應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)生藥學(xué)課程教學(xué)改革與實踐

摘 要 隨著現(xiàn)代生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，其對具備扎實理論基礎(chǔ)和實踐能力的應(yīng)用型藥學(xué)人才的需求日益增長。應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)作為培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的重要基地，建設(shè)適用于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系尤為重要。文章旨在采用課程思政建設(shè)、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、強(qiáng)化實踐教學(xué)及構(gòu)建多元化評價體系等措施，探索藥學(xué)專業(yè)核心課程生藥學(xué)教學(xué)改革，以適應(yīng)應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的人才培養(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞 生藥學(xué)；教學(xué)改革；應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)

中圖分類號：G642 " " " " " " " " " " " " " " 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A " " DOI：10.16400/j.cnki.kjdk.2025.04.013

Teaching Reform and Practice of Pharmacognosy Course

in Applied Technology Universities

WU Yan， LIU Dandan， FU Qiang

（College of Pharmacy， Shenzhen Technology University， Shenzhen， Guangdong 518118）

Abstract With the rapid development of the modern biopharmaceutical industry， there is an increasing demand for applied pharmaceutical talents with solid theoretical foundations and practical abilities. As an important base for cultivating high-quality applied talents， it is particularly important for applied technology universities to establish a curriculum system suitable for the cultivation of applied talents. The article aims to explore the reform of the core course of pharmacy， pharmacognosy， by adopting measures such as curriculum ideological and political construction， optimizing teaching content， innovating teaching methods， strengthening practical teaching， and constructing a diversified evaluation system， in order to adapt to the talent cultivation mode of applied technology universities.

Keywords Pharmacognosy; teaching reform; applied technology universities

在“大健康”和“2025中國制造”的時代背景下，我國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，截至2022年已突破4萬億元，且未來數(shù)年間預(yù)計將持續(xù)維持迅猛的增長勢頭。2024年中國政府工作報告將“創(chuàng)新藥”“生命科學(xué)”納入新質(zhì)生產(chǎn)力的關(guān)鍵要素，標(biāo)志著生物醫(yī)藥成為我國優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)之一。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，亟須一支素質(zhì)卓越的應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)人才隊伍作為堅實支撐。深圳技術(shù)大學(xué)是粵港澳大灣區(qū)第一所應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)，學(xué)校致力于培養(yǎng)具有國際視野、工匠精神和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高水平應(yīng)用型人才。粵港澳大灣區(qū)是全國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重鎮(zhèn)，為支撐粵港澳大灣區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，深圳技術(shù)大學(xué)藥學(xué)院應(yīng)運(yùn)而生。作為粵港澳大灣區(qū)第一所應(yīng)用型大學(xué)的藥學(xué)院，在高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式上我們積極探索、勇于創(chuàng)新，精心設(shè)計出了一套緊密貼合市場需求與社會發(fā)展趨勢的應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)人才培育方案，并已付諸實踐[1]。在應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)課程體系建設(shè)中我們也不斷嘗試，并取得了一定成績[2-5]。

生藥學(xué)是藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，該課程融合了本草學(xué)、藥用植物學(xué)、藥用動物學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)及中醫(yī)基礎(chǔ)理論等多個學(xué)科的知識，教學(xué)內(nèi)容涉及生藥的基源、采收加工、性狀、活性成分、藥理作用和質(zhì)量評價等，與藥材的規(guī)范種植、質(zhì)量評價、臨床合理應(yīng)用等密切相關(guān)[6-7]。生藥學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容覆蓋面廣、知識點(diǎn)分散且易混淆，教師在教學(xué)過程中難以處理教學(xué)內(nèi)容多與課時不足的矛盾，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中則要花費(fèi)大量精力記憶以應(yīng)付考試，這些都直接影響了教學(xué)效果。為適應(yīng)應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的人才培養(yǎng)模式，建設(shè)應(yīng)用型藥學(xué)專業(yè)課程體系，提高教學(xué)質(zhì)量，我們在生藥學(xué)課程的教學(xué)過程中做了以下有益的嘗試。

1" 重視課程思政建設(shè)

立德樹人是中國特色社會主義事業(yè)的主旋律，加強(qiáng)課程思政建設(shè)是“十四五”新階段高校深化本科教育教學(xué)改革的必然趨勢。生藥學(xué)課程各章節(jié)中思政元素豐富，非常適合作為課程思政建設(shè)的對象。目前，已有若干針對生藥學(xué)課程思政的教學(xué)改革探索，為生藥學(xué)課程思政建設(shè)提供了寶貴的思路[8-10]。在我們的教學(xué)實踐中，也積累并提煉了一系列思政元素的切入點(diǎn)，見表1。

2" 優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

粵港澳大灣區(qū)地處嶺南，擁有豐富的藥材資源和獨(dú)特的醫(yī)藥文化。廣東作為中藥大省，中藥材種植面積廣泛，深圳技術(shù)大學(xué)很多學(xué)生即來自藥材產(chǎn)區(qū)，對自己家鄉(xiāng)產(chǎn)出的藥材如數(shù)家珍。此外，廣東有歷史悠久的湯文化和涼茶文化，學(xué)生在生活中對煲湯和涼茶中常用的藥材亦有較多接觸。在生藥學(xué)課程內(nèi)容中，課程組結(jié)合嶺南地區(qū)的地域特色，適當(dāng)增加了益智仁、化橘紅、陳皮等嶺南特色藥材的采收加工和質(zhì)量評價，五指毛桃、劍花、雞骨草等常見煲湯食材和崗梅、火炭母等涼茶原料藥材傳統(tǒng)功效的介紹，顯著提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)了學(xué)生對理論知識的理解。部分具有地域特色的藥材與主要教學(xué)內(nèi)容見表2。

針對區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求培養(yǎng)人才是應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的辦學(xué)特色，課程組在生藥學(xué)課程教學(xué)中，著重將粵港澳大灣區(qū)知名中藥制藥企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品引入教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生在掌握扎實理論知識的同時，能夠深入了解行業(yè)前沿動態(tài)和技術(shù)發(fā)展趨勢，熟悉當(dāng)?shù)刂兴幹扑幤髽I(yè)的實際產(chǎn)品研發(fā)方向。通過這樣的教學(xué)方法，能夠增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升其解決實際問題的能力，為將來投身中藥制藥行業(yè)，特別是在粵港澳大灣區(qū)內(nèi)的相關(guān)企業(yè)工作，奠定堅實的基礎(chǔ)。

3" 創(chuàng)新教學(xué)方法

課程組改變傳統(tǒng)灌輸式教學(xué)方式，積極探索混合式教學(xué)和Project-Based" Learning（PBL）教學(xué)方法的應(yīng)用。課程組依托深圳技術(shù)大學(xué)藥學(xué)院學(xué)生會和團(tuán)委成立了閃藥工作室，以探索百草奧秘、傳播藥學(xué)知識、弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化為理念，開展藥用植物的鑒定及相關(guān)藥學(xué)知識挖掘等活動，通過藥學(xué)院公眾號“潤園百草”欄目開展科普和線上教學(xué)，由學(xué)生負(fù)責(zé)內(nèi)容制作和更新。目前已累計鑒定藥用植物103種，發(fā)布推文53篇，累計閱讀量15109次，單篇最大閱讀量1074次。學(xué)生在鑒別藥用植物、收集科普資料的同時實現(xiàn)了自主學(xué)習(xí)，不斷更新的公眾號內(nèi)容為后續(xù)學(xué)習(xí)提供了線上教學(xué)資源，從而實現(xiàn)混合式學(xué)習(xí)。同時，課程組也以項目為向?qū)В谐鲋黝}，由學(xué)生自主組織編撰并出版了《二十四節(jié)氣藥膳》《刷劇刷出的中藥學(xué)問》《貴細(xì)中藥的鑒別之道》《最美家鄉(xiāng)最愛中藥》《中藥成分有學(xué)問》《品中藥香料明本草學(xué)識》等校內(nèi)出版物。這些出版物既可用作教學(xué)材料，也可用作學(xué)校校園開放日、中醫(yī)藥文化節(jié)及國際交流合作的禮品，受到學(xué)生家長、學(xué)校師生及國際友人的一致好評。學(xué)生在完成項目的過程中，能夠綜合運(yùn)用所學(xué)知識，培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作、問題解決和創(chuàng)新能力，實現(xiàn)自我價值。

4" 強(qiáng)化實踐教學(xué)

在教學(xué)改革項目的資助下，課程組組織學(xué)生赴云浮和肇慶南藥種植區(qū)開展了“南藥調(diào)研”系列活動，同時積極與團(tuán)委活動如“三下鄉(xiāng)”“千百萬工程”“青馬工程”等有機(jī)結(jié)合，組織學(xué)生赴安徽亳州、連平油溪鎮(zhèn)、梅州水口鎮(zhèn)、陸河南萬鎮(zhèn)、揭陽高埔鎮(zhèn)等地區(qū)開展調(diào)研活動，通過實地考察讓學(xué)生深入了解當(dāng)?shù)刂兴幉牡姆N植、采收、初步加工和銷售等過程。此外，學(xué)院還安排學(xué)生赴津村藥業(yè)、和順堂等中藥材加工企業(yè)，華潤三九、國藥致君、萬樂藥業(yè)等現(xiàn)代中藥制藥企業(yè)，深圳市藥檢院等藥品檢驗機(jī)構(gòu)參觀學(xué)習(xí)，讓學(xué)生了解中藥材的加工、生產(chǎn)及質(zhì)量控制等各個環(huán)節(jié)。通過有序的實踐教學(xué)組織，使學(xué)生對課本中的理論知識有了更直觀的認(rèn)知，也提高了他們的理論知識運(yùn)用能力。

5" 構(gòu)建多元化評價體系

在評價體系改革中，注重過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，并引入第三方評價。學(xué)生的課程總評成績中，期末考試成績占比40%，平時成績占比達(dá)60%。平時成績除考查學(xué)生的考勤（5%）、作業(yè)完成情況（10%）和實驗報告質(zhì)量（15%）外，還設(shè)置了課程論文（15%）和項目答辯（15%）部分。其中課程論文要求學(xué)生以“我家鄉(xiāng)的中草藥”為題，調(diào)研自己家鄉(xiāng)所種植的中草藥的種類、性狀、傳統(tǒng)功效和藥理作用，項目答辯則要求學(xué)生使用PPT介紹課本中未收錄的一種中藥材的基源、采收加工、性狀、活性成分和藥理作用。課程論文由任課教師和行業(yè)導(dǎo)師共同評分，項目答辯由任課教師、行業(yè)導(dǎo)師和全體學(xué)生共同評分。由此構(gòu)建的評價體系，能夠全面反映出學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)成效，對學(xué)生的實踐能力和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行綜合評價，提高了評價的客觀性和公正性。

6" 結(jié)語

現(xiàn)代生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開具備扎實理論基礎(chǔ)和實踐能力的應(yīng)用型藥學(xué)人才的支撐，建設(shè)適用于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課程體系是應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的一項系統(tǒng)工程。課程組在實踐中通過加強(qiáng)課程思政建設(shè)、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、強(qiáng)化實踐教學(xué)及構(gòu)建多元化評價體系等系列措施，探索了應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)生藥學(xué)課程的教學(xué)改革，使之適應(yīng)應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的人才培養(yǎng)模式，有效地提高了教學(xué)質(zhì)量，希望為其他應(yīng)用型技術(shù)大學(xué)的課程體系建設(shè)提供借鑒。

通信作者：傅強(qiáng)

基金項目：深圳技術(shù)大學(xué)教學(xué)改革研究項目（20221056010027，20221022）。

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