新西蘭掀起賞菌熱

森林的地表景象變幻莫測，前一天還滿是凋零落葉、腐爛原木和細小樹苗的土地，第二天可能就蓋滿了傘菌目側耳，各種蠟傘連成彩色長河，大如足球的白色球狀馬勃菌突然出現在林下灌木叢中。

在新西蘭，就像當地獨特的動植物一樣，真菌也在與世隔絕的環境中進化出了兩萬多種罕見的品種，從小得看不見的真菌，到各種地衣、毛狀霉菌、粉狀霉菌、銹菌和黑粉菌。真菌形態各異、大小不等，既有精致的淺綠色束狀真菌、晶瑩剔透的膠狀真菌、亮橙色的網格狀真菌，也有黝黑粗糙的舌狀真菌。

新西蘭人對真菌的興趣與日俱增。當地的五金店賣起了真菌培育工具包，保健品商店上架了各種蘑菇“仙丹”，專業學者則鉆研起了真菌的藥用價值。線上的真菌興趣小組也不斷壯大，小組活動日益豐富多彩。

興趣小組“真菌姐妹”的成員威廉姆斯說：“第一次看到霍氏粉褶菌，你就會被它迷住?！?/p>

新西蘭的毛利人稱霍氏粉褶菌為“垂耳鴉的肉垂”。這種天藍色的蘑菇有一根細長的菌柄。它們生長在新西蘭的森林里，十分少見。正是因為異常珍貴，霍氏粉褶菌出現在了新西蘭的50元紙幣上。

“真菌姐妹”的成員們特別喜歡的另一種真菌是肉質肥厚的脈褶紅菇，她們將其稱作“大腦”。這種真菌只生長在腐爛的尼考棕櫚樹葉上，誰若能找到一個，準會引發陣陣歡呼。

真菌奇異的美稍縱即逝，因此更加令人著迷。威廉姆斯說：“有一次，我們看到真菌在路邊瘋長，就像變魔術似的，非常神奇！可一周后，那里就什么都沒有了。每次我們出去觀賞真菌，總能看到以前沒見過的品種?！?/p>

“真菌姐妹”對真菌的走紅表示喜聞樂見。不過，她們也提醒賞菌人要注意保護真菌及其生長環境。小組成員羅杰斯說：“我們應該帶著敬畏之心走進森林。林中的一切是那么美妙。我們是參觀者，只是來看看。除了腳印，我們什么也不應該留下?！?/p>