新軍嫂學藝

2012年初，我去部隊陪愛人李軍過年，那也是我們新婚后的第一個年。

接我去營區的路上，李軍開心地介紹著家屬院的情況，還說：“單位知道你要來，特意安排了一套一室一廳呢！”

我內心有些憧憬。但當他把我帶進“家”時，我驚訝地發現屋內竟然掛著一張陌生的全家福。

“李軍，這是？”我疑惑地問他。

李軍撓了撓頭，笑著解釋道：“我目前還住在集體宿舍，這房子是股長的。得知你要來，股長正好回家過年，就主動把房子借給了我。”我愣了一下，第一次聽說房子還能這樣借來借去。

“這里還可以做飯呢！等到大年三十，我請探親的幾位嫂子一起過來陪你。”

我扭頭一看，廚房不大但簡單實用，里面有一個爐灶、一張操作臺和一個鐵皮柜。操作臺上擺放著鍋碗瓢盆，倒也齊全。

不過，我不會做飯，所以對廚房沒什么感覺。

年三十那天，來了三個嫂子，要帶著我一起包餃子。芳芳嫂子熱情地拉過我：“妹子，快來搭把手！”

我著實有些不知所措。芳芳嫂子善解人意地安排我洗菜，其他嫂子們則熟練地和面、剁餡。

等面和好、餡也調好后，我在搟皮上犯了難，鼻尖都急出了汗。曉雯嫂子笑著握住我的手耐心地指導：“妹子，別慌，咱先把面團搓成條，再切成小塊，搟的時候用力均勻些。”在她的幫助下，面團在案板上漸漸變成一張張厚薄均勻的餃子皮，我也慢慢找到了感覺。

我們坐在餐桌前包餃子，男人們在屋外忙著整理營區、檢查設備……

艷萍嫂子一邊包餃子，一邊說：“我家那口子，上次執行任務回來，人都瘦了一圈，看著真心疼喲。”

芳芳嫂子附和道：“可不是嘛，咱們當軍嫂的，也都習慣了。我記得有一回，孩子半夜發燒，我一個人抱著去醫院，當時心里也委屈，可一想到他也不容易呀，啥怨言都沒了。”

聽嫂子們聊著，我突然想到了自己。2011年5月，我和李軍結婚之后，還沒來得及安排蜜月旅行，他就被召回了部隊。這一別，就到過年了……

突然，外面傳來集合哨聲，男人們迅速奔赴操場。我心猛地一緊，手中的餃子皮差點掉在地上，曉雯嫂子勸我：“妹子，這沒什么，習慣就好，咱軍嫂啊，心得比旁人的大……”

我們繼續手中的活計，將包好的餃子整齊地擺放在盤中，又擁到廚房里開始準備其他配菜。大家一邊忙碌、一邊說著各自家鄉過年的習俗，歡聲笑語不斷，小小的廚房充滿了濃濃的年味。

不多時，男人們帶著一身寒氣歸來，開始幫忙擺放桌椅、準備碗筷。

“你猜，哪個是我包的？”在飯桌上，我問李軍。

他夾起一個包得有些松散的餃子，說：“這個。”

“為什么？”我滿臉疑惑地問。

“我知道你不會做飯，這一看就是新手包的。”李軍說完哈哈大笑，“氣”得我當即捶了他一下。

李軍把餃子送進嘴里，不住地夸贊：“燕子，這餃子真好吃，有家的味道。”

“都是嫂子們教得好！我跟她們多學學，以后回家也給你做飯……”

“這恩愛秀的，嘖嘖……”艷萍嫂子的話，逗得大家都笑了……

那次，我在部隊待了半個月，每天都和幾名嫂子跟隨炊事班的車，到縣城去采購新鮮的食材，然后一起聚在那個小廚房里，為股里的干部戰士“開小灶”。

起初，我連切菜的手法都很生疏，但在嫂子們的悉心指導下，也逐漸熟練起來，還學會了牦牛肉燉土豆等特色菜肴。

如今，我早已從廚房“小白”變成了“廚娘”，各類菜肴都能做得有模有樣。我還時常會和那些嫂子們通電話，分享生活中的點滴。只是這幾年，我在家要照顧老人和孩子，沒有再去部隊過年。李軍能休假時，就會回來和我們團聚。

2025年春節，我在廚房準備年夜飯，孩子在一旁好奇地看著，時不時問這道菜叫什么，那道菜怎么做，我一一耐心解答，就像當年嫂子們教我似的。

飯菜擺上桌，我與李軍微信視頻通話：“看看我做的年夜飯，豐盛不豐盛？”

（作者為軍嫂）

編輯/劉濡