認為成豐面粉廠的改造十分成功。

“這不是簡單的翻新,而是一次歷史對話。”1922電競新媒體產業園招商運營部長陳君指著修復后的小樓說,“我們甚至保留了紅磚上被火燒過的痕跡,告訴人們這里曾發生過的故事。”

2024年4月30日,“1922電競新媒體產業園”正式開園,園區最大膽的突破,是將山東省首座專業電競賽館嵌入曾經的糧倉。
“之所以選電競和新媒體作為我們園區的主題,就是順應‘Z世代’年輕人的喜好,從前年我們陸續舉辦了將近70場活動,有電競比賽、Cosplay巡游、漫展等。”陳君介紹,“園區計劃通過設備及技術升級,以VR、AI等數字技術,增強電競賽事的互動性及策展型沉浸式交互體驗。 ”這種時空碰撞的背后,是精準的年輕化定位。

園區瞄準年輕人消費習慣,打造“電競+新媒體”雙引擎,不做標本式保護,而是創造可持續的活化模式,依托于成豐的紅色印記,借助數字科技讓歷史“活”起來,讓文化傳下去。山東省政協常委朱文秋說:“通過數字化存儲手段,利用虛擬現實和增強現實技術,還原工業遺產的過去面貌,展示工業遺產的歷史場景和文化價值,對增強游客體驗和教育效果有重要意義。”成豐面粉廠的蛻變,折射出山東工業遺產保護的深層邏輯。

“一家家老企業,一座座老廠房,一臺臺老機器,一件件老商標,一份份老檔案,承載著成千上萬濟南市民和產業工人的珍貴記憶和鄉愁。但保護不是封存歷史,而是創造新價值。”郭學軍的話意味深長。老廠房就像一本打開的歷史書,我們不能只讓它躺在博物館里,當“實業救國”的精神化作“數字強國”的實踐,這座廠房的故事證明:對老建筑的真正保護,是讓歷史活在當下,讓其獲得新生。
(未署名圖片由被訪者提供編輯/楊超 設計/張曉曦)