乳制品企業國際市場拓展方式選擇

在世界各國經濟關系日趨密切的當今時代，國內企業跨越國界尋求更廣闊的市場已經成為一種常態，越來越多的企業為了獲取國際市場的利潤，利用各種方式開拓別國市場。企業拓展國際業務，通常主要采用出口、對外直接投資、技術授權三種方式。就乳制品行業而言，我國乳制品企業不僅在原料、技術上遙遙領先，也在品牌營銷上進行了大量投資。乳制品已經幾乎成為了人們生活中的必需品，許多國家對乳制品的需求巨大。在市場需求廣、經濟全球化的條件下，企業必然會選擇拓展國際市場。筆者對乳制品企業出口、對外直接投資、技術授權三種國際市場拓展方式進行分析比較，以期為我國乳制品企業“走出去”開拓市場有所助益。

出口貿易

進出口貿易是直接而又傳統的方式，理論上來說，出口國通常由于技術、資源稟賦或者比較優勢等原因，使得自己的產品價格低于進口國本土產品價格，具有價格優勢。但實際上，各進口國已經紛紛通過關稅或者非關稅貿易壁壘削弱了出口國的價格優勢，貿易壁壘也是出口貿易常遇到的問題。

乳制品的保質期較短，且對產品的衛生安全要求非常高。跨國貿易的運輸線路長，風險較大，乳制品保存需要的條件非常嚴苛，如運輸途中的潮濕條件可能導致奶粉的全損，過冷或高溫也會給乳制品帶來損失，冷藏等附加條件也會大大增加運輸成本。同時，由于乳制品的原料來源是動物類，各國對該種產品的檢疫標準非常嚴苛又各有不同，也非常容易利用這一點制造非關稅壁壘。由于運輸與壁壘帶來的高風險與高成本，乳制品企業最好尋求其他方法來進行國際市場的拓展。但是對于距離近、運輸風險小且沒有嚴重貿易壁壘的國家來說，直接進行產品出口也是一種選擇。

對外直接投資

對外直接投資是近年來增長迅速的一種方式，它是指母公司通過在海外直接建廠生產，擁有對子公司的生產經營控制權。在過去的30年里，國際直接投資的增長速度遠遠超過了世界貿易增長速度，且投資方向也越來越廣，由最初的發達國家之間的互相投資到逐漸開拓發展中國家市場。對外直接投資迅速增長與貿易壁壘密切相關，很多企業為避免貿易壁壘帶來的風險，采取直接投資方式。

進行對外直接投資的公司，采用綠地投資或并購的方式，實現對海外企業的經營管理控制權。綠地投資又稱新建投資，是指在東道國依法建廠，從而進行生產銷售的方式；并購則是收購東道國現有的企業，本質上是企業所有權的轉移。對外直接投資的企業通常需要強大的資金支持和穩定的抗風險能力。新建海外企業或是并購都需要大量資金，有些企業可能還需出資維護當地基礎設施建設。同時在海外擁有子公司意味著受東道國法律政策的約束，因此其政治經濟環境的穩定與政府相關政策也是可能影響收益的風險。

乳制品企業由于其行業特點，一般擁有雄厚的資金實力，規模較大，相對于小型企業可以滿足對外直接投資的資金需求。同時，鮮奶制品當地生產當地銷售更能保證新鮮，也更利于適應當地的衛生檢疫標準，降低了運輸途中的儲藏風險和貿易壁壘帶來的風險。但是乳業產品具有特殊性，對原料來源具有較高的要求。不同于電子產品等零部件的加工可以較為自由地外包給其他國家，乳業產品類似于資源密集型產品，生產地必須臨近奶源，否則對外直接投資是沒有任何意義的。優質奶源是一種自然條件，與高新技術不同，沒辦法用人力解決資源的短缺。然而擁有優質奶源的地區是有限的，并不是全球各地都有適合的牧場。國內許多企業首次海外投資均選擇了新西蘭，就是因為新西蘭的乳業較發達，且自然資源充足。

如果從并購投資的角度來講，企業選擇東道國的標準則大不相同。并購投資的母國企業不需考慮新建生產的問題，因為原東道國企業已經具有了完整的產業鏈與資源，甚至是經營、營銷管理模式。投資企業只需選擇并購價格較低、乳制品銷量較多的市場即可。

綜上可以看出，乳制品企業可以進行對外直接投資中的綠地投資，利用東道國當地的資源，降低成本，同時擴展自身品牌的海外影響力，利于企業的長久發展。但是綠地投資可選擇的東道國較少，且面臨著東道國本地企業的競爭。對于沒有條件進行綠地投資的乳制品企業，并購投資也是一種快速打入國際市場的選擇。

技術授權

技術授權是賦予外國公司生產和銷售其產品的權利，并對其銷售的每一個產品收取轉讓費。技術授權出售的是一種無形資產，在一定條件下避免了出口中貿易壁壘的約束、運輸成本與風險，以及對外直接投資東道國的不確定政治經濟因素帶來的巨大風險，也不需要大量的資金。但是技術授權可能導致將自己產品的核心技術泄露給競爭公司，經營優勢不在于技術而在于系統管理的企業也不適合這種方式。

許多乳制品企業在中國市場的成功，不僅是因為優質的奶源，還因為創新的技術。例如針對多數亞洲人都具有的“乳糖不耐”癥狀，眾多企業都開始研發產品“舒化奶”，使得這一部分人群也可以暢飲牛奶；針對益生菌容易失活的問題，開發出了適合益生菌的耐熱、耐酸、抗剪切的“舒適隔水微環境”，可使益生菌在常溫乳制品中存活。這些技術可以通過授權出售給其他國家或地區的乳制品生產商，同時由于前文提到的原產地問題，不會對國內市場造成影響。乳業產品的技術不涉及國際安全或者核心科技，可以適度授權給國外企業，在全球范圍內造福消費者，是一種比較合適的發展方法。

通過以上分析比較， 筆者認為，乳制品行業的企業可以在距離較遠且牧場資源充足的國家進行對外直接投資，選擇適合的本土企業開展并購投資；在距離較近的國家進行出口貿易；在全球范圍內尤其是亞洲地區國家進行技術授權。企業應當對國內生產成本、運輸成本、貿易壁壘、國外生產成本等因素進行具體分析，進而選擇自身適用的國際市場拓展方式。

（作者單位：山東勞動職業技術學院）