廣西生豬養殖過程中豬瘟防控策略

摘 要 生豬養殖業是廣西畜牧業的支柱產業，對于保障豬肉市場供給及農民增收具有重要意義。但近年來，非洲豬瘟在廣西暴發流行，給生豬養殖業帶來嚴重沖擊。為給廣西生豬養殖場提供行之有效的豬瘟綜合防控方案，保障生豬養殖業健康發展，總結廣西生豬養殖現狀，分析當前防控工作中存在的問題，提出加強監測預警體系建設、落實生物安全防控措施、實施免疫綜合防控策略、完善應急處置預案等對策。

關鍵詞 生豬養殖；豬瘟；防控策略；廣西

中圖分類號：S858.28 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.02.043

廣西地處華南腹地，東臨廣東省，西接云南省，北靠湖南省和貴州省，南瀕北部灣，地理位置優越。境內氣候溫暖濕潤，適宜發展生豬養殖業。據統計，2022年廣西生豬存欄超過2 200萬頭，出欄生豬超過3 300萬頭，生豬飼養量和出欄量均位居全國前列。生豬養殖業是廣西農村支柱產業，養殖大戶和專業化規模養殖場不斷涌現，形成了一批知名豬肉品牌，為農民增收和地方經濟發展做出重要貢獻。但近年來，非洲豬瘟在廣西暴發并持續蔓延，給廣西生豬養殖業帶來巨大沖擊。如何從根本上遏制疫情蔓延，是廣西生豬養殖業持續健康發展的當務之急。做好生豬養殖過程中的豬瘟防控工作，對于穩定生豬生產、保障市場供給、促進農村經濟發展至關重要。

1 廣西生豬養殖現狀

廣西是全國重要的生豬養殖大省，生豬養殖業發展迅速，規模不斷擴大。2022年，廣西生豬存欄量達2 219.7萬頭，同比增長4.3%；出欄生豬3 347.44萬頭，同比增長7.5%；豬肉產量262.62萬t，同比增長7.1%。生豬養殖呈現規?；?、標準化和產業化發展趨勢，已初步形成沿海、沿邊、沿江和城市郊區四大產業帶，桂林市、柳州市、貴港市、防城港市等成為廣西生豬養殖主產區。一批骨干養殖企業崛起，帶動全產業鏈加快發展。廣西生態揚翔股份有限公司、廣西貴牧生態養殖有限公司、廣西投資集團等龍頭企業已步入全國前列，產業鏈日趨完善。然而，自2018年起，非洲豬瘟在廣西暴發并持續蔓延，給廣西生豬養殖業發展帶來沉重打擊[1]。2018年8月，非洲豬瘟疫情在我國首次發生，疫情呈現出高發、多發、迅速蔓延的流行態勢。截至2022年底，廣西已有12個市、62個縣（市、區）發生非洲豬瘟疫情，疫情波及面極廣。受疫情影響，廣西生豬存欄量出現斷崖式下跌，養殖場遭受重創，部分規模化養殖企業停止生產，生豬產能暫時性遭受嚴重削減。非洲豬瘟疫情在廣西并無明顯的季節性和地區性特征，疫情發生隨機性較強。雖然夏秋季節疫情傳播風險較高，但廣西終年氣候溫潤，冬春季節疫情也屢有發生。此外，非洲豬瘟疫情并未呈現由某地向周邊蔓延的趨勢，多點散發是主導形式，同時出現多個疫點。總的來說，非洲豬瘟疫情給廣西生豬養殖業帶來巨大沖擊，制訂完善的防控措施迫在眉睫。

2 存在的問題

2.1 疫情監測預警體系建設滯后

非洲豬瘟疫情暴發給廣西生豬養殖業帶來沉重打擊，暴露出當前疫情監測預警體系建設滯后的突出問題。從宏觀層面看，廣西尚未建立統一、高效的豬瘟監測預警平臺，缺乏對全區疫情的系統性監控和風險評估?，F有的疫情報告渠道不夠暢通，疫情信息無法及時準確上報，導致決策存在滯后性。從基層實踐來看，大量養殖小戶和散養戶防疫意識淡薄，疫病監測力量不足。這些小型養殖場往往裝備落后、管理粗放，缺乏專業的疫病檢測和報告機制，一旦發生疫情難以及時發現和上報，錯失了早期防控的最佳時機。即使對疫情進行了報告，由于缺乏有效的追蹤反饋機制，難以評估疫情處置效果，無法持續優化防控措施。此外，養殖場內部監測手段落后是一大弊端。大多數養殖場依舊沿用人工監測方式，無法精準獲取豬群的健康數據。缺乏對豬只體溫、行為、采食量等的實時監控，難以早期發現疫病。

2.2 生物安全防控措施執行不力

生物安全防控是阻絕非洲豬瘟疫情傳播的有力手段，但在廣西生豬養殖過程中，生物安全防控措施執行存在諸多疏漏。從規模化養殖場來看，雖然設有相應的生物安全防控制度，但落實力度不夠。場內消毒、隔離和無害化處理等環節流于形式，未能真正做到生物安全。員工防護意識淡薄，進出豬舍未嚴格執行消毒程序[2]。養殖設備、飼料及運輸工具的生物安全防護也未得到有效落實。散養戶和小型養殖場的生物安全形勢則更加嚴峻。缺乏必要的生物安全防控硬件設施，如隔離區、消毒池、無害化處理設備等。即便有設施，操作流程和管理制度也未到位，無法滿足基本的生物安全防護要求。養殖人員防疫意識淡薄，防疫知識匱乏，不了解生物安全防控的重要性。

2.3 免疫接種實施不到位

免疫接種是預防非洲豬瘟的有效途徑，但在廣西生豬養殖過程中，免疫接種工作執行不力、效果不佳的問題仍然存在。一些規模化養殖場存在對免疫接種重視不足的問題，沒有將其作為生物安全防控的重中之重來抓實抓緊。免疫接種計劃的制訂缺乏科學性，免疫程序流于形式，未切實做到應免盡免。部分場內還存在混用過期或不合格疫苗的情況，直接影響了免疫效果。散養戶和小型養殖場的免疫接種狀況則更加糟糕。由于疫情防控意識淡薄、接種知識缺乏，大量散養戶和小型養殖場未按時執行強制免疫，造成區域內仍有大量免疫盲區存在，為疫情發生埋下隱患。即便有少數養殖戶自行采購疫苗，由于操作不當、保存不當等，疫苗效力明顯降低，免疫效果大打折扣。此外，非洲豬瘟疫苗可及性和可覆蓋性是一大難題。目前，非洲豬瘟仍未研發出理想的疫苗產品，現有疫苗均存在一定副作用和局限性。疫苗供應總量也嚴重不足，難以滿足實際防疫需求。

2.4 應急處置預案準備不足

非洲豬瘟疫情暴發具有突發性和危害性，一旦發生就需要快速果斷地應急處置，將疫情控制在最小范圍。然而，廣西生豬養殖場普遍存在應急處置預案準備不足的嚴重問題。大量養殖場未制訂專門的非洲豬瘟疫情應急預案，普遍缺乏對疫情應急處置的頂層設計和系統部署。應急工作涉及的崗位責任分工不清晰，指揮體系混亂無序[3]。一旦疫情發生，崗位職責缺位，現場指揮混亂，應急處置效率低下。應急隊伍無專業培訓，應對能力有限。應急物資儲備也嚴重不足，抗疫藥品、消殺設備、防護用品等儲備量少且儲存分散，難以高效調配。即便部分養殖場制訂應急預案，其可操作性和針對性也存在嚴重缺陷。預案流于形式化，未能根據自身實際制訂切實可行的應急方案。應急處置的具體程序缺乏科學性，應對非洲豬瘟疫情的針對措施不夠精準有效。應急值守和報告機制不完善，一旦發生疫情難以及時報告、啟動應急響應。此外，養殖場普遍缺乏應急演練，應急隊伍無實戰經驗積累。一線員工對非洲豬瘟的臨床癥狀和生物學特性缺乏認知，發現可疑癥狀后易延誤就診與上報。

3 對策

3.1 加強監測預警體系建設

當前，廣西急需建立統一、高效的豬瘟監測預警平臺，實現對全區疫情的系統性監控和風險評估。疫情報告渠道應暢通無阻，確保信息能夠及時準確上報，為決策提供依據。在基層執行層面，提升養殖場的疫病監測能力尤為關鍵。強化從業人員的防疫意識教育，配備專業的疫病檢測和報告機制，對可疑癥狀做到發現一起、報告一起，切實把住防控早期關口。建立疫情處置追蹤反饋機制，科學評估防控效果，持續優化調整應對措施[4]。養殖場內部急需普及現代化疫情監測設備，加大智能化、自動化監測力度，實現對豬群體溫、行為、采食量等的精準實時監控。一旦出現異常，立即預警報警，及時發現和處置疫病隱患?？赏ㄟ^物聯網、大數據等新興技術手段，建立疫情監測預警系統，對豬場內外的生物安全風險實時預警。同時，加大對偏遠地區的疫情監測力度，避免出現防控盲區。對農貿市場等交易場所的豬肉產品源頭管控也應加強，徹底切斷非洲豬瘟的輸入和擴散途徑。只有從根本上解決好監測預警體系建設短板，才能為非洲豬瘟防控工作夯實基礎。

3.2 落實生物安全防控措施

落實生物安全防控措施是阻絕非洲豬瘟疫情傳播的重要環節，廣西各級養殖場務必從嚴從細抓好這一工作。規模化養殖企業應進一步健全和落實場內生物安全防控制度，切實做到員工培訓到位、防護用品充足、消毒隔離無死角。加大對養殖設備、飼料以及運輸工具的生物安全防護力度，確保各環節防疫措施萬無一失。對于散養戶和小型養殖場而言，政府要因地制宜提供扶持，加大生物安全硬件建設投入力度。同時，加大宣傳力度，增強從業人員的防疫意識和生物安全操作技能，杜絕濫喂泔水、隨意丟棄病死豬尸體等不當行為，切斷疫情蔓延的可乘之機。從養殖全流程來看，各關鍵環節要加強防控協同配合，構建起生物安全防護體系的系統性、協同性和全面性。在全流程的種豬場、育肥場、屠宰場等各節點實現標準化管理，筑牢生物安全防線。嚴格養殖場周邊的糞污和垃圾管控，規范運輸工具的消毒要求，從根本上堵塞生物安全漏洞。各級政府要加大監管力度，對生物安全防控不力、造成嚴重后果的養殖場嚴肅問責，對屢教不改者一律關停，形成有力震懾。

3.3 實施免疫綜合防控策略

免疫接種是預防和控制非洲豬瘟的有效手段，廣西務必高度重視，制定并實施針對性的免疫綜合防控策略。加大免疫力度，將強制免疫范圍由重點區域擴大至全覆蓋。同時，加強對養殖場的免疫監管，確保免疫工作不流于形式，免疫程序規范到位，疫苗質量有保障。對散養戶和小型養殖場的免疫工作急需加大政策扶持力度，提供財政補貼和疫苗優惠，確保其積極投身免疫防疫[5]。相關部門要深入基層開展宣傳培訓，徹底提升基層從業人員的免疫意識和操作技能，消除免疫盲區。此外，著力解決好疫苗供應短缺問題。加大非洲豬瘟疫苗研發攻關力度，盡快實現安全高效的新型疫苗產品投入使用。同時，做好疫苗調度工作，科學合理制訂采購計劃，優化物流配送網絡，確保偏遠地區疫苗可及性，讓免疫工作無縫覆蓋全區。免疫策略應與其他防控措施相結合，形成綜合治理合力。對已發生疫情的區域要及時封鎖，對周邊區域則加大免疫力度遏制疫情擴散。免疫應與生物安全防控、流行病學監測、應急處置聯動配合，構建起立體化、全方位的防控格局。

3.4 完善應急處置預案

非洲豬瘟疫情具有突發性和危害性，一旦發生需要快速果斷采取應急處置。為此，廣西各級養殖場務必高度重視，制訂并完善切實可行的應急預案。預案不能流于形式，而要根據實際情況，科學部署各環節工作，確保操作性和針對性。應急預案首先要明確應對疫情的指揮體系和崗位責任，避免混亂無序。同時，建立起應急值守和報告制度，一旦發現疫情迅速響應、高效上報。預案中應對疫區封鎖、撲殺、消殺、無害化處理等關鍵環節的具體程序必須科學周全，操作要規范到位。預案也應對應急隊伍的組建和培訓做出明確部署，確保隊伍專業性和應變能力。配備足額的應急物資儲備，包括抗疫藥品、消殺設備、防護用品等，做到統一調配、高效投放。同時，定期開展疫情應急演練至關重要，將理論預案轉化為實戰能力。演練不僅可鍛煉應急隊伍，更可檢驗預案的可操作性，發現其中的漏洞和不足，持續優化完善。此外，養殖場內部各崗位員工對非洲豬瘟臨床癥狀和生物學特性的培訓也不可或缺，確保一旦發現可疑病例能夠第一時間上報，為疫情早期發現和處置贏得寶貴時間。

4 結語

廣西在生豬養殖過程中非洲豬瘟防控工作存在諸多薄弱環節和短板，急需從監測預警、生物安全、免疫接種、應急處置等多方面著手，全面加強防控能力建設。各級政府應充分認識到非洲豬瘟疫情的嚴峻性、危害的嚴重性，持續強化綜合防治措施，統籌謀劃、狠抓落實。同時，加大投入力度，完善政策體系，為養殖場提供堅實支撐。只有政府和養殖場戶同心同德、多措并舉，方能真正筑牢防控屏障，遏制疫情蔓延，維護養殖業生產穩定，保障廣西乃至全國的生豬產業安全。

參考文獻：

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[3] 朱林，零達宇，卿珍慧，等.2022年廣西生豬生產及市場形勢分析[J].廣西畜牧獸醫，2023，39（4）：156-158.

[4] 何旭梅.生豬規模養殖管理技術解析[J].畜牧業環境，2023（10）：70-71.

[5] 陸曉光.廣西壯族自治區豬常見疾病的預防及治療措施[J].鄉村科技，2023，14（8）：103-105.

（責任編輯：張春雨）