兩岸茶業研學標準體系構建研究

關鍵詞：兩岸；茶產業；研學；標準體系

DOI編碼：10.3969/j.issn.1674-5698.2025.01.012

0 引言

研學，從廣義上講，是研究性學習的簡稱，最早出自國家教育部2000年印發的《全日制普通高級中學課程計劃（試驗修訂稿）》，將其納入綜合實踐活動的課程內容；而“研學旅行”一詞最早出現于2013年國務院辦公廳印發的《國民旅游休閑綱要（2013-2020年）》[1]；2016年，國家教育部等11個部門聯合印發了《關于推進中小學生研學旅行的意見》，要求將研學旅行納入中小學教育教學計劃，標志著“讀萬卷書、行萬里路”的研學旅行活動在我國進入了新的歷史發展機遇期[2]。之后，隨著我國文化產業與旅游產業的融合發展，以及鄉村振興政策的加持，各地的研學旅行發展得如火如荼。

福建省是較早啟動研學旅行探索的省份之一，研學旅行通常圍繞特定的主題開展，茶業研學便是以茶為載體、以茶文化為主題的研學活動。福建省和臺灣省氣候相近、茶葉品種相近，閩臺茶產業交流有著深厚的歷史淵源和共同的文化根基，這為兩岸茶業研學活動的廣泛開展奠定了基礎。近年來，隨著臺農帶著臺灣省高山烏龍茶種落戶龍巖漳平，臺商將原產于臺灣省新竹的“東方美人茶”引入三明大田、泉州安溪，臺青走進南平武夷山、漳州漳浦研習茶文化，以福建為代表開展的兩岸茶產業交流與合作取得飛速發展，福建各產茶區成為全國首批將“茶旅研學”融入研學旅行體系的產茶區之一[3]。與此同時，隨著兩岸融合發展新路探索的不斷推進與深入，兩岸茶業研學活動持續熱絡，受眾群體規模日益壯大，已從兩岸青少年逐步擴大至各個年齡段的茶文化愛好者。……