石家莊：農民中職教育的創新與實踐

石家莊市農民中職教育的創新與實踐，是石家莊市中等職業教育響應新時代教育改革號召、適應經濟社會發展需求的重要舉措。通過構建以學員為中心、以能力為導向、以實踐為主線的教學模式，不僅能夠有效提升學員的專業技能和綜合素質，還能增強其社會責任感和創新意識。

一、 農民中職教育創新背景

隨著對技術技能型人才需求的日益增長，中職教育面臨著提升教育質量和培養適應社會需要的高素質技能人才的雙重挑戰。為了應對這一挑戰，石家莊市農廣校在農民中等職業教育領域積極探索，創新中職教育的管理模式，通過靈活高效的管理方式，激發學員的學習興趣，提高教學效果，培養學員的職業技能和創新能力。

二、農民中職教育創新策略

（一）明確辦學定位。石家莊市農廣校緊密貼合產業，以縣級農廣校為主體，從當年招生的學員中遴選出優秀的學員組成教學群體，依托當地的產業優勢，設置特色中職班，陸續開辦緊密對接企業需求的家庭農場生產經營專業（大豆種植、紅薯種植）特色中職班；鼓勵學員創新思維與創業的農村經濟綜合管理專業（梨果質量安全）等6個不同專業方向的特色班。

（二）創新教學手段。根據特色班的定位和目標，優化課程設置，側重實操性，實踐教學占課時總數的70%以上。同時引入前沿技術和行業動態，確保教學內容的時效性和實用性。創新教學手段，如鹿泉的紅薯特色班在開展紅薯采收環節的實訓教學中，增加了現場挖紅薯比試環節，充分調動學員的積極性和參與感；晉州的梨果質量安全特色班在開展農藥殘留檢測實訓教學中采用開放式課堂布局形式，分小組進行現場檢測方法的實操，教師一邊講，學員一邊操作，將學員從傳統的“教室”授課模式，帶入到“手工作坊”的互動模式。讓學員自己動手掌握農藥殘留速測技術。在實踐教學中，通過采用項目式學習、翻轉課堂等教學模式，來激發學員的學習興趣和主動性，培養其創新思維和實踐能力。

（三）強化實踐教學。實踐教學是培養學員職業能力和專業動手能力的重要教學過程。建立穩定的校企合作關系，為學員提供實習實訓、職業體驗等機會，增強其職業素養和就業競爭力。市、縣校與企業聯合打造實訓平臺，簽訂三方協議，同時邀請企業專家進校授課或指導，讓學員近距離了解行業需求和職業標準。省級示范社鹿泉吉武農產品合作社被授予“河北特產”稱號的馮氏葡萄酒莊園等都被列為實訓基地。

（四）建立評估激勵機制。石家莊市農廣校制定考核辦法及評優推先工作方案。制定科學的評估體系，定期對特色班的教學效果、學員發展等方面進行評估和反饋。設立榮譽稱號等激勵機制，表彰優秀學員和教師，2024年表彰優秀教師14人，優秀學員55人，激發了全體師生的積極性和創造力。

三、農民中職教育創新案例

2021年初，石家莊市農廣校承接中央農廣校“中職教育教學改革試點”的工作任務，同年3月，在欒城區開設“家庭農場生產經營”大豆作物方向專班，擇優遴選學員30名組成試點班，創新培養人才，特色開展教學。現以2021年春欒城中職特色班為例，簡述其實施過程及取得的成效。

（一）實施過程

1.前期準備階段（2021年初至4月底）

推廣應用中央農廣校“新三型”課程、“四靈活”教學編排機制、五項教學環節為核心的“三四五”專業教學方針。利用半個月的時間，規劃整體安排，配備人員，合理安排工作內容，為后期創新開展好教學做準備。

一是完善可實施性教學計劃。針對特色專業大豆班制定符合學員實際的專業課教學安排。在課程類型設計上，去除全日制教育重基礎理論的課程表述，改為基礎通識課、專業能力課和產業專題課等三種類型，凸顯農民職教“查漏補缺”“教在不會處”的教育屬性，制定《2022學年欒城區中職試點班教學計劃》。選取一至二科專業科制定出完善的課程標準，為后期開展特色教學提供依據。

二是完善專業課教學安排。針對試點班學員職業情況，采取“四靈活”教學編排機制，針對三分之一是企業員工，三分之二是合作社和種植大戶的學工比例，合理安排教學時間、地點和內容，增開實用技術培訓，直接解決問題，在提高學員實踐技能上下功夫，制定了2022學年欒城區中職試點班生產實踐課程。

三是做好專兼職教師選聘。積極協調，完善師資庫，增加“土專家”、知名專家，選聘對本專業課程較為全面了解，有家庭農場經營與管理方面經驗或實際工作經歷的教師擔任培訓指導教師，打造“專家+兼職講師+土專家”的特色師資隊伍，聯合科研院校、農科院等師資團隊，提升綜合素質培育能力。

四是選好培訓點和參觀基地。秉承“產業鏈條嵌入式”農村實用人才培訓模式，線上+線下相結合，跟蹤體驗互動式教學為出發點，從生產種植、倉儲物流、加工制作、市場銷售等全產業鏈各環節進行實地觀摩、互動教學，選取特色基地掛牌參觀，突顯“最有特色、最接地氣、最具實效”的辦學風格。

2.具體實施階段（2021年5月初至2022年底）

精準發力，匯集資源，搭建一二三產融合發展平臺，開展基地、線上、線下“三位一體”的一站式服務，堅持在一二三產業分類開展培訓和跟蹤服務工作，層層有培訓，環環有服務。

一是創新人才培養方式。根據生產季節需要，按照教學安排和課程設置，增設大豆種植、豆制品加工及產品營銷等專業課，參考《大豆生產技術與病蟲害防治圖譜》《豆制品加工技術》《農產品電子商務》《農民手機應用》等教材。積極對接生產企業，共同打造“產學研”基地。在教室現場講授知識的基礎上，開展特色產業基地現場觀摩。如每年5月正值大豆播種期，在大豆種植合作社或家庭農場開展生產技能培訓，讓學員了解大豆的品種特征，掌握如何高產高效栽培大豆，學會如何防治大豆病蟲害技術及后期管理。通過參觀臻豆食品有限公司的十萬級潔凈生產車間，現場觀摩現代化豆制品加工生產線、包裝線、檢測設備等，了解和掌握幾種常見豆制品的加工工藝及大豆深加工工藝。通過集中面授、現場教學、遠程學習、實踐輔導和崗位實踐五個環節的學習，有針對性地開展指導和培訓。

二是打造全鏈條式培養模式。對接先進成果，延伸產業鏈條。學員在專業課程學習期間，通過對先進工藝學習，從大豆育種、種植、豆制品加工、銷售等一系列全產業鏈無縫對接，注重產教融合、突出教學效果，從而達到學以致用，帶動當地產業發展。

三是積極做好延伸服務。通過打造“龍頭企業＋基地＋農戶的模式”，做好學后跟蹤服務并為學員創業提供技術支持。通過延伸服務，打通農產品就地轉化及銷售渠道，搭建農產品上行新模式，實現線上線下相結合，線上有銷售、線下有實體、電視有宣傳、廣播有聲音，切實服務好農民，帶動農民增收致富。

（二）取得成效

以國家鄉村人才振興戰略為指導，以“產業鏈條嵌入式”農村實用人才培養為模式，圍繞現代農業產業轉型升級需求，發揮校企合作的辦學優勢，構建產業化聯合體，打造“龍頭企業＋合作社＋農戶”的模式，打通大豆產業全鏈條，打造石家莊市豆制品加工示范教學培訓基地，聯合石家莊市欒城區河北臻豆食品公司、專業合作社、家庭農場以及種植大戶，開展“大豆種植及深加工”實地觀摩和培訓，將中職人才培養工作嵌入到大豆育種、大豆種植、豆制品深加工、技術創新、產品研發、倉儲、冷鏈物流、市場推廣等全產業鏈中，實現人才培養、企業增效、農民增收新突破。★

（作者單位：河北省農廣校石家莊市分校）