產(chǎn)教融合視域下中職幼兒保育專業(yè)開展實訓(xùn)教學(xué)的對策

摘 要：產(chǎn)教融合是近年來我國提出的職業(yè)教育發(fā)展對策之一，旨在通過校企合作提升學(xué)生的實踐能力和就業(yè)競爭力。玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校響應(yīng)這一政策，推動各專業(yè)與相關(guān)企業(yè)進行深度合作。作為玉林市第一職業(yè)技術(shù)學(xué)校核心專業(yè)之一的幼兒保育專業(yè)，近年來積極與本地幼兒園、托育機構(gòu)合作，通過立足市場發(fā)展需求明確實訓(xùn)教學(xué)的目標、優(yōu)化實訓(xùn)課程結(jié)構(gòu)確保實訓(xùn)教學(xué)有效開展、建設(shè)實訓(xùn)基地提升幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)效果、加強“校園”合作打造高素質(zhì)教師隊伍及完善實訓(xùn)教學(xué)評價體系，積極推進專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的改革和優(yōu)化，著力提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合；幼兒保育專業(yè)；實訓(xùn)教學(xué)

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：0450-9889（2025）02-0108-05

2017年，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》，強調(diào)了構(gòu)建“校企協(xié)同、合作育人”職業(yè)教育模式的重要性，并明確指出企業(yè)應(yīng)在高素質(zhì)、技能型人才培養(yǎng)中發(fā)揮關(guān)鍵的支撐作用。2019年，國務(wù)院頒布《國家職業(yè)教育改革實施方案》進一步提出，應(yīng)促進企業(yè)及其他社會力量積極參與職業(yè)教育，深化產(chǎn)教融合，推動形成多元化的職業(yè)教育辦學(xué)體系。黨的二十大報告著重強調(diào)，統(tǒng)籌職業(yè)教育、高等教育、繼續(xù)教育的協(xié)同創(chuàng)新，推進職普融通、產(chǎn)教融合、科教融匯。一系列方針政策的出臺、落實表明：產(chǎn)教融合是推動我國職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵路徑。

玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校（以下簡稱玉林一職校）幼兒保育專業(yè)是從學(xué)前教育專業(yè)轉(zhuǎn)型而來的。學(xué)前教育是玉林一職校的老牌專業(yè)，為幼兒保育專業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展打下了堅實基礎(chǔ)。但是，由于先進實訓(xùn)設(shè)備不足、實訓(xùn)教學(xué)理念比較落后等因素的制約，幼兒保育專業(yè)發(fā)展面臨不少挑戰(zhàn)。特別是在專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)方面，存在實訓(xùn)教學(xué)目標與實際崗位需求脫節(jié)、實訓(xùn)教學(xué)安排不合理、實訓(xùn)師資力量較薄弱、實訓(xùn)教學(xué)評價體系缺乏科學(xué)性等問題，嚴重制約了學(xué)校幼兒保育專業(yè)的發(fā)展，不利于專業(yè)學(xué)生的后續(xù)成長和未來就業(yè)。為此，玉林一職校近年來結(jié)合國家關(guān)于產(chǎn)教融合的具體部署和要求，積極探索有效開展幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的對策，取得了顯著的進步。

一、玉林一職校幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)面臨的現(xiàn)實困境

（一）幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)目標定位不清晰

恰當(dāng)?shù)卦O(shè)定明確的實訓(xùn)教學(xué)目標，是確保幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)能夠有效實施的關(guān)鍵。在教育部發(fā)布的《中等職業(yè)學(xué)校課程標準》中，“科學(xué)制定”和“合理設(shè)計”教學(xué)目標被反復(fù)強調(diào)，這凸顯了合理設(shè)定教學(xué)目標的重要性［1］。2021年，玉林一職校停止了學(xué)前教育專業(yè)的招生，將該專業(yè)轉(zhuǎn)型為幼兒保育專業(yè)。轉(zhuǎn)型后，課程體系依然沿用學(xué)前教育專業(yè)的課程體系，盡管增加了幼兒保育專業(yè)相關(guān)的實訓(xùn)課程，但實訓(xùn)教學(xué)的核心依然聚焦在培養(yǎng)幼兒教師的專業(yè)能力上，如著重于培養(yǎng)學(xué)生的彈、唱、說、跳、畫等技能。由于缺乏明確、清晰的目標定位，導(dǎo)致幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)中專業(yè)理論教學(xué)與技能教學(xué)界限模糊，理論知識與技能實訓(xùn)相脫節(jié)，重理論、輕實踐的問題明顯，最終致使幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)與崗位需求存在較大距離，學(xué)生的實操能力難以滿足當(dāng)前需求。

（二）幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)安排不合理

在轉(zhuǎn)型之前，玉林一職校學(xué)前教育專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)側(cè)重于理論知識的講授及藝術(shù)技能（如彈唱、說、跳、畫等能力）的培養(yǎng)。隨著專業(yè)轉(zhuǎn)型，學(xué)校逐步開設(shè)了更多與幼兒保育崗位需求緊密相關(guān)的實訓(xùn)課程，如嬰幼兒日常生活照料、健康照護、安全照護及學(xué)習(xí)活動支持等。盡管專業(yè)名稱發(fā)生了變化，但是課程設(shè)置和教學(xué)安排仍然延用以前的方案，導(dǎo)致實訓(xùn)課程的課時不足。主要表現(xiàn)為兩個方面。一是實訓(xùn)教學(xué)的課時安排不足。學(xué)生在校學(xué)習(xí)兩年半時間，僅在最后半個學(xué)年進行崗位實習(xí)，而且在校學(xué)習(xí)期間，幼兒保育專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)每周僅有2—4個課時，學(xué)生實踐操作的機會很少。二是實訓(xùn)教學(xué)缺乏明確的目標，無法滿足所有學(xué)生的個性化需求，無法兼顧每名學(xué)生的成長。

（三）師資隊伍專業(yè)能力與實訓(xùn)教學(xué)的需求差距較大

高素質(zhì)的教師隊伍是培育高質(zhì)量、復(fù)合型幼兒保育專業(yè)人才的關(guān)鍵保障。截至2024年，玉林一職校幼兒保育專業(yè)在校生人數(shù)已超過900人，但是該專業(yè)的專職教師僅有36位，師生比為1∶25，這個比例遠低于國家提出的比例。而且，在36位教師中，有16位教師是從其他專業(yè)轉(zhuǎn)行而來，他們普遍缺乏與專業(yè)相關(guān)的實踐技能和理論知識。這些教師在開展實訓(xùn)教學(xué)時，往往只能照本宣科，難以將理論知識與實踐操作相結(jié)合，更加難以從實際崗位需求出發(fā)進行教學(xué)。因此，學(xué)校近年培養(yǎng)的學(xué)生在實踐能力較弱，實訓(xùn)教學(xué)的效果不盡如人意。

二、提高幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)效果的對策

隨著經(jīng)濟社會的不斷進步，人們對幼兒教育寄予了更高的期望，提出了更高的要求。但是，中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)與人們的期望還存在較大的矛盾，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是幼兒園和托育機構(gòu)對高素質(zhì)幼兒保育人才的需求日益增長，但難以招聘到符合要求的專業(yè)人才；二是隨著家長文化水平的提高和對幼兒教育的重視，幼兒保育人員需要具備更高的職業(yè)能力，但中職學(xué)校所培養(yǎng)的專業(yè)人才卻往往難以滿足這一需求。究其原因，主要是因為中職幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)效果較差，學(xué)生在校期間未能充分發(fā)展自身的專業(yè)能力。因此，為了適應(yīng)經(jīng)濟、市場的發(fā)展和家長的需求，中職學(xué)校幼兒保育專業(yè)只有積極推進產(chǎn)教深度融合，加強校企合作，深化專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革，才能培養(yǎng)出更多素質(zhì)高、技能強的專業(yè)人才。

（一）立足市場發(fā)展需求，明確幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的目標

中職幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的核心目標是培養(yǎng)具備實際操作技能和專業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)、復(fù)合型保育人才。筆者對玉林市市區(qū)的10所幼兒園、5家托育機構(gòu)進行了調(diào)研，調(diào)研結(jié)果顯示：幾乎所有的幼兒園、托育機構(gòu)都迫切需要能夠立即上手，具備實際操作能力的保育人員；約有90.00%的幼兒園提出保育工作者應(yīng)該需要掌握教育學(xué)、心理學(xué)、兒童發(fā)展理論等理論知識，還必須具備出色的日常保育、衛(wèi)生保健、急救等核心技能。同時，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展和產(chǎn)業(yè)的不斷升級，有更多的幼兒園、托育機構(gòu)需要具備數(shù)字化能力、團隊協(xié)作能力、創(chuàng)新能力的專業(yè)人才。在調(diào)研中，就有8家幼兒園、5家托育機構(gòu)提出過這方面的需求。由此可見，要想培養(yǎng)出符合市場需求的幼兒保育專業(yè)人才，中職學(xué)校就必須立足市場，深入推進產(chǎn)教融合，確定更為科學(xué)的專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)目標。

立足市場發(fā)展現(xiàn)實需求，明確幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)目標，是中職學(xué)校能夠培養(yǎng)出高質(zhì)量保育專業(yè)人才的關(guān)鍵。基于這樣的認識，在推進幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革過程中，玉林一職校將明確實訓(xùn)教學(xué)目標擺在了突出位置。一方面，學(xué)校結(jié)合新的技術(shù)成果，將新技術(shù)培養(yǎng)目標融入幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)目標；另一方面，學(xué)校以企業(yè)行業(yè)需求為指導(dǎo)，根據(jù)企業(yè)行業(yè)發(fā)展和崗位需求設(shè)計切實可行的實訓(xùn)教學(xué)目標和具體的階段性實訓(xùn)教學(xué)目標。具體而言，學(xué)校將幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)劃分為三個階段，并明確每一個階段的具體目標。第一階段，基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)階段。這一階段的目標為讓學(xué)生打下堅實的理論基礎(chǔ)，對幼兒保育工作有全面的認識和理解。具體實訓(xùn)目標包括：一是讓學(xué)生掌握幼兒保健科學(xué)和幼兒教育理論知識；二是讓學(xué)生了解嬰幼兒生活照護、衛(wèi)生保健、教育活動支持、安全照護等方面的基礎(chǔ)知識。第二階段，單項技能實訓(xùn)階段。這一階段的目標是通過單項技能的訓(xùn)練，通過模擬操作、角色扮演等方式，使學(xué)生能夠熟練掌握嬰幼兒生活照護、衛(wèi)生保健、教育活動支持、安全照護等保育工作的各項基本技能。第三階段，綜合技能實訓(xùn)階段。這一階段的目標是讓學(xué)生將所學(xué)知識和技能運用于實際工作，提升學(xué)生的綜合保育能力。具體實訓(xùn)目標包括：一是讓學(xué)生在真實工作情境中進行保育技能實訓(xùn)，全面掌握保育工作的流程和規(guī)范，提升實際操作能力；二是通過實踐，使學(xué)生能熟練運用所學(xué)知識和技能，具備獨立上崗的保育能力。

（二）優(yōu)化實訓(xùn)課程結(jié)構(gòu)，確保幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)有效開展

實訓(xùn)課程是中職學(xué)校各專業(yè)課程體系的關(guān)鍵組成部分，旨在幫助學(xué)生將理論知識與實際操作相結(jié)合，不斷提高學(xué)生的實操能力，使之能更好地適應(yīng)崗位工作。這有助于學(xué)生畢業(yè)后快速適應(yīng)工作環(huán)境，能有效促進幼兒園保育工作的開展［2］。然而，目前玉林一職校幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的核心地位尚未凸顯：實訓(xùn)教學(xué)仍被視作理論教學(xué)的補充，實訓(xùn)課時分配不足，實訓(xùn)內(nèi)容缺乏系統(tǒng)性（如表1所示），實訓(xùn)形式單一化。這些因素均限制了幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的進一步提升。

為確保實訓(xùn)教學(xué)的有效開展，玉林一職校重新修訂了幼兒保育專業(yè)人才培養(yǎng)方案，明確了實訓(xùn)教學(xué)目標，并對核心課程進行了調(diào)整，確定實訓(xùn)教學(xué)的具體內(nèi)容（如表2所示）。從表1可以看出，學(xué)校過去的幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)，主要側(cè)重于學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生所需的技能；現(xiàn)在的實訓(xùn)課程減少了藝術(shù)課的比重和課時，同時增加了與保育專業(yè)緊密相關(guān)的實訓(xùn)內(nèi)容及課時。通過對比可見，學(xué)校大大增加了幼兒保育專業(yè)的實訓(xùn)課程課時，并將技能實訓(xùn)課程從理論教學(xué)中獨立出來。這一改變符合幼兒保育專業(yè)人才的培養(yǎng)目標，更有利于將專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)成符合企業(yè)行業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。

（三）建設(shè)實訓(xùn)基地，提升幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的效果

就目前的情況而言，中職學(xué)校學(xué)生實習(xí)的安排主要采用散點安排的形式，即將學(xué)生實習(xí)時間均勻分配到各個學(xué)期。每個學(xué)期的實習(xí)內(nèi)容根據(jù)學(xué)生對專業(yè)知識和技能的掌握程度逐步深入，通過持續(xù)的體驗、反思、調(diào)整、檢驗，不斷提升實訓(xùn)教學(xué)的效果，使學(xué)生在不斷的磨煉中逐漸適應(yīng)未來的工作需求［3］。雖然這種散點式實訓(xùn)方式能夠在一定程度上提高學(xué)生的實操能力，但是由于技能點比較零散，學(xué)生難以系統(tǒng)掌握專業(yè)實操技能。而且，由于實訓(xùn)時間比較短，很難讓學(xué)生能夠全面應(yīng)對工作中可能會遇到的各種問題，難以有效提升學(xué)生解決實際問題的能力。

尤其是對幼兒保育專業(yè)的學(xué)生而言，他們所面對的對象是幼兒，遇到突發(fā)情況的概率會更大。這是因為幼兒的心智尚處于初步發(fā)展階段，行為意識、安全意識、思考能力等都還很弱，所以在工作中幼兒保育人員可能隨時會遇到突發(fā)狀況。如果幼兒保育專業(yè)學(xué)生在校期間沒有足夠的經(jīng)驗積累，那么他們走上工作崗位后將難以有效應(yīng)對工作中的種種問題。在此背景下，中職學(xué)校需要積極探索新的實訓(xùn)教學(xué)方式，積極與幼兒園、托育機構(gòu)等深度合作，或是共建校內(nèi)實訓(xùn)室，或是共建崗位實踐基地，為學(xué)生營造更為真實的學(xué)習(xí)環(huán)境，為學(xué)生創(chuàng)造更多的實訓(xùn)機會。學(xué)生只有在真實的工作環(huán)境中學(xué)習(xí)，才能真正接觸職業(yè)工作所需的工具，了解工作過程中的各種問題，為將來的實際工作積累必要的實踐經(jīng)驗［4］。

幼兒保育專業(yè)具有極強的實操性，學(xué)生只有在真實的工作環(huán)境中進行實踐訓(xùn)練，才能更有效地將理論知識與實際操作相結(jié)合，進而提升個人技能。為了不斷提升學(xué)生的實操能力，玉林一職校主要從大力建設(shè)實訓(xùn)基地、加強“校園”（學(xué)校與幼兒園）合作兩方面著手。近年來，學(xué)校加大投入力度，逐步擴展、升級校內(nèi)實訓(xùn)場地和設(shè)施。如在現(xiàn)有的實訓(xùn)室的基礎(chǔ)上增設(shè)了2間智慧保育實訓(xùn)室、1間安全保健實訓(xùn)室等，通過創(chuàng)設(shè)真實的教學(xué)情境，為學(xué)生提供了更充足、更先進的實訓(xùn)條件，以及豐富的實踐機會。同時，學(xué)校鼓勵專業(yè)教師嘗試新的教學(xué)方法，如在實訓(xùn)教學(xué)中采用案例教學(xué)法、情境教學(xué)、角色扮演法等，為學(xué)生提供更加有效的教法指導(dǎo)。此外，學(xué)校通過深化產(chǎn)教融合，強化與本地幼兒園、托育機構(gòu)的合作，讓學(xué)生有機會在真實的工作環(huán)境中全面了解崗位流程和工作內(nèi)容，從而對職業(yè)崗位有更深刻的理解。通過不斷加強“校園”合作，學(xué)校實現(xiàn)了雙方的優(yōu)勢互補和資源共享，共同培養(yǎng)了符合行業(yè)需求的人才。

（四）加強“校園”合作，打造高素質(zhì)教師隊伍，完善實訓(xùn)教學(xué)評價體系

當(dāng)前，我國職業(yè)教育發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)，尤其是在教師隊伍建設(shè)方面的問題尤為突出，如教師數(shù)量不足、教師來源單一、校企合作共建教師隊伍工作不順暢、教師管理機制缺乏靈活性、教師隊伍專業(yè)化水平有待提高等。特別是那些能夠同時勝任理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)的“雙師型”教師及教學(xué)團隊的短缺，目前已經(jīng)成為限制我國中職教育改革與發(fā)展的主要障礙［5］。過去，玉林一職校幼兒保育專業(yè)就存在這種問題。學(xué)校幼兒保育專業(yè)有專任教師36人。從年齡結(jié)構(gòu)上看，40歲以上的教師有7人，30—40歲的教師有7人，30歲以下的教師有22人；從學(xué)歷構(gòu)成上看，專任教師中有碩士研究生學(xué)歷的有2人，本科學(xué)歷的有34人；從職稱構(gòu)成上看，取得高級講師職稱的教師有2人，取得講師職稱的教師有9人，取得助理講師職稱的教師有12人，尚未定級的教師有13人；從“雙師比”構(gòu)成上看，有中級“雙師”11人，約占專任教師人數(shù)的30.56%。

由上述數(shù)據(jù)可知：在年齡結(jié)構(gòu)方面，玉林一職校幼兒保育專業(yè)教師主要由中青年教師構(gòu)成，教師隊伍偏年輕化，存在實踐經(jīng)驗、實操能力整體偏低的問題；在學(xué)歷、職稱方面，教師學(xué)歷以本科為主，同時助理講師、未定級教師占比較大，而且具有中級“雙師”資格的教師比例較低，說明學(xué)校幼兒保育專業(yè)教師隊伍的專業(yè)水平整體偏低。這樣的教師隊伍構(gòu)成給幼兒保育專業(yè)的進一步發(fā)展帶來了一系列挑戰(zhàn)。首先，教師經(jīng)驗的欠缺不利于專業(yè)教學(xué)的有效開展。雖然年輕教師充滿活力和創(chuàng)造力，但是由于沒有足夠的經(jīng)驗積累，缺乏應(yīng)對教學(xué)中復(fù)雜情況的能力，這不利于學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。其次，教師專業(yè)素養(yǎng)和科研能力有待提高。雖然本科學(xué)歷能夠滿足基本的教學(xué)要求，但是部分教師在專業(yè)能力和科研能力方面還存在一定的不足，這不利于教師隊伍的發(fā)展。最后，教師職稱結(jié)構(gòu)的不合理可能會影響教師的職業(yè)發(fā)展。由于缺乏高級職稱教師的指導(dǎo)和示范，整個教師隊伍的職業(yè)成長和專業(yè)素養(yǎng)提升可能會受到諸多制約。

為了解決上述問題，玉林一職校一方面強化對青年教師的培訓(xùn)與支持，定期、分批次安排青年教師外出參加相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)，不斷提升青年教師的專業(yè)素養(yǎng)和實踐技能；另一方面，學(xué)校招募具有高學(xué)歷和高職稱的教師，不斷增強幼兒保育專業(yè)教學(xué)團隊的整體素質(zhì)和教學(xué)水平。同時，為了提升幼兒保育專業(yè)的教育質(zhì)量，增強專業(yè)教師的實訓(xùn)教學(xué)能力，學(xué)校與相關(guān)企業(yè)共同創(chuàng)辦了學(xué)校附屬幼兒園和普惠托育中心，分批次安排幼兒保育專業(yè)教師、學(xué)生到附屬幼兒園進行實習(xí)，為專業(yè)師生提高實踐能力搭建了廣闊的平臺。學(xué)校幼兒保育專業(yè)還與多家幼兒園及托育機構(gòu)建立了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，或是定期安排專業(yè)師生到這些幼兒園、托育機構(gòu)進行實戰(zhàn)訓(xùn)練，或是引進幼兒園、托育機構(gòu)的專業(yè)人員擔(dān)任兼職教師，或是與幼兒園、托育機構(gòu)聯(lián)合開展專業(yè)教師、學(xué)生的培訓(xùn)工作。同時，學(xué)校還與校外幼兒園、托育機構(gòu)合作開展教研活動，研究幼兒保育領(lǐng)域的新理念、新技術(shù)和新方法，不斷提高青年教師的教研能力。通過這種“校園”雙方的優(yōu)勢互補與有機結(jié)合，學(xué)校培養(yǎng)出了一支素質(zhì)高、技能優(yōu)的幼兒保育專業(yè)教師隊伍。

玉林一職校還與校外幼兒園、托育機構(gòu)深度聯(lián)合，邀請幼兒園、托育機構(gòu)專家進校參與專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)評價。過去，學(xué)校在幼兒保育實訓(xùn)教學(xué)評價方面主要依賴學(xué)校教師和學(xué)生的評價，未能充分考慮職業(yè)崗位的特殊性，忽略了校外幼兒園、托育機構(gòu)在實訓(xùn)教學(xué)評價中的重要作用。因此，在深化產(chǎn)教融合背景下，學(xué)校積極引導(dǎo)校外幼兒園、托育機構(gòu)參與學(xué)校教學(xué)評價工作，通過“校園”合作共同優(yōu)化、完善幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)評價體系。一是由校外幼兒園、托育機構(gòu)安排實訓(xùn)時間，提供必要的培訓(xùn)材料和設(shè)備，學(xué)生進行實踐教學(xué)、參與實踐課題研究。二是邀請校外幼兒園、托育機構(gòu)專家參與教學(xué)評價，從學(xué)生職業(yè)技能、工作態(tài)度、團隊合作能力等方面，對學(xué)生的實踐表現(xiàn)進行全面、科學(xué)的評價。三是校外幼兒園、托育機構(gòu)專家提供反饋和建議。完成教學(xué)評價后，專家從學(xué)生的個人表現(xiàn)、實訓(xùn)教學(xué)的課程設(shè)置、教學(xué)方法等向?qū)W校、教師提供詳盡的反饋和建議，幫助學(xué)校幼兒保育專業(yè)持續(xù)優(yōu)化實訓(xùn)教學(xué)項目，提升教學(xué)質(zhì)量。

三、推進幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革的成效與反思

（一）幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革取得的成效

在落實幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革的過程中，玉林一職校在深度產(chǎn)教融合理念的指導(dǎo)下，積極推動校內(nèi)實訓(xùn)基地的建設(shè)，開展與校外幼兒園、托育機構(gòu)的深度合作，實現(xiàn)教研共進、資源共享、優(yōu)勢互補，極大地提高了幼兒保育專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量，取得了較為突出的實踐研究成果。主要體現(xiàn)在以下兩個方面。一是提高了學(xué)生的實操能力和崗位勝任力。改革之前，學(xué)生的幼兒保育基礎(chǔ)技能水平較低，實際操作能力較弱；在模擬場景中的表現(xiàn)較差，缺乏靈活性和應(yīng)變能力；職業(yè)素養(yǎng)較薄弱，職業(yè)意識和職業(yè)道德比較欠缺。改革之后，學(xué)生的實操能力和崗位勝任力都有了顯著提升，學(xué)生熟練掌握了幼兒日常生活照護、安全照護、衛(wèi)生保健等關(guān)鍵技能，能夠快速適應(yīng)各種保育場景、解決實際問題，并且養(yǎng)成了良好的職業(yè)習(xí)慣和較強的責(zé)任心和耐心，職業(yè)素養(yǎng)得到全面提升，具備了一定的崗位勝任力。二是提升了教師的整體素質(zhì)和實訓(xùn)教學(xué)能力。首先，教師的教育理念得到了更新。教師踴躍參與各類培訓(xùn)和研討會，學(xué)習(xí)了前沿的教育理念。同時，教師將這些先進理念與教學(xué)實踐相結(jié)合，不斷探索和創(chuàng)新教學(xué)方法，如游戲化教學(xué)、情境創(chuàng)設(shè)、互動式教學(xué)等，很好地提升了幼兒保育專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量。其次，教師的實訓(xùn)教學(xué)能力得到提升。改革促使教師更加重視實踐操作和技能訓(xùn)練，他們能夠熟練運用各種教學(xué)設(shè)備和工具，從而提高了實訓(xùn)教學(xué)的效果。

（二）幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)改革的反思

經(jīng)過近四年的改革實踐，玉林一職校幼兒保育專業(yè)教學(xué)改革取得了較為突出的成效，但教學(xué)實踐也出現(xiàn)了一些問題。首先，學(xué)生實習(xí)的質(zhì)量參差不齊。由于幼兒園、相關(guān)企業(yè)的接納能力、師資力量等存在不同的差異，難以給每名實習(xí)學(xué)生提供更好的培訓(xùn)服務(wù)，學(xué)生在不同幼兒園、相關(guān)企業(yè)實訓(xùn)的質(zhì)量存在差異。因此，在實訓(xùn)教學(xué)過程中，建立和完善實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系顯得尤為重要，這樣能夠確保學(xué)生得到有效的指導(dǎo)和監(jiān)督。其次，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力差異較大，理論學(xué)習(xí)與實訓(xùn)教學(xué)脫節(jié)。由于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和接受能力存在差異，有部分學(xué)生在較短的實習(xí)期內(nèi)難以有效消化相關(guān)知識和技能，而在校學(xué)習(xí)過程中又沒有得到有效的訓(xùn)練和強化，導(dǎo)致實訓(xùn)教學(xué)效果并不理想。另外，由于有些接收實習(xí)學(xué)生的幼兒園、企業(yè)沒有認真配合學(xué)校進行實訓(xùn)教學(xué)，存在讓實習(xí)生只處理一般事務(wù)性工作的情況，學(xué)生在實習(xí)期間未能真正學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)、提高相關(guān)能力。要想妥善解決這個問題，一方面，教師在日常的實訓(xùn)教學(xué)過程中，需要根據(jù)學(xué)生的不同特點和實際需求，實施差異化教學(xué)，平衡理論教學(xué)與實訓(xùn)教學(xué)的關(guān)系；另一方面，學(xué)校要加強與相關(guān)幼兒園、托育機構(gòu)的溝通聯(lián)系，消除“校園”合作存在“兩張皮”的現(xiàn)象，確保每名學(xué)生都能掌握必要的實訓(xùn)技能。最后，“校園”合作深度不夠，形式化現(xiàn)象比較突出。目前，學(xué)校幼兒保育專業(yè)與相關(guān)幼兒園、托育機構(gòu)只是在接收實習(xí)生、進行教師培訓(xùn)等方面有合作，而在如何共同設(shè)計人才培養(yǎng)方案、共建專業(yè)課程體系、聯(lián)合開展研究項目等方面的合作偏弱，這些都不利于學(xué)校幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的深化改革。

職業(yè)教育作為國家教育體系的重要組成部分，肩負著培育技術(shù)型人才的重任。中職幼兒保育專業(yè)是培養(yǎng)幼兒保育專業(yè)人才的陣地之一，是推動本地嬰幼兒教育事業(yè)發(fā)展的重要力量。中職學(xué)校應(yīng)重視幼兒保育專業(yè)的改革發(fā)展，著力提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。而要實現(xiàn)這一目標，關(guān)鍵在于強化幼兒保育專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)。實訓(xùn)教學(xué)能夠有效地提升學(xué)生的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。尤其是在國家大力提倡產(chǎn)教融合的背景下，深入探討中職幼兒保育專業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)，明確該專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中所面臨的挑戰(zhàn)，并提出相應(yīng)的解決策略，對提高幼兒保育專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量具有積極的現(xiàn)實意義。

參考文獻

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注：本文系2022年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革項目“1+X證書制度下中職幼兒保育專業(yè)保育技能教學(xué)改革研究”（GXZZJG2022B282）的研究成果。

（責(zé)編 蒙秀溪）

作者簡介：梁雁，1986年生，廣西玉林人，本科，講師，主要研究方向為幼兒保育專業(yè)教育教學(xué)；馮嫻，1986年生，廣西玉林人，本科，講師，主要研究方向為幼兒保育專業(yè)教育教學(xué)。