“大餐”

那天，愛人一進(jìn)門，我就自信滿滿地宣布：“今天給你露一手，做你最愛吃的紅燒魚！”

愛人長年不在家，平時(shí)我一個(gè)人，要么吃食堂要么點(diǎn)外賣，不怎么會做飯。每次他休假回來，都會給我做各種美食。這次，我想表現(xiàn)一下，給他做一頓“大餐”。

魚是我提前買的，已讓賣魚的給收拾好了，并按照視頻教程先腌制了。

我進(jìn)入廚房開始施展拳腳。很快，鍋里的油熱了，我鼓起勇氣，拎起魚想丟進(jìn)鍋里。可拿起魚時(shí)，那種冰涼滑溜的感覺，讓我有些發(fā)怵，一愣神，魚已掉進(jìn)了鍋里，只聽“嗞啦”一聲，油花濺向我身上、臉上。

“哎呀，媽呀！”被油點(diǎn)燙到，我立即尖叫著往后退……

愛人跟在身后，一把扶住我，笑著說：“別慌別慌，有我在呢。”

愛人想要接手，被我拒絕了：“說好了是我給你做嘛，你在旁邊指導(dǎo)就行！”

“先把魚煎至兩面金黃……”我念叨著之前看過的教程，可魚就像是故意跟我作對，剛一翻面，魚皮就破了，魚肉也散了。看著“慘不忍睹”的魚，我不禁沮喪，“完了，肯定做砸了。”

愛人安慰我：“沒事沒事，只要是你做的，我都愛吃。”看著我笨手笨腳的樣子，他又讓我調(diào)整了火候，加了一些水和調(diào)料。

…………

紅燒魚上桌，賣相不太好，我有些不好意思。

愛人夾了一塊魚肉放進(jìn)我碗里，認(rèn)真地說：“平時(shí)不在你身邊，我不想讓你太辛苦，我休假，還是我給你做飯吧。”

魚的味道還算不錯(cuò)——有了這次“廚房實(shí)踐”，愛人的話更讓我感到溫暖。

（作者為軍嫂）