摘 要 近年來,湖北省武漢市依托其豐富的農業資源和科技實力,積極探索和實踐生態農業發展模式,以推動農業可持續發展、保護生態環境和提升農產品品質。為促進武漢市生態農業提質增效,全面推進鄉村全面振興,分析武漢市生態農業發展存在的問題,提出構建高效的生態農業技術推廣網絡、提高農業廢棄物循環利用效率,加強生態農產品品牌培育與市場開拓、推進生態農業全產業鏈融合發展等對策。
關鍵詞 鄉村振興;生態農業;技術推廣;產業融合;湖北省武漢市
中圖分類號:F323 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.046
鄉村振興戰略是新時代“三農”工作的總抓手,2022年中央一號文件指出,要在全面推進鄉村振興上接續發力。湖北省武漢市作為超大城市,農業農村發展面臨諸多機遇與挑戰[1]。生態農業是助力鄉村產業振興的重要路徑,對促進農業綠色發展、農民增收、鄉村生態文明建設具有重要意義。筆者分析武漢市生態農業發展存在的問題,提出相應的對策建議,以期為武漢市鄉村振興貢獻力量。
1 武漢市生態農業發展概述
武漢市作為中部地區重要的超大城市,在推進鄉村振興戰略中高度重視生態農業發展。近年來,武漢市積極推進農業農村現代化,努力構建精致農業產業體系和現代鄉村治理體系[1]。武漢市充分利用其豐富的自然資源和獨特的地理優勢,重點打造了六大生態休閑旅游區,包括武漢市木蘭文化生態旅游區、武漢知音湖旅游度假區等[1]。在產業發展方面,武漢市著力建設4條重點農業產業鏈,其中種業產業鏈充分發揮了武漢市的農業科技優勢。同時,武漢市大力培育特色農產品,如熱干面、鹵制品、竹編等傳統食品和手工藝品,打造“土字號”和“鄉字號”特色產品品牌。為促進農產品銷售,武漢市積極發展農村電商,引進知名電商企業,鼓勵農業龍頭企業開設網上旗艦店,打造農產品網貨生產基地。此外,武漢市聚力打造現代農業產業園,培育農村產業多元融合載體,推動農業全產業鏈發展[2]。通過這些舉措,武漢市正逐步實現將自身打造成為農業全國標桿、鄉村休閑旅游全國樣板和城鄉融合發展全國典范的目標。
2 鄉村振興背景下武漢市生態農業發展存在的問題
2.1 生態農業技術推廣體系不完善
武漢市生態農業技術推廣體系雖已初步建立,但在實際運作中仍存在一些亟待解決的問題。1)生態農業技術研發與推廣銜接不夠緊密。科研院所研發的生態農業新技術,如生物防治、水肥一體化等,在向農戶推廣過程中往往存在“最后一公里”問題。推廣人員對新技術掌握不夠全面,難以有效指導農戶應用。2)生態農業技術推廣人員專業素質參差不齊。部分基層農技推廣人員缺乏系統的生態農業知識培訓,對土壤污染防治、農藥化肥減量、農業廢棄物資源化利用等關鍵技術的理解不夠深入,難以滿足農戶的實際需求。3)生態農業技術推廣手段相對單一[3]。目前,武漢市生態農業技術推廣主要依靠技術培訓、現場觀摩等傳統方式,新媒體、信息化手段運用不足,難以實現精準化、可視化的技術指導服務。例如,針對不同作物種植區、生長階段,缺乏基于物聯網、大數據分析的精準農事管理決策系統,農戶獲取前沿生態農業技術的渠道較為有限。
2.2 農業廢棄物資源化利用率低
武漢市每年產生大量的農作物秸稈、畜禽糞便、農膜等農業廢棄物,資源化利用水平還有較大的提高空間。就秸稈利用而言,近年來武漢市大力推行秸稈還田、飼料化利用等措施,秸稈焚燒現象已明顯減少,但秸稈綜合利用技術如生物質致密成型、秸稈氣化等在基層推廣還不夠深入,難以充分發揮秸稈的能源化、基料化價值。畜禽糞污資源化利用設施建設水平參差不齊,規模化養殖場普遍配套沼氣工程,但中小養殖戶受資金、土地等條件限制,往往難以配套完善的糞污收集、無害化處理設施,糞便還田、生物發酵等資源化利用方式尚未全面推開。部分農戶開始采用更輕薄的地膜,雖然總用量有所下降,但更易殘留于土壤,提高了回收清理難度[4]。
2.3 生態農產品品牌建設與市場營銷不足
近年來,武漢市涌現出一批綠色、有機農產品,為生態農業高質量發展奠定了良好基礎。然而,受制于農戶品牌意識淡薄、營銷手段單一等因素,許多優質生態農產品尚未形成叫得響的品牌,市場競爭力有待增強。以蔬菜產業為例,武漢市建有多個綠色蔬菜標準化生產基地,產品品質優良,但在包裝設計、品牌故事挖掘等方面還存在不足,難以實現優質優價。家庭農場、農民合作社等新型農業經營主體品牌培育動力不強,缺乏從田間到餐桌的全流程質量控制和品牌管理。生態農產品的營銷渠道相對傳統,以農戶自產自銷為主,線上線下融合度不高。眾多中小農戶對產品溯源、認證等市場熱點話題反應慢,對消費者個性化、多元化需求的適應性不強。在技術方面,盡管武漢市在生態農產品電子標簽、二維碼追溯等方面進行了一些探索,但追溯信息量不足,消費者參與度不高,難以形成“從農田到餐桌”的信任鏈條。
2.4 生態農業產業鏈整合度有待提高
近年來,武漢市生態農業呈現快速發展態勢,產業規模不斷擴大,但產業鏈整合水平仍有待提高。武漢市初步形成了種養加、產供銷、農文旅等多業態融合發展格局,然而農業產前、產中、產后各環節的協同發展還不夠緊密。就種植業而言,生態農資供應、農機作業、烘干倉儲等生產性服務業發展滯后,與種植業的銜接不夠順暢。以武漢市蔬菜產業為例,當地優質品種選育和推廣體系尚不完善,生物農藥、有機肥等綠色投入品供給量難以滿足日益增長的需求。農機合作社、植保組織等社會化服務組織覆蓋面有限,育秧移栽、水肥一體化管理、病蟲害綠色防控等環節的機械化水平參差不齊,對蔬菜生產全程機械化形成制約。產后環節的分等分級、包裝貯運、初加工配送等設施裝備也急需升級改造,與產地、銷地的有效對接還存在一定障礙[5]。
3 對策建議
3.1 構建高效的生態農業技術推廣網絡
為構建高效的生態農業技術推廣網絡,武漢市應著力打通“最后一公里”,使前沿技術扎根田間地頭。具體來說,可探索建立“專家+基地+農戶”的技術推廣新模式,通過在各區建設生態農業科技示范基地,發揮其輻射帶動作用。基地可圍繞有機農產品生產、秸稈綜合利用等主題,集成配套技術裝備,為附近農戶提供田間培訓、實地指導等服務。同時,充分發揮新型職業農民、青年農場主等帶頭人的示范引領作用,鼓勵其積極與科研機構合作,承擔新技術試驗示范任務,用自身成功的故事吸引更多農戶投身生態農業。
針對基層農技人員專業素質參差不齊的問題,武漢市應制訂更加精準的培訓計劃,將生態種養、土壤修復等作為培訓重點,采取集中授課和田間實踐相結合的方式,有針對性地增強農技人員的實操能力。對表現優異的農技人員,可在職稱評定、項目資金等方面給予傾斜,調動其參與生態農業推廣的積極性。此外,在傳統推廣手段的基礎上,主動順應信息化趨勢,借助“互聯網+”打造線上線下一體化推廣體系。開發生態農業技術推廣APP,集成病蟲害識別、施肥預警等功能,并融入專家答疑和交流社區等服務。同時,充分利用微信公眾號、短視頻等新媒體平臺,及時傳遞優質農技信息。
3.2 提高農業廢棄物循環利用效率
武漢市需要著力提高農業廢棄物循環利用效率,變廢為寶,化害為利,實現資源循環利用。在秸稈資源化利用上,武漢市可大力推廣秸稈生物反芻技術,通過微生物發酵將秸稈轉化為牛羊飼料,在提高飼料營養價值的同時,顯著提高秸稈利用率。對暫時難以利用的秸稈,可采用機械化撿拾回收,集中運往專業化秸稈加工廠進行綜合利用。在畜禽糞污處理方面,武漢市需要進一步優化沼氣工程設計,推廣高效厭氧發酵技術,提高沼氣產量和質量。同時,鼓勵養殖場積極探索糞污好氧發酵、微生物發酵等新模式,多途徑提高糞污資源化水平。對于中小散養戶,武漢市可因地制宜推廣小型化糞污處理設施,并積極銜接周邊種植戶,就近就地將糞污還田利用。針對農膜回收難題,武漢市需要從源頭抓起,引導農戶科學使用地膜,選用厚度合適、有利回收的產品。同時,加快機械化回收設備的研發和推廣,提高農膜回收效率。對回收的廢舊地膜,可采用熱熔、化學降解等方式進行綜合利用,既能避免污染環境,又能帶來一定的經濟效益。
3.3 加強生態農產品品牌培育與市場開拓
武漢市應加強生態農產品品牌培育,提升產品的市場競爭力與美譽度。品牌培育應從產品品質入手,嚴把從田間到餐桌的每道質量關,讓消費者買得放心、吃得安心。以蔬菜產業為例,武漢市可探索建立高標準蔬菜品牌培育體系,選育優質安全的品種、采用標準化規范化的栽培技術,嚴格農殘檢測等食品安全管控措施,從源頭夯實品牌基礎。同時,品牌包裝設計需要在兼顧產品防護功能的基礎上,力求設計新穎、圖文并茂,增強產品的視覺沖擊力。包裝上還可以融入二維碼追溯、近場通信(Near Field Communication,NFC)芯片等防偽溯源技術,便于消費者識別正品,提升品牌信任度。
在生態農產品品牌營銷方面,武漢市需要借力新媒體開拓市場。1)加大網紅直播帶貨、短視頻種草等營銷手段的運用力度,提高產品曝光率。2)打造優質的微信公眾號、小程序等線上推廣陣地,及時發布產品和品牌資訊,積極與消費者互動,提高營銷的精準度和轉化率。同時,創新線下營銷模式,在社區、商超等場所開設生鮮便民店,通過就近配送、現場加工等個性化服務,拉近與消費者的距離。針對生態農產品溯源體系不完善的問題,武漢市需要進一步強化信息化手段的運用,在產地環境監測、儲運環節監管等關鍵環節融入物聯網技術,消費者掃碼即可獲取產品全鏈條信息,切實提高了產品的可追溯水平,為品牌賦能,推動生態農產品邁向高端化、品牌化發展。
3.4 推進生態農業全產業鏈融合發展
武漢市需要著力推進生態農業全產業鏈融合發展,打通從農田到餐桌的各個環節。武漢市可以圍繞優勢特色農產品,發展訂單農業,通過“龍頭企業+合作社+農戶”的緊密型利益聯結機制,促進產加銷緊密對接。以武漢市蔬菜產業為例,可引導農戶與產地批發市場、農產品加工企業等簽訂農產品購銷合同,形成穩定的銷售渠道和價格保障機制。在此基礎上,武漢市需要強化產前、產中、產后的關鍵環節建設。在產前環節,加大綠色高效投入品的供給力度,發展生物農藥、緩釋肥等新型農藥肥料,提升農資供給的針對性和專業性。在產中環節,武漢市需要大力發展農業生產性服務業,扶持農機合作社等新型服務組織做大做強,提高耕種管收綜合機械化水平,為農戶提供代耕代種、統防統治等專業化服務。在產后環節,加快倉儲保鮮、分級包裝、冷鏈物流等設施建設,延長鮮活農產品的貨架期,提升商品性和附加值。
此外,武漢市需要積極探索生態種養循環發展新模式。例如,在稻田養魚、稻田養鴨的基礎上,圍繞稻米精深加工,發展米制主食、米糠油等系列產品,通過延伸產業鏈條提升綜合效益。同時,注重挖掘生態農業的文化旅游價值。例如,依托都市田園綜合體,開發觀光采摘、農事體驗等休閑項目,發展創意農產品和鄉村手工藝品,推動生態種植養殖業、加工流通業、文化旅游服務業的有機融合,實現農文旅深度融合發展。同時,積極培育新產業、新業態,發展數字農業,利用農業物聯網、人工智能、區塊鏈等新一代信息技術,對接新電商、新零售等新型業態,創新產銷對接模式,打造安全、優質、高效、綠色的現代農業產業鏈和價值鏈,提升生態農業發展的科技含量和競爭力。
4 結語
發展生態農業是實現武漢市鄉村振興的重要路徑。近年來,武漢市生態農業取得了長足發展,但在技術推廣、廢棄物利用、品牌營銷、產業融合等方面仍存在不足之處。未來,武漢市需要聚焦生態農業高質量發展,以科技創新為先導,以綠色發展為導向,統籌推進生態種植養殖、精深加工、創意休閑等產業融合,加快建設現代農業產業園,打造鄉村產業發展新高地。
參考文獻:
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[4] 于欽明.鄉村振興視域下生態農業的可持續發展[J].棉花學報,2023,35(3):252.
[5] 楊琳琳.鄉村生態振興背景下的農業綠色轉型[J].村委主任,2024(12):109-111.
(責任編輯:張春雨)
作者簡介:周星(1988—),本科,工程師,主要從事土地利用規劃、國土空間規劃、生態修復。E-mail:715139232@qq.com。