
一項化學分析顯示,在西班牙一座有2 0 0 0年歷史的羅馬陵墓中發現的一種紅色液體,是目前已知最古老的葡萄酒。近日,相關研究發表于《考古科學雜志:報告》。
這座西班牙陵墓始建于公元1世紀,屬于一個富裕家庭,于2 0 1 9年在塞維利亞附近的卡莫納意外發現。陵墓墻壁上刻著8個壁龕,里面有6個用石灰石、砂巖或玻璃制成的骨灰盒,其中一半裝有女性的骨灰,另一半裝有男性的骨灰。有兩個骨灰盒上刻著死者的名字。其中一個玻璃骨灰盒被鉛殼包裹著,里面有一名4 5歲男子殘存的遺骨、一枚雙面刻有羅馬神雅努斯像的金戒指,以及大約5升的液體。研究人員采用液相色譜-質譜法等多種方法研究了這種紅色液體的成分,發現這種液體的礦物特征與西班牙現代雪利酒和菲諾葡萄酒相似,它還含有7種多酚(一種天然抗氧化化合物)。這種酒可能是為了讓逝者在進入來世的旅途中喝。
在這之前,在德國施派爾附近發現的一個密封容器被認為裝有已知最古老的葡萄酒,據說已有1 7 0 0年的歷史,但它從未被打開過。
內容來源:中國科學報官方微博