煙臺市牟平區花生全程機械化栽培技術要點

摘 要 山東省煙臺市牟平區花生全程機械化栽培技術體系的構建和推廣，對于推動區域特色農業現代化發展具有重要意義。為顯著提高花生生產效率和經濟效益，為牟平區特色農業產業發展提供技術支撐，系統探討牟平區花生全程機械化栽培技術，重點從深松整地、土壤改良、精量播種、覆膜作業、田間管理及收獲清選等方面進行深入分析，介紹先進且適用的農機裝備選擇及應用方案，提供科學的作業參數和技術要點。

關鍵詞 花生機械化；栽培技術；農機裝備；山東省煙臺市牟平區

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.06.014

隨著農村勞動力轉移和人工成本上升，農業生產機械化成為提高農業生產效率、保障農產品穩產的必然選擇。作為我國主要油料作物，花生栽培的全程機械化對保障油料供給、促進農民增收具有重要意義。牟平區作為山東省重要的花生栽培區域，近年來通過推廣應用全程機械化技術，在提升花生產業現代化水平方面取得了顯著成效。通過采用先進農機裝備，建立標準化生產流程，牟平區實現了從整地到收獲的全程機械化作業，為解決花生生產“機械化程度低、人工成本高”等問題提供了有益經驗?；诖耍偨Y牟平區花生全程機械化栽培技術體系，為其他地區發展花生機械化生產提供參考。

1 牟平區花生栽培概況

牟平區位于山東半島東部，東臨威海市環翠區、文登區，西連煙臺市福山區、萊山區和棲霞市，南與威海市乳山市接壤，北隔黃海與大連相望。牟平區屬暖溫帶東亞季風區大陸性氣候，四季特征明顯，春冷、夏涼、秋暖、冬溫，年平均氣溫12.8 ℃，年平均降水量663.3 mm，年平均日照時間2 483.7 h，這種氣候條件非常適宜花生生長發育。牟平區土壤類型以棕壤、褐土為主，土地肥沃，排水良好，為花生種植提供了良好的自然條件。目前，牟平區花生種植面積穩定在1萬hm2左右，年總產量約4萬t，主要種植高油酸花生品種，如花育51等新品種，該類品種具有產量高、品質好、適應性強等特點[1]。牟平區采用“農戶+合作社+公司”的產業化經營模式，通過與企業簽訂回收合同，保障種植戶利益。以莒格莊鎮西莒格莊村為例，該村通過與春晶糧油簽訂回收合同，以每千克10元的價格銷售雙仁果，比市場價格高出0.3元，實現667 m2收入超過3 000元。近年來，牟平區高度重視花生產業的發展，通過開展花生新品種多點試驗、建設品種展示基地、推廣高效低毒農藥、協助企業申報育種攻關團隊等措施，有效推動了花生產業的發展。同時，牟平區實施綠色種養循環項目，推廣測土配方施肥技術，發展水肥一體化栽培，積極開展病蟲害綠色防控，全面提高花生栽培的科技水平和生產效益。在各項支持政策和措施的推動下，牟平區花生產業實現質量效益雙提升，成為帶動農民增收的重要產業。

2 牟平區花生全程機械化種植技術

2.1 深松整地技術

牟平區花生栽培過程中的機械化深松整地技術主要包括以下兩個方面。1）使用大型深松機進行深松作業。深松深度控制在35～40 cm，作業速度保持在6～8 km·h-1，行距設置為60 cm，確保土壤充分疏松。深松作業一般在花生收獲后或春耕前進行，土壤含水量以控制在15%～20%為宜，打破犁底層，改善土壤通透性，以利于花生根系生長和莢果形成。2）使用1GKN-350型旋耕機配套73.55～88.26 kW拖拉機進行深層旋耕，旋耕深度控制在25～30 cm，作業速度維持在4～5 km·h-1[2]。1GKN-350型旋耕機的旋耕刀采用弧形設計，可以將土塊充分粉碎，同時將作物秸稈和雜草殘留物深埋到耕層以下，既改善了土壤結構，又增加了土壤有機質含量。應用深松整地技術，可以顯著改善牟平區花生栽培田塊的土壤物理性狀，為后續的精量播種和覆膜作業創造良好條件。

2.2 土壤改良措施

牟平區花生栽培土壤機械化改良可采取以下措施。1）采用2FMS-3.0型撒肥機配套44.13～58.84 kW拖拉機進行有機肥施用，每667 m2施肥量控制在2 000～2 500 kg，撒肥均勻度需要在85%以上。此外，牟平區推廣使用生物有機肥，每年投入800 t以上，同時實施總投資3 000萬元的綠色種養循環項目，促進畜禽糞污資源化利用[3]。2）采用3FS-2.5型土壤調理劑深施機進行土壤改良，每667 m2施用土壤改良劑100～150 kg，作業深度20～25 cm，速度控制在5～6 km·h-1。3FS-2.5型土壤調理劑深施機采用雙軸攪拌系統，能將石灰、鈣鎂磷肥等土壤改良劑與土壤充分混合，調節土壤酸堿度，改善土壤團粒結構。實施土壤改良措施，可以顯著提高牟平區花生栽培土壤的有機質含量，將土壤pH值維持在6.0～7.0的適宜范圍，為花生高產提供良好的土壤環境。

2.3 精量播種技術

牟平區花生機械化播種可采用2BMF-12型氣吸式精量播種機。該機型具有12個播種單元，采用負壓氣吸式排種系統，排種精度在95%以上，漏播率控制在2%以內。播種深度設定在3～5 cm，行距60 cm，株距15～20 cm，播種速度保持在5～6 km·h-1，每667 m2用種量控制在8～10 kg[4]。還可以選用2BMZF-2型雙壟四行雙粒花生播種機進行高效播種。該設備采用雙壟四行結構設計，配備智能監控系統，可實時監測播種情況。播種作業時，壟間距設置為80 cm，壟上單行距為40 cm，播種深度控制在4～5 cm，作業速度維持在4～5 km·h-1。使用先進的機械化播種設備，可以顯著提高牟平區花生播種質量，為花生的高產穩產奠定良好基礎。

2.4 覆膜作業技術

牟平區花生栽培機械化覆膜可采用2MFC-230型覆膜機。該機型采用液壓升降系統和雙側土箱設計，覆膜寬度為230 cm，覆膜厚度為0.008～0.010 mm，作業速度控制在3～4 km·h-1。覆膜作業與播種同步進行，采用一體化作業模式，膜下預留2～3 cm空隙，兩側覆土深度8～10 cm，確保地膜不會被大風掀起。選用3MGF-1型覆膜打孔機進行膜上打孔，該設備配備自動定位打孔系統，孔徑設置為3～4 cm，孔距控制在15～20 cm，打孔深度2～3 cm，作業速度保持在2～3 km·h-1[5]。應用科學合理的覆膜技術，可以有效提高土壤溫度，減少水分蒸發，抑制雜草生長，為花生的高產穩產創造有利條件。同時，該技術便于后期機械化收獲作業的開展。

2.5 田間管理機械化技術

2.5.1 機械化中耕除草

牟平區花生機械化中耕除草可選用以下設備。1）采用3ZSF-4.2型中耕機進行壟間除草作業。該機型配備可調式中耕鏟和彈性除草裝置，作業幅寬4.2 m，中耕深度控制在8～10 cm，作業速度維持在6～7 km·h-1。在花生苗高15～20 cm時進行第一次中耕，花生開花前進行第二次中耕，既能有效清除雜草，又可以疏松土壤、培土護苗。2）使用4GWP-160型智能除草機器人進行精準除草。該設備采用機器視覺識別系統和電動微耕裝置，可實現花生株間精準除草。作業時設備行走速度為1～2 km·h-1，除草深度3～5 cm，識別準確率在95%以上，特別適合覆膜栽培條件下的除草作業。應用機械化中耕除草技術，可以顯著減少除草劑使用量，降低人工除草成本，為花生生長發育創造良好的環境條件。

2.5.2 病蟲害防治技術

牟平區花生栽培主要防治以下病蟲害。1）在病害方面，葉斑病和白絹病為害較為嚴重。葉斑病包括褐斑病、黑斑病和網斑病，常在花生現蕾期后發生，高溫高濕條件下發展迅速，病斑多呈圓形或不規則形，嚴重時導致葉片提前脫落，影響植株光合作用和花生產量。白絹病多發生在花生結莢期，高溫潮濕天氣易發生蔓延，病株莖基部出現褐色病斑，莖部被害處常有白色菌絲層覆蓋，最終導致植株枯死。2）在蟲害方面，薊馬和蚜蟲是主要防治對象。其中，薊馬以成蟲和若蟲為害花生，受花生生長前期高溫干旱天氣影響發生較早且較重，主要靠吸取植物汁液維生，導致植株葉片卷曲變形、失綠、枯萎，嚴重影響植株生長；蚜蟲主要在花生苗期至結莢期為害，群居于植株嫩莖、葉背等部位吸食汁液，使被害葉片皺縮、卷曲，還會傳播病毒病。

針對以上病蟲害，可以采用以下兩種機械化防治技術。1）使用3WPV-2000自走式高地隙噴桿噴霧機進行大面積防治。該設備配備16 m智能變量噴桿和2 000 L大容量藥箱，采用脈沖寬度調制（Pulse Width Modulation，PWM）變量噴藥技術，可以根據作物長勢自動調節噴藥量。在防治薊馬和蚜蟲時，使用吡蟲啉等藥劑進行噴霧，作業速度控制在6～8 km·h-1，霧滴粒徑控制在80～100 μm，每667 m2用藥30～40 L。防治葉斑病和白絹病時，選用苯甲·丙環唑等藥劑，噴藥壓強維持在0.3～0.4 MPa，確保藥液均勻覆蓋葉面。2）采用3UAV-20型植保無人機進行補充防治，主要用于局部重發區域的緊急防治。該機型搭載20 L藥箱，配備高精度導航系統和智能噴灑系統，飛行高度2.5～3.0 m，作業幅寬6～7 m，噴灑顆粒直徑控制在120～150 μm，每架次可作業2.0～2.7 hm2。同時，在重點防治區域可以建立病蟲害智能監測系統，通過農業物聯網技術實現早期預警，提升防治的準確性和時效性。

2.5.3 水肥一體化管理

牟平區花生栽培水肥一體化管理包括以下部分。1）采用4GJL-150型智能灌溉機組進行水分調控。該設備配備變頻水泵和物聯網控制系統，可實現遠程操控和自動化管理。灌溉系統由聚乙烯主管、聚乙烯分管和滴灌帶組成，主管直徑110 mm，分管直徑75 mm，滴灌帶間距60 cm，單體流量2 L·h-1，工作壓強0.1～0.2 MPa。

在花生不同生育期，根據土壤墑情和作物需水規律進行智能調控，苗期、花針期、結莢期每667 m2的灌溉量分別為30～40、45～50、40～45 m3。2）配套使用3FJQ-200型水肥一體化施肥機進行營養調控。該設備具備智能配肥和變量施肥功能，施肥罐容積200 L，施肥精度誤差控制在±2%以內。按照花生生育期營養需求特點，采用“以水帶肥”的方式，在花針期施用磷酸二氫鉀，結莢期施用硝酸鉀，每次沖施濃度控制在0.1%～0.2%，實現水肥精準供應。

2.6 收獲清選機械化技術

2.6.1 機械化采收技術

牟平區花生機械化采收作業可采用4YW-2000型花生聯合收獲機進行。該機型配備雙行振動式挖掘鏟和清土分離裝置，作業幅寬2 000 mm，挖掘深度可調范圍15～25 cm，作業速度控制在4～5 km·h-1。采收作業應在花生達到成熟期，莢果飽滿、果殼有明顯網紋時進行，土壤含水量以12%～15%為宜。還可以使用4YWP-2型聯合整地起壟花生收獲機進行起秧作業。該設備采用液壓調深系統，配備雙側挖掘刀和導向輸送裝置，挖掘作業深度控制在18～22 cm，作業速度3～4 km·h-1，能將挖掘的花生植株輸送至振動清土裝置進行預處理。應用機械化采收技術，可以顯著降低花生收獲過程中的損失率，同時提高作業效率，為后續摘果和清選作業創造良好條件。

2.6.2 撿拾與清選技術

1）采用4YJ-2.0型花生撿拾摘果機進行撿拾作業。該設備配備柔性撿拾裝置和雙軸摘果滾筒，作業幅寬2.0 m，撿拾轉速可調范圍150～200轉·min-1，作業速度3～4 km·h-1。撿拾作業要在花生植株晾曬2～3 d后進行，以莢果含水率降至20%以下為宜，此時可聽到莢果內籽仁搖動聲。2）使用5TYS-120型雙篩清選機進行清選作業。該機型裝配雙層振動篩和風選裝置，篩網孔徑上層10 mm、下層6 mm，振動頻率350～400次·min-1，清選風速8～10 m·s-1。在清選過程中，調節篩網傾角和清選風量，可有效分離雜質，將清選后花生含雜率控制在2%以下，破損率低于3%，為花生的貯藏和銷售提供保障。

3 結語

牟平區花生全程機械化栽培技術體系的構建和推廣，對于推動區域特色農業現代化發展具有重要意義。采取深松整地與土壤改良技術、精量播種與機械化覆膜技術、智能化田間管理與水肥一體化技術及標準化的機械收獲與清選技術，不僅顯著提升了牟平縣花生的產量和品質，還實現了生產效率與經濟效益的雙重提升。未來，牟平縣應當繼續深化農業科技創新，全面提高農機裝備智能化水平，為打造區域特色農業產業示范基地貢獻力量。

參考文獻：

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[2] 張景超.花生機械化種植技術[J].中國農機裝備，2024（11）：90-92.

[3] 張琦.花生機械化種植技術分析[J].中國農機裝備，2024（9）：47-50.

[4] 申海洋，羅偉文，吳峰，等.花生機械化收獲裝備與技術研究進展[J].農業機械學報，2024，55（8）：21-38.

[5] 高揚，張蓮潔.丘陵山地花生播種機械化發展現狀及對策[J].農業技術與裝備，2024（6）：13-15.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：孫世杰（1988—），本科，助理農藝師，主要從事農業技術推廣。E-mail：244724868@qq.com。