暖爐圍餐

土耳其 ·凡城

寒冷的冬季，沒有什么比一家人圍坐在一起聊天、分享美食更讓人憧憬的。在土耳其凡城的巴赫切薩雷區，當地有一種被稱為“餐桌”的傳統供暖裝置。“餐桌”是一種低矮方桌，放在坑上，下面有火爐，用土培起來，再用毯子蓋住桌子，這樣坐在“餐桌”周圍就會暖烘烘的。人們把食物擺放在毯子上，邊取暖邊品嘗美食邊聊天，便是冬日最美時光了。