豫西地區(qū)連翹高效標準化種植管理技術(shù)

豫西地區(qū)是指河南省西部地區(qū)，主要是北緯33°31′24″～35°05′48″、東經(jīng)110°21′42″～112°01′24″，地勢西南高、東北低，差異明顯，地表形態(tài)復雜多樣，有山地、丘陵、河谷、平原等類型。豫西地區(qū)連翹種植主要分布在盧氏縣、靈寶市、三門峽市陜州區(qū)、澠池縣。截至2023年底，盧氏縣連翹總面積達到146 666.7 hm2，其中人工種植和野生撫育連翹資源面積已達70 000 hm2，全年產(chǎn)量4000 t左右，占全國市場份額的四分之一。盧氏縣有連翹種植村150多個，10多萬藥農(nóng)依靠種植連翹增收致富，已成為全國連翹人工種植第一大縣。靈寶市連翹種植面積已由2020年的1 133.3 hm2發(fā)展到2000 hm2。陜州區(qū)連翹面積8 866.7 hm2，其中撫育和保護野生連翹6 666.76 hm2，人工種植面積2200 hm2。澠池縣連翹面積820 hm2，其中撫育和保護野生連翹466.7 hm2，人工種植面積353.3 hm2。連翹花可觀賞、葉可制茶、果可入藥，其用途廣，市場效益高。近年，豫西地區(qū)依托地理區(qū)位優(yōu)勢，把連翹產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，對促進中藥材產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興具有重要意義。

一、連翹生長習性及作用

連翹又名黃花桿、黃壽丹，為木樨科連翹屬落葉灌木。連翹喜光照、同時具有一定的耐陰性，耐寒、耐旱、怕水澇。連翹是傳統(tǒng)的中藥材，其果實具有清熱解毒、抗炎鎮(zhèn)痛、抑制病原微生物等功效，是大宗清熱解毒中藥的主要原料。

二、連翹種植技術(shù)

（一）選地整地

選向陽背風、土質(zhì)疏松、排水性好的沙質(zhì)土壤或中壤土，要求海拔為400～1500 m，土層深度在1 m以上， pH 為 6.0～7.5。在栽植連翹苗之前，施足底肥，建議施3000 kg·hm-2左右的腐熟廄肥，尿素225～3000 kg·hm-2，深耕土壤50 cm，耙平耙細。連翹如果平地種植可選擇起壟栽植，以免被水淹，造成連翹死亡。

（二）苗木選擇和處理

連翹規(guī)模種植時宜選擇品種純正、產(chǎn)量穩(wěn)定、整齊一致的種苗，種苗標準：1～2年生，苗高1 m左右，苗直徑在1.5 cm以上，根系完整、無病蟲害和機械損傷。選擇選育的鑒定品種，如盧翹3號、伏牛山1號、伏牛山4號、靈翹1號、靈翹2號、豫連1號、豫連2號等品種。連翹栽植前，將苗木根部放入提前用容器混合好的生根粉液體里蘸3～5 s即可，能有效促發(fā)新根，提高栽植成活率。

（三）栽植密度

連翹栽植行距3 m，株距1.5～2 m，栽植密度為3000株·hm-2左右。行向以南北行為佳，也可以根據(jù)地塊的具體情況進行調(diào)整。

（四）栽植時間

連翹春秋季都可以栽植，以秋季10—11月為宜，秋季種植后連翹根部傷口可以愈合，還會發(fā)大量須根。翌年連翹直接發(fā)芽生長，有效提高連翹種植成活率。

（五）類型搭配

連翹自花授粉結(jié)實率較低，同時連翹花分長柱花和短柱花，只有交叉栽植才能提高結(jié)實率。因此，在栽植連翹時，長柱花型植株：短柱花型植株為2.5：1或3：1。

（六）栽植方法

栽植時，用鐵鍬開挖深30 cm、直徑40 cm的栽植穴。先將表土填入坑內(nèi)達1/3穴時，將種苗放入穴內(nèi)，填土踩實，同時用手握住苗木稍微用勁往上提一下，這樣會使根系舒展。栽后立即澆水，水滲透后蓋土，以利保墑，確保苗木成活。

三、連翹高效種植主推樹形

連翹樹形主要分為獨干開心形和多主干開心形。

（一）連翹獨干開心形

該樹形是連翹栽培中常見樹形之一，最大的優(yōu)點是通風透光，便于采摘果實。連翹栽植后第1年，幼樹主干長至1 m時，冬季落葉后，選擇較粗壯枝作為主干，主干從離地面70～80 cm處短截，其他枝條從根部剪掉。翌年春季主干萌發(fā)不同方向的新枝，夏季對不同方向的枝條選擇3～4個壯枝培育成骨干枝；在骨干枝上進行摘心，促使骨干枝形成5～6個二級結(jié)果枝，經(jīng)過3年整形修剪，即可形成獨干開心形樹形。

（二）連翹多主干開心形

連翹定植后，在距地面10～20 cm處截干，促使從根部萌發(fā)出分蘗枝（3～4個），將分蘗枝作為主枝進行培養(yǎng)。翌年夏季通過摘心和短截，使在主枝上萌發(fā)的2～4個壯枝作為副主枝即為結(jié)果枝（夏季不抹芽，冬季一捆柴）。經(jīng)過3年連續(xù)整形修剪，使植株整體逐漸形成高度不超2.5 m、矮冠、內(nèi)空外圓的自然開心形樹形。

四、連翹田間管理技術(shù)要點

（一）中耕除草

連翹栽植后，每年需要中耕除草3～4次。連翹樹盤周圍的雜草采用人工除草，行間采用背負式割草機進行剪割，留茬3～4 cm，也可根據(jù)草的生長情況和降雨情況進行刈割，割下的草直接還田，提高土壤有機質(zhì)含量和透氣性。

（二）水肥管理

1.施肥。種植連翹前3年為快速生長期，是連翹樹形塑造期。可每年春季和秋季追施復合肥和有機菌肥。春季施復合肥300～375 kg·hm-2，用鐵锨在植株旁開溝，施入肥料后覆土。冬季上凍前，幼樹每株施有機菌肥2.5 kg，結(jié)果樹每株5 kg。施肥采用溝施的方式，在距離苗木40 cm的地方，用鐵鍬在連翹的兩側(cè)挖深20 cm、寬20 cm的施肥溝，施肥后堆土覆蓋。

2.灌水與排水。連翹生長周期中，如遇干旱要及時澆灌，以保證連翹生長所需水分供應充足。如夏季連續(xù)降雨，應做到及時排水，避免根系長時間浸水致使連翹死亡。

（三）整形修剪

整形是連翹豐產(chǎn)綜合管理過程中一項重要工作，連翹在每年春季、夏季、秋季，抽生3次新梢，在連翹生產(chǎn)管理中要抓住3次新梢生長期，通過整形修剪形成連翹豐產(chǎn)樹形。

1.整形。常用的整形方法有短剪、疏剪、縮剪，用以處理更新結(jié)果枝組，在塑造樹形過程中常用掐、拉、壓、扭等辦法限制生長，培育有利于多開花、多結(jié)果的植株樹形。修剪是對連翹植株的某些器官進行剪截或剪除的措施。連翹一年管理中有2次修剪，即春剪和冬剪。春剪是及時打頂，適當短截，促使多萌生新枝條，用于構(gòu)造樹形和培育新結(jié)果枝組的措施。冬剪是在連翹落葉后進行修剪，將枯枝、病蟲枝、重疊枝、衰老枝剪除，是連翹更新樹枝必要措施之一。

2.修剪。為確保連翹連續(xù)結(jié)果能力及連翹果有效藥用成分的含量，做好連翹樹每個階段的修剪非常重要。一是幼樹期（3年以下樹齡）冬季修剪。連翹栽植前3年，以培養(yǎng)連翹樹形為主，該時期以營養(yǎng)生長為主，容易從根部萌發(fā)出多個枝條，修剪時采取控旺措施，對無效枝條以疏掉為主。作為主干枝以短截為主，修剪時將主干下部的其他枝條剪掉， 當主干長到1.5 m時再剪掉頂梢，即“打頂”，促發(fā)側(cè)枝。如萌發(fā)側(cè)枝還要再次修剪打頂，從而使連翹形式豐產(chǎn)樹形。二是盛果期（4～5年樹齡）冬季修剪。該時期以更新枝組為目的，采用“一法、一決”識別和修剪技術(shù)?！耙环ā敝高B翹枝條顏色識別法，即一年綠色、二年黃色、三年灰色，四年黑色；“一決”為連翹整修修剪口訣：留一留二不留三，缺二少二必留三，留三必截干。這種識別和修剪技術(shù)，可操作性強。

（四）預防凍害

豫西地區(qū)每年3—4月極易出現(xiàn)反常天氣，連續(xù)多天降雪、降雨，氣溫也持續(xù)低迷，甚至降至零下。此時恰好正是連翹開花期，容易引起受凍現(xiàn)象，故要密切關(guān)注天氣變化。對于倒春寒現(xiàn)象，可以提前采取以下措施：

1.提升抗寒能力。連翹萌芽期噴施0.5％糖氮液（即50 kg水+250 g紅糖+50 g尿素），選擇早上10：00以后進行噴施，從而提升連翹的抗寒能力。

2.連翹初花期噴施磷酸二氫鉀、氨基酸鈣、硼砂等物質(zhì)。從抗凍層面來講，噴施這些物質(zhì)能夠有效增加花器及枝條的細胞液濃度。當細胞液濃度升高后，細胞內(nèi)的水分不易結(jié)冰，進而增強了連翹在低溫環(huán)境下的抗凍能力，有助于減少低溫天氣對連翹花器與枝條的損害，保障其正常生長發(fā)育。

3.熏煙防寒。在寒流到來的當天3：00時，在連翹種植集中區(qū)域或連翹園周邊使用煙霧發(fā)生器。此煙霧發(fā)生器使用之后，在連翹園能飄散、彌漫、形成一層煙霧，以避免寒流的侵襲。

五、病蟲害防治

在連翹種植過程中，病蟲害防治原則是預防為主，綜合防治。最有效的方式是通過不定期田間觀察，及時識別病蟲害并采取有效的防治措施。如果發(fā)病，首先采用生物防治，生物防治作為病害防治領(lǐng)域的關(guān)鍵手段，具有諸多顯著優(yōu)勢。從生態(tài)環(huán)保的角度看，它避免了化學藥劑對環(huán)境的污染，不會破壞生態(tài)平衡。例如，利用芽孢桿菌、木霉菌等有益微生物，這些微生物在與病原菌的競爭中占據(jù)優(yōu)勢，能夠抑制病原菌的生長繁殖，且不會在連翹植株及周邊環(huán)境中殘留有害物質(zhì)。如果病害嚴重，需要施用化學農(nóng)藥。在施用化學農(nóng)藥時，要嚴格按照藥物使用說明和劑量，避免造成藥物殘留污染環(huán)境。

（一）連翹的常見病害

連翹常見病害為葉斑病。該病一般在5月中下旬發(fā)生，為真菌性病害。一是為害癥狀。首先侵染葉片邊緣，后向葉片中間發(fā)展，后期會使整個植株枯死，7—8月進入發(fā)病高峰期。二是防治措施。合理修剪，疏除冗雜枝和過密枝，使植株通風透光；加強肥水管理，注意營養(yǎng)平衡，不可偏施氮肥；發(fā)病初期，噴施10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑2000～2500倍液或75%百菌清可濕性粉劑500倍液，每隔7～10天噴施1次，連續(xù)噴施2～3次。

（二）常見蟲害

1.鉆心蟲。一是為害癥狀。蛀食枝干木質(zhì)部，侵害枝干髓心，造成樹勢衰弱，嚴重時導致連翹不能開花結(jié)果。二是防治措施。4月用殺蟲燈誘殺成蟲；6月上旬人工抹去蟲卵；如發(fā)現(xiàn)莖桿上有蟲孔排出糞便，可用棉球浸蘸40%的辛硫磷乳油少許，堵塞蛀孔毒殺，亦可將受害枝剪除；也可選擇生物防治法，在田間放養(yǎng)一定數(shù)量的赤眼蜂、瓢蟲等天敵生物，對防治大規(guī)模蟲害有顯著效果。

2.蝸牛。一是為害癥狀。主要侵害嫩芽、葉片及幼果。二是防治措施。發(fā)現(xiàn)蝸牛時，可采取人工捕殺或用石灰粉滅殺，把石灰粉撒到地頭、溝邊等地方，能起到較好的防治效果。

六、采收及后期包裝

連翹的收獲和后期處理是確保藥材質(zhì)量的關(guān)鍵步驟，需依據(jù)科學數(shù)據(jù)和最佳實踐經(jīng)驗進行精確操作，以保證連翹質(zhì)量良好。

（一）青翹采收

豫西地區(qū)適宜采收期是7月25日以后，采摘尚未完全成熟的綠色果實，這時用干凈的沸水煮透或籠蒸30 min，運到干凈的曬場進行晾曬即成青翹。

（二）老翹采收

10月中旬左右，連翹果實已基本熟透，果皮呈黃色或黃褐色，果實尚未開裂，或已裂開，但種子仍留在果內(nèi)，采摘曬干后即成老翹。

（三）后期包裝

為保持連翹藥效成分穩(wěn)定性，連翹收獲后應分類存放于干燥、通風、防蟲的環(huán)境中，并妥善包裝以防潮濕和污染。

作者簡介：劉振西（1984— ），男，河南三門峽人，本科，助理農(nóng)藝師，主要從事中藥材栽培與育種工作。

（責任編輯" "張小玲）