中醫食療，助力度過更年期

更年期，作為女性生命中的一個重要轉折點，標志著生育能力的逐漸喪失和卵巢功能的不斷衰退，通常發生在45～55歲之間。中醫理論認為，通過合理的飲食調養，可以有效緩解更年期不適，促進女性身心健康。以下是一些基于中醫理論的更年期食療方法。

調節陰陽平衡的食物

更年期女性腎氣漸虧，天癸將竭，精血不足，陰陽平衡失調，出現腎陰不足，陽失潛藏，常出現陰虛火旺的癥狀，如潮熱、盜汗、口干等。滋陰補腎的食物有助于調和陰陽，緩解這些癥狀。這類食物的代表有：

黑豆：入腎經，富含優質蛋白質、維生素E和多種礦物質，有滋陰補腎、養血明目的功效。可制成黑豆豆漿或黑豆粥食用。

黑芝麻：富含不飽和脂肪酸、維生素E和鈣，能滋養肝腎、潤燥滑腸。可將黑芝麻磨成粉，加入粥或牛奶中飲用。

枸杞：是傳統的滋補藥材，能補腎益精、養肝明目。可泡水代茶飲，或加入燉品中。

疏肝解郁的食物

更年期女性情緒易波動。中醫認為，情緒波動是腎氣漸衰、陰陽失衡、臟腑功能紊亂，特別是腎陰不足而肝陽上亢所致，需要疏肝解郁。疏肝解郁的食物有：

玫瑰花：具有疏肝解郁、活血調經的作用。可用玫瑰花泡茶飲用，或制作玫瑰花糕。

檸檬：富含維生素C和檸檬酸，能促進新陳代謝，緩解緊張情緒。可切片泡水，或制作檸檬蜂蜜水飲用。

薄荷：具有疏散風熱、疏肝解郁的功效。可用于泡茶，或制作薄荷粥。

養心安神的食物

失眠多夢是更年期女性常見的睡眠障礙癥狀，中醫將其歸因于肝腎陰虛、心火亢盛、心神失養或痰熱擾心，導致陰陽不交、神不守舍，需要養心安神。養心安神的食物有：

紅棗：能補中益氣、養血安神。可與糯米同煮成紅棗糯米粥，或燉湯時加入。

龍眼肉：富含葡萄糖、蛋白質和多種維生素，能補心脾、益氣血、安神定志。可制成龍眼肉粥，或泡水飲用。

蓮子：具有補脾止瀉、養心安神的作用。可與百合、銀耳同煮成蓮子百合銀耳羹。

調理脾胃的食物

更年期女性消化功能可能減弱，中醫認為消化功能減弱可能是脾胃虛弱、運化失職、情志不遂、肝氣郁結、橫逆犯胃導致，需要調理脾胃。調理脾胃的食物有：

山藥：能健脾益胃、補腎固精。可蒸食，或制作山藥粥。

小米：富含B族維生素，能健脾和胃、安神助眠。可煮成小米粥，或加入紅棗、枸杞等食材。

薏米：具有健脾利濕、清熱排膿的作用。可與紅豆同煮成紅豆薏米粥，有助于消除體內濕氣。

補充鈣質的食物

骨質疏松是更年期女性的常見問題，中醫視其為腎氣衰退，腎精虧虛，骨髓失養，加之脾虛運化無力，氣血生化乏源，筋骨失養所致。補充鈣質有助于預防骨折。可以補鈣的代表食物有：

牛奶：是鈣質的良好來源，每天適量飲用有助于強健骨骼。

豆腐：富含植物性鈣質，易于消化吸收。可制作豆腐湯、豆腐炒肉等菜肴。

綠葉蔬菜：菠菜、芥藍、西蘭花等，都含有豐富的鈣質和維生素K，有助于骨骼健康。

更年期是一個需要特別關注的階段，通過中醫食療方法，可以在一定程度上緩解更年期癥狀。

編輯|郭緒書