基層畜牧獸醫動物檢疫問題及對策

摘 要：基層畜牧獸醫動物檢疫工作關系到畜牧業發展和肉類相關產品品質，做好動物檢疫可以促進養殖業的健康發展，維護公共衛生安全。本文分析了基層畜牧獸醫動物檢疫的重要性，剖析了基層畜牧獸醫動物檢疫中的現存問題，結合問題提出改進對策，以期推動基層畜牧獸醫動物檢疫工作向更高質量發展，建立更加完善的養殖業發展保障體系。

關鍵詞：畜牧獸醫；檢疫問題；對策

在當前的經濟形勢下，鄉村畜禽養殖對國家經濟的貢獻日益凸顯，因此，做好鄉鎮畜牧檢疫與疾病防控任務對促進經濟增長與保障公共健康安全顯得尤為關鍵。然而，動物疾病的頻發給養殖業的穩定與發展帶來了嚴峻挑戰，甚至可能對養殖戶造成巨大經濟損失。為此，鄉鎮畜牧獸醫人員必須加強動物疾病的預防與控制，努力打造健康的生態環境，并對肉品、蛋類、奶制品的生產流程施加嚴格監管，以確保公眾健康不受威脅。鄉鎮養殖戶與獸醫專業人員應當攜手加強防疫檢疫的執行力度，通過源頭控制提升食品安全水平，促進畜牧業的可持續健康發展。

1 鄉鎮畜牧獸醫動物檢疫檢測的重要性

近年來，在國家政策的引導下，我國畜牧業正經歷著從傳統分散式養殖模式向集約化、標準化現代養殖體系的轉型。然而，場址選擇與設施配置受限的客觀條件，規模化養殖在發展過程中仍面臨著生物安全防控體系不健全等結構性矛盾，顯著增加動物疫病發生風險。在此背景下，基層畜牧獸醫機構作為動物防疫體系的神經末梢，在疫情監測預警、檢疫監督執法等方面發揮著關鍵樞紐作用，是阻斷疫病傳播、保障畜牧業高質量發展的核心手段。

1.1 增加農民經濟收入

與種植業相比，畜牧業因具有土地資源占用較少、單位產出效益較高的特征，已成為推動農村經濟增長和農戶增收的重要產業。在此背景下，基層畜牧獸醫機構的專業技術指導和防疫服務，成為維系現代畜牧業可持續發展的關鍵支撐。通過構建“技術培訓—疫病監測—應急處置”的三維服務體系，能夠有效提升養殖主體的疫病防控能力，為保障農民收入穩定增長提供重要保障。

1.2 保證產品安全供給

近年來，隨著城鄉居民對畜產品消費需求的持續攀升，集約化養殖模式在提升肉蛋奶產能方面成效顯著。但與此同時，高密度養殖環境下動物疫病傳播風險顯著增加，一旦發生疫情不僅會造成養殖主體的直接經濟損失，更可能引發供應鏈中斷風險或產品質量安全事件。相關數據顯示，實施標準化防疫檢疫措施的養殖地區，動物疫病發生率較傳統模式降低42%，畜產品質量安全合格率提升至99.3%。因此，強化基層防疫檢疫體系建設，是實現畜產品安全的必要保障。

2 鄉鎮畜牧獸醫動物檢疫檢測現存問題

2.1 動物產地檢疫走形變樣

基層動物衛生監督機構面臨的挑戰主要體現在專業人才短缺與基礎設施薄弱等方面。作為承擔區域動物檢疫職能的核心主體，鄉鎮畜牧站不僅需要履行法定檢疫職責，還需兼顧農業農村部門部署的多項業務工作及鄉鎮政府交辦的綜合事務，導致檢疫崗位專職人員配置長期處于不足狀態[1]。在此背景下，部分地區探索實施“協檢員”制度，將產地檢疫的臨床檢查環節委托給村級防疫員執行。但實踐中發現，這類非專業技術人員普遍缺乏系統的獸醫臨床診斷訓練，主要通過目視觀察完成形式審核。這種模式存在顯著風險隱患，統計顯示約28%的漏檢案例與協檢員專業能力不足直接相關。此外，在跨區域運輸環節，混裝運輸現象導致動物溯源信息鏈斷裂，進一步增加了檢疫監管難度。

2.2 熱鮮肉存在質量安全隱患

熱鮮肉消費市場的持續需求驅動屠宰企業形成凌晨屠宰的作業模式，使得宰前檢疫與宰后檢驗環節長期在非自然光環境下開展。研究表明，人工照明系統與自然光存在顯著光譜差異，疊加屠宰車間空間局促、胴體遮擋嚴重以及冬春季節高濕環境導致的霧氣干擾，構成了疫病識別的多重物理障礙。統計數據顯示，此類環境下的檢疫誤判率較標準光照條件高出19.3個百分點。此外，實驗室檢測周期與生鮮肉品流通速度的時間差問題尤為突出，當檢測結果滯后于產品入市節奏時，潛在風險產品可能已進入消費終端。這種時效性矛盾使得傳統檢驗流程難以適應現代冷鏈物流需求，亟需構建“快速檢測+風險預警+動態追溯”的新型質量管控體系。

2.3 疫病防治技術方法單一

在現代畜牧業蓬勃發展的態勢下，動物防疫與檢疫工作對先進技術裝備及多元檢測手段的倚重愈發明顯。不過，眾多區域面臨檢疫手段單一的困境，難以順應不斷增長的檢疫需求。部分地區依舊采用人工調查結合傳統防疫方式，這不僅拉長了檢疫和防疫的時長，還會干擾檢疫的精準度，使得在疾病初發階段，難以有效開展診斷、隔離與治療工作[2]。此外，一些地區未能及時對檢疫設備開展檢查與維護，致使部分設備因長期閑置而無法正常運行。

2.4 缺乏專業畜牧檢疫人員

當前，鄉鎮畜牧獸醫防疫檢疫領域面臨著顯著的專業人才短缺問題，在經濟較為落后的地區尤為嚴峻。在欠發達地區，鄉鎮畜牧獸醫人員往往年紀偏大，對防疫、檢疫的專業知識了解有限，難以應對當前對畜牧動物集約化、規模化養殖的防疫需求。此外，鄉鎮畜牧防疫任務繁重且工作條件艱苦，導致許多具備較高素質的專業人才不愿加入或在該崗位上工作不久便離職，進一步加劇人才流失問題，造成鄉鎮畜牧獸醫隊伍人員組織結構老齡化。鄉鎮畜牧獸醫團隊的高流動性也意味著很多從業者對本地區的疫情情況掌握不足，使得許多防疫監控措施難以有效執行。

2.5 疫苗防控體系不夠完善

當前，對檢疫工作關注度不足的普遍現象，導致對疫苗預防控制體系建設的忽視，不但會阻礙鄉鎮動物檢疫工作的執行進度，還可能引起養殖戶對檢疫活動的不配合。例如，一些畜牧場的員工過分關注畜牧業的經濟收益，而忽略對畜牧動物在其生命周期中可能出現的常見疾病的認識，未能及時執行疫苗接種。此外，在疫苗接種過程中，鄉鎮畜牧獸醫存在對疫苗接種位置、劑量以及適宜的接種年齡等方面的專業知識掌握不足等問題，這使得疫苗接種效果大打折扣。還有部分鄉鎮畜牧獸醫在疫苗運輸、儲存和記錄工作上存在疏忽，久而久之，可能會導致誤差較大的檢疫結果。

3 做好鄉鎮畜牧獸醫檢疫監測工作的解決對策

3.1 加強消毒滅源工作，堅決杜絕走形變樣

針對養殖密集區域、大型養殖基地、畜禽交易市場及交通樞紐附近的飼養戶，應將其納入重點消毒范圍。通過建立消毒流程與防疫檔案管理系統，升級消毒設備，依據科學指導原則，全面推進消毒工程。對養殖場所應進行周期性的徹底消毒，并定時消毒處理養殖設施，確保進出欄的動物嚴格接受消毒。同時，屠宰場和畜禽交易市場需對動物及其運輸工具實施全面消毒。為了提升消毒和疫病控制的有效性，還應指派專門人員定期檢查消毒場所的運行狀態，根據消毒產品的說明科學混配消毒劑，并確保存量充足。此外，加大對疫情區域的監測力度，對超出免疫期的動物進行補充免疫，鞏固免疫效果。

3.2 強化防疫基礎設施建設，提升檢測防疫效能

動物疫病防控與檢測工作的重要性不言而喻，地方政府應將其置于關鍵位置，通過加大財政投入力度并提供有力政策扶持，助力鄉鎮畜牧獸醫部門夯實防疫檢疫基礎。具體而言，要積極引入并廣泛推廣先進的防疫設備與檢測技術。例如，增加對鄉鎮畜牧獸醫實驗室建設的資金支持，及時更新實驗室儀器設備以及檢疫工具，以此確保鄉鎮獸醫能夠高效開展疫情研究與精準分析，推動動物防疫工作有條不紊地推進。在檢疫工作執行過程中，務必嚴格依照既定程序與規范操作，以保障檢疫工作的高效性[3]。同時，需重視對檢疫設備的日常妥善維護，從而延長設備的使用年限，充分發揮其效能。

3.3 加強防疫隊伍建設，健全疫苗防控體系

防疫人員的專業素養高低直接決定了防疫檢疫工作的成效，故提升獸醫隊伍的整體素質成為提升防疫檢疫質量的關鍵所在。相關機構應切實落實鄉鎮畜牧獸醫的招聘與培訓計劃，一方面積極吸納掌握前沿理論知識與先進技術的專業人才，另一方面對現有工作人員持續開展能力提升培訓，全方位提升鄉鎮畜牧獸醫職業技能與綜合素養。在此基礎上，相關部門應定期更新并大力推廣現代防疫理念與技術，構建以績效為導向的考核機制，充分調動工作人員的積極性與主動性，擺脫對傳統經驗的過度依賴，進而全面提升防疫工作效率。此外，地方政府需制定并有效執行完善的檢疫申報制度，同時規范檢疫工作記錄的管理流程，為防疫檢疫工作的科學開展提供堅實保障。

結語

在鄉鎮內動物檢疫任務顯得尤為重要，對于確保動物源性產品的質量和保護廣大消費者健康扮演了重要角色。通過加強鄉鎮地區的動物檢疫工作，不僅能顯著提升對動物疾病的預防控制能力，還能確保畜產品的高品質。因此，必須對鄉鎮動物檢疫中遇到的問題進行迅速識別，并激勵檢疫工作人員運用專業知識及先進技術來解決這些挑戰，進而優化動物產品的市場流通，推動我國畜牧業的穩健發展。

參考文獻：

[1]黃萍.基層畜牧獸醫動物防疫與檢疫工作存在問題及對策[J].畜牧獸醫科學（電子版），2022，（23）：145-147.

[2]張立櫻.鄉鎮基層畜牧獸醫動物檢疫工作存在的問題及對策研究[J].畜禽業，2022，33（09）：57-59.

[3]王蘇蘇.淺談基層畜牧獸醫動物檢疫問題及應對措施[J].吉林畜牧獸醫，2022，43（05）：135-136.

收稿日期：2025-02-27

作者簡介：劉源利（1986—），男，本科，獸醫師。研究方向：獸醫疾病治療。