春日養(yǎng)陽，御外邪溫五臟

中醫(yī)認為，春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰。人體陽氣主要起到防御外邪、溫煦五臟的作用。在天氣忽冷忽熱的春季，大家只有顧護體內(nèi)陽氣，使陽氣充足，才能增強抵抗力，達到少生病的目的。

陽氣不足有哪些表現(xiàn)

人體陽氣不足時，會出現(xiàn)畏寒、面色蒼白、食欲下降、腰膝酸軟、性欲減退等癥狀，更容易感受外邪，出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、鼻塞、咽痛、腹痛、腹瀉等癥狀。同時，五臟也會出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。比如，心陽不足者表現(xiàn)為心悸、心慌、胸悶、胸痛等；脾陽不足者表現(xiàn)為食欲不振、腹瀉、下利清谷等；腎陽虛者表現(xiàn)為畏寒、肢冷、夜尿頻多、小便清長等。

春季如何養(yǎng)陽

以下方法可以幫助大家在春天補養(yǎng)陽氣。

起居有常 熬夜傷陽氣，大家平時要注意作息規(guī)律，最好在晚上11時前入睡。

適當運動 春季氣溫升高，大家可以在陽光明媚的時候，多進行戶外運動，多曬太陽。但運動要適度，并非量越大、時間越長越好。中老年人比較適合快走、慢跑、騎行、打太極拳、練八段錦等舒緩的運動方式。

飲食有節(jié) 春季少吃損傷脾胃陽氣的寒涼食物，可適當吃一些溫補食物，如牛肉、羊肉、韭菜、芹菜、蔥、姜、蒜、胡椒、大棗、桂圓等，以促進體內(nèi)陽氣恢復。陽虛癥狀明顯或者反復感冒的人群，也可以通過食療的方式，補養(yǎng)體內(nèi)陽氣。下面為大家推薦兩款食療方。

山藥枸杞子湯 取山藥200克，干蓮子（去芯）20粒，枸杞子20克，銀耳6朵，冰糖適量。將山藥去皮、切段，與其他食材共同放入砂鍋中，加清水浸泡30分鐘，再用小火慢燉2小時，燉至湯稠即可。每日服用2次。

該食療方中，山藥可健脾補腎，蓮子肉可養(yǎng)血安神，枸杞子可滋補肝腎，銀耳可滋陰生津，四者共奏益氣養(yǎng)陰、補肝益腎之效。

當歸生姜羊肉湯 取羊肉250克，生姜20克，當歸15克，料酒、鹽適量。將生姜洗凈、切片；當歸洗凈，用清水浸軟；羊肉去筋膜，焯水后切片。把所有食材放入砂鍋中，加入適量清水和少許料酒，用大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉至羊肉熟爛，吃肉喝湯。

該食療方中，生姜可散寒溫陽，當歸可活血補血，羊肉可溫補肝腎，三者共奏溫中散寒、補氣益腎之效。

穴位按摩 按摩關(guān)元、足三里、陽池、合谷、陽谷等穴位，可起到活血、助陽、通脈、溫經(jīng)、散寒的作用。大家亦可艾灸上述穴位。

中藥浴足 中藥浴足不僅有助于養(yǎng)陽，還可促進血液循環(huán)、改善睡眠、增強體質(zhì)。這里推薦一個浴足方：取艾葉30克，生姜30克，紅花15克，花椒15克，加水煎煮30分鐘，將藥液倒入盆中，待水溫降至40攝氏度左右時泡腳。每天1次，每次30分鐘。

春季宜喝養(yǎng)生粥

文◎首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合中心 劉增利

菠菜粥

材料：菠菜100克，粳米50克，鹽、味精適量。

做法：將菠菜洗凈，在沸水中焯燙，取出切段。將粳米洗凈后放入鍋中，加入適量清水，煮至米熟時，將菠菜放入粥中。最后放入適量鹽、味精即可。

功效：本品具有養(yǎng)血平肝的作用，適合肝血不足引起的高血壓、頭暈、貧血患者及糖尿病患者服食。

十全養(yǎng)生粥

材料：黑米、粳米、小米、綠豆、紅豆、燕麥、蕎麥、黑芝麻、桂圓肉各10克，紅棗5枚。

做法：將黑米、小米、綠豆、紅豆、燕麥、蕎麥、黑芝麻洗凈后浸泡2小時，桂圓、粳米洗凈，紅棗洗凈、去核。將上述材料一起放入鍋中，加適量清水煮粥。粥熟后，可根據(jù)個人口味加適量紅糖。

功效：春季陽氣生發(fā)，多吃種子類的食物有助于身體綻放生機。此粥含有多種谷物及豆類食物，具有益肝和胃、潤腸通便、補中益氣的作用，適合一般人群服食。

香菜粥

材料：香菜30克，粳米50克，麥芽糖20克。

做法：將香菜洗凈、切碎，粳米洗凈備用。將粳米放入鍋中，加適量清水，煮至米熟時加入香菜末、麥芽糖，再煮沸即可。

功效：本品具有發(fā)汗解表、下氣消食、健脾和中的作用，適用于風寒感冒的預(yù)防及輔助治療。糖尿病患者可將麥芽糖更換為北沙參20克。

生姜紅棗粥

材料：生姜10克，紅棗5枚，粳米50克。

做法：將生姜切片，紅棗洗凈、去核、掰開，粳米洗凈。將上述食材放入鍋中，加適量清水，煮至粥熟即可。

功效：此粥具有溫中散寒、養(yǎng)血和胃的作用，辛溫而不燥烈，扶正而不滯邪，可作為老年體虛者外感證的食療方。