洋蔥膜下滴灌栽培技術(shù)

洋蔥膜下滴灌栽培，有利于洋蔥栽培的肥水一體化管理，不僅能節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)約用工，還可以提高產(chǎn)量、改進品質(zhì)、增加效益。自2020年以來，西平縣、遂平縣、汝南縣等縣（區(qū)）洋蔥種植基地推廣洋蔥膜下滴灌栽培技術(shù)，洋蔥產(chǎn)量在105 t·hm-2以上，節(jié)本增效在15 000元·hm-2以上。加快該項技術(shù)的推廣應(yīng)用，有利于推動黃淮流域洋蔥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

一、洋蔥苗床及栽培地塊選擇

種植洋蔥應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、平坦、通透性好的輕質(zhì)壤土或沙壤土，土壤pH為5.6～7.8，交通方便，地塊前2～3年未種過蔥蒜類作物。前茬用過甲咪唑煙酸的花生茬、施用過咪草煙、咪唑乙煙酸、氯嘧磺隆的大豆茬、施用過煙嘧磺隆、莠去津的玉米茬，下茬均不能進行洋蔥育苗或種植洋蔥。

二、適時育苗，培育壯苗

（一）品種選擇

根據(jù)市場需求確定栽培品種，黃淮流域一般選用優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗異性強、商品性好的中日照型品種。

（二）種子質(zhì)量

選用當(dāng)年新種子，種子質(zhì)量要求純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥94%，水分≤10%。

（三）需種量

栽培洋蔥需種子1.80～2.25 kg·hm-2，需要苗床60 ～70 m3，苗床面積與栽培面積之比是1：10。

（四）適時播種

黃淮流域適宜播期在每年9月10—20日。中早熟品種較晚熟品種早播3～5 天，常規(guī)品質(zhì)較雜交種早播2～4天。

（五）整地建苗床

苗床應(yīng)施入充分腐熟的農(nóng)家肥45 000 kg·hm-2、生物有機肥750 kg·hm-2、硫酸鉀復(fù)合肥（N：P：K=15：15：15）450 kg·hm-2、1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑45～60 kg·hm-2，均勻撒施后深耕25～30 cm，再用旋耕機耙平。畦寬1.2 m、畦埂寬40 cm、畦埂高20 cm、畦長10～15 m。

（六）播種

播種前先將畦澆透水，之后將種子混入5～10倍干細沙土后均勻撒播于苗床內(nèi)，播種量為2～2.5 g·m-2；

播種后在苗床上覆蓋厚約1 cm的細土。

（七）苗床管理

播種后覆蓋地膜保濕，地膜上覆蓋遮陽率為50%的遮陽網(wǎng)以利控溫，一般播種7天后幼苗出土70%，于下午及時撤掉地膜及遮陽網(wǎng)。出苗后至3葉期，要經(jīng)常保持地表濕潤，結(jié)合澆水，追施尿素120 kg·hm-2，3～4片葉期控水蹲苗，培育壯苗。

（八）壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡50～60 天，株高15～18 cm，莖粗5～6 mm，具有3～4片葉，子葉完好，植株健壯，根系發(fā)達，無病蟲害。

三、定植

（一）施肥整地

施腐熟有機肥45 000～75 000 kg·hm-2、生物有機肥1 200～1 800 kg·hm-2、硫酸鉀型復(fù)合肥（N：P：K=15：10：20）11 250～1500 kg·hm-2、1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑45～60 kg。2/3肥料犁地前撒施，1/3肥料犁地后撒垡上耙平。

（二）定植時間

黃淮流域適宜定植時間在11月10—30日，日平均氣溫為4～5 ℃。

（三）定植密度

株距13～15 cm、行距14～16 cm，洋蔥定植密容度375 000～390 000株·hm-2。晚熟品種及雜交種可適當(dāng)稀植，中早熟及常規(guī)品種可適當(dāng)密植。

（四）起苗分級

先將苗床澆透水，起苗后按大小分級，剔除病苗、弱苗、傷苗，分級后每100株一捆，根朝下裝入周轉(zhuǎn)塑料筐中。

（五）藥劑蘸根

用富氧根生物制劑配成1000倍液，或用碧護2 g加70%甲托可濕性粉劑30 g加水15 kg的水溶液蘸根，將洋蔥苗根部直接浸入水溶液中1～2 min，使植株充分吸足水分，注意不要把洋蔥苗整株浸入水中。

（六）地膜及除草劑

地膜幅寬1.5 m，厚0.01 mm；需用33%二甲戊靈除草劑1500 mL·hm-2或72%的異丙甲草胺750 L·hm-2兌水450 kg·hm-2噴霧。

（七）機械化一體作業(yè)

按照預(yù)定壟寬1.5 m、壟距30 cm、株距13～15 m、行距14～15 cm的要求，機械化一體作業(yè)一次性完成鋪滴灌帶、噴除草劑、鋪地膜、打定植孔的工序。幅寬1.5 m，定植10行，每畦鋪3條滴灌帶，中間的滴灌帶與兩邊的滴灌帶間隔3行，兩邊的滴灌帶外側(cè)各2行，畦與畦之間留一條30 cm寬的走道。

（八）定植方法

定植深度以埋住莖盤、不掩埋出葉孔為宜，一般埋住莖基部1 cm，定植后及時澆定植水。封根時注意把定植孔周邊用土封嚴(yán)。

四、田間管理

（一）補苗及壓膜

定植后種植戶要及時查看苗情，有個別死苗、缺苗的應(yīng)及時補栽，保證全苗；同時應(yīng)及時檢查洋蔥定植壟的四周及定植孔的地膜是否封嚴(yán)，若沒有封嚴(yán)，應(yīng)及時封土壓嚴(yán)。

（二）入冬前澆緩苗水和封凍水

定植3～5 天后澆1次緩苗水，土壤封凍前澆1次封凍水。

（三）肥水一體化管理

1.返青期。2月下旬，在晴朗天氣時，種植戶應(yīng)澆返青水并追施提苗肥（N：P：K=15：15：15）150～225 kg·hm-2。

2.發(fā)棵期。3 月中旬到 4 月上旬是莖葉生長的旺盛期，種植戶應(yīng)7～10 天澆1次水， 3 月下旬澆第二次水時，隨水沖施高鉀水溶肥（N：P：K=12：10：20）150～225 kg·hm-2。

3.膨大期。5月上旬成熟的早熟洋蔥，種植戶應(yīng)在4月上中旬結(jié)合澆水分別隨水沖施1次高鉀型水溶肥（N：P：K=12：6：30）225～300 kg·hm-2；5月中旬陸續(xù)成熟的中晚熟品種，種植戶應(yīng)在4月上中下旬及5月上中旬的鱗莖膨大期，可根據(jù)天氣情況，每間隔10天適時澆水并追施高鉀型水溶肥（N：P：K=12：6：30）225 ～300 g·hm-2；收獲前7天禁止?jié)菜斋@前20天停止追肥。

五、適時采收

洋蔥2/3以上的植株假莖松軟，地上部倒伏，下部1～2片葉枯黃，第3～4片葉尚帶綠色，鱗莖外層鱗片邊干時可收獲。選擇晴天進行收獲，收獲時連根拔起，整株放在栽培畦晾曬2～3 天，用葉片蓋住蔥頭，待蔥頭表皮干燥后，于莖基部1.5 cm左右處剪除地上部假莖，然后裝袋。切忌暴曬，以免影響洋蔥品質(zhì)和日后貯藏運輸。

作者簡介：董全龍（1981— ），男，河南汝南人，本科，經(jīng)濟師，主要從事產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測相關(guān)工作。

（責(zé)任編輯" "張夢納）